第一章各種環(huán)境中的動(dòng)物第一節(jié)水中生活的動(dòng)物1.目前已知的動(dòng)物大約有150多萬種，根據(jù)是否有脊柱分為兩大類：脊椎動(dòng)物和無脊椎動(dòng)物。（P2）2.魚類根據(jù)其生活水域的不同，可以分為淡水魚類和海洋魚類；鯊魚（P2圖）：現(xiàn)存最大魚類；中華鱘（P3）：國家一級保護(hù)魚類“四大家魚”（P3）：青魚、草魚、鰱魚、鳙魚，3.魚的外形（P3）：梭形（流線型）(減小運(yùn)動(dòng)時(shí)水的阻力)；魚體表被覆鱗片，外有粘液，(起潤滑作用)；魚的鰭可分為奇鰭（包括背鰭、尾鰭、臀鰭）和偶鰭（包括胸鰭、腹鰭）；魚的身體兩側(cè)還有側(cè)線（感知水流變化）；魚體內(nèi)有魚鰾（控制魚上浮和下潛）。4.模擬實(shí)驗(yàn)。（P4）5.魚的游泳：提供動(dòng)力——軀干和尾的擺動(dòng)；轉(zhuǎn)換方向——主要是尾鰭，胸鰭起輔助作用；保持平衡——胸鰭、背鰭、腹鰭。（P6）6.魚的呼吸：魚靠鰓呼吸（P7討論題1）:水由口入鰓再從鰓蓋后方流出，當(dāng)水流經(jīng)鰓時(shí)O2由水進(jìn)入鰓中毛細(xì)血管，CO2從毛細(xì)血管進(jìn)入水中，水中CO2含量增加O2含量減少；鰓適于呼吸的特點(diǎn)（P7討論題2）：①含豐富的毛細(xì)血管，利于氣體交換②由鰓絲構(gòu)成，擴(kuò)大了與水的接觸面積；(O2表示氧氣；CO2表示二氧化碳)魚兒為什么離不開水——魚離開水后，鰓絲黏連，鰓片覆蓋粘連，減小了與空氣的接觸面積，加上空氣干燥，魚會(huì)因缺O(jiān)2窒息死亡。判斷魚是否新鮮：新鮮的魚鰓鮮紅色，死亡久的魚鰓呈暗紅色。（P7）7.其它水生動(dòng)物：腔腸動(dòng)物——有口無肛門。常見：?？ｒ厣汉飨x水母；軟體動(dòng)物——身體柔軟，有貝殼保護(hù)。常見：河蚌章魚烏賊；甲殼動(dòng)物——身體分為頭胸部和腹部，有頭胸甲。常見：蝦、蟹、水蚤（P8-9）（屬于節(jié)肢動(dòng)物）8.叫魚而非魚的：鯨魚（哺乳動(dòng)物）；鮑魚、章魚、魷魚、墨魚（軟體動(dòng)物）；娃娃魚（兩棲動(dòng)物）；鱷魚、甲魚（爬行動(dòng)物）；9.不叫魚而是魚的：海馬、泥鰍、黃鱔、中華鱘、河豚等第二節(jié)陸地生活的動(dòng)物陸生動(dòng)物對陸地環(huán)境的適應(yīng)：1.陸地氣候干燥，有防止水分散失的結(jié)構(gòu)：爬行動(dòng)物角質(zhì)的鱗或甲（如蛇）、昆蟲有外骨骼（如蟬蛻）；2.有支持軀體和運(yùn)動(dòng)的器官，用于爬行、行走、跳躍、奔跑等；3.具有能在空氣中呼吸的位于體內(nèi)的器官（如肺和氣管）；4.感覺器官和神經(jīng)系統(tǒng)比較發(fā)達(dá)。（P13）一、蚯蚓：1.蚯蚓的生活環(huán)境：溫暖潮濕富含腐殖質(zhì)的土壤；2.蚯蚓的形態(tài)特征：由彼此相似的環(huán)狀體節(jié)構(gòu)成；運(yùn)動(dòng)：靠剛毛和肌肉蠕動(dòng)；3.呼吸：濕潤的體壁（外有粘液內(nèi)有毛細(xì)血管）；體溫：變溫動(dòng)物。4.區(qū)分蚯蚓身體前后端：靠近環(huán)帶的為頭部；5.實(shí)驗(yàn)時(shí)蚯蚓身體保持濕潤的原因（P15討論題）：蚯蚓靠體壁呼吸，體壁黏液只有保持濕潤才能進(jìn)行氣體交換；6.大雨過后蚯蚓爬出地面的原因：雨水把土壤中空氣擠出，土中缺氧，蚯蚓出來呼吸；7.蚯蚓身體分節(jié)的原因：使運(yùn)動(dòng)更靈活。環(huán)節(jié)動(dòng)物：身體由許多彼此相似的環(huán)狀體節(jié)構(gòu)成如：蚯蚓、沙蠶、水蛭。（P14-16）二、兔1.體表被毛——保溫作用；2.