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食堂水電設(shè)施管理制度?總則目的為加強(qiáng)公司食堂水電設(shè)施的管理,確保水電設(shè)施的正常運(yùn)行,保障食堂的正常經(jīng)營(yíng),節(jié)約水電資源,特制定本制度。適用范圍本制度適用于公司食堂內(nèi)所有水電設(shè)施的管理,包括但不限于照明設(shè)備、空調(diào)設(shè)備、廚房設(shè)備、給排水系統(tǒng)等。管理原則1.安全第一:確保水電設(shè)施的使用安全,防止發(fā)生安全事故。2.合理使用:倡導(dǎo)員工合理使用水電資源,杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。3.定期維護(hù):定期對(duì)水電設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng),確保設(shè)施的正常運(yùn)行。4.責(zé)任到人:明確水電設(shè)施管理的責(zé)任人員,做到責(zé)任落實(shí)。水電設(shè)施管理職責(zé)行政部門職責(zé)1.負(fù)責(zé)制定和完善食堂水電設(shè)施管理制度,并監(jiān)督執(zhí)行。2.負(fù)責(zé)食堂水電設(shè)施的規(guī)劃、采購(gòu)、安裝和驗(yàn)收工作。3.負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)與供電、供水部門的關(guān)系,保障食堂水電的正常供應(yīng)。4.定期組織對(duì)食堂水電設(shè)施進(jìn)行檢查和評(píng)估,提出改進(jìn)意見和建議。食堂管理部門職責(zé)1.負(fù)責(zé)食堂水電設(shè)施的日常使用管理,監(jiān)督員工正確使用水電設(shè)施。2.負(fù)責(zé)對(duì)食堂水電設(shè)施的運(yùn)行情況進(jìn)行巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)報(bào)告行政部門。3.協(xié)助行政部門做好食堂水電設(shè)施的維護(hù)保養(yǎng)工作。水電維修人員職責(zé)1.負(fù)責(zé)食堂水電設(shè)施的維修和保養(yǎng)工作,確保設(shè)施的正常運(yùn)行。2.定期對(duì)食堂水電設(shè)施進(jìn)行檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除安全隱患。3.對(duì)損壞的水電設(shè)施及時(shí)進(jìn)行維修或更換,保障食堂的正常經(jīng)營(yíng)。4.負(fù)責(zé)記錄水電設(shè)施的維修情況和更換零部件的信息。水電設(shè)施的采購(gòu)與安裝采購(gòu)1.食堂水電設(shè)施的采購(gòu)應(yīng)遵循質(zhì)量可靠、節(jié)能環(huán)保、經(jīng)濟(jì)合理的原則。2.行政部門應(yīng)根據(jù)食堂的實(shí)際需求和發(fā)展規(guī)劃,制定水電設(shè)施采購(gòu)計(jì)劃,并按照公司的采購(gòu)流程進(jìn)行采購(gòu)。3.在采購(gòu)水電設(shè)施時(shí),應(yīng)選擇具有良好信譽(yù)和資質(zhì)的供應(yīng)商,確保所采購(gòu)的設(shè)施符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定。安裝1.水電設(shè)施的安裝應(yīng)按照設(shè)計(jì)要求和施工規(guī)范進(jìn)行,確保安裝質(zhì)量。2.安裝過程中,應(yīng)注意保護(hù)水電設(shè)施的外觀和內(nèi)部結(jié)構(gòu),避免造成損壞。3.安裝完成后,應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的驗(yàn)收,確保設(shè)施能夠正常運(yùn)行。驗(yàn)收合格后方可投入使用。水電設(shè)施的日常使用管理照明設(shè)備管理1.食堂應(yīng)根據(jù)不同區(qū)域的功能和使用需求,合理配置照明設(shè)備,并確保照明亮度符合要求。2.員工應(yīng)養(yǎng)成隨手關(guān)燈的好習(xí)慣,避免無人時(shí)燈具長(zhǎng)明。3.對(duì)于損壞的照明燈具,應(yīng)及時(shí)通知水電維修人員進(jìn)行更換。空調(diào)設(shè)備管理1.空調(diào)設(shè)備的使用應(yīng)嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行,設(shè)定合適的溫度和風(fēng)速。2.開啟空調(diào)時(shí),應(yīng)關(guān)閉門窗,以提高空調(diào)的使用效果,節(jié)約能源。3.定期對(duì)空調(diào)設(shè)備進(jìn)行清潔和維護(hù),確??照{(diào)的制冷、制熱效果良好。4.非工作時(shí)間應(yīng)及時(shí)關(guān)閉空調(diào)設(shè)備,避免浪費(fèi)能源。廚房設(shè)備管理1.廚房員工應(yīng)熟悉各類廚房設(shè)備的操作規(guī)程,正確使用設(shè)備。2.使用廚房設(shè)備前,應(yīng)檢查設(shè)備是否正常,如有問題及時(shí)報(bào)告維修人員。3.設(shè)備使用過程中,應(yīng)注意觀察設(shè)備的運(yùn)行情況,發(fā)現(xiàn)異常應(yīng)立即停機(jī)并報(bào)告。4.廚房設(shè)備使用完畢后,應(yīng)及時(shí)關(guān)閉電源、水源,清理設(shè)備表面,保持設(shè)備清潔。給排水系統(tǒng)管理1.食堂應(yīng)保持給排水系統(tǒng)的暢通,不得隨意堵塞排水管道。2.員工應(yīng)節(jié)約用水,避免長(zhǎng)流水現(xiàn)象。