省際名校2025年高三4月質(zhì)量調(diào)研（二模）生物試題試卷注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書寫在答題卡上，在試卷上作答無(wú)效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．下列關(guān)于激素、抗體、酶和神經(jīng)遞質(zhì)的敘述，正確的是A．激素和抗體都具有特異性，只能作用于特定的靶細(xì)胞B．乙酰膽堿與特定分子結(jié)合后可在神經(jīng)元之間傳遞信息C．酶和激素都具有高效性，能產(chǎn)生酶的細(xì)胞一定能產(chǎn)生激素D．激素彌散在全身的體液中，一經(jīng)靶細(xì)胞接受即被滅活2．理論上，下列關(guān)于人類單基因遺傳病的敘述，正確的是（）A．常染色體隱性遺傳病在男性中的發(fā)病率等于該病致病基因的基因頻率B．常染色體顯性遺傳病在女性中的發(fā)病率等于該病致病基因的基因頻率C．X染色體顯性遺傳病在女性中的發(fā)病率等于該病致病基因的基因頻率D．X染色體隱性遺傳病在男性中的發(fā)病率等于該病致病基因的基因頻率3．研究發(fā)現(xiàn)協(xié)助物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白包括載體蛋白和通道蛋白，且載體蛋白協(xié)助物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞時(shí)可能消耗能量，也可能不消耗能量，而通道蛋白協(xié)助物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞時(shí)不消耗能量。下列有關(guān)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式敘述，不合理的是（）A．無(wú)轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白參與的物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞方式都是自由擴(kuò)散B．Na＋不能通過(guò)通道蛋白的協(xié)助逆濃度梯度運(yùn)出細(xì)胞C．在主動(dòng)運(yùn)輸中協(xié)助物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的蛋白質(zhì)是載體蛋白D．物質(zhì)依靠通道蛋白進(jìn)出細(xì)胞的方式屬于被動(dòng)運(yùn)輸4．下列激素由垂體分泌的是（）A．促甲狀腺激素 B．性激素C．甲狀腺激素 D．促甲狀腺激素釋放激素5．研究人員調(diào)查了某農(nóng)區(qū)鼠種群數(shù)量變化，結(jié)果如圖所示。據(jù)圖分析下列敘述錯(cuò)誤的是（）注：種群數(shù)量以捕獲率表示，捕獲率=（捕獲數(shù)/置夾數(shù)）×100%A．出生率和死亡率、種群內(nèi)的個(gè)體在其生活空間中的位置狀態(tài)等都是種群的特征B．氣溫、降雪、天敵、傳染病等對(duì)種群數(shù)量變化的影響程度與種群密度有關(guān)C．與農(nóng)田區(qū)相比，該種群在住宅區(qū)的數(shù)量總體較低的原因是鼠的生活環(huán)境被破壞D．從總體上分析，該種群在住宅區(qū)和農(nóng)田區(qū)發(fā)生高峰期和低谷期的月份基本相同6．下列關(guān)于肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)的敘述，正確的是（）A．活體和離體轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)都證明S型菌的DNA可以使小鼠死亡B．R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌后，其DNA分子中嘌呤與嘧啶比例相同C．