廚師試用期個(gè)人總結(jié)報(bào)告（4篇）廚師試用期個(gè)人總結(jié)報(bào)告（通用4篇）廚師試用期個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇1尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)：年月日，我正式成為公司的一名職員，到現(xiàn)在已經(jīng)個(gè)月了。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)懷和指導(dǎo)協(xié)助下，我比較順利地完成了自己職責(zé)范圍內(nèi)的工作。在工作中逐漸學(xué)會(huì)了多留心、多思考、多學(xué)習(xí)、多總結(jié)的工作方法，虛心向領(lǐng)導(dǎo)和資深前輩請(qǐng)教、與同事們溝通，了解公司各項(xiàng)規(guī)章制度及業(yè)務(wù)現(xiàn)狀。加強(qiáng)學(xué)習(xí)以彌補(bǔ)自己業(yè)務(wù)上的不足之處。同時(shí)利用手上資料加深理解，向資深前輩詢問、學(xué)習(xí)，提高自己的業(yè)務(wù)水平?，F(xiàn)將本人在個(gè)月試用期內(nèi)的工作情況總結(jié)如下：一、試用期工作總結(jié)(一)行政管理方面1.熟悉了公司的基本規(guī)章制度，了解了公司的組織架構(gòu)和職能權(quán)限。2.在工作中做到嚴(yán)于律己，不遲到，不早退，不無故曠工。3.對(duì)分配的任務(wù)能夠做到加班加點(diǎn)，按時(shí)完成，不拖沓。4.利用工作之余不斷學(xué)習(xí)與公司業(yè)務(wù)緊密相關(guān)的知識(shí)。(二)業(yè)務(wù)工作方面1.首先熟悉公司的相關(guān)業(yè)務(wù)資料和項(xiàng)目內(nèi)容，在的指導(dǎo)下完成了。2.參加公司項(xiàng)目考察報(bào)告等會(huì)議，并撰寫會(huì)議紀(jì)要。3.利用access數(shù)據(jù)庫軟件制作公司通訊簿，對(duì)名片進(jìn)行統(tǒng)一管理，已經(jīng)投入使用。4.在領(lǐng)導(dǎo)和同事的指導(dǎo)下，參與項(xiàng)目的調(diào)研和跟進(jìn)工作，協(xié)助完成整理工作;隨后將所有有關(guān)該項(xiàng)目的資料進(jìn)行規(guī)整、制作、排版，最終打印裝訂成冊(cè)，歸檔備用。5.制作公司宣傳畫冊(cè)，初步小樣完成。和商議后，根據(jù)他們提出的意見和建議，畫冊(cè)有待進(jìn)一步精加工。6.參與的相關(guān)項(xiàng)目資料包括：1)項(xiàng)目;2)項(xiàng)目，3)項(xiàng)目文件及工程量清單;以及地材價(jià)格的整理;4)項(xiàng)目招標(biāo)文件;5)項(xiàng)目;6)項(xiàng)目;(三)協(xié)助管理方面1.協(xié)助制作各類文件模板，做好會(huì)議簽到，與客戶會(huì)談?dòng)涗洠緯?huì)議紀(jì)要等工作，使公司管理規(guī)范化。2.配合完成考察項(xiàng)目資料的整理、印刷和歸檔工作，通過多家比對(duì)，選定性價(jià)比較高的印刷廠進(jìn)行長期合作。3.在領(lǐng)導(dǎo)和同事項(xiàng)目考察期間，能積極配合完成考察商談所需的資料。二、待改進(jìn)事項(xiàng)1.由于缺乏專業(yè)知識(shí)且經(jīng)驗(yàn)不足，在翻譯外文資料的有時(shí)不能非常準(zhǔn)確深刻的理解;在日后的工作中，需不斷加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)。2.在翻譯、分析資料時(shí)，方法有欠妥當(dāng)，缺乏宏觀把握資料內(nèi)容的意識(shí)，有時(shí)過于糾結(jié)于細(xì)節(jié)，反而造成耗時(shí)低效的狀況;因此工作思路需要轉(zhuǎn)變，多動(dòng)腦、多思考、多總結(jié)，善于提取和分析核心內(nèi)容,同時(shí)不斷提高自身的語言表達(dá)能力。