發(fā)現(xiàn)漏水情況應(yīng)及時(shí)報(bào)告維修人員進(jìn)行處理。3.定期對(duì)給排水系統(tǒng)進(jìn)行檢查和維護(hù),確保管道無滲漏、無堵塞。水電設(shè)施的巡查與維護(hù)巡查1.食堂管理部門應(yīng)安排專人負(fù)責(zé)對(duì)水電設(shè)施進(jìn)行日常巡查,巡查內(nèi)容包括設(shè)施的運(yùn)行狀況、外觀是否完好、有無安全隱患等。2.巡查人員應(yīng)做好巡查記錄,記錄巡查時(shí)間、地點(diǎn)、設(shè)施名稱、發(fā)現(xiàn)的問題及處理情況等。3.對(duì)于巡查中發(fā)現(xiàn)的問題,應(yīng)及時(shí)報(bào)告行政部門或水電維修人員進(jìn)行處理。維護(hù)1.行政部門應(yīng)制定水電設(shè)施維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃,定期對(duì)設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。2.水電維修人員應(yīng)按照維護(hù)保養(yǎng)計(jì)劃對(duì)水電設(shè)施進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)工作,包括設(shè)備的清潔、潤(rùn)滑、緊固、調(diào)試等。3.對(duì)于需要更換的零部件,應(yīng)選用符合質(zhì)量要求的產(chǎn)品,并做好更換記錄。4.在維護(hù)保養(yǎng)過程中,如發(fā)現(xiàn)設(shè)施存在嚴(yán)重安全隱患或損壞無法修復(fù)時(shí),應(yīng)及時(shí)報(bào)告行政部門,研究制定解決方案。水電設(shè)施的維修與更換維修1.當(dāng)水電設(shè)施出現(xiàn)故障時(shí),使用部門應(yīng)及時(shí)報(bào)告食堂管理部門,食堂管理部門應(yīng)立即通知水電維修人員進(jìn)行維修。2.水電維修人員接到維修通知后,應(yīng)及時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行維修,并在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成維修任務(wù)。3.維修完成后,維修人員應(yīng)填寫維修記錄,包括維修時(shí)間、地點(diǎn)、設(shè)施名稱、故障原因、維修措施及維修人員等信息。更換1.對(duì)于損壞嚴(yán)重?zé)o法維修的水電設(shè)施,行政部門應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況及時(shí)進(jìn)行更換。2.更換水電設(shè)施時(shí),應(yīng)選擇符合質(zhì)量要求和使用需求的產(chǎn)品,并按照安裝規(guī)范進(jìn)行安裝。3.更換完成后,應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收,確保新更換的設(shè)施能夠正常運(yùn)行。水電費(fèi)用管理費(fèi)用核算1.食堂的水電費(fèi)用由行政部門統(tǒng)一核算,每月根據(jù)水電表讀數(shù)和單價(jià)計(jì)算當(dāng)月水電費(fèi)用。2.水電費(fèi)用核算應(yīng)準(zhǔn)確無誤,如有疑問應(yīng)及時(shí)與供電、供水部門核對(duì)。費(fèi)用分?jǐn)?.食堂水電費(fèi)用應(yīng)按照一定的方式分?jǐn)偟礁鞑块T或各班組,具體分?jǐn)偡绞娇筛鶕?jù)實(shí)際情況確定。2.在費(fèi)用分?jǐn)傔^程中,應(yīng)確保公平合理,避免出現(xiàn)不合理的分?jǐn)偳闆r。費(fèi)用繳納1.行政部門應(yīng)按照規(guī)定的時(shí)間和方式向供電、供水部門繳納水電費(fèi)用,確保食堂水電的正常供應(yīng)。2.如因特殊原因未能按時(shí)繳納水電費(fèi)用,應(yīng)及時(shí)與相關(guān)部門溝通協(xié)調(diào),避免產(chǎn)生滯納金或其他費(fèi)用。安全管理安全培訓(xùn)1.行政部門應(yīng)定期組織食堂員工進(jìn)行水電安全知識(shí)培訓(xùn),提高員工的安全意識(shí)和操作技能。2.培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括水電設(shè)施的操作規(guī)程、安全注意事項(xiàng)、應(yīng)急處理方法等。安全檢查1.食堂管理部門和水電維修人員應(yīng)定期對(duì)水電設(shè)施進(jìn)行安全檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并排除安全隱患。2.安全檢查內(nèi)容包括設(shè)施的接地、漏電保護(hù)、線路老化等情況。應(yīng)急預(yù)案1.行政部門應(yīng)制定食堂水電設(shè)施安全應(yīng)急預(yù)案,明確在發(fā)生突發(fā)事故時(shí)的應(yīng)急處理措施和責(zé)任分工。2.應(yīng)急預(yù)案應(yīng)定期進(jìn)行演練,確保員工熟悉應(yīng)急處理流程,能夠在事故發(fā)生時(shí)迅速、有效地進(jìn)行應(yīng)對(duì)。獎(jiǎng)懲制度獎(jiǎng)勵(lì)1.對(duì)于在水電設(shè)施管理工作中表現(xiàn)突出的部門或個(gè)人,公司將給予表彰和獎(jiǎng)勵(lì)。2.獎(jiǎng)勵(lì)方式包括但不限于獎(jiǎng)金、榮譽(yù)證書、晉升機(jī)會(huì)等。懲罰1.對(duì)于違反本制度,浪費(fèi)水電資源

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