S型菌和R型菌性狀的不同是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果D．S型菌的DNA與R型菌混合懸浮培養(yǎng)，一段時(shí)間后可觀察到光滑型和粗糙型兩種菌落7．某地的草地貪夜蛾種群約有19%攜帶有機(jī)磷類殺蟲劑的抗性基因A。大量使用有機(jī)磷類殺蟲劑，假設(shè)該種群中非抗性個(gè)體全都死亡，存活個(gè)體繁殖一代后，抗性個(gè)體所占的比例約為（）A．280/361 B．9/19 C．10/19 D．81/3618．（10分）下列四種人體細(xì)胞及相關(guān)的細(xì)胞生命活動(dòng)，對(duì)應(yīng)正確的是（）A．成熟紅細(xì)胞：氧氣進(jìn)入線粒體內(nèi)被利用B．骨骼肌細(xì)胞：細(xì)胞核內(nèi)發(fā)生轉(zhuǎn)錄和翻譯C．肝細(xì)胞：光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上合成磷脂D．甲狀腺細(xì)胞：核糖體合成甲狀腺激素二、非選擇題9．（10分）桃子是很多人喜愛的一種水果，其果肉中含有葡萄糖、有機(jī)酸和維生素C等營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)人體很有益。桃子可用來(lái)釀造桃子酒、桃子醋，桃葉可用來(lái)提取番茄紅素。請(qǐng)回答下列有關(guān)問(wèn)題：（1）在自然發(fā)酵釀造桃子酒的過(guò)程中，酵母菌主要來(lái)自_____________。桃子葉肉細(xì)胞與酵母菌細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)組成的主要差異為______________________________。（2）在釀制桃子酒的過(guò)程中，裝置的通氣操作及目的為____________________。釀制桃子酒時(shí)，若未對(duì)桃子進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理，則對(duì)桃子酒的制作是否有影響？____________________。（3）在醋酸菌發(fā)酵過(guò)程中，醋酸菌可以利用的底物主要有__________。若在制作桃子酒的基礎(chǔ)上繼續(xù)釀造桃子醋，需要改變的條件主要為__________。（4）從桃葉中提取番茄紅素，確定提取方法主要根據(jù)__________來(lái)決定。10．（14分）基因工程目前已成為生物科學(xué)的核心技術(shù)，在農(nóng)牧業(yè)、工業(yè)、醫(yī)藥衛(wèi)生等方面有良好的應(yīng)用前景?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）基因表達(dá)載體中的復(fù)制原點(diǎn)，本質(zhì)上是一段富含A—T堿基對(duì)的DNA序列，它易與引物結(jié)合而成為復(fù)制起點(diǎn)的原理是____________。啟動(dòng)子與復(fù)制原點(diǎn)的化學(xué)本質(zhì)____________（填“相同”或“不同”），啟動(dòng)子功能的含義主要是________________________。（2）利用PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因，可在PCR擴(kuò)增儀中進(jìn)行的三步反應(yīng)是____________。若在PCR擴(kuò)增儀中加入模板DNA分子100個(gè)，則經(jīng)過(guò)30次循環(huán)后，DNA分子數(shù)量將達(dá)到____________個(gè)。（3）植物基因工程技術(shù)主要用于提高農(nóng)作物的抗逆能力，如抗蟲性、抗病性等。我國(guó)的抗蟲棉就是通過(guò)____________法導(dǎo)人抗蟲基因____________基因培育成功的；抗病毒的轉(zhuǎn)基因小麥?zhǔn)菍?dǎo)入抗病毒基因培育的，使用最多的抗病毒基因有________________________。