-1-學(xué)校餐廳2024年秋學(xué)期消防及防震減災(zāi)應(yīng)急疏散演練活動(dòng)方案為了更好地貫徹落實(shí)《中華人民共和國(guó)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)法》、《中華人民共和國(guó)防震減災(zāi)法》等法律法規(guī)和國(guó)務(wù)院應(yīng)急辦《突發(fā)事件應(yīng)急演練指南》精神，保證我校餐廳防震應(yīng)急工作高效、有序進(jìn)行,提高快速反應(yīng)能力，最大限度地減少人員傷亡，減輕經(jīng)濟(jì)損失和社會(huì)影響，根據(jù)縣教育局的要求，結(jié)合我校實(shí)際，特制定本方案。一、演練目的通過消防及防震減災(zāi)應(yīng)急疏散演練，使全校師生掌握應(yīng)急疏散的正確方法，熟悉我校餐廳緊急疏散的程序和線路,確保在地震等災(zāi)害來臨時(shí)，我校餐廳應(yīng)急工作能快速、高效、有序地進(jìn)行，從而最大限度地保護(hù)全校就餐師生的生命安全，特別是減少不必要的非震傷害。同時(shí)通過演練活動(dòng)培養(yǎng)學(xué)生聽從指揮、團(tuán)結(jié)互助的品德，提高突發(fā)公共事件下的應(yīng)急反應(yīng)能力和自救互救能力。二、演練安排1.內(nèi)容:消防及防震減災(zāi)應(yīng)急疏散演練。2.對(duì)象:高一、高二年級(jí)就餐師生。3.時(shí)間：xx年xx月x日（星期xx）下午xx:00--xx:30三、應(yīng)急疏散演練程序1.信號(hào)員發(fā)出疏散演練信號(hào)（學(xué)校食品安全員負(fù)責(zé)吹哨，以哨聲為號(hào)，一樓餐廳食品安全員在一樓餐廳門口內(nèi)，二樓餐廳食品安全員在二樓餐廳門口內(nèi)于下午xx:00準(zhǔn)時(shí)發(fā)出疏散演練信號(hào)）。2.就餐學(xué)生按照預(yù)定路線開始疏散，各層餐廳員工、各樓層、樓梯口負(fù)責(zé)人員提前10分鐘到位，組織學(xué)生快速、安全、有序疏散。3.一樓餐廳就餐學(xué)生從一樓小側(cè)門、一樓樓門疏散，集合地點(diǎn)：餐廳西側(cè)小操場(chǎng)北面籃球場(chǎng)。二樓餐廳就餐師生從一二樓樓梯、二樓樓門疏散，集合地點(diǎn)：餐廳西側(cè)小操場(chǎng)南面籃球場(chǎng)。兩個(gè)值周教師負(fù)責(zé)師生列隊(duì)4.就餐教師隨學(xué)生有序疏散，在學(xué)生隊(duì)伍旁列隊(duì)，疏散過程中負(fù)責(zé)自己周邊學(xué)生疏散安全。5.疏散集合完畢后，兩家餐廳負(fù)責(zé)人立即清點(diǎn)人數(shù)，后向總務(wù)副主任匯報(bào)集合所用時(shí)間，學(xué)生集合情況（匯報(bào)用語：報(bào)告楊主任：例一樓餐廳就餐學(xué)生集合完畢，集合用時(shí)3分鐘，應(yīng)到300人，實(shí)到300人，報(bào)告完畢）；總務(wù)副主任向總務(wù)主任匯報(bào)級(jí)部集合情況（匯報(bào)用語：報(bào)告王主任：例一樓餐廳就餐學(xué)生集合完畢，集合用時(shí)3分鐘，應(yīng)到300人，實(shí)到300人，報(bào)告完畢）。6.學(xué)校食品安全總監(jiān)楊釗校長(zhǎng)對(duì)安全疏散演練進(jìn)行點(diǎn)評(píng)學(xué)生疏散情況。7.學(xué)校食品安全總監(jiān)楊校長(zhǎng)宣布疏散演練結(jié)束。四、應(yīng)急疏散演練人員安排應(yīng)急疏散演練總指揮：一樓餐廳演練總指揮：一樓餐廳演練協(xié)調(diào)指揮：一樓演練樓層安全責(zé)任人：二樓餐廳演練總指揮：一樓餐廳演練協(xié)調(diào)指揮：二樓演練樓層安全責(zé)任人：五、疏散演練樓層安全指揮及疏散路線（一）一樓餐廳安全指揮一樓樓門口：一樓小側(cè)門口：二樓樓門口：一二樓樓梯口：（二）應(yīng)急疏散演練路線1.一樓餐廳教師餐廳就餐教師從一樓樓梯疏散，學(xué)生餐廳就餐學(xué)生從一樓樓梯、一樓小側(cè)門疏散。2.二樓餐廳教師餐廳就餐教師從二樓樓梯疏散，學(xué)生餐廳就餐學(xué)生從一樓樓梯、一二樓樓梯疏散。六、應(yīng)急疏散工作人員職責(zé)（一）演練總指揮工作職責(zé)1.對(duì)應(yīng)急演練工作做出統(tǒng)籌安排。2.檢查各塊應(yīng)急演練工作。3.對(duì)整體演練工作進(jìn)行督導(dǎo)點(diǎn)評(píng)。（二）演練事宜協(xié)調(diào)指揮工作職責(zé)1.