2022年第六屆“酒城工匠杯”

職業(yè)技能大賽

育嬰項(xiàng)目

技

術(shù)

文

件

2022年4月

目錄

1.技術(shù)描述....................................................................................................2

1.1項(xiàng)目概況.........................................................................................................2

1.2競(jìng)賽模塊.........................................................................................................2

1.3命題要素或內(nèi)容.............................................................................................2

1.4考核模塊.........................................................................................................3

2.競(jìng)賽任務(wù)工作流程及方法........................................................................3

2.1命題流程與方式.............................................................................................3

2.2裁判組和選手.................................................................................................4

2.3競(jìng)賽項(xiàng)目?jī)?nèi)容.................................................................................................4

3.成績(jī)?cè)u(píng)判方式............................................................................................4

3.1評(píng)分流程.........................................................................................................4

3.2評(píng)判方法.........................................................................................................4

3.3評(píng)分細(xì)則.........................................................................................................4

3.4評(píng)判測(cè)量設(shè)備、工具清單.............................................................................4

3.5成績(jī)計(jì)算方式.................................................................................................4

4.競(jìng)賽設(shè)施設(shè)備............................................................................................5

5.競(jìng)賽場(chǎng)地要求..........................................................................................5

6.其他...........................................................................................................5

1

1.技術(shù)描述

1.1項(xiàng)目概況

育嬰員是在0～3歲嬰幼兒家庭從事幼兒日常生活照

料、護(hù)理和輔助早期成長(zhǎng)的人員。其職業(yè)能力要求達(dá)到人

格健全，身心健康，視覺、聽覺正常，動(dòng)作靈活，觀察敏

銳，良好語(yǔ)言表達(dá)能力，具有愛心、耐心和責(zé)任心。育嬰

員必須了解不同年齡階段嬰幼兒身心發(fā)展特點(diǎn)，熟悉不同

年齡階段嬰幼兒日常生活照料、護(hù)理與早期教育的內(nèi)容，

掌握照料、護(hù)理、教育操作的基本方法與要求，做到關(guān)愛

幼兒，順應(yīng)發(fā)展，科學(xué)養(yǎng)育。

1.2競(jìng)賽模塊

大賽以育嬰員典型工作任務(wù)為導(dǎo)向，涵蓋生活照

料、基礎(chǔ)護(hù)理、保健與護(hù)理、教育和家庭教養(yǎng)指導(dǎo)等內(nèi)

容。

1.3命題要素或內(nèi)容

參賽選手為6個(gè)月的嬰兒進(jìn)行撫觸（占總分30％）、為

10個(gè)月嬰兒進(jìn)行氣管異物處理（占總分30％）、為10～12

個(gè)月嬰兒設(shè)計(jì)與展示精細(xì)動(dòng)作的游戲（占總分40％）。重點(diǎn)考

查參賽選手的操作執(zhí)行能力、知識(shí)應(yīng)用能力、分析問題和解決

問題的能力及人文關(guān)懷素質(zhì)。

2

1.4考核模塊

依據(jù)《育嬰員國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》,本次技能操作競(jìng)賽內(nèi)容由嬰

兒保健與護(hù)理、嬰兒教育兩個(gè)模塊組成，共包含三個(gè)項(xiàng)目。其

中模塊一嬰兒保健與護(hù)理，包含兩個(gè)項(xiàng)目：嬰兒撫觸、嬰兒氣

管異物處理。模塊二嬰兒教育，包含一個(gè)項(xiàng)目:嬰兒精細(xì)動(dòng)作游

戲設(shè)計(jì)。

2.競(jìng)賽任務(wù)工作流程及方法

2.1命題流程與方式

本次競(jìng)賽命題依據(jù)人力資源社會(huì)保障部、民政部聯(lián)合頒

布《育嬰員國(guó)家職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)》，經(jīng)專家命題組經(jīng)過審議并

確定競(jìng)賽內(nèi)容。本次比賽設(shè)一個(gè)賽道，所有選手均在一個(gè)賽

道參賽，以個(gè)人形式參賽。

3

2.2裁判組和選手

本賽項(xiàng)設(shè)裁判長(zhǎng)1名，由大賽組委會(huì)選派；根據(jù)項(xiàng)目確定

裁判人數(shù)3人（如賽場(chǎng)增加，每增加一間賽場(chǎng)增加3名裁判）。

2.3競(jìng)賽項(xiàng)目?jī)?nèi)容

競(jìng)賽內(nèi)容均為嬰兒撫觸、嬰兒氣管異物處理、嬰兒精細(xì)動(dòng)