前肢短小后肢粗壯，適于跳躍運(yùn)動(dòng)；3.與草食性相適應(yīng)的特征①門齒（切斷食物）和臼齒（磨碎食物）發(fā)達(dá)，無犬齒（撕裂食物，肉食性動(dòng)物犬齒鋒利）②盲腸發(fā)達(dá)，可以消化纖維素；4.屬于哺乳動(dòng)物：用肺呼吸，心臟四腔血液循環(huán)為雙循環(huán)（輸送氧氣能力強(qiáng)，為身體提供足夠能量），體腔內(nèi)有膈，體溫恒定（恒溫動(dòng)物只有鳥類和哺乳類，與變溫動(dòng)物相比體溫恒定增強(qiáng)了動(dòng)物對環(huán)境的適應(yīng)能力），胎生哺乳。（P16-18）第三節(jié)空中飛行的動(dòng)物1.（P20）世界上的鳥有9000多種，除了企鵝、鴕鳥等，絕大多數(shù)鳥都善于飛行。飛行使鳥類擴(kuò)大了活動(dòng)范圍，有利于覓食和繁育后代。2.家鴿（P22-23）體形呈流線型，減少飛行阻力；前肢變成翼，展開呈扇形，翅膀上的羽片彼此覆蓋，可以增強(qiáng)動(dòng)力；骨骼輕而堅(jiān)固，長骨中空，可以減輕體重；胸肌發(fā)達(dá)，便于牽引兩翼作長距離飛行，增強(qiáng)了動(dòng)力；鳥類食量大，消化力強(qiáng)，可以為飛行提夠足夠能量，直腸短，排便快，便于減輕體重；心臟發(fā)達(dá)，可以為飛行提供足夠的能量；鳥類呼吸為雙重呼吸：肺（氣體交換）和氣囊（暫時(shí)儲(chǔ)存氣體；減輕比重；散熱，無氣體交換功能），一次呼吸兩次氣體交換，增大了氧氣的供給量；鳥類體溫高而恒定；生殖為卵生。3.昆蟲（P24）是種類最多的一類動(dòng)物，超過100萬種，是無脊椎動(dòng)物中唯一會(huì)飛的動(dòng)物。昆蟲（P25）身體分為頭、胸、腹三部分，體表有外骨骼（作用：保護(hù)和支持內(nèi)部器官，防止水分蒸發(fā)）；三對足，兩對翅；變溫動(dòng)物。昆蟲呼吸器官（氣管）開口（氣門）位于胸腹部兩側(cè)。故把蝗蟲頭部浸到水里不會(huì)因窒息而死；而把腹部浸到水里就會(huì)窒息而死。4.節(jié)肢動(dòng)物（P25）身體由體節(jié)構(gòu)成；體表有外骨骼；足和觸角分節(jié)。包括：昆蟲綱（蝗蟲蜜蜂蚊子螞蟻等）；蛛形綱（蜘蛛）；甲殼綱（蝦、蟹、水蚤）；多足綱（蜈蚣、千足蟲）等。5.兩棲動(dòng)物（P25）幼體生活在水中，用鰓呼吸，成體水陸兩棲，用肺呼吸，皮膚輔助呼吸；發(fā)育過程是完全變態(tài)發(fā)育。代表：青蛙蟾蜍娃娃魚（大鯢）。第二章動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)和行為第一節(jié)動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)1.（P28）哺乳動(dòng)物的運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)是由骨骼和肌肉組成的。2.（P29）關(guān)節(jié)模式圖（重點(diǎn)）關(guān)節(jié)軟骨（緩沖震蕩和減小摩擦）；關(guān)節(jié)頭和關(guān)節(jié)窩靠關(guān)節(jié)囊連接在一起，關(guān)節(jié)囊內(nèi)有韌帶（增強(qiáng)了關(guān)節(jié)的牢固性）；關(guān)節(jié)腔內(nèi)有滑液（是由關(guān)節(jié)囊分泌的、起潤滑作用）。3.（P29）關(guān)節(jié)的特點(diǎn)：即牢固又靈活。關(guān)節(jié)軟骨和韌帶都屬于結(jié)締組織。4.（P29）骨骼?。≒30）中間較粗的部分叫肌腹（紅色，屬于肌肉組織），兩端較細(xì)的叫肌腱（乳白色，屬于結(jié)締組織）；一塊肌肉的兩端至少附著在兩塊骨上；骨——杠桿肌肉——?jiǎng)恿﹃P(guān)節(jié)——支點(diǎn)。