復習課件第一單元顯微鏡下的生命世界知識清單01第一課搭建生命體的“積木”1、在顯微鏡下觀察到的手背皮膚和洋蔥鱗片內(nèi)表皮有什么相同之處？都是由一個個“小格子”組成的。2、這些在顯微鏡下像積木一樣的小格子，就是組成生命體的等都是由細胞組成的。3、1665年，英國科學家胡克用顯微鏡觀察軟木薄片，發(fā)現(xiàn)上面有許多小孔，看上去像一個個規(guī)則的小室。他把這些小孔畫下來，并把它們稱為細胞。4、細胞是構成生命體的基本單位。5、大多數(shù)細胞都非常小，要借助顯微鏡才能看清。但有些細胞卻很大，如動物的卵黃。重難點知識01知識清單

第二課微小的生命體

1、制作小水塘的步驟：第1步：在一個干凈的廣口瓶中加入三分之二的池塘水。第2步：把一些腐爛的和新鮮的樹葉、草撕碎后放入水中，再放進一把土。第3步：把瓶子放在有陽光的窗邊。3周后，用放大鏡觀察水里的變化。制作“小水塘”的目的：培養(yǎng)水中的微生物，讓其大量繁殖，以便學生進行觀察。在制作過程中，加池塘水的目的是提供微生物及其生活場所；加樹葉、草、土的目的是給微生物提供食物；將瓶子放在有陽光的窗邊的目的是給微生物的繁殖提供合適的溫度；3周后再觀察的目的是給微生物留足大量繁殖的時間。2、小水塘中的一滴水中有些什么？小水塘中的一滴水中有鼓藻、草履蟲、水蚤、釣鐘蟲、輪蟲、水蚤、變形蟲、線蟲、新月藻、衣藻等微生物。3、微生物是一類非常微小的生命體，它們沒有頭、足、眼睛，也沒有根、莖、葉，通常要借助顯微鏡才能看清楚。4、微生物是一種非常微小的生命體，通常都要借助顯微鏡才能看清楚。微生物的發(fā)現(xiàn)與一個名叫列文虎克的荷蘭人有關。5、1675年，荷蘭人列文虎克第一次發(fā)現(xiàn)了微生物的存在。列文虎克發(fā)現(xiàn)了能夠游動的微生物，為人類敲開了微生物世界的大門。6、微生物在大自然中分布極廣，空氣中、水中、泥土中、動植物的體內(nèi)和體表都生活著微生物。有的微生物還能生活在其他生物無法生存的地方，如火山、巖石里。7、微生物的形狀有什么不同:不同的微生物，他們的形狀往往是不相同的。8、有些微生物并不微小，如蘑菇、木耳，把它們歸為微生物，是因為它們的生存方式與某些微生物相似。9、蘑菇、木耳為什么屬于微生物？蘑菇和木耳屬于真菌，即真核微生物。從細胞結構、物質與能量代謝特征來講，它們雖然體形較大，但還是和其他微生物具有諸多共同特征(比如有細胞壁但沒有葉綠體)，一般被視為微生物。知識清單

第三課發(fā)霉與防霉1、不同物品上的霉有什么相同和不同之處？霉的相同之處：呈絲狀，由霉菌組成。霉的不同之處：顏色、形狀。2、生活中一般防霉方法及其依據(jù)是什么？防霉方法依據(jù)真空包裝物品發(fā)霉需要空氣，真空包裝隔絕了空氣。放干燥劑物品發(fā)霉需要潮濕的環(huán)境，放干燥劑減小了濕度。烈日暴曬物品發(fā)霉需要潮濕的環(huán)境，烈日暴曬減小了濕度。空調除濕物品發(fā)霉需要潮濕的環(huán)境，空調除濕減小了濕度。低溫保存物品發(fā)霉需要溫暖的環(huán)境，低溫保存降低了溫度。消毒柜殺菌物品發(fā)霉需要霉菌菌種，消毒柜殺菌殺死了霉菌菌種。清潔物體物品發(fā)霉需要霉菌菌種，此方法讓物體遠離霉菌。知識清單第四課微生物的“功”與“過”

