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文檔簡介

美發(fā)店衛(wèi)生管理制度?一、總則1.目的:為加強美發(fā)店衛(wèi)生管理,規(guī)范美發(fā)經(jīng)營行為,預(yù)防疾病傳播,保障顧客和員工的健康與安全,特制定本制度。2.適用范圍:本制度適用于店內(nèi)所有員工及美發(fā)經(jīng)營活動。3.衛(wèi)生管理原則:堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合的方針,實行衛(wèi)生崗位責(zé)任制,加強日常監(jiān)督檢查,確保衛(wèi)生管理措施落實到位。

二、人員衛(wèi)生要求1.健康管理美發(fā)店員工必須持有效健康證明方可上崗。健康證明應(yīng)每年進行一次體檢,確保身體健康狀況符合從業(yè)要求。患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動性肺結(jié)核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的人員,治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作。2.個人衛(wèi)生工作時應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽,保持個人衛(wèi)生,勤洗手、勤剪指甲。不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指等可能影響服務(wù)衛(wèi)生的飾品。操作前應(yīng)洗手消毒,操作過程中應(yīng)避免用手觸摸頭發(fā)以外的部位,如需觸摸面部或其他部位,應(yīng)先洗手。咳嗽、打噴嚏時應(yīng)使用紙巾或手帕遮掩口鼻,避免飛沫傳播疾病。

三、場所衛(wèi)生要求1.環(huán)境清潔美發(fā)店應(yīng)保持店內(nèi)環(huán)境整潔,每日營業(yè)前、營業(yè)后應(yīng)對地面、墻壁、天花板、門窗等進行清潔,清除灰塵、垃圾和雜物。定期對店內(nèi)進行全面清潔消毒,包括家具、設(shè)備、工具等,確保無衛(wèi)生死角。保持店內(nèi)通風(fēng)良好,空氣清新,必要時可安裝通風(fēng)設(shè)備,及時排出異味和濕氣。2.分區(qū)設(shè)置美發(fā)店應(yīng)合理劃分營業(yè)區(qū)、顧客等候區(qū)、洗發(fā)區(qū)、燙染區(qū)、產(chǎn)品存放區(qū)等功能區(qū)域,各區(qū)域應(yīng)保持相對獨立,避免交叉污染。營業(yè)區(qū)應(yīng)擺放整齊,美發(fā)工具、用品應(yīng)分類存放,便于取用和管理。顧客等候區(qū)應(yīng)配備足夠的座位、茶水、雜志等,為顧客提供舒適的等候環(huán)境。3.衛(wèi)生設(shè)施美發(fā)店應(yīng)配備完善的衛(wèi)生設(shè)施,如洗手池、消毒設(shè)備、垃圾桶等。洗手池應(yīng)安裝在方便顧客和員工使用的位置,配備流動水、洗手液等。消毒設(shè)備應(yīng)定期維護和檢查,確保消毒效果。垃圾桶應(yīng)加蓋,及時清理垃圾,保持周圍環(huán)境清潔。店內(nèi)應(yīng)設(shè)置專門的毛巾、衣物存放區(qū),保持干燥、整潔,避免與其他物品混放。

四、美發(fā)工具及用品衛(wèi)生要求1.工具消毒美發(fā)工具應(yīng)做到一客一消毒,消毒方法可采用物理消毒或化學(xué)消毒。物理消毒可采用煮沸、蒸汽、紫外線等方法;化學(xué)消毒可采用含氯消毒劑、過氧乙酸等消毒劑浸泡消毒。消毒后的工具應(yīng)存放在清潔、干燥、通風(fēng)的專用工具柜內(nèi),防止再次污染。對接觸顧客皮膚、毛發(fā)的工具,如梳子、剪刀、推子等,應(yīng)嚴格按照消毒程序進行消毒,確保衛(wèi)生安全。2.用品衛(wèi)生美發(fā)用品應(yīng)符合國家相關(guān)衛(wèi)生標準,不得使用假冒偽劣產(chǎn)品。毛巾、圍布等用品應(yīng)一客一換,清洗消毒后備用。清洗時應(yīng)使用專用洗滌劑,消毒方法可參照工具消毒要求進行。洗發(fā)水、護發(fā)素、染發(fā)劑、燙發(fā)劑等美發(fā)產(chǎn)品應(yīng)存放在陰涼、干燥、通風(fēng)的地方,避免陽光直射和受潮。使用前應(yīng)檢查產(chǎn)品的保質(zhì)期和質(zhì)量,如有變質(zhì)或過期現(xiàn)象,不得使用。