伸肘：肱三頭肌收縮，肱二頭肌舒張；屈肘：肱二頭肌收縮，肱三頭肌舒張。5.（P30）運(yùn)動(dòng)的完成除運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)外，還要靠神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)等配合才能實(shí)現(xiàn)。第二節(jié)先天性行為和學(xué)習(xí)行為1.先天性行為——?jiǎng)游锷鷣砭陀械?，由體內(nèi)遺傳物質(zhì)決定的行為。2.學(xué)習(xí)行為——在遺傳因素基礎(chǔ)上，通過環(huán)境因素的作用由生活經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)而獲得的行為。（P32）（記一些例子）（1）剛出生的小袋鼠——爬向母袋鼠育兒袋（本能先天性行為）（2）蚯蚓——經(jīng)200次左右電擊學(xué)會(huì)爬向暗室（生活經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)行為）（3）美國紅雀——喂食給生活在池塘里的魚（本能先天性行為）（4）大山雀——撕開瓶口偷喝牛奶（學(xué)習(xí)模仿學(xué)習(xí)行為）（5）小猩猩——模仿老猩猩用樹枝取食螞蟻（學(xué)習(xí)模仿學(xué)習(xí)行為）（6）成年猩猩——疊木箱取食掛高處的香蕉（生活經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)行為）（P33）討論4:動(dòng)物越高等，學(xué)習(xí)能力越強(qiáng)。第三節(jié)社會(huì)行為1.（P37）社會(huì)行為的特征：有組織、有分工、有等級。2.（P39）群體間的信息交流：動(dòng)物的動(dòng)作（蜜蜂舞蹈）、聲音（鳥鳴）、氣味（螞蟻）等都可以起傳遞信息的作用。3.（P39）通訊：一個(gè)群體中的動(dòng)物個(gè)體發(fā)出某種信息，接受信息的個(gè)體產(chǎn)生某種行為反應(yīng)，這種現(xiàn)象叫做通訊；4.（P41）某些昆蟲雌性個(gè)體能分泌性外激素來吸引異性，屬于通訊。第三章動(dòng)物在生物圈中的作用1.（P44-46）動(dòng)物在自然界中的作用①維持生態(tài)平衡；②促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)物質(zhì)循環(huán)；③幫助植物傳粉和傳播種子。2.（P45）生態(tài)平衡：在生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)，這種現(xiàn)象就叫生態(tài)平衡。（是動(dòng)態(tài)平衡）3.（P47）生物防治就是利用生物來防治病蟲害等。方法：①以蟲治蟲；②以鳥治蟲；③以菌治蟲。4.（P50）生物反應(yīng)器——利用生物做生產(chǎn)車間來生產(chǎn)人類所需的某些物質(zhì)，是將動(dòng)物的遺傳基因加以改造。5.（P51）仿生——模仿生物的某些結(jié)構(gòu)和功能來發(fā)明創(chuàng)造各種儀器設(shè)備；例如：宇航服——長頸鹿冷光燈——螢火蟲雷達(dá)——蝙蝠悉尼歌劇院——龜殼潛水艇——魚防毒面具——豬防震帽——啄木鳥第四章分布廣泛的細(xì)菌和真菌第一節(jié)細(xì)菌和真菌的分布1.（P55）菌落：一個(gè)細(xì)菌或真菌繁殖后形成的肉眼可見的集合體；2.