B66DB1302唐山市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB1302/T258-2009本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為資料性附錄，附錄B、附錄C、附錄D為規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位：唐山市果桑技術(shù)推廣站、遷西縣喜峰口板栗專業(yè)合作社。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：張善江劉希田董志梅張國(guó)華鄭金權(quán)陳述庭蔡百爭(zhēng)溫桂華。1DB1302/T258-2009有機(jī)果品京東板栗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了京東板栗有機(jī)生產(chǎn)的全過程，主要包括：產(chǎn)地環(huán)境要求、建園、土肥水管理、整形修剪、病蟲害防治、果實(shí)采收等。本標(biāo)準(zhǔn)適用于有機(jī)京東板栗的生產(chǎn)。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T19630.1—2005有機(jī)產(chǎn)品第1部分：生產(chǎn)NY/T391—2000綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件LY/T1337—1999板栗豐產(chǎn)林DB13/T996.2—2008京東板栗綜合標(biāo)準(zhǔn)第2部分苗木DB13/T996.3—2008京東板栗綜合標(biāo)準(zhǔn)第3部分栽培管理DB13/T996.4—2008京東板栗綜合標(biāo)準(zhǔn)第4部分京東板栗DB1302/T223-2006綠色果品京東板栗生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程3術(shù)語和定義GB/T19630.1—2005確定的術(shù)語和定義及下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3.1有機(jī)板栗遵照本標(biāo)準(zhǔn)，在生產(chǎn)中不采用基因工程獲得的生物及其產(chǎn)物，不使用化學(xué)合成的農(nóng)藥、化肥、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、除草劑等物質(zhì)，遵循板栗生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，采用配套有機(jī)栽培技術(shù)生產(chǎn)并獲得國(guó)家有機(jī)認(rèn)證的板栗。3.2京東板栗符合DB13/T996.4—2008規(guī)定。2DB1302/T258-20094總則4.1基地范圍板栗基地應(yīng)邊界清晰、所有權(quán)和經(jīng)營(yíng)權(quán)明確；也可以是多個(gè)栗農(nóng)在同一基地從事板栗生產(chǎn)，這些栗農(nóng)都愿意根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)開展生產(chǎn)，并且建立了嚴(yán)密的組織管理體系。4.2產(chǎn)地環(huán)境要求有機(jī)板栗生產(chǎn)基地應(yīng)遠(yuǎn)離工礦區(qū)、交通主干線、工業(yè)污染源、生活垃圾場(chǎng)等。基地的空氣、灌溉水、土壤質(zhì)量等環(huán)境質(zhì)量應(yīng)符合NY/T391—2000中4.1、4.2和4.5的要求。4.3緩沖帶如果板栗基地的有機(jī)生產(chǎn)區(qū)域有可能受到鄰近的常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域污染的影響，則在有機(jī)和常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域之間應(yīng)當(dāng)設(shè)置緩沖帶或物理障礙物，保證有機(jī)生產(chǎn)地塊不受污染，以防止臨近常規(guī)地塊的禁用物質(zhì)的漂移。