11．（14分）他莫昔芬（Tam）是治療乳腺癌的藥物，患者長(zhǎng)期使用后藥效降低，科研人員對(duì)此進(jìn)行研究。（1）患乳腺癌的病人幾乎都是女性，雌激素能刺激乳腺癌細(xì)胞生長(zhǎng)和抑制凋亡。雌激素的化學(xué)本質(zhì)是_______________，主要是由女性的____________________分泌的。（2）科研人員測(cè)定了初次使用Tam乳腺癌患者的癌細(xì)胞（細(xì)胞系C）和長(zhǎng)期使用Tam乳腺癌患者的癌細(xì)胞（細(xì)胞系R）在不同Tam濃度下的死亡率，結(jié)果如圖1。該實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，長(zhǎng)期使用Tam的患者癌細(xì)胞對(duì)Tam的敏感性____________________。（3）為研究上述現(xiàn)象出現(xiàn)的原因，科研人員進(jìn)一步測(cè)定細(xì)胞系C和R的氧氣消耗速率及葡萄糖攝取速率，結(jié)果如圖2。①由該實(shí)驗(yàn)結(jié)果推測(cè)，由于細(xì)胞系R的有氧呼吸能力___________，無(wú)氧呼吸能力_________，從而促使細(xì)胞攝取葡萄糖速率明顯提高。②一種驗(yàn)證上述推測(cè)的方法是檢測(cè)并比較________________________產(chǎn)生量。12．研究人員以當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)效益較好的A、B兩種農(nóng)作物為實(shí)驗(yàn)材料，在相同且適宜的CO2濃度、溫度等條件下，測(cè)得CO2的吸收速率與光照強(qiáng)度的關(guān)系，并繪制曲線如圖甲。圖乙為B作物在兩種CO2濃度下的光合作用速率。請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題：（1）A、B兩種農(nóng)作物的葉肉細(xì)胞進(jìn)行光合作用時(shí)，驅(qū)動(dòng)光反應(yīng)與暗反應(yīng)進(jìn)行的能量分別是_________。當(dāng)光照強(qiáng)度為2klx時(shí)，A農(nóng)作物1小時(shí)固定CO2的量為_________mg。（2）在上述實(shí)驗(yàn)條件下，每天提供12小時(shí)4klx的光照，則種植農(nóng)作物_________（填“A”或“B”）收獲的產(chǎn)品較多，原因是_______________________________________________________________。（3）研究表明在不同的生活環(huán)境中，植物細(xì)胞內(nèi)的葉綠體大小和數(shù)目不同。綜合分析曲線圖，試比較兩種作物，葉綠體大小：A_________B（填“大于”“等于”或“小于”）；葉綠體數(shù)目：A_________B（填“多于”“等于”或“少于”）。其原因是___________________________________________________。（4）分析圖乙，在CO2濃度倍增時(shí)，光合作用速率并未倍增，此時(shí)限制光合作用速率的因素可能是__________（回答兩種因素）。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

