張裕酒業(yè)的葡萄酒產(chǎn)品營銷策略分析國內(nèi)外文獻(xiàn)綜述目錄TOC\o"1-2"\h\u24772一、國內(nèi)研究現(xiàn)狀 131545（一）關(guān)于市場營銷基礎(chǔ)理論的研究 132413（二）在飲料企業(yè)市場營銷戰(zhàn)略方面的研究 132535二、國外研究現(xiàn)狀 25357（一）關(guān)于市場營銷基礎(chǔ)理論的研究 210255（二）在飲料企業(yè)市場營銷戰(zhàn)略方面的研究 224940參考文獻(xiàn) 3國內(nèi)研究現(xiàn)狀（一）關(guān)于市場營銷基礎(chǔ)理論的研究我國改革開放以后，市場經(jīng)僑蓬勃發(fā)展，對企業(yè)幣場營銷理論研兄的發(fā)展逐步深入。林書杰,王晨夕(2022)提出當(dāng)前隨著經(jīng)濟全球化的不斷發(fā)展，市場營銷的開展方面從原有的產(chǎn)品、價格、渠道和促銷四個方面又增添了用戶需求、分銷策略等方面[1]。張思雨,李宇和(2023)提出互聯(lián)網(wǎng)精準(zhǔn)營銷包括六大步驟，一是以超級IP為突破，塑造人格化品牌；二是場景化產(chǎn)品從而形成剛需和流量；三是形成互聯(lián)網(wǎng)推動渠道；四是建立生態(tài)信息收集框架；五是通過自媒體實現(xiàn)精準(zhǔn)觸達(dá)；六是由品牌建立銷售、社群及運營，實現(xiàn)轉(zhuǎn)化和銷售，促進(jìn)形成消費者個性方面的滿足[2]。劉彬杰,陳雅佳(2021)等在《市場營銷人類學(xué)》中提出:在市場經(jīng)濟的條件下，市場營銷模式需要不斷的創(chuàng)新，要抓住市場發(fā)展機會，推廣和應(yīng)用深度營銷理論，尋求打擊競爭對手的最優(yōu)方式，逐步形成規(guī)模效益[3]。趙明華,周若彤(2021)主要對市場營銷能力進(jìn)行研究，通過文獻(xiàn)調(diào)查和數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析的方法，改進(jìn)現(xiàn)有的數(shù)據(jù)統(tǒng)計算法，建立市場營銷能力的指標(biāo)評價體系，以某區(qū)域的企業(yè)為研究對象，從這些特征中反映分析了現(xiàn)有市場營銷能力[4]。孫志恒,楊慧萍(2021)基于“一帶一路”為背景的新市場環(huán)境，主要對國內(nèi)中小葡萄酒企業(yè)的市場營銷策略展開調(diào)查研究，基于提升中小葡萄酒企業(yè)市場競爭力的目的，發(fā)現(xiàn)了當(dāng)前國內(nèi)中小企業(yè)市場營銷存在的問題，提出了市場營銷策略的創(chuàng)新方向；為中小葡萄酒企業(yè)更好地適應(yīng)市場需求做出了貢獻(xiàn)[5]。鄭凱文,許婷婷(2019)基于大數(shù)據(jù)技術(shù)蓬勃發(fā)展的時代背景，這也與研究前期提出的理論框架基本吻合，本研究的結(jié)果提示關(guān)注方法論的選擇與應(yīng)用，在進(jìn)行類似的研究時應(yīng)當(dāng)根據(jù)具體的研究問題和對象選擇最適宜的方法和技術(shù)手段確保研究過程的嚴(yán)謹(jǐn)性和結(jié)論的可靠性。此外多種方法的結(jié)合使用如定量分析與定性分析相結(jié)合，往往能提供更加全面和深入的理解。對國內(nèi)各行各業(yè)的市場策略展開調(diào)查研究，提出大數(shù)據(jù)技術(shù)在市場營銷學(xué)方面的應(yīng)用越來越廣泛，大數(shù)據(jù)對于市場營銷是一把雙刃劍，這無疑反映出現(xiàn)實需要在數(shù)據(jù)整合中找到其中的價值和意義[6]。何宇航,崔睿哲(2020)提出當(dāng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)改變了張裕酒業(yè)企業(yè)原有的營銷方式，越來越多的人對過去的營銷理論充滿了不信任，實際上營銷能力不僅僅是針對葡萄酒企業(yè)，也是針對互聯(lián)網(wǎng)時代企業(yè)必須要提升的方式，營銷的任務(wù)是通過渠道的搭建進(jìn)而創(chuàng)造價值，解決消費者生理、心理的多方面需求[7]。（二）在飲料企業(yè)市場營銷戰(zhàn)略方面的研究高凌云,王珊珊(2022)在研究分析的過程之中選取張裕酒業(yè)公司作為具體分析對象，將細(xì)膩產(chǎn)品以及開發(fā)功能營銷銷售作為核心內(nèi)容，從多個維度、多個層面闡述了市場與營銷戰(zhàn)略的整體發(fā)展方向，在此類背景下從多個維度探析了張裕酒業(yè)經(jīng)營成效，旨在為煙臺張裕集團公司的發(fā)展提供重要參考與幫助[8]。