3.由于目前接觸的資料以英語為主，所以在語言方面還需不斷學(xué)習(xí)，增強(qiáng)理解能力，提高閱讀效率;同時(shí)逐步接觸了解相關(guān)內(nèi)容及商務(wù)工作的流程，提高自己的業(yè)務(wù)能力。三、下階段工作目標(biāo)與計(jì)劃1.對(duì)語言進(jìn)行深入學(xué)習(xí)、扎實(shí)工作，著手考取和專業(yè)相關(guān)的證書，增強(qiáng)語言能力。2.繼續(xù)對(duì)收到的各種項(xiàng)目信息進(jìn)行初步篩選、翻譯、整理、分析及匯報(bào)討論。3.協(xié)助同事做好文件登記、收發(fā)、擬寫、打印、歸檔等工作。4.配合領(lǐng)導(dǎo)、同事開展工作，跟進(jìn)項(xiàng)目進(jìn)展?fàn)顩r，完成各項(xiàng)工作，總之，在這個(gè)月的工作和生活中，本人真實(shí)體會(huì)到公司輕松愉快的工作氛圍，良好的人文和學(xué)習(xí)環(huán)境，注重進(jìn)取和創(chuàng)新的工作團(tuán)隊(duì)。在這種氛圍下，我也堅(jiān)信，在未來的工作中，本人會(huì)以更加負(fù)責(zé)和主動(dòng)的心態(tài)，將分內(nèi)的事做得更為精細(xì)和到位。以上是本人試用期工作報(bào)告，在此，期望領(lǐng)導(dǎo)審核并批準(zhǔn)我成為公司的正式一員。謝謝!廚師試用期個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇2在過去的三個(gè)月中很有幸加入到__公司來，在領(lǐng)導(dǎo)的悉心關(guān)懷下，在同事們的幫助下，通過自身的努力，各方面都取得了一定的進(jìn)步，較好地完成了自己的本職工作。現(xiàn)將工作情況作簡(jiǎn)要總結(jié)：一、思想上自覺遵守公司的的規(guī)章制度，堅(jiān)持參加公司的每次的培訓(xùn)。要求積極上進(jìn)，愛護(hù)公司的一磚一瓦，一直嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和積極的熱情投身于學(xué)習(xí)和工作中，雖然有成功的淚水，也有失敗的辛酸，然而日益激烈的社會(huì)竟?fàn)幰彩刮页浞值卣J(rèn)識(shí)到成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀工作者的重要性。二、學(xué)習(xí)上嚴(yán)格要求自己，端正工作態(tài)度，作到了理論聯(lián)理實(shí)際；從而提高了自身的一專多能的長處及思想文化素質(zhì)，包括生活中也學(xué)到了養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，生活充實(shí)而有條理，有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)纳顟B(tài)度和良好的生活作風(fēng)，為人熱情大方，誠實(shí)守信，樂于助人，擁有自己的良好做事原則，能與同事們和睦相處。三、工作上無論在總臺(tái)、還是在客服部門，都是以客人為先，盡量滿足客人的要求。那時(shí)候是學(xué)習(xí)GPS的操作技能，不管在哪個(gè)部門，都嚴(yán)格要求自己，刻苦鉆研業(yè)務(wù)，就是憑著這樣一種堅(jiān)定的信念，爭(zhēng)當(dāng)行家里手。為我以后的`工作順利開展打下了良好的基礎(chǔ)。記得，剛進(jìn)公司時(shí)，那時(shí)候的公司生意爆滿，而我雖然是剛從母校那學(xué)習(xí)了一些理論知識(shí)，但這一現(xiàn)狀不能滿足工作的需求。為了盡快掌握服務(wù)行業(yè)，每天堅(jiān)持來到公司學(xué)習(xí)公司制度及理論知識(shí)等等，到了工作時(shí)間，就和那些前輩們學(xué)習(xí)實(shí)際操作及幫忙做點(diǎn)小事情，到了晚上思家的心情與日俱增，那時(shí)臺(tái)長知道后常給我們開會(huì)，聊聊工作的不便及心中的不滿加上自身不足，以給予工作上支持精神上的鼓勵(lì)。