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蜜雪冰城

品牌定位-顧客定位CustomerSelection目錄contents蜜雪冰城簡介在下沉市場成就「超級體量」01選擇該用戶的原因定位一致、好顧客、有潛力、顧客忠誠、門當(dāng)戶對03蜜雪冰城選擇的顧客定位:質(zhì)高價低+下沉市場0201蜜雪冰城簡介在下沉市場成就「超級體量」蜜雪冰城簡介“你愛我,我愛你,蜜雪冰城甜蜜蜜”——專為年輕人打造新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌自1997年創(chuàng)立以來,始終堅持高質(zhì)平價原則,打造極致的性價比自建工廠、自建供應(yīng)鏈,自產(chǎn)核心原材料,茶飲首個「萬店品牌」誕生:在下沉市場成就「超級體量」強大的供應(yīng)鏈優(yōu)勢+走市場下沉戰(zhàn)略+開放加盟+品牌賦能線下門店。憑借3元的冰淇淋、4元的檸檬水,低價給予了蜜雪冰城在下沉市場首屈一指的位置,使其用二十多年時間擴張出了現(xiàn)在的規(guī)模發(fā)展歷程1977張紅超開始擺攤賣創(chuàng)冰2006推出新鮮冰激凌“超級冰淇淋,一元一支,廣受歡迎2000開實體店,命名為蜜雪冰城2007開啟加盟模式,僅靠口口相傳,門店數(shù)量劇增2018全面升級新的品牌形象一-雪王位列中國茶飲十大品牌榜第三2021第一個門店破萬的茶飲品牌門店數(shù)量突破2萬家,完成融資02蜜雪冰城選擇的顧客品牌定位:質(zhì)高價低+下沉市場蜜雪冰城選擇的目標(biāo)群體分布區(qū)域:三四線城市的城中村、學(xué)校旁、商業(yè)街、交通樞紐以及各地的大學(xué)城消費群體特征:早期種子用戶:學(xué)生,年輕人群為核心——以價格優(yōu)勢收割被頭部茶飲品牌門檻擋住、又想喝奶茶的那部分人群中后期用戶:主要是女性,且年齡在18-25歲之間。——用更加物美價廉的奶茶飲品,讓每一位消費者都能夠感受到蜜雪冰城的實惠價格與獨特的口味。消費特征更具大眾化、年輕化。吸引客群因素:足夠的低價和不錯的口味,高質(zhì)平價,而非是品牌調(diào)性或者其他因素。下沉市場:目標(biāo)群體主要是小鎮(zhèn)青年和學(xué)生黨03選擇該類顧客的原因定位一致、好顧客1.選擇與企業(yè)定位一致的顧客目標(biāo)顧客需求蜜雪冰城具體業(yè)務(wù)口感:需要新鮮、健康、美味的飲品采?鮮萃技術(shù),?感新鮮,留住?果?濃的滋味。現(xiàn)場制作,全程透明化,不添加添加劑保證新鮮健康利用原料的多次搭配創(chuàng)造新品,反復(fù)使用降低庫存。實惠:對價格敏感,追求性價比,盲盒產(chǎn)品價格策略:做到極致性價比營業(yè)推廣:顧客購物滿十元就可以抽取福袋自建工廠、自建供應(yīng)鏈,自產(chǎn)核心原材料一是價格便宜,大部分10元以內(nèi);二是制作簡單,出品快,減少顧客排隊時間。樂趣:通過一杯奶茶為生活增添一抹快樂公關(guān)宣傳+廣告促銷蜜雪冰城用人物IP打造了一個生動的雪王卡通形象注重品牌營銷,創(chuàng)造話題吸引廣大網(wǎng)友參與。如雪王變黑,魔性洗腦的廣告詞主題曲,雪王內(nèi)卷圈等話題便利:要在奶茶品牌店缺乏的小鎮(zhèn)出門就能買到好喝的奶茶人員策略:對加盟商提出較高的要求——店面統(tǒng)一設(shè)計,帶來優(yōu)質(zhì)的視覺體驗,菜單設(shè)計與品牌的性價比相呼應(yīng),員工會提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

產(chǎn)品特征一是價格便宜,大部分產(chǎn)品都在10元以內(nèi);二是制作簡單,出品快??梢詼p少顧客排隊時間。產(chǎn)品特征2.選擇好顧客——購買欲望強烈且服務(wù)成本低A下沉市場的消費群體基數(shù)大,日常消費購買多B年輕人“薅羊毛”“追求實惠”的心理C收入相對不高,對價格敏感,通過折扣和優(yōu)惠券等方式容易讓他們購買和復(fù)購D要求相對不高,服務(wù)成本低

蜜雪冰城不求高雅而選擇了接地氣的“俗”,在可愛中帶了一點“土味”這類顧客喜歡這種“直接快樂”,同時花費較多時間在互聯(lián)網(wǎng)分享,會主動或無意識地幫助蜜雪冰城進(jìn)行宣傳。簡單可愛的“雪王”形象、朗朗上口的主題曲歌詞,激發(fā)了網(wǎng)友們的創(chuàng)作興趣,進(jìn)行不斷改編創(chuàng)造后發(fā)布了更多有趣的二創(chuàng)視頻。通過不斷的自發(fā)傳播,能爆炸式的熱度和話題,吸引更多的消費者,帶來大量流量。2.選擇好顧客——打造顧客忠誠,有市場號召力

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