作游戲設(shè)計(jì)三個(gè)項(xiàng)目。分兩個(gè)賽場(chǎng)進(jìn)行。在準(zhǔn)備間完成三個(gè)項(xiàng)

目的準(zhǔn)備，準(zhǔn)備時(shí)間共計(jì)不超過10分鐘。在賽場(chǎng)連貫完成三

個(gè)項(xiàng)目的操作。比賽操作時(shí)間進(jìn)行分段計(jì)時(shí)，時(shí)間到立即停止

操作進(jìn)入下一項(xiàng)。嬰兒撫觸，比賽操作時(shí)間為8分鐘；氣管異

物處理，比賽操作時(shí)間為5分鐘；嬰兒精細(xì)動(dòng)作游戲設(shè)計(jì)，比

賽操作時(shí)間為8分鐘。

3.成績(jī)?cè)u(píng)判方式

3.1評(píng)分流程

裁判組進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)評(píng)分，三個(gè)裁判評(píng)判總分的平均分

作為選手最終得分。

3.2評(píng)判方法

按照評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評(píng)分。

3.3評(píng)分細(xì)則

競(jìng)賽成績(jī),由現(xiàn)場(chǎng)操作實(shí)際表現(xiàn)，依據(jù)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)行客觀

4

評(píng)判、計(jì)分。各模塊評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)詳見附件。

3.4評(píng)判測(cè)量設(shè)備、工具清單

評(píng)判測(cè)量所用的設(shè)備和工具由組委會(huì)提供。

3.5成績(jī)計(jì)算方式

育嬰員賽項(xiàng)共設(shè)三個(gè)比賽項(xiàng)目，每個(gè)比賽項(xiàng)目以100分進(jìn)

行評(píng)分。根據(jù)模塊一占60%，其中嬰兒撫觸、嬰兒氣管異物處

理成績(jī)各占30％；模塊二嬰兒精細(xì)動(dòng)作游戲設(shè)計(jì)占40%，采取

百分制計(jì)算成績(jī)。評(píng)分結(jié)果保留小數(shù)點(diǎn)后2位。

4.競(jìng)賽設(shè)施設(shè)備

賽場(chǎng)提供設(shè)備工具、清單。競(jìng)賽所用的設(shè)備由組委會(huì)提

供。詳見附件。

5.競(jìng)賽場(chǎng)地要求

在指定專用場(chǎng)地進(jìn)行。參賽選手在一個(gè)賽場(chǎng)內(nèi)根據(jù)具體的

情景，連貫完成3個(gè)項(xiàng)目技能操作。

6.其他

6.1選手進(jìn)入賽場(chǎng)必須佩戴參賽選手抽簽號(hào)碼，參賽選手

著裝要求，自備白色體恤上衣，黑色褲子，白色運(yùn)動(dòng)鞋，不得

有字樣。選手禁止穿帶有任何可能顯示選手信息的標(biāo)志衣物。

6.2選手進(jìn)入賽場(chǎng)必須佩戴參賽選手抽簽號(hào)碼，參賽選手

5

著裝要求，自備白色體恤上衣，黑色褲子，白色運(yùn)動(dòng)鞋，不得

有字樣。選手禁止穿帶有任何可能顯示選手信息的標(biāo)志衣物。

6.3實(shí)操技能大賽在規(guī)定的場(chǎng)地使用指定設(shè)備及用品進(jìn)

行。

6.4選手不得攜帶具有或可能具有通訊功能的設(shè)備進(jìn)入賽

場(chǎng)。

6.5參賽選手對(duì)比賽安排或比賽結(jié)果有異議時(shí)，可通過領(lǐng)隊(duì)