細(xì)菌和真菌菌落的區(qū)別：細(xì)菌菌落——較小，濕潤光滑較透明，黃白色；真菌菌落——較大，干燥，呈絨毛狀、絮狀、蜘蛛網(wǎng)狀，顏色多變。3.（P56）培養(yǎng)細(xì)菌或真菌的一般方法：①配置培養(yǎng)基（添加牛肉汁等是為細(xì)菌真菌生活提供有機(jī)物）；②高溫滅菌（冷卻）；③接種（無菌環(huán)境）；④培養(yǎng)。（P57）（提示3）設(shè)置對照。（討論1）防止雜菌污染。4.（P57-58）細(xì)菌和真菌的分布：幾乎無處不在。沒有細(xì)菌真菌的地方：絕對的真空、極度低溫或嚴(yán)格高溫滅菌的環(huán)境。5.（P57）細(xì)菌真菌的生存條件：水分、適宜的溫度、有機(jī)物。陽光和空氣不是必需條件。6.（P58）練習(xí)題，都很重要?。?）說明古細(xì)菌適應(yīng)能力極強(qiáng)。說明細(xì)菌分布極廣。（2）夏天空氣濕度大，溫帶高，適于細(xì)菌、真菌的繁殖，食物易被污染，人吃了變質(zhì)的食物就易患腸胃炎。洗干凈的衣物上缺乏細(xì)菌、真菌生長需要的有機(jī)物（營養(yǎng)物質(zhì)）。（3）表明A細(xì)菌能夠在鹽水環(huán)境生存，而B細(xì)菌不能在鹽水環(huán)境中生存。（4）釀制泡菜時(shí)用到的是乳酸菌，乳酸菌為厭氧菌，只有在無氧的環(huán)境中才能產(chǎn)生乳酸，所以泡菜壇子既要加蓋，還要用一圈水來封口，防止空氣（氧氣）進(jìn)入。第二節(jié)細(xì)菌1.（P58）細(xì)菌的發(fā)現(xiàn)：列文虎克——用自制顯微鏡觀察到細(xì)菌；巴斯德——證實(shí)了細(xì)菌不是自然發(fā)生的，提出了巴氏消毒法，被成為“微生物學(xué)之父”。2.（P59）細(xì)菌形態(tài)：個(gè)體十分微小，只有用高倍鏡或電鏡才能觀察。根據(jù)形態(tài)可把細(xì)菌分為桿菌、球菌和螺旋菌。3.（P60）所有細(xì)菌都是單細(xì)胞生物，每個(gè)細(xì)菌都能獨(dú)立生活的。4.細(xì)菌的結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、和DNA（沒有成形的細(xì)胞核），有的還有莢膜和鞭毛。5.營養(yǎng)方式：為異養(yǎng)型。與植物細(xì)胞相比細(xì)菌細(xì)胞沒有葉綠體，大多數(shù)只能利用現(xiàn)成的有機(jī)物生活6.（P61）生殖方式：分裂生殖，速度非常快（不到半個(gè)小時(shí)一代）。7.芽孢：細(xì)菌的休眠體，一個(gè)芽孢只能形成一個(gè)細(xì)菌,故芽孢不是生殖細(xì)胞；食品和醫(yī)療上滅菌時(shí)常以殺死芽孢為標(biāo)準(zhǔn)。第三節(jié)真菌1.（P62-63）真菌的結(jié)構(gòu)：真菌有多細(xì)胞（青霉、曲霉）也有單細(xì)胞（酵母菌）真菌細(xì)胞有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核，沒有葉綠體2.營養(yǎng)方式：為異養(yǎng)，必須靠現(xiàn)成有機(jī)物生活3.生殖方式：靠孢子繁殖后代4.生活環(huán)境：溫暖潮濕富含有機(jī)物。注意：真菌呈現(xiàn)出不同顏色是由其孢子顏色決定的。第五章細(xì)菌和真菌在生物圈中的作用第一節(jié)細(xì)菌和真菌在自然界中的作用1．（P67-68）腐生----從死亡的生物體內(nèi)吸收營養(yǎng)物質(zhì)（如：枯草桿菌與腐爛的水果）；2.寄生----從活的生物體內(nèi)吸收營養(yǎng)物質(zhì)，對寄主有害（如：痢疾桿菌與患痢疾的人）；3.共生----從活的生物體內(nèi)吸收營養(yǎng)物質(zhì)，雙方互惠互利（如：地衣——真菌與藻類共生；根瘤——根瘤菌與豆科植物共生）。