閱讀題干可知本題涉及的知識(shí)點(diǎn)是激素、抗體、酶和神經(jīng)遞質(zhì)，明確知識(shí)點(diǎn)，梳理相關(guān)知識(shí)，根據(jù)選項(xiàng)描述結(jié)合基礎(chǔ)知識(shí)做出判斷?！驹斀狻考に睾涂贵w都具有特異性，但抗體是和抗原結(jié)合的，抗原不一定是細(xì)胞，A錯(cuò)誤；乙酰膽堿與特定分子即突觸后膜上的受體結(jié)合后，能將化學(xué)信號(hào)轉(zhuǎn)變成電信號(hào)，從而在神經(jīng)元之間傳遞信息，B正確；激素和酶都有高效性，但能產(chǎn)生酶的細(xì)胞不一定能產(chǎn)生激素，如口腔上皮細(xì)胞，C錯(cuò)誤；激素與靶細(xì)胞結(jié)合并發(fā)揮作用后才被滅活，而不是一經(jīng)靶細(xì)胞接受即被滅活，D錯(cuò)誤。歸納總結(jié)：（1）酶大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)為RNA。起催化作用，降低化學(xué)反應(yīng)所需的活化能。在反應(yīng)前后本身不發(fā)生改變。酶會(huì)隨反應(yīng)次數(shù)的增加而鈍化導(dǎo)致活性下降并最終被分解，同時(shí)產(chǎn)生新的補(bǔ)充。（2）激素包括蛋白質(zhì)、多肽、固醇及氨基酸衍生物。多為生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)物質(zhì)，不供能、不組成生物體的成分、不起催化作用。發(fā)生作用后會(huì)被自身相關(guān)酶分解而失去活性，因此需要不斷產(chǎn)生。（3）抗體為免疫球蛋白，其作用為與相應(yīng)抗原結(jié)合，形成細(xì)胞集團(tuán)或沉淀，使抗原失去繼續(xù)侵染正常細(xì)胞的能力，并最終被吞噬細(xì)胞吞噬消化。（4）神經(jīng)遞質(zhì)包括生物原胺類、氨基酸類、肽類和其它類。由神經(jīng)元細(xì)胞的突觸前膜以胞吐的方式釋放，經(jīng)突觸間隙到達(dá)突觸后膜并引起后膜的興奮或抑制。發(fā)生作用后迅速失活。2、D【解析】

幾種常見的單基因遺傳病及其特點(diǎn)：1、伴X染色體隱性遺傳?。喝缂t綠色盲、血友病等，其發(fā)病特點(diǎn)：（1）男患者多于女患者；（2）隔代交叉遺傳，即男患者將致病基因通過(guò)女兒傳給他的外孫。、伴X染色體顯性遺傳?。喝缈咕S生素D性佝僂病，其發(fā)病特點(diǎn)：（1）女患者多于男患者；（2）世代相傳。3、常染色體顯性遺傳?。喝缍嘀?、并指、軟骨發(fā)育不全等，其發(fā)病特點(diǎn)：患者多，多代連續(xù)得病。4、常染色體隱性遺傳?。喝绨谆?、先天聾啞、苯丙酮尿癥等，其發(fā)病特點(diǎn)：患者少，個(gè)別代有患者，一般不連續(xù)。5、伴Y染色體遺傳：如人類外耳道多毛癥，其特點(diǎn)是：傳男不傳女。【詳解】常染色體隱性遺傳病在男性中的發(fā)病率等于該病致病基因的基因頻率的平方，A錯(cuò)誤；常染色體顯性遺傳病在女性中的發(fā)病率=該病致病基因的基因頻率的平方+2×該致病基因的基因頻率×正?；虻幕蝾l率，B錯(cuò)誤；X染色體顯性遺傳病在女性中的發(fā)病率=該病致病基因的基因頻率的平方+2×該致病基因的基因頻率×正常基因的基因頻率，C錯(cuò)誤；X染色體隱性遺傳病在男性中的發(fā)病率等于該病致病基因的基因頻率，D正確。解答本題的關(guān)鍵是識(shí)記幾種常見人類遺傳病的類型及實(shí)例，掌握各種遺傳病的特點(diǎn)，能結(jié)合所需的知識(shí)準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。3、A【解析】

1、小分子物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞胶吞攸c(diǎn)：名稱運(yùn)輸方向載體能量實(shí)例自由擴(kuò)散（簡(jiǎn)單擴(kuò)散）高濃度低濃度不需不需水、CO2、O2、甘油,苯、酒精等協(xié)助擴(kuò)散（易化擴(kuò)散）高濃度低濃度需要不需紅細(xì)胞吸收葡萄糖主動(dòng)運(yùn)輸?shù)蜐舛雀邼舛刃枰枰∧c絨毛上皮細(xì)胞吸收氨基酸、葡萄糖等2、大分子的運(yùn)輸方式:胞吞和胞吐:大分子物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式，不需要載體，但需要能量，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的流動(dòng)性。