在比賽結(jié)束后兩小時(shí)內(nèi)書面向仲裁組反映，不得擾亂賽場(chǎng)秩

序。對(duì)于違反賽場(chǎng)紀(jì)律，擾亂賽場(chǎng)秩序者將視其情節(jié)予以處

理，或直接取消參賽資格。

6.6本競(jìng)賽技術(shù)方案由競(jìng)賽組委會(huì)負(fù)責(zé)解釋。

附件：競(jìng)賽評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

6

項(xiàng)目一：嬰兒撫觸

情景：請(qǐng)為6個(gè)月的嬰兒進(jìn)行撫觸

1.本題分值：100分

2.比賽時(shí)間及形式：模擬操作，時(shí)間8分鐘。

3.比賽要求：動(dòng)作規(guī)范嫻熟，各注意事項(xiàng)陳述完整，撫觸過程中

有眼神、表情、語(yǔ)言交流。

4.否定項(xiàng)說明：

若操作者發(fā)生下列情況之一，則應(yīng)及時(shí)終止其比賽，選手該項(xiàng)目成

績(jī)記為零分。

①操作過程粗暴，沒有愛心；

②嬰兒出現(xiàn)哭鬧不及時(shí)停止；

③操作過程中不能保證兒童的安全。

5.賽場(chǎng)準(zhǔn)備（根據(jù)報(bào)名人數(shù)確定賽場(chǎng)數(shù)，以下為兩個(gè)賽場(chǎng)所需數(shù)量）

序號(hào)名稱規(guī)格與要求數(shù)量備注

1嬰幼兒模型配上衣、褲子4套

2純棉包單小型有吸濕力4個(gè)根據(jù)報(bào)名人數(shù)準(zhǔn)備

3嬰兒推車（含墊）4個(gè)根據(jù)報(bào)名人數(shù)準(zhǔn)備

4嬰兒被純棉4個(gè)根據(jù)報(bào)名人數(shù)準(zhǔn)備

5嬰幼兒撫觸油不限4瓶根據(jù)報(bào)名人數(shù)準(zhǔn)備

6操作臺(tái)（含臺(tái)布）2個(gè)根據(jù)報(bào)名人數(shù)準(zhǔn)備

7紙尿褲普通型50片根據(jù)報(bào)名人數(shù)準(zhǔn)備

8一次性隔尿墊中號(hào)30張根據(jù)報(bào)名人數(shù)準(zhǔn)備

9長(zhǎng)方形毛巾小號(hào)6張根據(jù)報(bào)名人數(shù)準(zhǔn)備

10工位6m2（3×2）2個(gè)根據(jù)報(bào)名人數(shù)準(zhǔn)備

7

6.嬰兒撫觸評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

項(xiàng)目操作要求分值扣分

報(bào)告比賽項(xiàng)目名稱及比賽選手號(hào)1

素質(zhì)要求

端莊大方，面帶微笑2

5分儀容儀表

服裝、鞋整潔、頭發(fā)、著裝符合職業(yè)要求2

調(diào)節(jié)室溫至26℃-28℃，室內(nèi)環(huán)境安靜、清潔、寬

2

操作前環(huán)境敞、光線充足，環(huán)境安全（口述）

準(zhǔn)備15播放輕柔音樂（口述）1

用物準(zhǔn)備齊全（少一樣0.5分），對(duì)用物進(jìn)行評(píng)估，

分用物3

質(zhì)量符合要求，按照操作先后順序放置，放置合理

8

選擇合適的撫觸時(shí)間（口述）

鋪干凈浴巾于操作臺(tái)上，核對(duì)