經(jīng)過較長時(shí)間的鍛煉、克服和努力，使我慢慢成為一名合格的服務(wù)者，就樣度過三個(gè)月的工作，讓我收獲最多的也就是在服務(wù)的時(shí)候，它讓我了解到了人們最基本的交際禮儀，對(duì)待客人要熱情、友好、耐心。這也是我本人性格中所缺乏的、所沒有的，也讓我明白與同事之間相處也需要這種精神。其實(shí)這也是改變不好性格的良好途徑。雖然只有短短的三個(gè)月，但中間的收獲是不可磨滅的，這與單位的領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助是分不開的。我始終堅(jiān)信一句話“一根火柴再亮，也只有豆大的光。但倘若用一根火柴去點(diǎn)燃一堆火柴，則會(huì)熊熊燃燒”。我希望用我亮麗的青春，去點(diǎn)燃每一位客人，感召激勵(lì)著同事們一起為我們的事業(yè)奉獻(xiàn)、積極、創(chuàng)下美好明天。廚師試用期個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇3我出生20__年_月，于20__年_月參加工作，在_學(xué)校擔(dān)任學(xué)校后勤管理從事食堂烹調(diào)工作。由于本人烹調(diào)技術(shù)和各方面表現(xiàn)好，_年_月調(diào)入學(xué)?？h教育局工作，主管局機(jī)關(guān)食堂工作，_年12月通過考核評(píng)定為中式烹調(diào)師高級(jí)工。_年_月赴參加省烹調(diào)師考試獲中一級(jí)烹調(diào)師?；仡欉^去。一、政治思想上。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，鄧小平理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價(jià)錢，雖然自己是工人，我從不認(rèn)為自己低人一等，總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理工作。保證教育局各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。二、工作上，我擔(dān)任局機(jī)關(guān)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意，生活安心。第二我在好，_年_月調(diào)入學(xué)?？h教育局工作，主管局機(jī)關(guān)食堂工作，20__年12月通過考核評(píng)定為中式烹調(diào)師高級(jí)工。_年_月赴參加省烹調(diào)師考試獲中一級(jí)烹調(diào)師。一、政治思想上。我認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的路線方針、政策，鄧小平理論，黨和國家的教育政策、方針、教育法律法規(guī)不斷提高自己的思想素質(zhì)和政治理論水平。向來堅(jiān)持以大局為重，服從組織安排，干一行愛一行從不講價(jià)錢，雖然自己是工人，我從不認(rèn)為自己低人一等，總是以自己的實(shí)際行動(dòng)抓好食堂管理工作。保證教育局各項(xiàng)工作正常動(dòng)轉(zhuǎn)。二、工作上，我擔(dān)任局機(jī)關(guān)食堂主管兼食堂烹調(diào)工作。首先保證干部職工飲水、用餐從不失職失誤并在技術(shù)上不斷提高自己的.烹飪技術(shù)。在實(shí)踐中我不斷探索，根據(jù)湖南和粵北地區(qū)的飲食愛好，不斷提高自己的刀功和烹調(diào)技術(shù)，配制有多套特色的菜譜，讓全局干部職工和來往客人都能吃上香甜可口的飯菜。讓干部職工吃的滿意，生活安心。第二我在食堂管理上狠抓了幾個(gè)環(huán)節(jié)。一是把好食堂原料進(jìn)貨關(guān)，我不怕遠(yuǎn)路，進(jìn)市場(chǎng)，貨比多家，選購各種營養(yǎng)豐富的食品原料，保證物美價(jià)廉，讓干部職工吃得好，花錢少。二是當(dāng)好食堂食品保管員。保證食品及原料不腐爛，不變質(zhì)，不浪費(fèi)，節(jié)省食堂開支，近五年來，為局機(jī)關(guān)節(jié)省招待費(fèi)2_萬元。