【詳解】A、無(wú)轉(zhuǎn)運(yùn)蛋白參與的物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞方式有自由擴(kuò)散和胞吞、胞吐，A錯(cuò)誤；B、Na＋通過(guò)載體蛋白的協(xié)助逆濃度梯度運(yùn)出細(xì)胞，通道蛋白只能進(jìn)行順濃度梯度運(yùn)輸，B正確；C、在主動(dòng)運(yùn)輸中協(xié)助物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的蛋白質(zhì)是載體蛋白，C正確；D、物質(zhì)依靠通道蛋白進(jìn)出細(xì)胞的方式是協(xié)助擴(kuò)散，屬于被動(dòng)運(yùn)輸，D正確。故選A。4、A【解析】

寒冷刺激導(dǎo)致下丘腦分泌促甲狀腺激素釋放激素，通過(guò)垂體門脈傳至腺垂體，導(dǎo)致垂體釋放促甲狀腺激素，再通過(guò)體液的傳送運(yùn)至甲狀腺，導(dǎo)致甲狀腺釋放甲狀腺激素，甲狀腺激素可作用于全身組織細(xì)胞，促進(jìn)細(xì)胞代謝增強(qiáng)，產(chǎn)熱增多?！驹斀狻緼、促甲狀腺激素由腺垂體分泌，A正確；B、性激素由性腺分泌，B錯(cuò)誤；C、甲狀腺激素由甲狀腺分泌，C錯(cuò)誤；D、促甲狀腺激素釋放激素由下丘腦分泌，D錯(cuò)誤。故選A。熟記激素的分泌是解答本題的關(guān)鍵。5、B【解析】

1、種群的特征包括種群密度、出生率和死亡率、遷入率和遷出率、年齡組成和性別比例．其中，種群密度是種群最基本的數(shù)量特征；出生率和死亡率對(duì)種群數(shù)量起著決定性作用；年齡組成可以預(yù)測(cè)一個(gè)種群數(shù)量發(fā)展的變化趨勢(shì)。2、組成種群的個(gè)體在其生活空間中的位置狀態(tài)或空間布局叫做種群的空間特征或分布型．種群的空間分布一般可概括為三種基本類型：隨機(jī)分布、均勻分布和集群分布?！驹斀狻緼、種群的特征包括數(shù)量特征和空間特征，出生率和死亡率屬于種群的數(shù)量特征，種群內(nèi)的個(gè)體在其生活空間中的位置狀態(tài)屬于種群的空間特征，A正確；B、氣溫、降雪等對(duì)種群數(shù)量變化的影響與種群密度無(wú)關(guān)，B錯(cuò)誤；C、與農(nóng)田區(qū)相比，住宅區(qū)環(huán)境條件的改變，利于人類生活，但不利于鼠的生存，C正確；D、該種群在住宅區(qū)和農(nóng)田區(qū)的數(shù)量都是在2~6月較多，3月左右為高峰期，在7~9月較少，8月為低谷期，D正確。故選B。6、B【解析】

肺炎雙球菌體內(nèi)轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)：R型細(xì)菌→小鼠→存活；S型細(xì)菌→小鼠→死亡；加熱殺死的S型細(xì)菌→小鼠→存活；加熱殺死的S型細(xì)菌+R型細(xì)菌→小鼠→死亡；在艾弗里證明遺傳物質(zhì)是DNA的實(shí)驗(yàn)中，艾弗里將S型細(xì)菌的DNA、蛋白質(zhì)、糖類等物質(zhì)分離開，單獨(dú)的、直接的觀察它們各自的作用．另外還增加了一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，即DNA酶和S型活菌中提取的DNA與R型菌混合培養(yǎng)。【詳解】A、活體轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明S型菌中有某種轉(zhuǎn)化因子使R型菌發(fā)生轉(zhuǎn)化，離體轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)證明DNA為轉(zhuǎn)化因子，但是使小鼠死亡的不是S型菌的DNA，而是活的S型肺炎雙球菌，A錯(cuò)誤；B、R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌后，遺傳物質(zhì)還是DNA，遵循堿基互補(bǔ)配對(duì)原則，故DNA分子中嘌呤與嘧啶比例相同，各占50%，B正確；C、S型菌和R型菌性狀不同的本質(zhì)原因是遺傳物質(zhì)不同，C錯(cuò)誤；D、混合懸浮培養(yǎng)用的是液體培養(yǎng)基，不會(huì)形成菌落，要看到菌落，還需使用固體培養(yǎng)基進(jìn)行涂布分離，D錯(cuò)誤。