孟浩然,魏晨夕(2021)主張認(rèn)為，葡萄酒市場及其衍生產(chǎn)品市場擁有優(yōu)良的發(fā)展前景，并且還蘊藏著諸多消費群體[9]。鄧雨婷,郭佳寧(2020)在研究分析的過程之中，主要對兩方面內(nèi)容進(jìn)行了探析，其一是綠色生態(tài)食物資源優(yōu)勢、其二是沙果果醋功效，然后結(jié)合果醋飲品的產(chǎn)量等，剖析了沙果果醋的市場發(fā)展情況以及產(chǎn)量等，最后在此基礎(chǔ)之上制定了科學(xué)化、合理化的果醋市場營銷策略[10]。陳云飛,周明澤(2019)在研究分析的過程之中，以經(jīng)濟學(xué)理論作為重要指導(dǎo)與基礎(chǔ)，對澳洲新進(jìn)本土品牌果汁飲料企業(yè)在發(fā)展過程之中的合理性與科學(xué)性等內(nèi)容進(jìn)行了探析，結(jié)合葡萄酒市場需求、企業(yè)利潤等，制定張裕酒業(yè)公司未來的總體發(fā)展規(guī)劃，旨在提高公司銷售水平，為公司開展經(jīng)營模式提供重要指導(dǎo)[11]。在已有理論框架的基礎(chǔ)上對部分理論進(jìn)行了論證，結(jié)果表明這些理論不僅在概念上有較強的解釋力，在實際操作中也展示了良好的適應(yīng)性和有效性。通過嚴(yán)格的實證調(diào)查，這進(jìn)一步驗證了相關(guān)理論的合理性，并帶來了新的視角和見解，為現(xiàn)有理論體系提供了堅實的支持和擴展。馬瑞敏,林依依(2019)在研究分析的過程之中，對張裕酒業(yè)的葡萄酒市場需求進(jìn)行了探析，從多個維度探析歷史長春地區(qū)市場促銷策略，然后在此基礎(chǔ)之上指出了煙臺張裕集團在產(chǎn)品推廣方面所存在的現(xiàn)實問題，提出了科學(xué)化的應(yīng)對策略[12]。朱卓然,吳天宇(2020)從多個維度探析了百事可樂公司在發(fā)展過程之中的內(nèi)部環(huán)境、消費者行為等，這在某種程度上昭示了同時還指出了百事公司網(wǎng)絡(luò)營銷的成功之道[13]。余文博,李青山(2020)在研究分析的過程之中明確指出，最近幾年，張裕酒業(yè)品牌投入持續(xù)增加，并受到了廣大消費者的青睞，其中針對葡萄酒產(chǎn)品推廣以及銷售方面積極探索，尋找新的發(fā)展模式，同時還引入了懷舊營銷模式，充分激發(fā)消費者的活力，無論是在產(chǎn)品標(biāo)識方面，還是在張裕酒業(yè)的廣告語方面，均融入一些年輕化、時尚化的元素，將線上營銷模式、線下營銷模式進(jìn)行深度融合，以此提高整體營銷水平、改善營銷效果[14]。二、國外研究現(xiàn)狀（一）關(guān)于市場營銷基礎(chǔ)理論的研究PeppersD(1993)認(rèn)為營銷的過程是一種解決問題和對接需求的過程，實際上是對多方認(rèn)知的求同。這在一定層面上傳達(dá)利用SWOT分析往往能夠重新地幫助企業(yè)認(rèn)知優(yōu)勢、劣勢、機會和威脅，在此基礎(chǔ)上才能夠形成有效的策略，幫助企業(yè)在競爭中脫穎而出[15]。Sankrusme(2015)指出市場營銷核心依賴于STP理論，消費者的需求趨向于多元化和錯層次，一個葡萄酒企業(yè)很難能夠滿足消費者的所有需求，所以就要有取舍的滿足，劃定不同的目標(biāo)市場，將不同營銷活動對應(yīng)不同的消費者，從而是幫助企業(yè)在目標(biāo)市場上取得突出業(yè)績[16]。利用現(xiàn)有的理論框架對一些理論成果進(jìn)行了驗證，結(jié)果顯示出這些理論不僅在概念層面上有強解釋力，在實際應(yīng)用中也表現(xiàn)出良好的適應(yīng)性和有效性。通過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嵶C研究，這部分工作進(jìn)一步確認(rèn)了相關(guān)理論的合理性，并提出了若干新穎的觀點和見解，為現(xiàn)有理論體系提供了有力的支持和補充。YavasA,YangS(2015)提出要對張裕酒業(yè)企業(yè)市場進(jìn)行精準(zhǔn)調(diào)查分析，這在某種程度上證明不同企業(yè)性質(zhì)要對應(yīng)的不同的產(chǎn)品形態(tài)，要選取有針對性的市場營銷策略[17]。