在有機(jī)生產(chǎn)區(qū)域周邊設(shè)置天敵的棲息地，提供天敵活動(dòng)、產(chǎn)卵和寄居的場(chǎng)所，提高生物多樣性和自然控制能力。4.4轉(zhuǎn)換期轉(zhuǎn)換期的開始時(shí)間從提交認(rèn)證申請(qǐng)之日算起。轉(zhuǎn)換期一般不少于36個(gè)月。新開荒的、長(zhǎng)期撂荒的、長(zhǎng)期按傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)方式管理的或有充分證據(jù)證明多年未使用禁用物質(zhì)的板栗園，也應(yīng)經(jīng)過至少12個(gè)月的轉(zhuǎn)換期。轉(zhuǎn)換期內(nèi)必須完全按照本標(biāo)準(zhǔn)的要求進(jìn)行管理。4.5平行生產(chǎn)如果一個(gè)板栗基地存在平行生產(chǎn)，應(yīng)明確平行生產(chǎn)的動(dòng)植物品種，并制訂和實(shí)施了平行生產(chǎn)、收獲、儲(chǔ)藏和運(yùn)輸?shù)挠?jì)劃，具有獨(dú)立和完整的記錄體系，能明確區(qū)分有機(jī)產(chǎn)品與常規(guī)產(chǎn)品（或有機(jī)轉(zhuǎn)換產(chǎn)品）?？梢栽谝粋€(gè)板栗生產(chǎn)基地逐步推行有機(jī)生產(chǎn)管理，或先對(duì)部分板栗園實(shí)施有機(jī)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，制訂有機(jī)生產(chǎn)計(jì)劃，最終實(shí)現(xiàn)整個(gè)板栗生產(chǎn)基地的有機(jī)生產(chǎn)。4.6轉(zhuǎn)基因符合GB/T19630.1—2005中4.1.6的要求。4.7污染控制按照GB/T19630.1—2005中4.2.5的規(guī)定進(jìn)行污染控制。5育苗5.1苗圃地選擇3DB1302/T258-2009要求地勢(shì)平坦，排水良好，有水澆條件，土層深厚，土壤肥沃,土質(zhì)為壤土或砂壤土，有較好的光照條件，PH值5.6～7.0之間，地塊不得重茬。苗圃地土壤還應(yīng)符合NY/T391—2000中4.5的要求。5.2實(shí)生苗培育按DB13/T996.2—2008中4.1、4.2、4.3、4.4中方法進(jìn)行采種、挑選、種子處理及播種。苗出齊后及時(shí)澆水，視土壤墑情全年澆水1～3次。7月份葉面噴灑10～15倍沼液1～2次，8月中旬以后控水。每年人工除草3～5次，保持土壤疏松，圃地內(nèi)無雜草，雨季注意排水防澇；通過黑光燈、糖醋液誘殺、人工撲捉等物理、生物和農(nóng)業(yè)措施防治舟形毛蟲、刺蛾等食葉害蟲。第2年春季發(fā)芽前對(duì)實(shí)生苗進(jìn)行平茬。5.3嫁接按DB1302/T223-2006中6.1、6.2和6.3的要求確定嫁接時(shí)間、嫁接方法并進(jìn)行接后管理。6建園6.1品種選擇根據(jù)生態(tài)區(qū)域，選擇適合本地區(qū)的優(yōu)良品種、優(yōu)良品系為主栽品種。特別注意選擇優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，抗蟲、抗病、抗旱性強(qiáng)的品種，主要優(yōu)良品種性狀見附錄A。授粉品種選擇與主栽品種花期一致、授粉親和力高、對(duì)主栽品種的經(jīng)濟(jì)性狀無不良影響、花粉量大的優(yōu)良品種。主栽品種與授粉品種配置比例為4～8：1。6.2苗木質(zhì)量使用嫁接苗或先定植實(shí)生苗再嫁接，苗木質(zhì)量應(yīng)符合LY/T1337—1999中4.1.1.3和4.1.2.5的要求。6.3整地按DB1302/T223-2006中5.3規(guī)定的整地方法整地，穴狀整地時(shí)將表土與心土分別放置，回填時(shí)將表土與等量腐熟的有機(jī)肥充分混勻填入穴底。6.4栽植6.4.1栽植時(shí)間春栽或秋栽。春栽自土壤解凍后至芽萌動(dòng)前；秋栽自落葉后至土壤封凍前。6.4.2栽植密度栽植密度根據(jù)品種、整形修剪方式、土壤肥力、環(huán)境條件和管理水平而定，株距×行距以2m～4m×3m～5m為宜。也可通過計(jì)劃密植提高栽植密度。坡地沿等高線栽植，平地南北栽植；另外增設(shè)3～5％的加密備用株。4DB1302/T258-20096.4.3栽植技術(shù)按DB1302/T223-2006中5.6中規(guī)定的方法栽植。