三是保證按時(shí)開餐，保證開水正常供應(yīng)，平時(shí)我起早貪黑，甚至星期天不休息，作好下星期的后勤準(zhǔn)備工作，自20__年以來，每年由教育局主持召開的教育行政工作會(huì)議，每月教育行政例會(huì)，每年的教職工、中學(xué)生籃球運(yùn)動(dòng)會(huì)和上、下級(jí)來往的有關(guān)工作人員的開餐和接待工作，都由我個(gè)人操辦。我也從不怕苦怕累，也不失職失誤。由于食堂工作有特色，深受市、縣領(lǐng)導(dǎo)及其他部門的好評(píng)，保證了局機(jī)關(guān)工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。在1999年至20學(xué)校年度考核評(píng)比中，被教育局評(píng)為先進(jìn)工作者。我在搞好本職工作的同時(shí)，我又積極參加縣教育局各項(xiàng)中心工作，歷年的高考、成招、中考、自考等考務(wù)工作，每年的“五一”、“十一”春節(jié)長假,不辭勞苦，任勞任怨，深受同志們好評(píng)。三、注重學(xué)習(xí)，養(yǎng)成讀書看報(bào)的良好習(xí)慣。關(guān)心時(shí)事政治，關(guān)注國家大事，做到頭腦清醒，不落后于形勢(shì)。四、遵守勞動(dòng)紀(jì)律，不缺勤，不曠工。今年來，我都是出滿勤，甚至超滿勤，做了些份外勤雜工作?？傊?，近幾年來，我忠于職守愛崗敬業(yè)，遵紀(jì)守法，廉潔奉公，取得了很好的成績。為教育事業(yè)作出了自己的貢獻(xiàn)。廚師試用期個(gè)人總結(jié)報(bào)告篇4擔(dān)任酒店廚師以來雖然烹飪技巧并不算嫻熟卻也在不斷的磨礪中得以轉(zhuǎn)正，畢竟在職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中若不能盡快建立自身的優(yōu)勢(shì)又怎能獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可，因此我能夠積極履行酒店廚師崗位的職責(zé)并在工作中學(xué)習(xí)這方面的技巧，但由于自己的工作時(shí)間的確不長的緣故從而需要通過總結(jié)完善自身的廚師技藝。通過在餐飲部門的工作從而為酒店客戶烹飪出美味的菜肴，由于酒店為客戶開發(fā)的菜單體系早已成熟導(dǎo)致自己在廚師工作中方便了許多，基本上只要掌握了菜單上的菜式自然就能夠通過自身的努力為酒店客戶帶來良好的體驗(yàn)，為此我比較注重向其他廚師進(jìn)行交流和學(xué)習(xí)從而找出自己在烹飪中存在的不足，實(shí)際上由于部分客戶的口味需求不同導(dǎo)致有時(shí)自己烹飪的菜肴并不能令他們感到滿意，因此我在反思自身不足的同時(shí)也在廚師長的講解中改善這類問題，再加上廚師的試用期比較長的緣故導(dǎo)致我在轉(zhuǎn)正前通過學(xué)習(xí)彌補(bǔ)了不少烹飪方面的知識(shí)，但我也明白在廚師職業(yè)的探索之路中自己不能停下學(xué)習(xí)的腳步才能有所提升。在菜肴的原材料把控力度方面有著嚴(yán)格的要求從而增長了自身的見識(shí)，實(shí)際上對(duì)食材的重視也是因?yàn)槟炒尾少弳T提供的食材無法令廚師長感到滿意導(dǎo)致的，通過對(duì)方的訓(xùn)誡讓我明白作為廚師應(yīng)當(dāng)對(duì)食材有著嚴(yán)格的要求才能夠?yàn)榫频昕蛻籼峁└玫姆?wù)，至少用敷衍的態(tài)度對(duì)待客戶則很容易影響酒店自身的形象，所以我在后續(xù)的廚師工作中聽取了廚師長的告誡并以嚴(yán)格的態(tài)度審視烹飪所需的食材，也正因?yàn)楸兄€(wěn)重的作風(fēng)投入到廚師工作中去才能夠通過自身的成就獲得酒店領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。完成烹飪工作的同時(shí)注重基礎(chǔ)技藝的磨礪從而較好地鞏固了自身的基礎(chǔ)，由于廚師對(duì)于刀工或者火候之類的基礎(chǔ)技藝有著較高的要求導(dǎo)致自己從而疏忽過這方面的磨礪，畢竟進(jìn)入酒店