五、操作衛(wèi)生要求1.洗發(fā)操作洗發(fā)前應(yīng)詢問顧客頭皮情況,如有不適或過敏史,應(yīng)采取相應(yīng)的防護措施。洗發(fā)水溫應(yīng)適宜,一般控制在37℃40℃之間,避免水溫過高或過低對顧客造成不適。洗發(fā)時應(yīng)使用適量的洗發(fā)水,輕輕揉搓頭皮和頭發(fā),確保清潔效果。沖洗頭發(fā)時應(yīng)徹底沖洗干凈,避免洗發(fā)水殘留。洗發(fā)過程中應(yīng)注意觀察顧客的反應(yīng),如有異常應(yīng)及時停止操作并報告上級。2.剪發(fā)、燙發(fā)、染發(fā)操作操作前應(yīng)確保工具已消毒,避免交叉感染。剪發(fā)時應(yīng)根據(jù)顧客需求和發(fā)型設(shè)計進行修剪,動作輕柔,避免損傷顧客頭皮和頭發(fā)。燙發(fā)、染發(fā)前應(yīng)進行皮膚過敏試驗,將少量燙發(fā)劑或染發(fā)劑涂抹在顧客耳后或手臂內(nèi)側(cè)皮膚,觀察24小時,如無紅腫、瘙癢等過敏反應(yīng),方可進行燙發(fā)、染發(fā)操作。燙發(fā)、染發(fā)過程中應(yīng)嚴格按照產(chǎn)品說明書的要求進行操作,控制好時間和溫度,確保燙發(fā)、染發(fā)效果,同時避免對顧客頭皮和頭發(fā)造成過度損傷。操作過程中應(yīng)注意與顧客溝通,了解顧客的感受和需求,及時調(diào)整操作方法。

六、衛(wèi)生檢查與監(jiān)督1.自查制度美發(fā)店應(yīng)建立衛(wèi)生自查制度,每日營業(yè)前應(yīng)對店內(nèi)衛(wèi)生狀況進行檢查,包括人員衛(wèi)生、場所衛(wèi)生、工具及用品衛(wèi)生等,發(fā)現(xiàn)問題及時整改。每周應(yīng)對店內(nèi)衛(wèi)生情況進行一次全面檢查,填寫衛(wèi)生檢查表,對存在的問題進行記錄和分析,并制定相應(yīng)的整改措施。每月應(yīng)對衛(wèi)生管理工作進行總結(jié),評估衛(wèi)生管理效果,不斷完善衛(wèi)生管理制度。2.監(jiān)督檢查美發(fā)店應(yīng)接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的定期監(jiān)督檢查,積極配合監(jiān)督執(zhí)法人員的工作,如實提供相關(guān)資料和信息。對衛(wèi)生監(jiān)督部門提出的整改意見,應(yīng)及時采取有效措施進行整改,并在規(guī)定時間內(nèi)將整改情況報告衛(wèi)生監(jiān)督部門。

七、衛(wèi)生事故處理1.報告制度美發(fā)店如發(fā)生衛(wèi)生事故,應(yīng)立即停止相關(guān)經(jīng)營活動,并及時報告當?shù)匦l(wèi)生監(jiān)督部門和相關(guān)部門。報告內(nèi)容應(yīng)包括事故發(fā)生的時間、地點、經(jīng)過、危害程度、采取的措施等。2.應(yīng)急處理發(fā)生衛(wèi)生事故后,應(yīng)立即采取應(yīng)急措施,如對受害者進行救治、對污染的場所和物品進行消毒處理等,防止事故擴大。配合相關(guān)部門進行調(diào)查處理,提供真實情況和證據(jù),承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。對衛(wèi)生事故進行總結(jié)分析,查找原因,采取有效措施進行整改,防止類似事故再次發(fā)生。

八、獎懲制度1.獎勵對在衛(wèi)生管理工作中表現(xiàn)突出的員工,如嚴格遵守衛(wèi)生制度、積極參與衛(wèi)生整改、提出合理化建議等,給予表彰和獎勵。獎勵方式可包括獎金、榮譽證書、晉升機會等,以激勵員工積極參與衛(wèi)生管理工作。2.懲罰對違反衛(wèi)生管理制度的員工,視情節(jié)輕重給予批評教育、警告、罰款等處罰。對因違反衛(wèi)生制度導(dǎo)致衛(wèi)生事故發(fā)生的員工,應(yīng)依法追究其責(zé)任,并給予相應(yīng)的經(jīng)濟賠償。對屢教不改、嚴重違反衛(wèi)生管理制度的員工,

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