4．細(xì)菌性疾?。悍谓Y(jié)核、痢疾、普通感冒、肺炎、腸胃炎、扁桃體炎、猩紅熱、丹毒等；5.真菌性疾?。后w癬、足癬、棉花枯萎病、水稻稻瘟病、小麥葉銹病、玉米瘤黑粉病。（P67-68補(bǔ)充）第二節(jié)人類對細(xì)菌和真菌的利用1．（P71課本圖片及筆記）酵母菌：將葡萄糖轉(zhuǎn)化為酒精和二氧化碳，可制作饅頭、面包、釀酒（制作米酒時(shí)是在無氧的環(huán)境中）；乳酸菌：將葡萄糖轉(zhuǎn)化為乳酸，可制作泡菜、酸奶、奶酪；醋酸菌：將葡萄糖轉(zhuǎn)化為醋酸，可以制醋；霉菌：可以制醬、腐乳、臭豆腐。2．（P73）防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理：把食品中的細(xì)菌和真菌殺死或者抑制它們的生長繁殖。1.干蘑菇A.曬制與煙熏法1-D2.果脯B.腌制法2-C3.咸魚C.滲透保存法3-B4.臘肉、熏肉D脫水法4-A5.袋裝食品E罐藏法5-G6.罐頭F巴氏消毒法6-E7.牛奶G真空包裝法7-F3．（P74）抗生素:有些真菌可以產(chǎn)生殺死某些治病細(xì)菌的物質(zhì)稱為抗生素，只能治療細(xì)菌性疾?。▽Ω窝?、流感、艾滋病、非典等病毒性疾病，抗生素是不起作用）；轉(zhuǎn)基因技術(shù)——改造大腸桿菌的基因后產(chǎn)生胰島素治療糖尿病。4．（P75）應(yīng)用:污水中含有很多有機(jī)物，無氧時(shí)，桿菌和甲烷菌能將其分解產(chǎn)生甲烷，有氧時(shí)，某些細(xì)菌可以將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，同時(shí)將污水凈化。第六單元第一章根據(jù)生物的特征進(jìn)行分類1.（P80）生物分類：分類的依據(jù)是生物在形態(tài)結(jié)構(gòu)等方面的特征。分類的基本單位是種。2.（P82）在被子植物中，花、果實(shí)和種子往往作為分類的重要依據(jù)。（P83）動(dòng)物的分類除了要比較外部形態(tài)結(jié)構(gòu)，往往還要比較動(dòng)物的內(nèi)部構(gòu)造和生理功能。3.（P85）生物分類的七個(gè)等級從大到?。航?、門、綱、目、科、屬、種，種是最基本的分類單位；（P88課后1）分類等級越高（低），包含的生物種類越多（少），生物間的共同特征越少（多），親緣關(guān)系越遠(yuǎn)（近）。4．（P89）林奈提出了科學(xué)的生物命名法——雙名法，第一部分是屬名，第二部分是種加詞，種加詞后可以有命名者的姓名，雙名法的生物學(xué)名部分為拉丁文，并為斜體字，命名者姓名部分為正體字。第二章認(rèn)識生物的多樣性1．（P90-91）生物的多樣性包括：生物種類的多樣性、基因的多樣性、生態(tài)系統(tǒng)的多樣性；2.我國是裸子植物最豐富的國家被成為“裸子植物的故鄉(xiāng)”；3.種類的多樣性實(shí)質(zhì)上是基因的多樣性；利用基因的多樣性可以培養(yǎng)新的生物品種。4.（P92）綜合來看：（1）每種生物都是由一定數(shù)量的個(gè)體組成的，這些個(gè)體的基因組成是有差異的，它們共同構(gòu)成了一個(gè)基因庫；每種生物又生活在一定的生態(tài)系統(tǒng)中，并且與其他的生物種類相聯(lián)系。（2）某種生物的數(shù)量減少或絕滅，必然會(huì)影響它所在的生態(tài)系統(tǒng)；當(dāng)生態(tài)系統(tǒng)發(fā)生劇烈變化時(shí)，也會(huì)加速生物種類的多樣性和基因多樣性的喪失。（3）保護(hù)生物的棲息環(huán)境，保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的多樣性，是保護(hù)