認(rèn)識蔬菜教案認(rèn)識蔬菜教案「篇一」一、教育目標(biāo)通過讓孩子們在課堂上學(xué)習(xí)相關(guān)的蔬菜知識，讓孩子們對蔬菜有個客觀的認(rèn)識，這對于孩子的飲食觀形成很重要，孩子們的挑食厭食的習(xí)慣也會改正哦。二、教育準(zhǔn)備蔬菜卡片，幻燈片三、教育過程1.老師給孩子們引導(dǎo)出今天的課程內(nèi)容；2.老師給孩子們展示蔬菜卡片，讓孩子們認(rèn)識蔬菜；3.每個蔬菜卡片展示之后，老師通過幻燈片給孩子講解蔬菜的營養(yǎng)價值；4.向孩子們推薦健康的蔬菜食用方法；5.總結(jié)和蔬菜有關(guān)的知識。在今天的這個幼兒園教案中，和孩子們的生活更加貼近，所以，孩子們學(xué)習(xí)之后，對于自己的健康飲食也是非常重要的。認(rèn)識蔬菜教案「篇二」認(rèn)識常見的蔬菜活動教案認(rèn)識蔬菜小班英語教案篇一：幼兒園科學(xué)教育教學(xué)設(shè)計蔬菜活動目標(biāo)：1、認(rèn)識四種常見蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。2、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜。活動重點：知道從蔬菜的食用部分，比較異同點，形成蔬菜概念?；顒訙?zhǔn)備：與內(nèi)容有關(guān)的課件西紅柿、白菜、土豆、蘿卜等實物若干、展板一張蔬菜圖片與幼兒相等活動過程：1、今天有彭老師與小朋友們一起來上課，小朋友們高興嗎？（高興）2、剛才老師接到了一個電話，小朋友想不想知道是誰給老師打來的？（想）是蔬菜王國的國王給老師打來的，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多東西，放在了咱們活動室里，小朋友想不想去看看是什么？（想）那咱們一起去看看吧？3、展板、實物（各種蔬菜）：提問：你看到了什么？有那些蔬菜？你喜歡吃哪一種蔬菜？你知道你是吃它的哪一部分？4、我們先來看看蔬菜都是有哪部分組成的？（大屏幕）（根、莖、葉、花、果實、種子）5、小朋友知道了蔬菜都是有那幾部分組成，那么小朋友就該回答老師的問題了。6、猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、胡蘿卜）。7、還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯＃ㄌ}卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有"土人參"之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有"蘿卜是土人參"之說。我們應(yīng)該吃它的哪一部分？（根）還有什么蔬菜我們可以吃它的根？8、看圖中有哪些蔬菜？（白菜、菠菜、油菜）老師可以說說白菜的樣子。我們該吃它的哪一部分？（葉）還有什么蔬菜我們吃它的葉。9、這是什么？（土豆也叫地蛋或馬鈴薯）土豆的樣子。土豆發(fā)了芽時有毒，不能吃。如果芽很小，可以把芽和周圍的肉削干凈，才可以吃。我們吃它的莖。老師還有一個關(guān)于土豆的兒歌：老師說一遍，課下再教小朋友說。10、考考小朋友：小朋友們，平時吃我的哪一部分（屏幕）11、誰在拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，看看上面寫的什么？是蔬菜王國給小朋友的信：（我想考考小朋友對我們蔬菜的了解，呀，還有小獎品呢？誰答對了給誰一個）看看都有什么問題？12、問題：（1）哪些蔬菜既能生吃又能熟吃？（2）哪些蔬菜既能當(dāng)水果吃又能當(dāng)蔬菜吃？（3）為什么稱蘿卜為土人參？（4）發(fā)芽的土豆為什么不能吃？（5）為什么要小朋友們多吃蔬菜？