7土肥水管理7.1土壤耕作制度7.1.1清耕：清耕結(jié)合刨樹盤及深翻改土等措施。每年在春、夏、秋三季刨樹盤，深度15cm~25cm，刨后耬碎耬平；墊土,對(duì)生長(zhǎng)在瘠薄山上的栗樹，前兩年每年墊山皮土5cm～10cm;對(duì)陡坡栗園修“一樹一庫(kù)”或“一樹多庫(kù)”或“庫(kù)庫(kù)相連”工程，緩坡栗園修“圍山轉(zhuǎn)”工程；每年秋季果實(shí)采收后結(jié)合秋季施基肥進(jìn)行深翻改土。在整地穴（溝）外挖寬30cm～35cm，深40cm～60cm的溝，回填時(shí)混以綠肥、秸稈或經(jīng)腐熟的人畜糞尿、堆肥等，然后澆水。7.1.2間作：選擇有利于培肥地力、對(duì)板栗生長(zhǎng)沒有不利影響、需水量較少、與板栗沒有相同的嚴(yán)重病蟲害的淺根性矮桿作物、如花生、綠豆等。梯田外緣種植紫穗槐等護(hù)坡植物。間作物與幼樹主干距離在1m以上，隨樹冠擴(kuò)大，逐漸縮小間作范圍，稀疏栗園可長(zhǎng)期套種。間作物的栽培管理應(yīng)執(zhí)行本標(biāo)準(zhǔn)。7.1.3生草：在栗樹的行間生草，可采用自然生草或人工生草。人工生草可選用白三葉、草木樨等。當(dāng)草生長(zhǎng)到30cm左右時(shí)留2cm～5cm刈割。割草時(shí)，先保留周邊1m不割，給昆蟲(天敵)保留一定的生活空間，等內(nèi)部草長(zhǎng)出后，再將周邊雜草割除，割下的草直接覆蓋在樹盤周圍的地面上。7.1.4覆蓋：包括蓋薄膜和覆草。前者一般在春季干旱、風(fēng)大的3-4月份進(jìn)行,覆蓋薄膜時(shí)可順行或只在樹盤下。覆草材料可用麥秸、玉米秸、稻草及田間雜草等，覆蓋厚度10cm~15cm，上面零星壓土，以防風(fēng)刮和火災(zāi)，3年～4年后結(jié)合秋施基肥開溝深埋。7.2施肥7.2.1施肥原則：按照GB/T19630.1—2005中4.2.3的規(guī)定。7.2.2肥料種類：允許使用農(nóng)家肥和非化學(xué)合成肥料。有機(jī)板栗允許使用的肥料種類見附錄B。7.2.3施肥方法和數(shù)量:根據(jù)具體情況,采用環(huán)狀溝施、放射狀溝施、地面撒施、穴施和葉面噴施（草木灰浸出液或沼液稀釋液）等方法。秋季施入有機(jī)肥，每生產(chǎn)1kg栗果施10kg左右有機(jī)肥，混入適量礦物磷鉀肥。可結(jié)合深翻進(jìn)行。7.3灌水與保墑7.3.1灌水方法：采用管灌、蓄水灌溉和微灌等方法。7.3.2灌水時(shí)期a)早春澆水：早春澆水即發(fā)芽前澆水，春季是板栗的需水臨界期，澆水后覆草保墑，5DB1302/T258-2009或覆蓋地膜，使板栗滿足對(duì)水分的需求。b)栗果迅速發(fā)育期澆水：8月下旬是栗果迅速發(fā)育期，也是板栗的需水臨界期,視墑情澆水。c)晚秋澆水：落葉后結(jié)合秋施基肥澆透水。7.3.3非關(guān)鍵期節(jié)水:正常年份，除了上述三次灌水外，栗園不再灌水，而替代以蓄水保墑措施。7.3.4蓄水和保墑：蓄水主要采用"一樹一庫(kù)"、"一樹多庫(kù)"的蓄水保土的方法；保墑主要采用秸桿覆蓋和地膜覆蓋。8花果管理8.1人工疏雄對(duì)矮化密植板栗園于5月上中旬,當(dāng)板栗雄花序長(zhǎng)1cm～2cm時(shí)，除保留新梢最上部的3個(gè)～5個(gè)雄花序外，其余全部疏除。8.2施硼和噴硼以樹冠大小計(jì)算，每平方米土施硼砂10g～20g；于花期噴灑0.1%～0.2%的硼砂。8.3夏剪促花8.3.1摘心：嫁接后第一、第二年多摘心。對(duì)旺長(zhǎng)枝條摘心前期宜早宜輕，即當(dāng)新梢長(zhǎng)達(dá)20cm左右時(shí)，摘除梢頭；后期宜晚宜重，即當(dāng)2、3次梢長(zhǎng)達(dá)30cm左右時(shí)，摘去7cm～10cm。個(gè)別摘心后仍單軸延長(zhǎng)的枝，冬剪帶帽。8.3.2抹芽：于栗芽萌動(dòng)時(shí),將強(qiáng)樹中、下部多余的芽子抹去，一般強(qiáng)旺枝留4個(gè)～5個(gè)大芽，中庸枝留1個(gè)～3個(gè)大芽。抹芽的原則是：去小留大，去下留上，疏密擠的，留稀疏的。8.3.3摘除尾枝：結(jié)果新梢最先端1個(gè)混合花序剛露紅時(shí)，摘除此混合花序以上的新梢。9病蟲害防治9.1防治原則病蟲害防治的基本原則符合GB/T19630.1—2005中4.2.4的規(guī)定。