中小學(xué)生食品安全教案 10、告別不良飲食習(xí)慣健康教育主題班會教案學(xué)習(xí)資料_第1頁
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告別不良飲食習(xí)慣健康教育主題班會教案一、教學(xué)目標(biāo)1、知識目標(biāo):了解一些主要食物中含有的營養(yǎng)成分,食物與健康的關(guān)系。2、能力目標(biāo):收集良好飲食習(xí)慣與健康的關(guān)系,不良飲食習(xí)慣對身體健康產(chǎn)生的影響,整理資料信息分類,有條理表述的能力。3、情感目標(biāo):培養(yǎng)團結(jié)協(xié)作的精神,學(xué)會努力調(diào)整自己的飲食習(xí)慣,科學(xué)合理地飲食。二、教學(xué)重點以合理營養(yǎng)與食品安全為教學(xué)主線,通過分析不良飲食習(xí)慣、推薦營養(yǎng)食譜、設(shè)計營養(yǎng)餐等過程,將所學(xué)知識上升為意識,再將意識轉(zhuǎn)化為行為。三、教學(xué)過程第一階段1、根據(jù)課題主題建立活動小組,確定人員,選出組長。2、制定活動計劃第二階段1、查找、收集整理資料:良好飲食習(xí)慣、不良飲食習(xí)慣的好處與危害知識,圖片。2、調(diào)查吃零食不良習(xí)慣的危害。3、小食品中那些不能吃。4、油炸食品和膨化的害處。5、怎樣吃食物才是健康的?第三階段1、活動成果展示2、交流體驗。具體步驟(一)創(chuàng)設(shè)情境,引入課題表演:請一個偏胖、一個偏瘦的同學(xué),給同學(xué)們說說喜歡吃什么食物?同學(xué)們,我們正處在長身體時期,每天都要吃飯,吃水果,食品,給身體供給營養(yǎng)成分,為了同學(xué)們健康順利的成長發(fā)育,我們一起來探究告別不良飲食習(xí)慣這個主題。(二)師生交流,良好飲食習(xí)慣

1、你們每天都喜歡吃些什么?2、知道這些食物中含有什么營養(yǎng)成分嗎?3、人體每天必須從食物中攝取許多營養(yǎng)成分,我們一天都應(yīng)吃哪些食物才有足夠的營養(yǎng)呢?讓我們一起來認(rèn)識這些營養(yǎng)成分吧!4、師介紹課件內(nèi)容:“人體營養(yǎng)均衡寶塔圖”。(附圖)第一層:谷類人體最不可缺少的主食,包括哪些?第二層:水果和蔬菜,也很重要,有哪些?第三層:肉類,包括哪些?第四層:奶類、豆類,包括哪些?第五層:油脂類,包括哪些?師小結(jié):不同的食物給身體提供不同的營養(yǎng),如果偏食、挑食就會造成營養(yǎng)不均衡,影響身體生長發(fā)育,這樣的習(xí)慣可不好。(三)學(xué)生匯報,了解不良飲食習(xí)慣1、學(xué)生活動:說說平時自己經(jīng)歷的、觀察到的、存在的不良飲食習(xí)慣有哪些?2、交流收集、采訪校醫(yī)、長輩關(guān)于不良飲食習(xí)慣危害的記錄。3、學(xué)生談?wù)劤粤闶撤矫娴牟涣剂?xí)慣。4、油炸食品和膨化食品的害處?5、我們對有不良習(xí)慣的同學(xué)進行勸阻,有的學(xué)生放學(xué)后看到馬路邊叫賣食物就買著吃,這是不對的。一日三餐,請同學(xué)們要記住:早上吃得好,中午吃得飽,晚上吃得少。6、師建議飲食中合理食譜參考:早:一片面包,一個雞蛋,一杯牛奶。午:米飯,饅頭,餃子……一些肉類、蔬菜,飯后吃一些水果。晚:面條、粥、、、胡羅卜、青菜、肉、睡前喝一杯奶。7、吃飯的學(xué)問:(1)吃飯時不要狼吞虎咽,要細(xì)爵慢咽,動作幽雅,對身體健康有好處;(2)早餐一定要吃好吃飽,早餐很重要,不吃早餐頭會暈,影響學(xué)習(xí)。(3)飯前要洗手,不然手上的細(xì)菌會進到肚子里去,容易生??;(4)不能邊吃飯邊看書或看電視會消化不良;(5)飯后不能做劇烈運動會造成腸胃疼痛。8、出示歌謠:餐桌上,學(xué)問大,一日三餐搭配好,

科學(xué)飲食少不了,吃得太飽胃難受,

偏食挑食可不好,吃飯說話有危險,

文明用餐要做到,飯前飯后要洗手,

不良飲食危害大,健康飲食最重要?;顒又兄懒瞬涣硷嬍沉?xí)慣對身體危害,那么我們搞宣傳活動把這些告訴全校同學(xué)們吧?。ㄋ模╅_展宣傳活動教師指導(dǎo)建議:制定宣傳方案包括哪些方面?1、宣傳活動方案2、宣傳口號:與不良飲食習(xí)慣說再見。3、宣傳目的:宣傳不良飲食習(xí)慣的危害,提倡良好的飲食習(xí)慣。4、活動內(nèi)容:宣傳不良飲食習(xí)慣的危害手抄報、圖片、漫畫、標(biāo)語。5、人員分工:各小組長負(fù)責(zé)、整理、收集、圖片、漫畫、口號。四、班主任總結(jié)通過此次活動,同學(xué)們學(xué)到了這一課題的相關(guān)知識,對問題有了比較全面的認(rèn)識,學(xué)生養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,注重身體健康的發(fā)展。你們是祖國的未來,要有強健的身體,和健康的體魄,好好學(xué)習(xí),長大后報效祖國。

主題班會報告單主題告別不良飲食習(xí)慣健康教育時間年月日活動內(nèi)容教學(xué)目標(biāo):1、知識目標(biāo):了解一些主要食物中含有的營養(yǎng)成分,食物與健康的關(guān)系。2、能力目標(biāo):收集良好飲食習(xí)慣與健康的關(guān)系,不良飲食習(xí)慣對身體健康產(chǎn)生的影響,整理資料信息分類,有條理表述的能力。3、情感目標(biāo):培養(yǎng)團結(jié)協(xié)作的精神,學(xué)會努力調(diào)整自己的飲食習(xí)慣,科

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