13、小朋友都累了咱們來休息一下，做個游戲：找朋友小朋友拿著自己手中的圖片找自己的朋友。（老師講評）14、小朋友看這是什么？（出示蔬菜拼盤）回家和爸爸媽媽一起來制作蔬菜拼盤。認(rèn)識蔬菜小班英語教案篇二：認(rèn)識水果蔬菜活動設(shè)計背景幼兒正處在長身體的時候，對蔬菜中的維生素攝入是非常重要的，但是我發(fā)現(xiàn)我班孩子有挑食的現(xiàn)象，多數(shù)孩子都不愛吃“綠色食品”，有的孩子甚至光吃飯，根據(jù)本班幼兒的年齡特點，我設(shè)計了《認(rèn)識蔬菜》這一活動，通過本活動讓幼兒在輕松的狀態(tài)中感受到健康與營養(yǎng)的關(guān)系，激發(fā)幼兒對蔬菜的了解，從而糾正自己的偏食、挑食行為?；顒幽繕?biāo)1、了解常見的蔬菜的名稱，了解糧食來之不易，愛惜勞動成果，做到不挑食的好習(xí)慣。2、初步了解幾種蔬菜的特點、作用，培養(yǎng)幼兒對蔬菜的了解及喜愛之情。3、知道常見蔬菜的實用方法及營養(yǎng)價值。教學(xué)重點、難點重點：通過觀察、交流，知道蔬菜是我們生活中不可缺少的食物。難點：熟悉各種蔬菜的外形特征，能正確的讀出蔬菜的名字。活動準(zhǔn)備1、各種蔬菜（西紅柿、黃瓜、蘿卜、土豆、茄子、青椒）若干（每人手里一份）2、魔術(shù)箱3、白菜奶奶頭飾一份4、音樂活動過程一、導(dǎo)入：師幼做律動《小手拍拍》師出示魔術(shù)箱，引起幼兒興趣。二、摸一摸，猜一猜。(1)讓幼兒猜猜箱子里面裝的什么，鼓勵幼兒大膽的表述。(2)請一名幼兒到前面的箱子里摸一摸，感受其蔬菜的外形特征，引導(dǎo)幼兒能夠說出常見蔬菜的名稱，如：西紅柿、黃瓜、蘿卜、茄子、青椒等。(3)師出示各種蔬菜，讓每名幼兒親手摸一摸，感受其形狀特點（形狀是圓的還是長的，表面是光滑的還是粗糙的）。(4)師向幼兒介紹各種蔬菜的營養(yǎng)價值和對人體的好處，鼓勵幼兒吃飯不挑食。(5)提問：讓幼兒說一說（西紅柿、黃瓜、土豆、蘿卜、茄子、青椒）這些蔬菜都可以怎么吃？哪些蔬菜可以生吃？哪些蔬各種蔬菜菜不可以生吃？(6)讓幼兒分別說一說自己喜歡吃哪種菜，不喜歡吃哪種菜，為什么？三、小結(jié)：游戲（1）師出示白菜奶奶頭飾：“小朋友們，你們看，這是誰啊？（幼回答）今天呀白菜奶奶過生日，我們挑自己最喜歡的一種蔬菜做白菜奶奶的生日禮物好不好”？我們一起給白菜奶奶唱首歌吧，師放音樂《生日快樂》。（2）總結(jié)：小朋友們，今天我們認(rèn)識了這么多蔬菜，也知道了蔬菜非常有營養(yǎng)，所以小朋友以后不能挑食要多吃蔬菜，這樣身體就不會得病了。延伸環(huán)節(jié)：鼓勵幼兒在生活中多觀察各種蔬菜，懂得節(jié)約糧食，做個不挑食的好孩子。教學(xué)反思活動一開始我出示魔術(shù)箱引起了幼兒的興趣，通過讓幼兒觀察、猜測以及親自摸一摸提高了幼兒的積極性，在第二個環(huán)節(jié)中，讓幼兒說說自己最愛吃哪一種蔬菜，不喜歡吃哪一種蔬菜，為什么？讓孩子在輕松愉快的談話中了解這些蔬菜有著豐富的營養(yǎng)。最后以游戲活動結(jié)束，在整個活動過程中，幼兒始終處于寬松、愉快的環(huán)境之中，他們興趣高漲，積極主動地學(xué)習(xí)，真正體現(xiàn)了幼兒的主體性，充分調(diào)動了幼兒的主動性、積極性，從而培養(yǎng)了幼兒不挑食、不浪費的好習(xí)慣。通過這次教學(xué)活動，使我有了更深的感悟，不管上什么課，老師一定要把課程和內(nèi)容吃透，這樣，幼兒更容易接受和理解。認(rèn)識蔬菜教案「篇三」一、說教材1、教材來源：此活動選材來源于幼兒特別熟悉的，喜聞樂見的生活。生活中蔬菜是幼兒經(jīng)常接觸的一種食物。在春夏秋冬四個季節(jié)里，各種蔬菜隨處可見，它們種類繁多，幾乎每個孩子都能說出幾種蔬菜的名稱。雖然他們知道的不少，但對蔬菜的食用及其營養(yǎng)價值并不是很了解。