情景教學素材二：化學方面的有趣小故事?一、"鬼火"的真相在一些偏遠的鄉(xiāng)村，夜晚偶爾會出現(xiàn)神秘的藍綠色火焰，飄忽不定，令人毛骨悚然，被人們稱為"鬼火"。這一現(xiàn)象常常引發(fā)村民們的恐懼和迷信傳說。其實，"鬼火"的化學原理并不復雜。人體的骨骼中含有磷元素，當人死后，尸體腐爛，骨骼中的磷會與空氣中的氧氣發(fā)生反應，生成磷化氫氣體（PH?）。磷化氫的著火點很低，在常溫下就可以自燃，發(fā)出藍綠色的光，這就是我們看到的"鬼火"。曾經(jīng)有一個小山村，頻繁出現(xiàn)"鬼火"現(xiàn)象，搞得人心惶惶。村里的孩子們都不敢在夜晚出門。一位化學老師聽聞后，決定用科學知識解開這個謎團。他在課堂上向?qū)W生們解釋了"鬼火"的成因，并帶著幾個勇敢的學生在一個夜晚來到村外可能出現(xiàn)"鬼火"的地方。他們提前準備了一些實驗器材，如收集磷化氫氣體的裝置等。當"鬼火"再次出現(xiàn)時，老師迅速用收集裝置捕捉到了一些磷化氫氣體，然后通過簡單的實驗演示，讓學生們親眼看到磷化氫燃燒產(chǎn)生的火焰。學生們恍然大悟，從此不再害怕"鬼火"，并且還將這個科學知識傳播給了村里的其他人，破除了迷信。二、波義耳與紫羅蘭的故事17世紀，英國著名化學家波義耳在一次緊張的實驗中，不小心把一滴鹽酸濺到了一束紫羅蘭上。他趕忙把紫羅蘭沖洗了一下。過了一會兒，他驚奇地發(fā)現(xiàn)紫羅蘭花瓣的顏色由紫色變成了紅色。波義耳沒有放過這一偶然的發(fā)現(xiàn)，他敏銳地意識到這可能是一個重要的化學現(xiàn)象。于是，他進行了一系列的實驗。他找來各種酸，如硫酸、硝酸等，分別滴在紫羅蘭花瓣上，結(jié)果花瓣都變成了紅色。接著，他又用其他植物的花瓣進行實驗，發(fā)現(xiàn)很多花瓣遇到酸都會變色。波義耳由此發(fā)明了最早的酸堿指示劑石蕊試液。他用石蕊浸泡過的紙條，制成了石蕊試紙，通過試紙顏色的變化就能快速判斷溶液的酸堿性。這個發(fā)明為化學實驗和分析帶來了極大的便利，至今仍在廣泛應用。有一次，在一場化學實驗課上，老師向?qū)W生們講述了波義耳的這個故事。然后，老師讓學生們自己動手用紫羅蘭花瓣制作簡易的酸堿指示劑。學生們興致勃勃地將紫羅蘭花瓣搗碎，加入酒精浸泡，過濾后得到了自制的指示劑。接著，他們用自制的指示劑去測試不同的溶液，看到顏色的奇妙變化，都興奮不已。通過這個實驗，學生們深刻理解了酸堿指示劑的原理，也體會到了科學發(fā)現(xiàn)往往源于對生活中細微現(xiàn)象的觀察和思考。三、屠狗洞的秘密在意大利的那不勒斯附近，有一個神秘的山洞，被稱為"屠狗洞"。傳說這個山洞里有一種神秘的氣體，狗一旦進入就會很快死亡，而人進去卻安然無恙。這個奇特的現(xiàn)象引起了科學家們的關注。他們經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，山洞里的地下河會釋放出大量的二氧化碳氣體。二氧化碳的密度比空氣大，會聚集在山洞底部。狗的身體矮小，容易吸入較多的二氧化碳，導致呼吸困難甚至死亡；而人由于身高較高，吸入的二氧化碳相對較少，所以能夠正常呼吸。為了驗證這個結(jié)論，科學家們帶著一些儀器進入屠狗洞。他們在不同高度測量了二氧化碳的濃度，發(fā)現(xiàn)越靠近地面濃度越高。然后，他們將一只小狗放入一個特制的籠子里，緩慢地降到山洞底部。不一會兒，小狗就出現(xiàn)了呼吸困難的癥狀，當把籠子升起來后，小狗又逐漸恢復正常。這個故事在化學課堂上被用來講解二氧化碳的性質(zhì)。老師通過生動的講述，讓學生們了解到二氧化碳密度比空氣大、不支持呼吸等特性。為了讓學生更直觀地感受，老師還在課堂上做了一個簡單的實驗。他在一個大燒杯里倒入一些二氧化碳氣體，然后將點燃的蠟燭放入燒杯中。蠟燭很快熄滅，這就像屠狗洞里的狗因為二氧化碳而失去生命一樣，形象地展示了二氧化碳不支持燃燒的性質(zhì)。