應(yīng)盡量利用燈光、色彩、粘蟲膠、性誘劑、糖醋液等物理、生物措施誘殺害蟲，機(jī)械、人工捕捉、草把誘殺害蟲，通過綜合措施控治病蟲害。以上方法不能有效控制病蟲害時(shí)，允許使用生物農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥、昆蟲生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。允許使用植物保護(hù)物質(zhì)詳見附錄C。9.2植物檢疫嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家規(guī)定的植物檢疫制度，禁止栗胴枯病、栗癭蜂、栗實(shí)象等檢疫性病蟲害的傳入，不得從疫區(qū)調(diào)運(yùn)苗木、接穗和種子，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即銷毀。6DB1302/T258-20099.3生態(tài)調(diào)控9.3.1根據(jù)京東板栗生態(tài)區(qū)劃指標(biāo)，特別注意選擇有較強(qiáng)抗病性、抗逆性的品種。9.3.2栗園間作和生草，改善栗園的生態(tài)環(huán)境。9.3.3加強(qiáng)栽培管理，增強(qiáng)樹勢(shì)，提高樹體自身抗病蟲能力。9.3.4在栗園周圍零星種植向日葵、玉米等作物，誘集桃蛀螟成蟲產(chǎn)卵，將葵盤和秸稈燒毀。在樹下間作禾谷類或牧草，驅(qū)避紅蜘蛛。9.4物理防治9.4.1黑光燈誘殺趨光性害蟲成蟲:4月下旬開始，每2hm2設(shè)置1個(gè)頻振式黑光燈，誘殺栗皮夜蛾、板栗透翅蛾、桃蛀螟、金龜子、卷葉蛾等趨光性害蟲成蟲。9.4.2特異味道誘殺害蟲:利用糖醋液誘殺栗皮夜蛾、桃蛀螟、卷葉蛾等對(duì)糖、酒、醋液有趨性的成蟲。9.4.3色彩誘殺害蟲:用黃板加粘蟲膠誘殺蚜蟲。9.5農(nóng)業(yè)措施9.5.1人工捕捉害蟲:對(duì)一些蟲體較大易于辨認(rèn)的害蟲，如天牛進(jìn)行人工捕捉；摘除栗癭蜂蟲癭；早春3月人工刮除栗大蚜卵塊、栗絳蚧雌母蚧；金龜子成蟲期可于傍晚人工振落捕殺；挖殺板栗透翅蛾幼蟲，經(jīng)常檢查樹體，發(fā)現(xiàn)枝干上有隆腫鼓疤時(shí)，用利刀挖除受害組織，殺死幼蟲，并涂上保護(hù)劑保護(hù)傷口。9.5.2采收后及時(shí)消滅蟲源:板栗采收后，及時(shí)消滅栗實(shí)象甲、桃蛀螟脫果幼蟲。9.5.3草把誘殺:秋季當(dāng)二斑葉螨越冬雌成螨出現(xiàn)時(shí)，在主干和主枝下綁草把，將越冬雌成螨誘集到草把，入冬后將草把燒毀。9.5.4冬季預(yù)防:入冬后實(shí)施翻土、刮樹皮、修剪、清園等措施，減少病蟲源。9.6生物防治9.6.1以天敵治蟲:用西方盲走螨、草蛉防治針葉小爪螨、栗大蚜；用黑緣紅瓢蟲防治栗降蚧；用中華長(zhǎng)尾小蜂、跳小蜂防治栗癭蜂等；用黑土蜂控制金龜子。9.6.2應(yīng)用生物源農(nóng)藥:應(yīng)用生物源農(nóng)藥防治害蟲。允許使用的生物源農(nóng)藥見附錄C。9.6.3利用性誘劑:在栗園中放置桃蛀螟性誘芯誘殺桃蛀螟雄蟲。京東板栗主要病蟲害防治見附錄D。10整形修剪10.1樹形10.1.1自然開心形：符合DB1302/T223-2006中10.1.1的要求。10.1.2二層開心形：符合DB1302/T223-2006中10.1.2的要求。10.1.3疏散分層形：符合DB13/T996.3—2008中4.2.2的要求。7DB1302/T258-200910.2修剪措施符合DB1302/T223-2006中10.2的要求。10.3不同樹齡階段的修剪要求符合DB1302/T223-2006中10.3的要求。11采收11.1采收時(shí)間根據(jù)各品種發(fā)育期及不同年份栗蓬的發(fā)育狀況確定，一般為9月上旬至9月下旬。11.2采收方法11.2.1拾栗子：待樹上的栗蓬自動(dòng)開裂，栗果落地后拾取，在集中成熟期，每天撿拾2～311.2.2打栗蓬：待樹上栗蓬開裂70％以上，未開裂的栗蓬由綠轉(zhuǎn)黃時(shí)一次性用竹竿將栗蓬打下。11.3堆蓬符合DB1302/T223-2006中12.2的要求。12貯藏符合DB13/T996.3—2008中第9章的要求?？梢赃M(jìn)行氣調(diào)貯藏，但采用任何一種貯藏方式均不可加防腐劑、殺菌劑、生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑（植物源除外）等化學(xué)合成物質(zhì)。