撫觸前嬰兒基本信息，將嬰兒仰臥位

9

準(zhǔn)備放浴巾上，注意保暖脫去嬰兒

衣并檢查嬰兒身體，嬰兒取仰

臥位。

倒適量潤(rùn)膚油于掌心，摩擦均勻并溫暖雙手

頭面部

頭面部按順序撫觸，動(dòng)作嫻熟，操作時(shí)避開囟門8

撫觸

情感交流合適

雙手交叉進(jìn)行胸部撫觸，力度合適，避開嬰兒乳頭

胸部撫觸8

情感交流合適

雙手依次進(jìn)行腹部撫觸，動(dòng)作嫻熟，情感交流自然、

腹部撫觸8

真切，注意避開臍部

手臂、掌心、手背、手指等不同部位撫觸方法正確，

操作過程上肢撫觸8

情感交流自然

58分

大腿、小腿、腳掌心、足背、腳趾撫觸方法正確，

下肢撫觸8

情感交流自然

調(diào)整嬰兒體位為俯臥位，符合月齡大運(yùn)動(dòng)發(fā)展規(guī)律，

背部撫觸翻身時(shí)動(dòng)作到位、輕柔，保證嬰兒安全12

背部和脊柱撫觸方法正確，嬰兒舒適

臀部撫觸臀部撫觸方法正確6

操作結(jié)束穿衣服為嬰兒穿好衣服、尿布、核對(duì)信息5

7分整理記錄整理用物洗手、記錄嬰兒情況；報(bào)告操作完畢2

操作規(guī)范，動(dòng)作熟練，合理保護(hù)嬰兒安全，操作過程中與嬰兒

10

綜合評(píng)價(jià)在情感、語(yǔ)言、目光等方面交流自然

15分態(tài)度和藹，儀表大方，關(guān)愛嬰兒2

與家屬溝通有效，并作出相應(yīng)指導(dǎo)方面的交流3

否定項(xiàng)說明：若操作者發(fā)生下列情況之一，則應(yīng)及時(shí)終止其比賽，選手該項(xiàng)目成績(jī)記為零分。

①操作過程粗暴，沒有愛心；②嬰兒出現(xiàn)哭鬧不及時(shí)停止；③操作過程中不能保證嬰兒的安全。

得分：簽字：

9

項(xiàng)目二：嬰兒氣管異物處理

情境：為10個(gè)月嬰兒進(jìn)行氣管異物處理

1.本題分值：100分。

2.比賽時(shí)間及形式：模擬操作，時(shí)間5分鐘。

3.比賽要求：正確實(shí)施氣管異物處理方法；動(dòng)作輕巧、準(zhǔn)確、

穩(wěn)重；能規(guī)范、準(zhǔn)確、熟練的進(jìn)行操作，注意節(jié)力原則。

4.否定項(xiàng)說明：若操作者發(fā)生下列情況，則應(yīng)及時(shí)終止其比賽，

選手該項(xiàng)目成績(jī)記為零分。

①氣管異物處理手法不正確；

②氣管異物處理方法的順序顛倒；

③處理方法違背急救原則；

④操作過程中不能保證兒童的安全。

5.賽場(chǎng)準(zhǔn)備（根據(jù)報(bào)名人數(shù)確定賽場(chǎng)數(shù)，以下為兩個(gè)賽場(chǎng)所需數(shù)量）

序名稱規(guī)格單位數(shù)量備注

號(hào)

1操作臺(tái)（含臺(tái)布）個(gè)2根據(jù)報(bào)名人數(shù)

準(zhǔn)備

2模擬嬰兒身長(zhǎng)50-60cm個(gè)2嬰兒梗塞模型

3靠背椅普通把2根據(jù)報(bào)名人

數(shù)準(zhǔn)備

4手套或紗布、毛巾等自定套2根據(jù)報(bào)名人數(shù)

準(zhǔn)備

5工位6m2個(gè)2根據(jù)報(bào)名人數(shù)

準(zhǔn)備

10

6.嬰兒氣管異物處理評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)

項(xiàng)目操作要求分值扣分

報(bào)告比賽項(xiàng)目名稱及比賽選手號(hào)1

素質(zhì)要求10分

著裝衣、帽、鞋整潔，符合職業(yè)要求2

儀表儀容儀表大方，舉止端莊，輕盈矯健3

語(yǔ)言態(tài)度語(yǔ)言流暢，態(tài)度和藹4

環(huán)境準(zhǔn)備環(huán)境安全，光線適宜2

操作前準(zhǔn)備10分用物準(zhǔn)備齊全（少一樣0.5分），對(duì)用物進(jìn)行評(píng)3

用物準(zhǔn)備

估，質(zhì)量符合要求

氣管異物表現(xiàn)嬰兒出現(xiàn)口唇青紫，嗆咳，意識(shí)不清（口述）5

11

發(fā)生異常，育嬰員及時(shí)呼救，尋求幫助

呼救方式3

（口述：快來人，嬰兒發(fā)生氣管異物了?。?/p>

（口述）嬰兒用力咳嗽，口述：請(qǐng)用力咳

梗阻較輕3

嗽，能咳出來嗎？

梗阻較重（口述）腹部沖擊或胸部沖擊3

方法選擇（口述）根據(jù)嬰兒的年齡選擇處理方法3

一歲以下嬰（口述）案例中嬰兒11個(gè)月，采用倒立

3

兒處理方法拍背法和胸部快速按壓法。

育嬰員根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)的條件跪下或坐下，將嬰兒頭

4

朝下，放在膝蓋上

使嬰兒頭部低于胸部，并讓其頭部靠在育嬰員

前臂，育嬰員前臂靠在自身的膝蓋或大腿上，

5

倒置拍背支撐嬰兒，單手托住嬰兒頭部與下頜

育嬰員用手掌在嬰兒肩胛之間快速、用力

5

拍擊背部，拍擊5次

操作過程手掌托住嬰兒后腦勺，翻轉(zhuǎn)嬰兒

4

52分抱住嬰兒，使其臉朝上，頭部仍低于軀干

胸部快速按壓

在嬰兒胸部中央兩乳頭連線稍下進(jìn)行5次

4

胸外快速按壓

重復(fù)5次拍背和5次胸外按壓，直到異物清除或

重復(fù)操作4

嬰兒沒有窒息感

嬰兒哭了，立刻查看異物，如在口腔中，立刻

處理異物4

將異物從口腔中清理出來

嬰兒哭聲洪亮，面色紅潤(rùn)，呼吸通暢，意識(shí)恢

處理后表現(xiàn)4

復(fù)

