2024年高中化學第三章重要的有機化合物第二節(jié)石油和煤重要的烴第2課時煤的干餾苯教學實錄魯科版必修2科目授課時間節(jié)次--年—月—日（星期——）第—節(jié)指導教師授課班級、授課課時授課題目（包括教材及章節(jié)名稱）2024年高中化學第三章重要的有機化合物第二節(jié)石油和煤重要的烴第2課時煤的干餾苯教學實錄魯科版必修2教學內(nèi)容分析1.本節(jié)課的主要教學內(nèi)容：本節(jié)課主要講解煤的干餾過程以及苯的提取和性質(zhì)，涉及魯科版必修2教材第三章第二節(jié)“石油和煤重要的烴”的內(nèi)容。

2.教學內(nèi)容與學生已有知識的聯(lián)系：本節(jié)課內(nèi)容與學生之前學習的有機化學基礎知識相聯(lián)系，如烷烴、烯烴、炔烴等烴類化合物的性質(zhì)和結(jié)構(gòu)，以及有機化學反應原理等。通過本節(jié)課的學習，學生能夠更好地理解煤的干餾過程和苯的提取方法，以及苯的化學性質(zhì)和應用。核心素養(yǎng)目標分析本節(jié)課旨在培養(yǎng)學生以下核心素養(yǎng)：首先，通過煤的干餾和苯的提取過程，提升學生的實驗探究能力；其次，通過分析苯的化學性質(zhì)，培養(yǎng)學生的科學思維能力；最后，通過聯(lián)系石油和煤的利用，增強學生的環(huán)境保護意識和可持續(xù)發(fā)展觀念。這些目標將幫助學生形成科學的世界觀和方法論。學習者分析1.學生已經(jīng)掌握的相關知識：學生在本節(jié)課之前已經(jīng)學習了有機化學的基本概念，包括烷烴、烯烴、炔烴等烴類化合物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及基本的有機化學反應。此外，學生對有機化合物的分類、同分異構(gòu)體、有機合成等方面也有一定的了解。

2.學生的學習興趣、能力和學習風格：高中學生對化學學科普遍具有較高的興趣，尤其是對有機化學中的烴類化合物。他們具備較強的邏輯思維能力，能夠通過實驗觀察和數(shù)據(jù)分析來理解化學現(xiàn)象。學習風格上，學生既有獨立學習的習慣，也善于在小組討論中共同解決問題。

3.學生可能遇到的困難和挑戰(zhàn)：學生在學習煤的干餾和苯的提取時，可能會遇到以下困難：一是對煤的干餾過程理解困難，難以把握干餾過程中的化學反應；二是苯的化學性質(zhì)較為復雜，學生可能難以全面掌握其性質(zhì)和反應特點。此外，學生在實驗操作過程中可能遇到實驗現(xiàn)象與預期不符的情況，需要培養(yǎng)他們分析和解決問題的能力。教學方法與手段教學方法：

1.講授法：結(jié)合多媒體演示，系統(tǒng)講解煤的干餾原理和苯的提取方法，幫助學生建立知識框架。

2.實驗法：引導學生進行煤的干餾實驗，觀察實驗現(xiàn)象，培養(yǎng)學生的實驗操作能力和觀察能力。

3.討論法：組織學生討論苯的性質(zhì)和應用，鼓勵學生提出問題，培養(yǎng)他們的批判性思維和團隊合作能力。

教學手段：

1.利用多媒體課件展示煤的干餾過程和苯的分子結(jié)構(gòu)，增強直觀性。

2.通過互動軟件進行虛擬實驗，讓學生在虛擬環(huán)境中體驗實驗過程，提高學習效率。

3.運用網(wǎng)絡資源，拓展學生對石油和煤化工知識的了解，激發(fā)學生的探究興趣。教學實施過程1.課前自主探索

教師活動：

-發(fā)布預習任務：通過在線平臺或班級微信群，發(fā)布預習資料（如PPT、視頻、文檔等），明確預習目標和要求。例如，要求學生預習煤的干餾過程的基本原理和苯的分子結(jié)構(gòu)。

-設計預習問題：圍繞“煤的干餾和苯的提取”課題，設計一系列具有啟發(fā)性和探究性的問題，如“煤干餾過程中產(chǎn)生的氣體有哪些？”，“苯的分子結(jié)構(gòu)特點是什么？”，引導學生自主思考。

-監(jiān)控預習進度：利用平臺功能或?qū)W生反饋，監(jiān)控學生的預習進度，確保預習效果。例如，通過預習報告或在線測試來了解學生的預習情況。

學生活動：

-自主閱讀預習資料：按照預習要求，自主閱讀預習資料，理解煤的干餾和苯的提取的基本概念。

-思考預習問題：針對預習問題，進行獨立思考，記錄自己的理解和疑問。例如，學生可能會提出關于干餾過程中氣體收集和苯的提純方法的問題。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：引導學生自主思考，培養(yǎng)自主學習能力。