學生們通過這個故事和實驗，對二氧化碳的性質(zhì)有了更深刻的記憶。四、侯氏制堿法的誕生在中國近代化學史上，侯德榜先生發(fā)明的侯氏制堿法具有極其重要的意義。在20世紀初，我國的制堿工業(yè)被外國公司壟斷，他們對制堿技術嚴格保密。為了打破這種局面，侯德榜先生決心研制出自己的制堿方法。侯德榜先生經(jīng)過無數(shù)次的實驗和探索，發(fā)現(xiàn)了一種將制堿與合成氨聯(lián)合生產(chǎn)的新工藝。傳統(tǒng)的制堿方法存在很多弊端，而侯氏制堿法巧妙地利用了二氧化碳、氨氣和食鹽等原料，通過一系列復雜的化學反應，成功地生產(chǎn)出了純堿（碳酸鈉）。在實驗過程中，侯德榜先生遇到了無數(shù)困難。例如，反應條件的控制、中間產(chǎn)物的處理等問題都讓他頭疼不已。但他始終沒有放棄，不斷改進實驗方案。有一次，在關鍵的一步實驗中，實驗結(jié)果不理想，產(chǎn)品質(zhì)量不達標。侯德榜先生帶領團隊日夜研究，仔細分析每一個環(huán)節(jié)。經(jīng)過反復排查，終于發(fā)現(xiàn)是反應溫度的細微差異導致了問題。他們調(diào)整了溫度后，再次進行實驗，取得了成功。侯氏制堿法的發(fā)明，不僅為我國的化學工業(yè)做出了巨大貢獻，還推動了世界制堿技術的發(fā)展。在化學教學中，侯氏制堿法的故事激勵著無數(shù)學生。老師會詳細講述侯德榜先生的科研歷程，讓學生們明白科學研究需要堅韌不拔的精神和勇于創(chuàng)新的勇氣。同時，通過講解制堿法的化學反應原理，加深學生對化學知識的理解和應用能力。五、神奇的法老之蛇在化學演示實驗中，有一個非常有趣的實驗叫做"法老之蛇"。實驗準備的材料很簡單，主要是硫氰化汞（Hg(SCN)?）。當點燃硫氰化汞時，會發(fā)生一系列奇妙的化學反應。硫氰化汞受熱分解，首先生成硫化汞（HgS）、氰氣（(CN)?）和氮氣（N?）。氰氣是一種劇毒氣體，但在這個實驗中它會進一步與其他物質(zhì)反應。生成的硫化汞是黑色固體，而氮氣則以氣體形式逸出。隨著反應的進行，會產(chǎn)生大量的氣體，使反應物迅速膨脹，形成一條黑色的像蛇一樣的物質(zhì)，不斷生長和扭曲，仿佛有生命一般，這就是"法老之蛇"名字的由來。在課堂上，老師進行這個演示實驗時，學生們都被眼前的神奇景象驚呆了。他們目不轉(zhuǎn)睛地看著"蛇"一點點生長，對化學的奇妙有了更深刻的感受。老師在實驗過程中詳細講解了每一步的化學反應原理，讓學生們明白這看似神奇的現(xiàn)象背后是嚴謹?shù)幕瘜W知識。之后，老師還讓學生們分組討論這個實驗中涉及到的化學反應類型，以及如何從化學角度解釋"法老之蛇"的形成過程。通過這樣的互動，學生們不僅記住了實驗現(xiàn)象，還對相關的化學知識有了更深入的理解。六、會跳舞的鹽這個實驗簡單又有趣，能讓學生直觀地感受到聲音與振動的關系，進而引出一些相關的化學概念。準備一個空的玻璃杯，在杯口覆蓋一層保鮮膜，并用橡皮筋固定好。然后在保鮮膜上撒一些鹽。當對著玻璃杯大聲喊叫或者播放音樂時，會看到保鮮膜上的鹽開始跳動。這是因為聲音是由物體振動產(chǎn)生的聲波，當聲音傳播到玻璃杯時，引起杯內(nèi)空氣振動，進而使保鮮膜也跟著振動，于是上面的鹽就會跳動起來。在課堂上，老師先給學生們展示了這個實驗。學生們都覺得很新奇，紛紛圍過來觀看。老師趁機提問："為什么鹽會跳舞呢？"引導學生思考聲音與振動的關系。接著，老師進一步講解："聲音其實是一種能量，它可以傳遞給物體，讓物體振動。就像我們生活中，有時候能感覺到窗戶在有聲音的時候會微微震動一樣。"然后，老師又聯(lián)系到化學中的一些分子振動現(xiàn)象，比如某些物質(zhì)在吸收能量后分子會振動加劇等知識，讓學生們明白不同形式的能量之間是可以相互轉(zhuǎn)化和傳遞的，而振動在其中起著關鍵作用。通過這個有趣的實驗，學生們對聲音和振動的概念有了更生動的認識，也為后續(xù)學習一些化學中的能量變化知識打下了基礎。