貯藏場(chǎng)所可以用硫磺熏蒸消毒。8DB1302/T258-2009附錄A（資料性附錄）京東板栗優(yōu)良品種A1燕魁此品種于1973年從遷西縣漢兒莊鄉(xiāng)楊家峪村實(shí)生樹中選出。樹種：板栗學(xué)名：Castaneamollissiacv.Yankui品種特性：堅(jiān)果圓形，果個(gè)大，整齊，單粒重9.1g～10.5g，棕褐色，有光澤；果肉質(zhì)地細(xì)膩、味香、糯性，可溶性糖含量21.2%，淀粉含量51.98%，粗蛋白含量3.72%。樹冠為自然開心形，樹姿開張，分枝角度大，果枝長(zhǎng)，尾枝細(xì)。豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng)。果枝率71.3%，結(jié)果枝結(jié)蓬平均1.85個(gè)，無空蓬，苞內(nèi)平均堅(jiān)果2.75個(gè)。栽培技術(shù)要點(diǎn)：該品種適宜建園密度4m×4m。建園時(shí)需配置授粉樹。該品種結(jié)果尾枝細(xì)長(zhǎng)，修剪時(shí)以輪替更新為主。在薄土層山地輔以擴(kuò)穴施肥，適當(dāng)控制母枝留量，樹冠投影面積留枝8～10個(gè)/m2。注意要選用自身種子做砧木苗進(jìn)行嫁接，避免嫁接不親和現(xiàn)象。A2燕山早豐此品種于1974年從遷西縣漢兒莊鄉(xiāng)楊家峪村實(shí)生樹中選出。樹種：板栗學(xué)名：Castaneamollissiacv.Yanshanzaofeng品種特性：堅(jiān)果橢圓形，果個(gè)中大，整齊，平均單粒重8g左右，褐色，茸毛少。果肉質(zhì)地細(xì)膩、味香甜，熟食品質(zhì)上等。可溶性糖含量19.69%，淀粉含量51.34%，粗蛋白含量4.43%。樹冠為園頭形，樹姿半開張，分枝角度中等。結(jié)實(shí)性強(qiáng)，果枝率79%，結(jié)果枝結(jié)蓬平均為2.42個(gè)，苞內(nèi)平均堅(jiān)果2.9粒，無空蓬。嫁接后翌年全部結(jié)果，。豐產(chǎn)性好。9月上旬成熟,成熟期比其他品種早10天左右。具有早熟、早實(shí)、豐產(chǎn)等特性。栽培技術(shù)要點(diǎn)：該品種適宜計(jì)劃密植栽培，初定植密度2m×2m，后改造成4mx4m。因幼樹結(jié)實(shí)量大，在大量結(jié)果時(shí)，要求補(bǔ)充足夠養(yǎng)分，或在幼果期疏栗苞，以調(diào)節(jié)樹體營(yíng)養(yǎng)，避免出現(xiàn)小果或空蓬．母枝量不要過多，樹冠投影面積母枝留量每平米6—8個(gè)。A3燕山短枝此品種于1974年從遷西縣漢兒莊鄉(xiāng)楊家峪村實(shí)生樹中選出。樹種：板栗學(xué)名：Castaneamollissiacv.Yanshanduanzhi品種特性堅(jiān)果橢圓形，整齊飽滿，平均單粒重8.9g，堅(jiān)果深褐色,油亮美觀。果實(shí)可溶性糖含量20.57%，淀粉含量50.85%，粗蛋白含量5.89%，維生素C40mg/100g。樹體矮小健壯，樹冠緊湊，枝條短粗，葉片寬大而深綠，又名大葉清?？共∠x能力較強(qiáng)。結(jié)果母枝抽生果枝平均1.85個(gè)，結(jié)果枝結(jié)蓬平均2.94個(gè)，苞內(nèi)堅(jiān)果平均2.8個(gè)。嫁接后第三年結(jié)果。在密植條件下每667m2產(chǎn)量可達(dá)220～250kg。栽培技術(shù)要點(diǎn)：該品種可作矮化品種推廣利用。適宜密植栽培，株行距2m×2～4m，后期產(chǎn)量高。該品種幼樹生長(zhǎng)旺盛，栽培中輪替更新控冠修剪，延長(zhǎng)密植園的高產(chǎn)年限。母枝量不要過多，樹冠投影面積母枝留量6～8個(gè)/m2為宜。9DB1302/T258-2009A4替碼珍珠此品種于遷西縣牌樓溝村實(shí)生樹中選出。樹種：板栗學(xué)名：CastaneamollissiaCV.Timazhenzhu品種特性：堅(jiān)果圓形，中大，整齊，單粒重7.2g～8.8g。肉質(zhì)細(xì)膩、糯性強(qiáng)、香味濃、含糖量18.07%、淀粉53.41%、蛋白質(zhì)7.83%、脂肪7.21%、Vc16.7mg/100g。堅(jiān)果9月中旬成熟。幼樹樹勢(shì)較強(qiáng)，樹姿半開張，嫁接后3～4年出現(xiàn)部分替碼，7～8年替碼率達(dá)到27.5%。