有些幼兒出現(xiàn)偏食、厭食現(xiàn)象，因此本次活動通過觀察傾聽品嘗等一系列活動,讓幼兒了解蔬菜特征的同時，知道各種蔬菜的營養(yǎng)價值，使幼兒對不愛吃的蔬菜有新的認(rèn)識，加深對蔬菜的喜愛，激發(fā)幼兒愛吃蔬菜的情感，并養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。正如《綱要》中所說“既符合幼兒的現(xiàn)實需要，又有利于其長遠(yuǎn)的發(fā)展，既貼近幼兒的生活，選擇感興趣的事物和問題，有助于拓展幼兒的經(jīng)驗和視野。”本次活動來源于幼兒生活，又能服務(wù)于幼兒的生活。因此我覺得選擇本次教學(xué)內(nèi)容有一定的必要性。2、目標(biāo)定位：活動的目標(biāo)是教育活動的起點和歸宿，對活動起著導(dǎo)向作用。根據(jù)幼兒年齡特點和生活經(jīng)驗以及布盧姆的《教育目標(biāo)分類學(xué)》為依據(jù)，確立了本次活動目標(biāo)：（1）、認(rèn)識蔬菜的外形特征，并能用語言簡單描述（2）、讓幼兒簡單了解蔬菜的營養(yǎng)價值。（3）、引導(dǎo)幼兒正確認(rèn)識蔬菜，并養(yǎng)成不偏食的好習(xí)慣。活動重點：通過多媒體課件、品嘗蔬菜等活動，讓幼兒正確認(rèn)識蔬菜的外形特征，營養(yǎng)價值?；顒与y點：通過活動讓幼兒明確每種蔬菜都有各自的營養(yǎng)價值。教育幼兒不要挑食。3、活動準(zhǔn)備：《綱要》指出“提供豐富的可操作的材料，為每個幼兒都能運用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動的條件。”依據(jù)《綱要》我做如下兩方面的準(zhǔn)備。（1）實物準(zhǔn)備：洗凈的胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、苦瓜、白蘿卜等實物。（2）教具準(zhǔn)備：展示各種蔬菜的多媒體課件。二、說教法《綱要》中指出“教師應(yīng)成為幼兒學(xué)習(xí)活動的支持者、合作者、引導(dǎo)者”在活動中力求“合作式的探究學(xué)習(xí)方式”。因此在本次活動中體現(xiàn)了教師與孩子的交互主體性，采取相互尊重、傾聽、交流、共同構(gòu)建的方式，我采用的教法：1、情景創(chuàng)設(shè)法：利用蔬菜國王打來的電話富有童趣的故事，這一情景將幼兒的注意力引入到這個主題活動中來，即符合幼兒的年齡特點又極大地調(diào)動起孩子探索求知的欲望。2、課件演示法:教師將生活中的蔬菜通過課件制作，使每種蔬菜都能以“一個活生生的、有生命的、能說話的、可愛的菜寶寶的動態(tài)形式呈現(xiàn)出來，幼兒非常感興趣。在欣賞、傾聽的同時，自然而然對蔬菜的營養(yǎng)價值有了一個全新的認(rèn)識。3、多渠道參與法：新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域中的目標(biāo)明確指出“幼兒能用多種感官動手動腦探索問題，用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)交流探索的結(jié)果和過程”.因此活動中，我引導(dǎo)幼兒看一看、比一比、嘗一嘗、說一說等多種感官的參與。通過感知讓幼兒有新的發(fā)現(xiàn)，不知不覺對蔬菜產(chǎn)生了興趣，更加喜歡食用各種蔬菜。三、說教學(xué)程序我采用環(huán)環(huán)相扣，組織此次活動?；顒映绦驗椋和拰?dǎo)入激興趣――觀察體驗說特征――品嘗交流談體會――動畫展示增認(rèn)識（一）、童話導(dǎo)入激興趣：“興趣是最好的教師”?；顒右婚_始我就利用蔬菜國王來電話引起幼兒的興趣和好奇心。給幼兒帶到一個童話般的境界。