-信息技術手段：利用在線平臺、微信群等，實現(xiàn)預習資源的共享和監(jiān)控。

作用與目的：

-幫助學生提前了解煤的干餾和苯的提取，為課堂學習做好準備。

-培養(yǎng)學生的自主學習能力和獨立思考能力。

2.課中強化技能

教師活動：

-導入新課：通過故事、案例或視頻等方式，引出“煤的干餾和苯的提取”課題，激發(fā)學生的學習興趣。例如，可以展示煤干餾的工業(yè)應用實例。

-講解知識點：詳細講解煤的干餾過程和苯的提取方法，結(jié)合實例幫助學生理解。例如，講解干餾過程中不同產(chǎn)物的分離方法。

-組織課堂活動：設計小組討論、角色扮演、實驗等活動，讓學生在實踐中掌握技能。例如，讓學生模擬實驗操作，觀察和記錄實驗現(xiàn)象。

學生活動：

-聽講并思考：認真聽講，積極思考老師提出的問題。

-參與課堂活動：積極參與小組討論、角色扮演、實驗等活動，體驗知識的應用。

教學方法/手段/資源：

-講授法：通過詳細講解，幫助學生理解煤的干餾和苯的提取的知識點。

-實踐活動法：設計實踐活動，讓學生在實踐中掌握技能。

-合作學習法：通過小組討論等活動，培養(yǎng)學生的團隊合作意識和溝通能力。

作用與目的：

-幫助學生深入理解煤的干餾和苯的提取的知識，掌握相關技能。

-通過實踐活動，培養(yǎng)學生的動手能力和解決問題的能力。

-通過合作學習，培養(yǎng)學生的團隊合作意識和溝通能力。

3.課后拓展應用

教師活動：

-布置作業(yè)：根據(jù)“煤的干餾和苯的提取”課題，布置適量的課后作業(yè)，鞏固學習效果。例如，要求學生分析干餾產(chǎn)物的市場應用。

-提供拓展資源：提供與煤的干餾和苯的提取相關的拓展資源（如書籍、網(wǎng)站、視頻等），供學生進一步學習。例如，推薦有關石油化工行業(yè)的書籍。

學生活動：

-完成作業(yè)：認真完成老師布置的課后作業(yè)，鞏固學習效果。

-拓展學習：利用老師提供的拓展資源，進行進一步的學習和思考。

教學方法/手段/資源：

-自主學習法：引導學生自主完成作業(yè)和拓展學習。

-反思總結(jié)法：引導學生對自己的學習過程和成果進行反思和總結(jié)。

作用與目的：

-鞏固學生在課堂上學到的煤的干餾和苯的提取的知識和技能。

-通過拓展學習，拓寬學生的知識視野和思維方式。

-通過反思總結(jié)，幫助學生發(fā)現(xiàn)自己的不足并提出改進建議，促進自我提升。學生學習效果學生學習效果主要體現(xiàn)在以下幾個方面：

1.知識掌握情況：

（1）學生對煤的干餾過程和苯的提取方法有了全面的理解，能夠準確描述干餾過程中的化學反應和苯的分子結(jié)構(gòu)。

（2）學生掌握了煤干餾產(chǎn)物和苯的用途，如煤焦油、苯在化工、醫(yī)藥、農(nóng)藥等領域的應用。

（3）學生了解了煤干餾和苯的提取過程中涉及的安全知識，如防火、防爆等。

2.技能培養(yǎng)情況：

（1）學生在實驗操作過程中，掌握了基本的實驗技能，如加熱、冷卻、分離等。

（2）學生在課堂討論和角色扮演活動中，提升了溝通能力和團隊合作意識。

（3）學生通過自主學習，培養(yǎng)了獨立思考和解決問題的能力。

3.思維發(fā)展情況：

（1）學生在學習過程中，培養(yǎng)了邏輯思維和分析問題的能力，能夠?qū)⑺鶎W知識應用于實際問題。

（2）學生在探究苯的性質(zhì)和應用時，培養(yǎng)了創(chuàng)新思維和批判性思維。

（3）學生在反思總結(jié)過程中，提升了自我認知和自我完善的能力。

4.綜合應用能力：

（1）學生能夠?qū)⒚旱母绅s和苯的提取方法應用于實際生產(chǎn)生活，如了解石油化工行業(yè)的發(fā)展趨勢。

（2）學生在分析煤干餾產(chǎn)物的市場應用時，培養(yǎng)了市場分析和預測能力。

（3）學生在參與實踐活動和拓展學習過程中，提升了信息檢索和知識整合能力。

5.價值觀培養(yǎng)：

（1）學生認識到石油和煤等重要烴類化合物的應用與環(huán)境保護的關系，增強了環(huán)保意識。

（2）學生了解了可持續(xù)發(fā)展的理念，認識到資源利用和環(huán)境保護的重要性。

（3）學生在合作學習和交流中，培養(yǎng)了尊重他人、團結(jié)協(xié)作的價值觀。