處理手法用力適度，對(duì)嬰兒不造成損傷1

注意事項(xiàng)

注意安全，加強(qiáng)防護(hù)2

操作結(jié)束安撫嬰兒舒適側(cè)臥4

結(jié)束工作

8分清理異物，洗手4

操作熟練，動(dòng)作輕巧、準(zhǔn)確、穩(wěn)重，規(guī)范、準(zhǔn)

整體評(píng)價(jià)熟練程度12

確，注意節(jié)力原則

20分

應(yīng)變力操作過程從容，應(yīng)變能力8

否定項(xiàng)說明：若操作者發(fā)生下列情況，則應(yīng)及時(shí)終止其比賽，選手該項(xiàng)目成績(jī)記為零分。

①氣管異物處理手法不正確；②氣管異物處理方法的順序顛倒；③處理方法違背急救原

則；④操作過程中不能保證兒童的安全。

得分：簽字：

項(xiàng)目三：設(shè)計(jì)精細(xì)動(dòng)作游戲

情境：為10-12個(gè)月嬰兒設(shè)計(jì)與展示精細(xì)動(dòng)作的游戲。

1.本題分值：100分。

2.比賽時(shí)間及形式：模擬操作，時(shí)間8分鐘。物品準(zhǔn)備不超過3分

鐘。

3.比賽要求：所用物品安全衛(wèi)生、游戲效果良好，符合該年齡

階段應(yīng)該鍛煉的精細(xì)動(dòng)作。

4.否定項(xiàng)說明：

若選手發(fā)生下列情況之一，則應(yīng)及時(shí)終止其比賽，選手該項(xiàng)目成績(jī)

記為零分。

①操作過程粗暴，沒有愛心；

②操作過程中不能保證兒童的安全。

5.賽場(chǎng)準(zhǔn)備（根據(jù)報(bào)名人數(shù)確定賽場(chǎng)數(shù)，以下按兩個(gè)賽場(chǎng)準(zhǔn)備）

序號(hào)名稱規(guī)格與要求數(shù)量備注

1嬰幼兒模型配衣服2個(gè)根據(jù)報(bào)名

人數(shù)準(zhǔn)備

2兒童游戲地墊約200cm×180cm2個(gè)根據(jù)報(bào)名

人數(shù)準(zhǔn)備

3彩色小皮球4個(gè)根據(jù)報(bào)名

人數(shù)準(zhǔn)備

4紙杯200ml30個(gè)根據(jù)報(bào)名

人數(shù)準(zhǔn)備

5小饅頭(或小餅干)“旺仔”或其他品牌1000g根據(jù)報(bào)名

人數(shù)準(zhǔn)備

6彩色皺紋紙32100張根據(jù)報(bào)名

開人數(shù)準(zhǔn)備

7正方形紙10CM*10CM100張根據(jù)報(bào)名

人數(shù)準(zhǔn)備

8四邊剪開口的彩色紙32100張根據(jù)報(bào)名

開人數(shù)準(zhǔn)備

9沒剪口的彩色紙32100張根據(jù)報(bào)名

開人數(shù)準(zhǔn)備

10工位9m22個(gè)根據(jù)報(bào)名

人數(shù)準(zhǔn)備

13

6.設(shè)計(jì)精細(xì)動(dòng)作游戲評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)表

項(xiàng)目操作要求分值扣分

報(bào)告比賽項(xiàng)目名稱及比賽選手號(hào)1

準(zhǔn)備

著裝衣、帽、鞋整潔，符合職業(yè)要求2

（5分）

儀表儀容儀表大方，舉止端莊，洗手2

環(huán)境準(zhǔn)備環(huán)境安全、衛(wèi)生、光線充足1

操作準(zhǔn)備

場(chǎng)地準(zhǔn)備場(chǎng)地寬敞平整、通風(fēng)、柔軟、溫馨（口述）1

（10分）

用物準(zhǔn)備用物準(zhǔn)備齊全（少一樣0.5分）4

14

物品安全、衛(wèi)生、大小、輕重合適（口述+演

示）