故選B。R型和S型肺炎雙球菌的區(qū)別是前者沒(méi)有莢膜（菌落表現(xiàn)粗糙），后者有莢膜（菌落表現(xiàn)光滑）；由肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)可知，只有S型菌有毒，會(huì)導(dǎo)致小鼠死亡，S型菌的DNA才會(huì)是R型菌轉(zhuǎn)化為S型菌。7、A【解析】

基因頻率是種群基因庫(kù)中某一基因占該基因及其等位基因的比例；可遺傳變異為生物進(jìn)化提供原材料，自然選擇通過(guò)定向改變種群基因頻率而使種群的基因頻率發(fā)生定向改變，進(jìn)而決定生物進(jìn)化的方向?！驹斀狻糠N群中有19%的個(gè)體攜帶對(duì)有機(jī)磷類殺蟲劑的抗性基因A，則群體中隱性個(gè)體(aa)占81%，A基因的頻率為0.1，a基因的頻率為0.9，AA個(gè)體占1%，Aa個(gè)體占18%。當(dāng)群體中的非抗性個(gè)體全部死亡后，A基因頻率變?yōu)?0/19，a基因頻率變?yōu)?/19，繁殖一代后，aa個(gè)體占81/361，Aa和AA個(gè)體占280/361，A正確，故選A。8、C【解析】

1.哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，因此以該細(xì)胞為材料可以獲取純凈的細(xì)胞膜，由于細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有線粒體，故紅細(xì)胞進(jìn)行無(wú)氧呼吸。2.轉(zhuǎn)錄主要發(fā)生在細(xì)胞核內(nèi)，其次在線粒體和葉綠體中也能發(fā)生；翻譯的場(chǎng)所發(fā)生在核糖體上。3.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)普遍存在于對(duì)植物細(xì)胞中，內(nèi)質(zhì)網(wǎng)與細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工有關(guān)，也是脂質(zhì)合成的“車間”。4.核糖體是將氨基酸裝配成蛋白質(zhì)的機(jī)器，蛋白質(zhì)或者多肽類激素在核糖體上合成，但是甲狀腺激素屬于氨基酸的衍生物，其本質(zhì)并不是蛋白質(zhì)，因此不能在核糖體上合成?！驹斀狻緼、人體成熟的紅細(xì)胞中沒(méi)有線粒體，A錯(cuò)誤；B、骨骼肌細(xì)胞的細(xì)胞核內(nèi)能發(fā)生轉(zhuǎn)錄過(guò)程，但不能發(fā)生翻譯過(guò)程，翻譯發(fā)生在核糖體上，B錯(cuò)誤；C、肝細(xì)胞中的光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上能合成脂質(zhì)，如磷脂，C正確；D、甲狀腺激素的化學(xué)本質(zhì)不是蛋白質(zhì)，不能在核糖體上合成，D錯(cuò)誤。故選C。二、非選擇題9、附著在桃子皮上的野生型酵母菌桃子葉肉細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)具有葉綠體膜，而酵母菌細(xì)胞的沒(méi)有先通氣讓酵母菌大量繁殖，后密閉讓酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵無(wú)影響糖、乙醇、乙醛和氧氣等通入無(wú)菌空氣，將溫度改為30~35℃原料的特點(diǎn)【解析】