1、微生物對人類的“功”：制作饅頭和面包離不開微生物，生產(chǎn)調味品也離不開微生物。2、生活中，我們直接和間接地使用了微生物生產(chǎn)很多食品。例如蘑菇、木耳是真菌，我們可直接食用；釀酒，制作醬油、醋、霉豆腐、泡菜、酸奶、面包、饅頭、臘肉等也都要依靠微生物。3、在自然界中，很多微生物還扮演著另個十分重要的角色——污水和垃圾的處理者。幾乎所有的污水處理和垃圾分解都是靠微生物的作用完成的。4、微生物對人類的作用還體現(xiàn)在醫(yī)藥方面。人們不斷發(fā)明和研制藥物，以抵抗和制服各種疾病的危害。5、微生物對人類的“過”：微生物會導致食物變質，導致人們感冒。微生物對人類有“功”也有“過”：熟透的蘋果掉在地上，微生物分解蘋果，使蘋果變成腐殖質?！肮Α薄獜脑黾油寥婪柿Φ慕嵌瓤?，微生物有“功”，它能給蘋果種子的發(fā)芽以及后續(xù)的生長提供養(yǎng)料?！斑^”——從收獲果實的角度看，微生物有“過”。6、微生物對人類醫(yī)藥方面的作用：弗萊明發(fā)現(xiàn)了青霉素；琴納發(fā)明天花疫苗巴斯德成功地研制出雞霍亂疫苗、狂犬病疫苗等多種疫苗。7、如果沒有微生物，世界會怎么樣？如果沒有微生物，世界將會垃圾成山，難以分解；植物難以存活和生長；動物難以生存；人類沒有食物，沒有某些藥品，等等。8、我國新冠病毒疫苗研發(fā)處于世界領先水平，為全球抗擊疫情提供強大助力。將疫苗注射到人體內(nèi)，使人體產(chǎn)生免疫力，是預防病毒性疾病強有力的科技手段。9、你還知道哪些消滅細菌和病毒的方法？高溫煮沸、紫外線照射、噴灑消毒液、涂碘酒、腌制食物、陽光暴曬、涂抹酒精、醋熏焚燒、用消毒液浸泡和擦拭等。10、在傳染病流行期間，我們應該做好哪些防護措施？戴好口罩、不聚焦、勤洗手、及時接種疫苗等。11、做酸奶的方法步驟：1.在鮮牛奶里加入1~2勺白糖，加熱至60°C左右。待溫度降到37°C左右，往鮮牛奶中加入2勺酸奶，并攪拌均勻。2.倒進消毒過的保溫容器里，蓋上蓋子。保溫8~10小時后，酸奶就做成了。做酸奶的注意點：要把自制的酸奶放入冰箱冷藏。不可吃變質的酸奶等食物，否則會出現(xiàn)腹瀉、嘔吐等癥狀，易患腸道疾病。12、為什么在做酸奶的過程中要用消毒過的容器裝加熱過的鮮牛奶？防止其他微生物的滋生。13、為什么要往鮮牛奶中加酸奶并保溫？加酸奶是為了注入乳酸菌菌種；保溫是為了給乳酸菌的存活和繁殖提供適宜的溫度。探究新知重難點簡答01021．結合你的實際情況，說說你是如何預防流感的（至少4條）?！敬鸢浮款A防流感可以通過戴口罩、勤洗手、保持良好的個人衛(wèi)生習慣、增強免疫力等來實現(xiàn)。戴口罩：在流感高發(fā)季節(jié)，尤其是在人群密集的地方，戴口罩可以減少病毒通過空氣傳播的風險。接種疫苗：每年流感季節(jié)前，接種流感疫苗。勤洗手：經(jīng)常用肥皂和水洗手，尤其是在公共場所或者觸摸過可能被病毒污染的物體后。保持良好的個人衛(wèi)生習慣：避免用手觸摸眼睛、鼻子和嘴巴，因為這些部位是病毒進入體內(nèi)的途徑。增強免疫力：通過均衡飲食、適量運動和保證充足的睡眠來增強身體的免疫力。探究新知重難點簡答01022．請列舉微生物對我們的健康生活有利有害之處。（至少各兩條）【答案】有利之處：食品發(fā)酵、生物制藥等；有害之處：引起疾病、食物腐敗等。【詳解】有利之處：食品發(fā)酵：微生物在食品發(fā)酵過程中起著關鍵作用，例如酵母菌可以用來制作面包和啤酒，乳酸菌用于制作酸奶和酸菜，這些發(fā)酵食品不僅美味，還富含益生菌，有助于消化和增強免疫力。生物制藥：微生物如青霉菌可以生產(chǎn)抗生素，如青霉素，這些抗生素可以治療多種細菌感染，挽救了許多人的生命。有害之處：引起疾病：某些微生物是病原體，可以引起人類疾病，如流感病毒可以引起流感，沙門氏菌可以引起食物中毒，這些疾病可能導致嚴重的健康問題甚至死亡。食物腐敗：微生物如細菌和霉菌可以導致食物腐敗，產(chǎn)生有害物質，如毒素，這些毒素如果被食用，可能會引起食物中毒，對健康造成危害。探究新知重難點實驗題01031．下表是小明研究霉菌的實驗記錄單：塑料袋編號面包所做的處理面包所處的環(huán)境（其他條件相同）霉菌生長速度1用牙簽在每塊面包上放等量的霉菌干燥、20℃慢2潮濕、－5℃慢3潮濕、20℃快（1）將塑料袋1和3進行對比實驗，可以探究

對霉菌生長速度的影響。（2）如果要研究溫度對霉菌生長速度的影響，那么應該選擇塑料袋

和

進行對比研究。（3）從記錄單中我們可以推測出，霉菌在

、

的環(huán)境中，生長速度快。（4）回到家以后，小明看到媽媽買了一塊肉，小明想要把肉保存起來，過一段時間再吃，你有什么好的辦法嗎？

、

（寫出兩種）（5）剛剛我們研究的“霉菌”是微生物家族重要的成員之一，除此之外還有乳酸菌、酵母菌等，給我們的生活帶來很多便利，如：生產(chǎn)調味品，

等：當然還有痢疾桿菌、病毒等給我們身體帶來“挑戰(zhàn)"，但是我們可以用

等方法來消滅它們?！敬鸢浮?/p>

濕度23溫暖

潮濕

放在冰箱冷凍室里保存或低溫保存

把肉風干后再保存或真空包裝

制作饅頭（面包、酸奶）、治療疾病、處理垃圾

消毒、殺菌【分析】霉菌是絲狀真菌的俗稱，意即“發(fā)霉的真菌”，它們往往能形成分枝繁茂的菌絲體，但又不象蘑菇那樣產(chǎn)生大型的子實體。在潮濕溫暖的地方，很多物品上長出一些肉眼可見的絨毛狀、絮狀或蛛網(wǎng)狀的菌落，那就是霉菌。【小題1】塑料袋1和3的對比實驗中，唯一不同的變量是濕度，因此可以探究濕度對霉菌生長速度的影響?！拘☆}2】要研究溫度對霉菌生長速度的影響，應選擇溫度不同的塑料袋，即塑料袋2和3。【小題3】霉菌的生長與繁殖和植物、動物一樣