嫁接第2年結(jié)果株率87%，嫁接第5年豐產(chǎn)。盛果期樹母枝具有自然更新控冠能力。修剪省工。該品種結(jié)果早、產(chǎn)量高、適應(yīng)性強(qiáng)，尤其是抗旱耐瘠薄。栽培技術(shù)要點(diǎn)：密植栽培，提高前期單位面積產(chǎn)量，一般土壤以2×4m或3×5m栽植，瘠薄山地2×3m或3×4m為宜。A5大板紅此品種于1984年從寬城縣實(shí)生樹中選出。樹種：板栗學(xué)名：CastaneamollissiaCV.Dabanhong品種特性：堅(jiān)果圓形，果粒較整齊，平均單粒重8.1g，紅褐色，有光澤。肉質(zhì)細(xì)膩，味甜，品質(zhì)優(yōu)良。果實(shí)可溶性糖含量20.44%，淀粉含量61.22%，粗蛋白含量4.82%。樹冠園頭形，樹勢(shì)健壯，樹姿開張，樹冠緊湊。結(jié)實(shí)性狀好，結(jié)果母枝抽生果枝平均為2.06個(gè)，結(jié)果枝結(jié)蓬平均為1.75個(gè)，苞內(nèi)堅(jiān)果平均2.8個(gè)。連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，嫁接當(dāng)年即可結(jié)果，第三年平均株產(chǎn)可達(dá)6.2kg。堅(jiān)果9月下旬成熟。栽培技術(shù)要點(diǎn)：該品種適宜栽培密度2.5m×4m,一般管理可獲豐產(chǎn)。該品種幼樹生長(zhǎng)旺盛，可進(jìn)行拉枝開張角度，刻芽抹芽促分枝。A6東陵明珠此品種從遵化市實(shí)生樹中選出。樹種：板栗學(xué)名：Gastaneamollissiacv.Donglingmingzhu類別：品種通過類別：審定編號(hào)：冀S-SV-CM-005-2005品種特性：堅(jiān)果橢圓形，紅棕色，油亮，大小整齊，單果重7.7g～8.3g。果肉細(xì)膩，糯性，香味濃，每百克果實(shí)含總糖22.26g，淀粉53.16g，粗蛋白7.02g。果實(shí)耐貯藏。樹冠扁圓形，樹姿開張。結(jié)果枝中長(zhǎng)，枝條疏密中等。幼樹生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，發(fā)枝量大，結(jié)果后長(zhǎng)勢(shì)減緩，樹勢(shì)中庸。平均每母枝結(jié)蓬4.5個(gè)，每蓬2.5粒栗果，無空蓬，每平方米投影產(chǎn)量0.86kg，結(jié)實(shí)率高，早實(shí)豐產(chǎn)。栽培技術(shù)要點(diǎn)：東陵明珠自花授粉結(jié)實(shí)力低，異花授粉可明顯提高結(jié)實(shí)率，可選塔峰、遵化短刺作為授粉樹；結(jié)果母枝短截后結(jié)蓬數(shù)明顯減少，但以夏剪摘心代替冬季短截則可大大提高母枝結(jié)蓬率。A7遵化短刺此品種從遵化市實(shí)生樹中選出。樹種：板栗學(xué)名：Castaneamollissiacv.Zunhuaduanci品種特性：堅(jiān)果橢圓形，紅褐色，有光澤，茸毛少，平均果重9g左右。大小均勻，果DB1302/T258-2009肉細(xì)膩，糯性，味香甜。樹冠圓頭形，半開張，結(jié)果枝為中長(zhǎng)類型，疏密中等。嫁接幼樹長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，早期豐產(chǎn)，結(jié)果后樹勢(shì)變中強(qiáng)。果枝率59.1%，平均每果枝結(jié)蓬1.75個(gè)，每母枝有果枝2.38個(gè)，每蓬有果2.18個(gè)，空蓬率低，僅為5.27%。幼樹嫁接后第二年平均株產(chǎn)達(dá)0.25kg。連續(xù)4年調(diào)查，母樹投影產(chǎn)量穩(wěn)定在0.57-0.65kg/m2之間。栽培技術(shù)要點(diǎn)：遵化短刺自花結(jié)實(shí)率87.5%，但異花授粉仍可明顯提高結(jié)實(shí)率，可選塔峰、東陵明珠作授粉樹。結(jié)果母枝短截后仍可抽生果枝連續(xù)結(jié)果，是板栗矮密栽培的理想品種，并可減輕栗癭蜂的危害。A8遵達(dá)栗此品種從遵化市實(shí)生樹中選出。樹種：板栗學(xué)名：Castaneamollissiacv.Zundali品種特性：堅(jiān)果橢圓形，深褐色，油亮，茸毛少。單果重6.7～7g，整齊度高。