參與果醋制作的微生物是醋酸菌，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型。果醋制作的原理：當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的果糖分解成醋酸。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿??！驹斀狻浚?）桃子酒釀制過(guò)程所需要的酵母菌主要來(lái)自附著在桃子皮上的野生型酵母菌。桃子葉肉細(xì)胞含有葉綠體，酵母菌細(xì)胞不含葉綠體，故桃子細(xì)胞與酵母菌細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)組成的主要差異為桃子葉肉細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)具有葉綠體膜，而酵母菌細(xì)胞的沒(méi)有。（2）酵母菌在有氧條件下可通過(guò)有氧呼吸為自身繁殖提供大量能量，無(wú)氧條件下可進(jìn)行無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精，故在釀制桃子酒的過(guò)程中，裝置應(yīng)先通氣讓酵母菌大量繁殖，后密閉讓酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。釀制桃子酒時(shí)，由于在發(fā)酵旺盛的時(shí)期，缺氧和酸性的條件可抑制其它微生物的生長(zhǎng)，而酵母菌可生存，所以若未對(duì)桃子進(jìn)行嚴(yán)格的消毒處理，也不會(huì)對(duì)桃子酒的制作有影響。（3）根據(jù)上述分析可知，在醋酸菌發(fā)酵過(guò)程中，醋酸菌可以利用的底物主要有糖、乙醇、乙醛和氧氣等。果酒發(fā)酵為無(wú)氧條件，且溫度為20℃左右最適，而醋酸菌為異養(yǎng)需氧型，并且醋酸菌屬于嗜溫菌，因此若在制作桃子酒的基礎(chǔ)上繼續(xù)釀造桃子醋，需要改變的條件主要為通入無(wú)菌空氣，將溫度改為30~35℃。（4）從桃葉中提取番茄紅素，確定提取方法主要根據(jù)原料的特點(diǎn)來(lái)決定。本題主要考查果酒和果醋制作的原理以及色素的提取原理，意在考查考生對(duì)所學(xué)知識(shí)的應(yīng)用能力。10、A-T堿基對(duì)多，相對(duì)氫鍵少，DNA易解旋相同啟動(dòng)子驅(qū)動(dòng)基因轉(zhuǎn)錄成mRNA高溫變性，低溫退火、中溫延伸100×230花粉管通道Bt毒蛋白病毒外殼蛋白基因和病毒的復(fù)制酶基因【解析】

基因工程技術(shù)的基本步驟：（1）目的基因的獲取：方法有從基因文庫(kù)中獲取、利用PCR技術(shù)擴(kuò)增和人工合成。（2）基因表達(dá)載體的構(gòu)建：是基因工程的核心步驟，基因表達(dá)載體包括目的基因、啟動(dòng)子、終止子和標(biāo)記基因等。（3）將目的基因?qū)胧荏w細(xì)胞：根據(jù)受體細(xì)胞不同，導(dǎo)入的方法也不一樣．將目的基因?qū)胫参锛?xì)胞的方法有農(nóng)桿菌轉(zhuǎn)化法、基因槍法和花粉管通道法；將目的基因?qū)雱?dòng)物細(xì)胞最有效的方法是顯微注射法；將目的基因?qū)胛⑸锛?xì)胞的方法是感受態(tài)細(xì)胞法。（4）目的基因的檢測(cè)與鑒定：分子水平上的檢測(cè)：①檢測(cè)轉(zhuǎn)基因生物染色體的DNA是否插入目的基因--DNA分子雜交技術(shù)；②檢測(cè)目的基因是否轉(zhuǎn)錄出了mRNA--分子雜交技術(shù)；③檢測(cè)目的基因是否翻譯成蛋白質(zhì)--抗原-抗體雜交技術(shù)。個(gè)體水平上的鑒定：抗蟲鑒定、抗病鑒定、活性鑒定等。PCR一般要經(jīng)歷三十多次循環(huán)，每次循環(huán)可分為變性、復(fù)性、延伸三步。在循環(huán)之前，常需要進(jìn)行一次預(yù)變性，以便增加大分子模板DNA徹底變性的概率。PCR過(guò)程為:變性，當(dāng)溫度上升到90℃以上時(shí)，氫鍵斷裂，雙鏈DNA解旋為單鏈。復(fù)性，當(dāng)溫度降低到50℃左右時(shí)，兩種引物通過(guò)堿基互補(bǔ)配對(duì)與兩條單鏈DNA結(jié)合。