（二）、觀察體驗說特征：根據(jù)幼兒生活體驗，在這一環(huán)節(jié)出示多媒體課件，展示多種蔬菜，引導(dǎo)幼兒觀察各種蔬菜圖片后提問：你們認(rèn)識這些蔬菜寶寶嗎？你喜歡吃哪一種蔬菜寶寶？幼兒選擇后通過重點觀察，從蔬菜的顏色、形狀等方面，引導(dǎo)幼兒結(jié)合自己的已有體驗說出它們的特征，知道它們可以怎樣吃，鼓勵幼兒大膽表達(dá)。從形式上、內(nèi)容上深深吸引孩子，充分給孩子展示的機會（三）、品嘗交流談體會：將能夠生吃的蔬菜，讓幼兒親口嘗一嘗，把活動帶入一個小高潮。幼兒通過品嘗，感知不同蔬菜的不同味道，大膽的談一談自己的體會，相互交流，使幼兒在審美心理、創(chuàng)作欲望上得到滿足。通過幼兒親身體會蔬菜的不同味道。使幼兒對蔬菜有了新的認(rèn)識。（四）、動畫展示增認(rèn)識;通過讓幼兒說出在他們平時吃飯的時候不喜歡吃的蔬菜，再一次把幼兒的積極性調(diào)動起來，并告訴幼兒這些蔬菜也有很高的營養(yǎng)價值引領(lǐng)幼兒去看蔬菜展示會，通過多媒體課件將活動引向高潮。把蔬菜擬人化，用生動形象的語言，增加幼兒對蔬菜多方面的認(rèn)識，知道蔬菜營養(yǎng)豐富，含有多種維生素，多吃蔬菜有助于身體健康，能使我們每個小朋友長得更高、更快、更聰明，教育幼兒平時不挑食，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。整個活動是圍繞著蔬菜展開的，以充分展示孩子們自主的表達(dá)，并在愉快、輕松的活動中滿足孩子們的好奇心，激發(fā)幼兒認(rèn)識蔬菜的興趣。認(rèn)識蔬菜教案「篇四」活動目標(biāo)：1、認(rèn)識常見的蔬菜的外形特征，按食用部分進(jìn)行歸類。2、發(fā)展幼兒的觀察力、概括力和動手操作能力。3、知道蔬菜營養(yǎng)豐富，教育幼兒要多吃蔬菜，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。教學(xué)重點、難點：知道從蔬菜的食用部分，比較其異同點，形成蔬菜的概念?；顒訙?zhǔn)備：1、實物蔬菜：西紅柿、冬瓜、豆角、大蒜、土豆、扁豆、白菜、芹菜、菠菜、胡蘿卜、花菜等，蔬菜筐5個（分別貼有根、莖、葉、花、果標(biāo)記）。2、自制PPT課件及一封信。一、創(chuàng)設(shè)情景，引入課題師：剛剛蔬菜王國的國王給老師打來電話，它告訴老師說他們蔬菜王國給咱們小朋友寄來了許多蔬菜，放在了咱們活動室里，小朋友想不想看看是什么？二、基本部分：（一）觀察講述1、幼兒觀察2、引導(dǎo)幼兒從形狀、顏色、味道等觀察蔬菜的特征。3、教育幼兒愛吃蔬菜。提問：我們?yōu)槭裁匆允卟?？小結(jié)：蔬菜是我們生長過程中不可缺少的好朋友，每天吃新鮮的蔬菜能使身體營養(yǎng)平衡，增強體質(zhì)，減少疾病。（二）經(jīng)驗分享1、師：誰在一直拽老師的衣角，摸出來瞧一瞧，哦，是一封信，是蔬菜國王給小朋友的信?？纯瓷厦鎸懙氖裁矗何蚁肟伎夹∨笥褜ξ覀兪卟说牧私?，我們蔬菜有不同的食用的部分，現(xiàn)在請小朋友先動一下腦筋想想這些蔬菜是吃哪一個部分的，呆會兒再來回答我的問題。2、幼兒觀察1）觀察植物的每一個部分。2）猜謎語：又紅又圓象蘋果，酸酸甜甜營養(yǎng)多，既能做菜吃，又能當(dāng)水果。（西紅柿）誰能說一說西紅柿是什么樣子的？（顏色、形狀、皮是怎樣的、還有小坑、味道、可以做菜也可以生吃）那我們應(yīng)該吃西紅柿的哪一部分？（果實）還有什么蔬菜是吃它的果實部分？（茄子、辣椒、南瓜、冬瓜、黃瓜、茄子、冬瓜、扁豆，讓幼兒了解他們的名稱、形狀、特征，知道吃的是他們的果實）。3）還有一個謎語猜猜看：一個胖娃娃，埋在地底下，頭頂綠巾穿紅褂，夏天播種秋天拔，我們?nèi)巳硕紣鬯＃ㄌ}卜）說一說蘿卜的樣子？（形狀、顏色、可以生吃也可以做菜）老師告訴小朋友蘿卜還有“土人參”之說。因為蘿卜中含有淀粉酶，能助消化，有利于人的身體健康，民間自古就有