果肉黃色，肉質(zhì)細(xì)，糯性，味甜，香味濃，品質(zhì)上。果實(shí)總糖含量23.95%，粗蛋白含量7.15%，淀粉含量52.9%。樹冠半圓形，半開張，結(jié)果枝中長(zhǎng)。生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，幼樹發(fā)枝多，平均每母枝發(fā)枝6～7個(gè)。果枝率41.4%，平均每母枝有果枝3.04個(gè)，每果枝結(jié)蓬1.50個(gè)，每蓬平均2.25粒。大小年不明顯。母枝短截修剪能連續(xù)結(jié)果。栽培技術(shù)要點(diǎn)：遵達(dá)栗豐產(chǎn)性強(qiáng)，結(jié)實(shí)力高，在不同地形及土壤條件下均可獲得較高產(chǎn)量。結(jié)果母枝短截后仍可抽生果枝連續(xù)結(jié)果，并可減輕栗癭蜂的危害。幼樹長(zhǎng)勢(shì)旺，枝量大。注意疏枝和開角。A9塔豐此品種從遵化市實(shí)生樹中選出。樹種：板栗學(xué)名：Castaneamollissiacv.Tafeng類別：品種通過類別：審定編號(hào)：冀S-SV-CM-008-2005品種特性：堅(jiān)果中等大小，單粒重7g。赤褐色，有光澤，茸毛少。糯性，味香，品質(zhì)上等。果實(shí)含總糖26.29%，粗蛋白含量6.72%，脂肪含量3.06%，淀粉含量54.13%。樹冠圓頭形，樹姿開張，幼樹枝條為中長(zhǎng)類型。幼樹生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，發(fā)枝量大，擴(kuò)冠快。平均每母枝抽生果枝7.56個(gè)，果枝率41%，每果枝結(jié)蓬2.9個(gè)，每蓬堅(jiān)果2.46個(gè)，豐產(chǎn)性好，大小年不明顯。栽培技術(shù)要點(diǎn)：塔豐自花授粉座蓬率低，異花授粉能明顯提高結(jié)實(shí)率，栽植時(shí)應(yīng)注意配置授粉樹。母枝適宜短截，適宜密植栽培，集約管理。在過于干旱瘠薄的山地栽培表現(xiàn)果粒稍小，應(yīng)選擇立地條件較好的地區(qū)栽培。A10燕明此品種于1984年從撫寧縣后明山村實(shí)生樹中選出。樹種：板栗品種特征：堅(jiān)果橢圓形，平均重10g，深褐色、有光澤，果頂平，茸毛少，果粒大而整DB1302/T258-2009脂肪5.5%、VC21.06mg/100g，該品種早實(shí)高產(chǎn)，粒大晚熟、食心蟲害少、品種優(yōu)良，是生產(chǎn)栽培中的理想品種。平均母枝抽生結(jié)果枝2.75個(gè)，結(jié)蓬4.82個(gè)，每蓬果粒2.63個(gè)。9月下旬成熟。栽培技術(shù)要點(diǎn)：計(jì)劃密植，在土壤條件較好的情況下可按2×4m栽植，在干旱瘠薄的片麻巖山地，可按2×3m栽植，10年后為4×4m～4×3m。幼樹生長(zhǎng)旺盛，夏剪時(shí)摘心，促生中庸果枝。采用截強(qiáng)留中庸、截直立留平斜的輪替更新修剪方法，培養(yǎng)結(jié)果枝組。盛果期樹花量大，坐果率高，應(yīng)加強(qiáng)肥水管理和病蟲害防治。A11紫珀此品種是遵化市化林業(yè)局1988年從實(shí)生樹中選出。樹種：板栗學(xué)名：Castaneamollissimacv.Zibo類別：品種通過類別：審定編號(hào)：冀S-SV-CM-001-2004品種特征：堅(jiān)果圓形，果個(gè)大，整齊，平均單果重10g，紫褐色。果肉甜、香、糯，含糖量高，優(yōu)質(zhì)果率高；果實(shí)成熟期集中，9月中旬成熟，僅在一周內(nèi)即可采收完畢。果枝率71.3%，每果枝2.9個(gè)蓬，每蓬2.67個(gè)果。母枝短截后72.4%抽生果枝；連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)；突出表現(xiàn)在結(jié)果母枝適宜短截，適合密植，具備豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基本要求。同時(shí)在耐瘠薄方面表現(xiàn)出了比現(xiàn)有主栽品種更為明顯的優(yōu)勢(shì)。綜合性狀優(yōu)良。栽培技術(shù)要點(diǎn)：適宜建園密度為2×3m；大面積建園時(shí)需配置授粉樹，選用遵達(dá)栗、遵化短刺、東陵明珠等品種均可；幼齡期長(zhǎng)勢(shì)旺，修剪應(yīng)以生長(zhǎng)季摘心、拉枝為主；結(jié)果期以冬剪為主，截、放結(jié)合，每平方米樹冠投影面積母枝量8～12個(gè)，短截比率40%。