延伸，溫度上升到72℃左右，溶液中的四種脫氧核苷酸在DNA聚合酶的作用下，根據(jù)堿基互補(bǔ)配對(duì)原則合成新的DNA鏈?！驹斀狻浚?）基因表達(dá)載體包括啟動(dòng)子、終止子、目的基因、標(biāo)記基因和復(fù)制原點(diǎn)等，所以復(fù)制原點(diǎn)和啟動(dòng)子化學(xué)本質(zhì)相同，都是一段特定的DNA序列。已知復(fù)制原點(diǎn)中含A-T堿基對(duì)多，因此含氫鍵少，結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定，易解旋，可做為復(fù)制的起點(diǎn)，而啟動(dòng)子是驅(qū)動(dòng)基因轉(zhuǎn)錄成mRNA的。（2）PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因包括三步反應(yīng)：高溫變性（氫鍵斷裂）、低溫退火（復(fù)性）形成氫鍵和中溫延伸形成子鏈。PCR擴(kuò)增儀可以自動(dòng)調(diào)控溫度，實(shí)現(xiàn)三步反應(yīng)循環(huán)完成。PCR技術(shù)擴(kuò)增目的基因的原理是DNA雙鏈復(fù)制，結(jié)果使DNA呈指數(shù)增長(zhǎng)，即2n（n為擴(kuò)增循環(huán)的次數(shù)），所以100個(gè)DNA分子，30次循環(huán)，使DNA數(shù)量可達(dá)到100×230個(gè)。（3）植物基因工程培育抗蟲抗病等轉(zhuǎn)基因植物用到的抗蟲基因有Bt毒蛋白基因、蛋白酶抑制劑基因等，我國(guó)的抗蟲棉就是利用花粉管通道法導(dǎo)入Bt毒蛋白基因培育的；抗病毒基因有病毒外殼蛋白基因和病毒的復(fù)制酶基因?；虮磉_(dá)載體的構(gòu)建是基因工程的關(guān)鍵步驟，熟知基因表達(dá)載體中各部分的結(jié)構(gòu)和功能是解答本題的關(guān)鍵，最后一問(wèn)提醒學(xué)生要關(guān)注生物科學(xué)的新進(jìn)展。11、固醇卵巢降低減弱增強(qiáng)細(xì)胞系C和R的乳酸【解析】

識(shí)圖分析可知，圖1中與對(duì)照組相比，無(wú)論細(xì)胞系C還是細(xì)胞系R使用Tam后，死亡細(xì)胞比例都上升，且隨著Tam濃度升高，二者死亡細(xì)胞比例都有增大表現(xiàn)，但是細(xì)胞系C與細(xì)胞系R相比，死亡細(xì)胞比例更大，說(shuō)明患者長(zhǎng)期使用Tam后具有了耐藥性，癌細(xì)胞對(duì)Tam的敏感性降低。分析圖2，圖2是測(cè)定細(xì)胞系C和R的氧氣消耗速率及葡萄糖攝取速率，由圖可知，細(xì)胞系C氧氣消耗速率明顯大于細(xì)胞系R，但是細(xì)胞系R的葡萄糖攝取速率相對(duì)值大于細(xì)胞系C，說(shuō)明細(xì)胞系R的有氧呼吸減弱，而無(wú)氧呼吸能力增強(qiáng)，消耗葡萄糖增多?！驹斀狻浚?）雌激素的本質(zhì)是脂質(zhì)，雌性激素由女性的性腺(卵巢)分泌。（2）根據(jù)以上分析可知，長(zhǎng)期使用Tam的患者癌細(xì)胞的死亡率下降，說(shuō)明了乳腺癌患者癌細(xì)胞對(duì)Tam產(chǎn)生了耐藥性，患者癌細(xì)胞對(duì)Tam的敏感性降低。（3）①根據(jù)以上分析可知，從圖中看出細(xì)胞系R的氧氣消耗速率降低，說(shuō)明了其降低了有氧呼吸強(qiáng)度，增加了無(wú)氧呼吸強(qiáng)度。②由于人和動(dòng)物細(xì)胞無(wú)氧呼吸的產(chǎn)物是乳酸，所以可以通過(guò)檢測(cè)并比較細(xì)胞系C和R的乳酸的產(chǎn)生量驗(yàn)證上述推測(cè)。本題以他莫昔芬（Tam）對(duì)乳腺癌的治療為背景考查雌激素的化學(xué)本質(zhì)和分泌的基礎(chǔ)知識(shí)，同時(shí)考查學(xué)生分析圖示獲取有效信息的能力，通過(guò)對(duì)圖1的分析，判斷長(zhǎng)期使用Tam乳腺癌患者產(chǎn)生了耐藥