七、隱形墨水的奧秘隱形墨水在諜戰(zhàn)題材的影視作品中經(jīng)常出現(xiàn)，它充滿了神秘色彩。其實，隱形墨水的制作和顯現(xiàn)原理并不復雜，在化學教學中也可以作為一個有趣的實驗來展示。一種常見的隱形墨水制作方法是用檸檬汁書寫。檸檬汁中含有碳元素等有機物，當用檸檬汁書寫后，字跡在常溫下是看不見的。要顯現(xiàn)用檸檬汁寫的隱形字，可以采用加熱的方法。將寫有字的紙張放在蠟燭火焰上方烘烤，隨著溫度升高，檸檬汁中的有機物發(fā)生碳化反應，字跡就會變成褐色顯現(xiàn)出來。還有一種隱形墨水是用淀粉溶液書寫。淀粉遇到碘會變藍，所以可以用碘水來顯現(xiàn)用淀粉溶液寫的字。在課堂上，老師先向?qū)W生們介紹了隱形墨水的概念和一些常見的制作方法。然后讓學生們分組進行實驗，用檸檬汁和淀粉溶液分別書寫一些秘密信息。學生們興致勃勃地寫完后，通過加熱紙張或者滴加碘水的方式成功顯現(xiàn)出了字跡。這個過程讓學生們感受到了化學的趣味性和實用性。老師還進一步講解了其中的化學原理，比如碳化反應的實質(zhì)、淀粉與碘的顯色反應等知識，加深了學生對化學知識的理解。同時，這個實驗也激發(fā)了學生們對化學探索的興趣，他們紛紛討論還可以用其他哪些物質(zhì)來制作隱形墨水以及如何改進實驗方法。八、燒不壞的手帕手帕怎么可能燒不壞呢？這個看似違背常理的現(xiàn)象背后其實蘊含著有趣的化學知識。實驗準備一塊手帕，將手帕浸泡在含有酒精和水的混合溶液中。酒精的著火點比手帕的著火點低。當點燃手帕時，酒精迅速燃燒起來。但是，由于水的存在，水在受熱時會吸收大量的熱量并汽化，從而降低了手帕周圍的溫度，使手帕的溫度達不到其著火點。所以，手帕不會被燒壞，只會看到酒精燃燒產(chǎn)生的火焰在手帕上跳動。在課堂上，老師進行這個實驗時，學生們都瞪大了眼睛，不敢相信手帕竟然燒不壞。實驗結(jié)束后，老師詳細解釋了其中的原理，讓學生們明白水在這個過程中起到了關鍵的冷卻作用。然后，老師還提出了一些拓展問題，比如如果改變酒精和水的比例，手帕還能燒不壞嗎？引導學生思考不同因素對實驗結(jié)果的影響。通過這個實驗，學生們對燃燒的條件以及物質(zhì)的性質(zhì)有了更深入的理解，也體會到了化學實驗的神奇之處。九、金屬鈉與水的反應金屬鈉是一種非?；顫姷慕饘?，它與水的反應十分劇烈且有趣。當把一小塊金屬鈉放入水中時，會看到鈉在水面上迅速游動，發(fā)出嘶嘶的聲音，同時產(chǎn)生大量的氣泡。這是因為鈉的密度比水小，所以會浮在水面上。鈉與水發(fā)生劇烈反應，生成氫氧化鈉（NaOH）和氫氣（H?）。產(chǎn)生的氫氣推動鈉在水面上移動，發(fā)出的嘶嘶聲是氫氣逸出時與空氣摩擦產(chǎn)生的聲音。在課堂上，老師進行這個演示實驗時，特別強調(diào)了實驗的危險性。因為鈉與水反應非常劇烈，可能會引發(fā)爆炸等危險情況。演示過程中，學生們?nèi)褙炞⒌赜^察著實驗現(xiàn)象。老師在實驗后詳細講解了反應的化學方程式和原理，讓學生們明白金屬鈉的活潑性以及不同物質(zhì)之間發(fā)生化學反應會產(chǎn)生各種奇妙的現(xiàn)象。之后，老師還讓學生們思考如果將鈉放入其他溶液中會發(fā)生什么反應，進一步拓展了學生的思維，加深了他們對金屬性質(zhì)和化學反應的理解。十、酸堿中和反應在生活中的應用酸堿中和反應在我們的日常生活中有很多實際應用。比如，當我們被蚊蟲叮咬后，蚊蟲會分泌出一種酸性物質(zhì)，導致皮膚瘙癢紅腫。這時，我們可以涂抹一些堿性的肥皂水來中和酸性物質(zhì)，緩解瘙癢。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，如果土壤酸性過強，會影響農(nóng)作物的生長。農(nóng)民們會撒一些熟石灰（氫氧化鈣）來中和土壤酸性，調(diào)節(jié)土壤的酸堿度，使其更適合農(nóng)