SchultzDE(1999)明確指出通過煙臺張裕集團企業(yè)市場分析有助于幫助企業(yè)開發(fā)一系列產(chǎn)品，一組產(chǎn)品對于消費者的吸引力會大過單一產(chǎn)品吸引力，這種具有群組特征的打包式產(chǎn)品組合呈現(xiàn)強大生命力[18](陸冰潔,鄒麗娜,2022)。（二）在飲料企業(yè)市場營銷戰(zhàn)略方面的研究飲料市場領(lǐng)域?qū)嵸|(zhì)上是一個完全競爭的市場，各大飲料生產(chǎn)商均存在較高的生存發(fā)展壓力，因此企業(yè)在發(fā)展過程之中要對各大競爭者的實際情況進(jìn)行剖析，研究競爭者的戰(zhàn)略規(guī)劃以及戰(zhàn)略目標(biāo)等。企業(yè)只知道自身目標(biāo)客戶處于永遠(yuǎn)醫(yī)乏的狀態(tài)，同時還應(yīng)當(dāng)結(jié)合競爭對手的具體情況制定科學(xué)化的發(fā)展策略。RafayIshfapNaeemBajwa(2019)在《葡萄酒企業(yè)商多途徑線上營銷實施的能力》之中，從多個維度、多個渠道搜集以及整理了美國各大零售機構(gòu)的營銷數(shù)據(jù)，這在一定程度上闡明評估了線上渠道的營運能力[19](袁天佑,邢可欣,2021)。通過對消費者在功能飲品的消費行為方面進(jìn)行調(diào)查的過程之中，LBuchananeta1.(2015)選取青少年作為具體分析對象，分析結(jié)果表明，利用數(shù)據(jù)營銷技術(shù)可以對消費者關(guān)于功能飲品的選擇權(quán)等產(chǎn)生一定的影響。[20]YizaoLiueta1.(2016)從多個維度探析了社交媒介關(guān)于葡萄酒產(chǎn)品消費傳播方面的具體影響，分析結(jié)論顯示，當(dāng)消費者購買碳酸飲料的過程之中，品牌、社交媒介這兩個因素對其傳播情況將會產(chǎn)生較大的影響[21]。參考文獻(xiàn)[1]林書杰,王晨夕.經(jīng)濟全球化視角下國際市場營銷策略分析.商業(yè)經(jīng)濟研究，2022(19):46-48[2]張思雨,李宇和.基于個性化需求的個性化營銷發(fā)展.中國流通經(jīng)濟.2023(03):49-51[3]劉彬杰,陳雅佳.市場營銷人類學(xué).銀川:寧夏人民出版社，2017，136-138[4]趙明華,周若彤.企業(yè)市場營銷能力的評價與實證、統(tǒng)計與決策，2017,000(006):186-188[5]孫志恒,楊慧萍.”一帶一路”背景下張裕酒業(yè)企業(yè)市場營銷戰(zhàn)略新思路探討.價格月刊，2019(5)[6]鄭凱文,許婷婷.探究大數(shù)據(jù)時代下的葡萄酒市場營銷機遇及挑戰(zhàn).經(jīng)濟學(xué)，2019,002(002):43-45[7]何宇航,崔睿哲.市場經(jīng)濟下中小葡萄酒企業(yè)人力資源管理的分析.經(jīng)濟學(xué)，2020,003(002):21-22[8]高凌云,王珊珊.張裕酒業(yè)公司新產(chǎn)品功能飲料營銷策略改進(jìn)研究fJl.現(xiàn)代營銷:經(jīng)營版，2019(05)[9]孟浩然,魏晨夕.電競衍生產(chǎn)品的營銷策略研究—以”戰(zhàn)馬維生素功能飲料”為例[J].大眾投資指南，2019(19)[10]鄧雨婷,郭佳寧.張裕酒業(yè)產(chǎn)品營銷策略研究[J].遼寧經(jīng)濟，201901)[11]陳云飛,周明澤.用經(jīng)濟學(xué)理論分析澳洲新進(jìn)入的果汁飲料公司營銷模式的可行性分析一一以MOMO飲品品牌為例[J].福建質(zhì)量管理，2019(003)[12]馬瑞敏,林依依.張裕酒業(yè)公司在長春市場推廣問題與對策研究[J].現(xiàn)代營銷，2019(011)[13]朱卓然,吳天宇.張裕酒業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷策略分析[J].商訊，2020(06)[14]余文博,李青山.老字號飲料品牌的品牌宣傳策略研究一一以北冰洋為例[J].知識經(jīng)濟，2020(004)[15]PeppersD,RogersM.Theonetoone:Buildingrelationshipsonecustomeratatime.JournalofMarketing.1997,59(4):1[16]SankrusmeS.MarketingStrategyofSeagram(Thailand)Limited.ProcediaEconomics&Finance,2015,23(2):872-877[1