對(duì)應(yīng)急演練工作統(tǒng)籌協(xié)調(diào)。2.督促各塊做好應(yīng)急演練工作。（三）各集結(jié)場(chǎng)地負(fù)責(zé)人工作職責(zé)1.督促、檢查各場(chǎng)地師生應(yīng)急演練集結(jié)情況。2.對(duì)各場(chǎng)地師生應(yīng)急演練突發(fā)事件作出處理。3.對(duì)師生應(yīng)急演練情況作出點(diǎn)評(píng)，并督促整改。（四）各樓層巡查指揮工作職責(zé)。1.各樓層巡查指揮是本樓層就餐師生應(yīng)急疏散的直接責(zé)任人。應(yīng)在應(yīng)急疏散演練前10分鐘到場(chǎng)，檢查督促本樓層就餐師生做好應(yīng)急演練準(zhǔn)備工作（疏散通道是否暢通、樓梯口指揮人員是否在崗）。2.應(yīng)急演練過程中指揮本樓層就餐師生按照疏散路線有序撤離。3.檢查本樓層就餐師生撤離情況。待本樓層就餐師生全部撤離后樓層巡查指揮方可撤離。4.隨同最后一名撤離者在指定的老師集結(jié)地集結(jié)。5.對(duì)本樓層就餐師生應(yīng)急演練突發(fā)事件作出處理。（五）值周班主任工作職責(zé)1.值周班主任是學(xué)生應(yīng)急疏散的直接責(zé)任人。2.給學(xué)生講清楚應(yīng)急演練的疏散撤離路線、疏散防護(hù)要求、疏散集結(jié)地點(diǎn)等事宜。3.提前10分鐘到達(dá)各自負(fù)責(zé)的餐廳，檢查督促本樓層就餐師生做好應(yīng)急演練準(zhǔn)備工作（是否知道疏散路線、是否有特殊情況學(xué)生等）。4.應(yīng)急演練過程中指揮本樓層學(xué)生按照疏散路線有序撤離。5.檢查本樓層學(xué)生撤離情況。待本樓層學(xué)生全部撤離后值周班主任方可撤離。6.隨同最后一名撤離者在指定的集結(jié)地集結(jié)。7.迅速清點(diǎn)本樓層撤離人數(shù)，并向總務(wù)副主任匯報(bào)本樓層疏散撤離情況。8.對(duì)本樓層學(xué)生應(yīng)急演練突發(fā)事件作出處理。（六）各樓層從業(yè)人員工作職責(zé)1.應(yīng)急疏散演練中，各樓層正在供餐的員工是本樓層學(xué)生疏散撤離的最前沿的指揮者。2.在應(yīng)急疏散演練前檢查督促本樓層學(xué)生做好應(yīng)急演練準(zhǔn)備工作（是否知道疏散路線、是否有特殊情況學(xué)生等）。3.聽到警報(bào)應(yīng)立即指揮本樓層學(xué)生按照疏散路線有序撤離。4.協(xié)同值周班主任檢查本樓層學(xué)生撤離情況。待本樓層學(xué)生全部撤離后，方可撤離。5.隨同最后一名撤離者在指定的地點(diǎn)集結(jié)。（七）各樓梯口人員工作職責(zé)1.應(yīng)急疏散演練前10分鐘到場(chǎng)，檢查樓道是否暢通，樓門是否打開。2.應(yīng)急演練過程中指揮本樓層師生按照疏散路線有序撤離，防止擁擠踩踏事件發(fā)生。3.待本樓層學(xué)生全部撤離后，方可撤離。4.隨同最后一名撤離者在指定的集結(jié)地集結(jié)。5.對(duì)本樓層師生應(yīng)急演練突發(fā)事件作出處理。（八）各集結(jié)點(diǎn)指揮人員工作職責(zé)1.各集結(jié)點(diǎn)指揮人員是本樓層學(xué)生、老師集結(jié)點(diǎn)的指揮者、組織者。2.在應(yīng)急疏散演練中指揮本樓層師生緊張、快速、有序集結(jié)。3.迅速清點(diǎn)本樓層師生疏散撤離情況，并向集結(jié)場(chǎng)地負(fù)責(zé)人匯報(bào)本樓層師生疏散撤離等情況。4.對(duì)本樓層師生在應(yīng)急演練中的情況作出總結(jié)，并督促整改。七、應(yīng)急疏散演練工作具體要求1.各餐廳負(fù)責(zé)人、食品安全員、餐廳員工認(rèn)真學(xué)習(xí)演練方案，保證本樓層師生、本樓層學(xué)生、本餐廳員工牢記應(yīng)急疏散演練撤離路線、集結(jié)地點(diǎn)、疏散要求等。2.各餐廳負(fù)責(zé)人要認(rèn)真扎實(shí)地細(xì)化演練要求（師生撤離必須彎腰、抱頭、緊張、快速、有序），明確各樓層、樓梯口指揮（各餐廳食品安全員）的崗位及職責(zé)，責(zé)任到人，保證演練工作緊而有序，忙而不亂。3.餐廳員工要靠前指揮，聽到演練警報(bào)聲，迅速指揮學(xué)生有序、快速撤離。4.餐廳值班管理人員提前10分鐘巡查大樓疏散出口情況，做好疏散準(zhǔn)備工作，開啟所有樓門，確保大樓出口暢通。5.集結(jié)地點(diǎn)音響由各餐廳負(fù)責(zé)準(zhǔn)備。八、其他工作人員安排1.活動(dòng)圖