秋施基肥、早春灌水和追肥、疏雄花可增加雌花量。早春施肥、果前梢摘心可顯著提高結(jié)實(shí)率。夏秋季施肥、秋季灌水、適時(shí)采收可明顯增加單粒重。A12遵玉是河北省遵化市林業(yè)局魏進(jìn)河板栗良繁場(chǎng)1994年通過人工有性雜交（燕山魁栗×垂栗2號(hào)）選育而出。板種：板栗學(xué)名：Castaneamollissimacv.Zunyu品種特征：在綜合了母本的大果優(yōu)質(zhì)和父本矮化性的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造出了超過雙親的優(yōu)良性狀，主要表現(xiàn)在嫁接親合性優(yōu)于母本，早實(shí)豐產(chǎn)性優(yōu)于父本。果個(gè)大，單粒重9.7g每母枝3個(gè)果枝、6.93個(gè)蓬，每蓬栗果2.48個(gè)。9月中旬成熟，果枝率71.1%。嫁接樹第二年結(jié)果，第三年畝產(chǎn)可達(dá)295kg，母枝重短截后果枝抽生率可達(dá)72.4%，樹冠緊湊，冠相當(dāng)于正常樹冠的2/3，適合高密度矮化栽培。栽培技術(shù)要點(diǎn)：宜選擇土壤條件較好的地方建園；一般可采用1.5～2m×2～2.5m的密度；大面積建園時(shí)，一般可按6～8：1的比例配置授粉樹，可選用遵豐、遵化短刺等；幼齡期長(zhǎng)勢(shì)旺盛，母枝適宜短截修剪，生長(zhǎng)季摘心、開角為主。成齡期以冬季修剪為主。DB1302/T258-2009（規(guī)范性附錄）有機(jī)板栗生產(chǎn)允許使用的土壤培肥和改良物質(zhì)表B.1有機(jī)板栗生產(chǎn)允許使用的土壤培肥和改良物質(zhì)物質(zhì)類別物質(zhì)名稱、組分和要求使用條件I.植物和動(dòng)物來源有機(jī)農(nóng)業(yè)體系內(nèi)作物秸稈、雜草、綠肥畜禽糞便及其堆肥（包括圈肥）有機(jī)農(nóng)業(yè)體系以外秸稈與動(dòng)物糞便堆制并充分腐熟后畜禽糞便及其堆肥滿足堆肥的要求滿足堆肥的要求未經(jīng)過化學(xué)加工處理來自未經(jīng)化學(xué)處理木材的木料、樹皮、鋸屑、刨花、木灰、木炭及腐殖酸物質(zhì)地面覆蓋或堆制后作為有機(jī)肥源未攙雜防腐劑動(dòng)物殘骸經(jīng)過堆制或發(fā)酵處理后無化學(xué)填加劑的蘑菇培養(yǎng)基廢料滿足堆肥的要求沼液稀釋后使用蚯蚓肥、動(dòng)物有機(jī)廢物(毛、蹄角)。草木灰土施或5%浸出液葉面噴施。餅粕不能使用經(jīng)化學(xué)方法加工的魚粉未添加化學(xué)合成的物質(zhì)。礦物來源磷礦石應(yīng)當(dāng)是天然的，應(yīng)當(dāng)是物理方法獲得的，五氧化二磷中鎘含量小于等于90mg/Kg鉀礦粉應(yīng)當(dāng)是物理方法獲得的，不能通過化學(xué)方法濃縮。氯的含量少于60%。硼酸巖微量元素天然物質(zhì)或來自未經(jīng)化學(xué)處理、未添加化學(xué)合成物質(zhì)鎂礦粉天然物質(zhì)或來自未經(jīng)化學(xué)處理、未添加化學(xué)合成物質(zhì)天然硫磺石灰石天然物質(zhì)或來自未經(jīng)化學(xué)處理、未添加化學(xué)合成物質(zhì)粘土（如珍珠巖、蛭石等）天然物質(zhì)或來自未經(jīng)化學(xué)處理、未添加化學(xué)合成物質(zhì)氯化鈣、氯化鈉窯灰未經(jīng)化學(xué)處理、未添加化學(xué)合成物質(zhì)鈣鎂改良劑瀉鹽類（含水硫酸巖）III.微可生物降解的微生物加工副產(chǎn)品，如酒糟DB1302/T258-2009生物來源天然存在的微生物配制的制劑，灰樹花菌。腐殖酸類肥料(規(guī)范性附錄)有機(jī)板栗生產(chǎn)允許使用的植物保護(hù)產(chǎn)品物質(zhì)和措施表C.1有機(jī)板栗生產(chǎn)允許使用的植物保護(hù)產(chǎn)品物質(zhì)和措施物質(zhì)類別物質(zhì)名稱、組分要求使用條件I.植物和動(dòng)物來源印楝樹提取物（Neem）及其制劑天然除蟲菊（除蟲菊科植物提取液）苦楝堿（苦木科植物提取液）魚藤酮類（毛魚藤）苦參及其制劑植物油及其乳劑植物制劑植物來源的驅(qū)避