6.自我評價和反饋：

（1）學生能夠?qū)ψ约旱膶W習過程和成果進行反思，總結(jié)經(jīng)驗教訓，提出改進建議。

（2）學生能夠根據(jù)教師和同學的反饋，調(diào)整學習策略，提高學習效果。

（3）學生通過自我評價，增強了自信心，激發(fā)了學習動力。典型例題講解例題1：煤的干餾實驗中，如何通過觀察現(xiàn)象判斷干餾反應的進行？

解答：在煤的干餾實驗中，可以通過以下現(xiàn)象判斷干餾反應的進行：

-觀察干餾瓶內(nèi)的溫度計，若溫度逐漸升高，說明干餾反應正在進行。

-觀察干餾瓶內(nèi)產(chǎn)生的氣體，若氣體顏色逐漸變深，說明產(chǎn)生了焦油等有機物。

-觀察干餾瓶內(nèi)液體的顏色變化，若液體顏色變深，說明產(chǎn)生了焦油等有機物。

例題2：苯的分子結(jié)構(gòu)中，為什么苯環(huán)上的碳碳鍵既不是單鍵也不是雙鍵？

解答：苯的分子結(jié)構(gòu)中，苯環(huán)上的碳碳鍵既不是單鍵也不是雙鍵，而是一種介于單鍵和雙鍵之間的特殊化學鍵，稱為共軛鍵。這是因為苯環(huán)上的碳原子之間存在共軛π鍵，使得碳碳鍵的鍵長介于單鍵和雙鍵之間。

例題3：如何利用苯的物理性質(zhì)進行分離提純？

解答：利用苯的物理性質(zhì)進行分離提純的方法主要包括：

-蒸餾：由于苯的沸點較低，可以通過蒸餾的方法將苯從混合物中分離出來。

-萃?。罕讲蝗苡谒兹苡谟袡C溶劑，可以利用萃取的方法將苯從水相中分離出來。

例題4：苯的化學性質(zhì)有哪些？舉例說明苯的化學性質(zhì)在工業(yè)中的應用。

解答：苯的化學性質(zhì)主要包括：

-不易氧化：苯在常溫下不易被氧化，因此在保存時不需要特別的抗氧化措施。

-可發(fā)生親電取代反應：苯可以發(fā)生親電取代反應，如硝化、鹵代、磺化等，這些反應在有機合成中具有重要意義。

-可發(fā)生加成反應：在催化劑的作用下，苯可以與氫氣發(fā)生加成反應生成環(huán)己烷。

工業(yè)應用舉例：

-苯的硝化反應：苯與硝酸在硫酸的催化下反應，生成硝基苯，是制造炸藥和染料的原料。

-苯的鹵代反應：苯與氯氣在光照條件下反應，生成氯苯，是合成塑料和農(nóng)藥的原料。

例題5：為什么煤的干餾產(chǎn)物中，焦炭的產(chǎn)率較高？

解答：煤的干餾產(chǎn)物中，焦炭的產(chǎn)率較高，原因如下：

-煤的主要成分是碳，干餾過程中，碳不易揮發(fā)，因此焦炭的產(chǎn)率較高。

-干餾過程中，煤中的揮發(fā)分（如焦油、氣體等）被分離出來，剩下的是碳質(zhì)物質(zhì)，即焦炭。

-焦炭在工業(yè)上有廣泛的應用，如煉鐵、冶金等，因此具有較高的經(jīng)濟價值。課堂1.課堂評價

課堂評價是教學過程中不可或缺的一環(huán)，它有助于教師了解學生的學習情況，及時發(fā)現(xiàn)問題并進行解決。以下是對課堂評價的具體實施方法：

（1）提問評價：教師通過提問的方式，檢驗學生對知識的掌握程度。在講解煤的干餾和苯的提取時，可以設計如下問題：

-煤的干餾過程中，產(chǎn)生的氣體有哪些？

-苯的分子結(jié)構(gòu)特點是什么？

-煤干餾產(chǎn)物有哪些？它們在工業(yè)中有哪些應用？

（2）觀察評價：教師通過觀察學生的課堂表現(xiàn)，如注意力集中程度、參與度等，來評價學生的學習效果。在實驗操作環(huán)節(jié)，教師應關注以下觀察點：

-學生是否按照實驗步驟進行操作？

-學生是否能夠正確觀察和記錄實驗現(xiàn)象？

-學生是否能夠與他人合作完成實驗任務？

（3）測試評價：通過課堂小測驗或隨堂測試，檢驗學生對知識的掌握程度。例如，可以設計以下測試題：

-煤的干餾過程中，產(chǎn)生的焦油和氨水分別有什么用途？

-苯與液溴在催化劑的作用下反應，生成什么產(chǎn)物？

測試結(jié)果可以幫助教師了解學生對知識點的掌握情況，為后續(xù)教學提供參考。

2.作業(yè)評價

作業(yè)評價是課堂評價的延伸，它有助于教師全面了解學生的學習效果，并及時反饋給學生。以下是對作業(yè)評價的具體實施方法：

（1）認真批改：教師對學生的作業(yè)進行認真批改，確保作業(yè)的質(zhì)量。在批改作業(yè)時，教師應注意以下幾點：

-作業(yè)是否按