酒店管理制度培訓(xùn)記錄?一、總則（一）目的本酒店管理制度旨在規(guī)范酒店各項(xiàng)運(yùn)營(yíng)管理活動(dòng)，確保酒店服務(wù)質(zhì)量，提高運(yùn)營(yíng)效率，保障酒店及員工的合法權(quán)益，營(yíng)造良好的工作環(huán)境和經(jīng)營(yíng)秩序，實(shí)現(xiàn)酒店的可持續(xù)發(fā)展。（二）適用范圍本制度適用于酒店全體員工，包括正式員工、試用期員工、兼職員工及勞務(wù)派遣員工等。（三）基本原則1.依法合規(guī)原則：酒店的各項(xiàng)管理活動(dòng)必須遵守國(guó)家法律法規(guī)及相關(guān)政策要求。2.顧客至上原則：始終將顧客需求放在首位，提供優(yōu)質(zhì)、高效、貼心的服務(wù)，以滿足顧客期望，提升顧客滿意度。3.公平公正原則：對(duì)待所有員工一視同仁，在考核、晉升、獎(jiǎng)懲等方面遵循公平公正的標(biāo)準(zhǔn)，營(yíng)造公平競(jìng)爭(zhēng)的工作環(huán)境。4.團(tuán)隊(duì)協(xié)作原則：強(qiáng)調(diào)部門之間、員工之間的協(xié)作與溝通，形成良好的團(tuán)隊(duì)合作氛圍，共同推動(dòng)酒店各項(xiàng)工作順利開(kāi)展。5.持續(xù)改進(jìn)原則：鼓勵(lì)員工不斷學(xué)習(xí)與創(chuàng)新，關(guān)注行業(yè)動(dòng)態(tài)和顧客反饋，持續(xù)優(yōu)化酒店管理制度和服務(wù)流程，提高酒店整體運(yùn)營(yíng)水平。二、組織架構(gòu)與崗位職責(zé)（一）組織架構(gòu)酒店組織架構(gòu)包括總經(jīng)理辦公室、前廳部、客房部、餐飲部、財(cái)務(wù)部、人力資源部、市場(chǎng)營(yíng)銷部、保安部、工程部等部門。各部門相互協(xié)作，共同構(gòu)成酒店的運(yùn)營(yíng)體系。（二）崗位職責(zé)1.總經(jīng)理全面負(fù)責(zé)酒店的經(jīng)營(yíng)管理工作，制定酒店發(fā)展戰(zhàn)略和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃，并組織實(shí)施。負(fù)責(zé)酒店團(tuán)隊(duì)建設(shè)，選拔、培養(yǎng)和管理各級(jí)管理人員，確保酒店運(yùn)營(yíng)團(tuán)隊(duì)的高效運(yùn)作。協(xié)調(diào)酒店與外部相關(guān)部門及機(jī)構(gòu)的關(guān)系，拓展業(yè)務(wù)渠道，提升酒店市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。監(jiān)控酒店經(jīng)營(yíng)狀況，定期進(jìn)行經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)分析，及時(shí)調(diào)整經(jīng)營(yíng)策略，確保酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。2.部門經(jīng)理在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，負(fù)責(zé)本部門的日常管理工作，制定部門工作計(jì)劃并組織實(shí)施。負(fù)責(zé)部門員工的培訓(xùn)、考核、激勵(lì)等工作，提高部門員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)和工作效率。組織本部門員工為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，確保各項(xiàng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行和服務(wù)質(zhì)量的提升。負(fù)責(zé)與其他部門的溝通協(xié)調(diào)，共同解決酒店運(yùn)營(yíng)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題，保障酒店整體運(yùn)營(yíng)的順暢?？刂票静块T的成本費(fèi)用，合理安排資源，提高部門經(jīng)濟(jì)效益。3.普通員工遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度，按照崗位操作規(guī)程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。積極參加酒店組織的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)活動(dòng)，不斷提升自身業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)。及時(shí)反饋工作中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和顧客需求，配合部門經(jīng)理做好各項(xiàng)工作的改進(jìn)和優(yōu)化。維護(hù)酒店的環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)施設(shè)備，愛(ài)護(hù)酒店財(cái)物，節(jié)約能源資源。三、員工行為規(guī)范（一）儀容儀表1.著裝要求員工應(yīng)按規(guī)定穿著統(tǒng)一制服，保持制服整潔、平整，無(wú)破損、污漬。制服應(yīng)合身得體，不得隨意修改樣式或尺寸。上班時(shí)間必須佩戴工牌，工牌應(yīng)佩戴在胸前顯眼位置。2.容貌修飾保持面部清潔，化淡妝，不得濃妝艷抹。頭發(fā)應(yīng)梳理整齊，保持干凈清爽，不得留怪異發(fā)型。男性員工頭發(fā)不宜過(guò)長(zhǎng)，女性員工長(zhǎng)發(fā)應(yīng)束起或盤起。保持手部清潔，指甲修剪整齊，不得留長(zhǎng)指甲，不得涂抹過(guò)于鮮艷的指甲油。保持口腔清潔，上班前不得食用有異味的食物。（二）言行舉止1.語(yǔ)言規(guī)范使用禮貌用語(yǔ)，如"您好""請(qǐng)""謝謝""對(duì)不起""再見(jiàn)"等。與顧客交流時(shí)，語(yǔ)言表達(dá)清晰、簡(jiǎn)潔、準(zhǔn)確，語(yǔ)速適中，語(yǔ)氣親切和藹。不得使用粗俗、生硬、冷漠或歧視性語(yǔ)言。2.行為規(guī)范站立姿勢(shì)端正，挺胸收腹，雙手自然下垂或交疊于身前。行走時(shí)步伐輕盈、穩(wěn)健，不得奔跑、跳躍或拖步。保持良好的精神狀態(tài)，面帶微笑，主動(dòng)與顧客打招呼，眼神專注、友善，不得東張西望、無(wú)精打采或表情冷漠。為顧客提供服務(wù)時(shí)，應(yīng)主動(dòng)、熱情、周到，不得推諉、敷衍或不耐煩。如有顧客提出的要求超出自己的職責(zé)范圍，應(yīng)及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)，協(xié)助解決。不得在酒店內(nèi)大聲喧嘩、爭(zhēng)吵、打鬧或追逐嬉戲。在工作區(qū)域應(yīng)輕聲交談，避免影響其他員工和顧客。尊重顧客的隱私和個(gè)人空間，未經(jīng)顧客允許，不得隨意進(jìn)入顧客房間或翻動(dòng)顧客物品。遵守公共秩序，排隊(duì)等候時(shí)應(yīng)依次進(jìn)行，不得插隊(duì)。（三）工作紀(jì)律1.考勤制度員工應(yīng)按時(shí)上下班，不得遲到、早退或曠工。如有特殊情況需要請(qǐng)假，應(yīng)提前按照規(guī)定辦理請(qǐng)假手續(xù)。酒店實(shí)行打卡制度，員工應(yīng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)打卡上下班。如因特殊原因無(wú)法打卡，應(yīng)及時(shí)向部門負(fù)責(zé)人說(shuō)明情況，并填寫未打卡說(shuō)明。遲到或早退15分鐘以內(nèi)，每次扣除當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金[X]元；遲到或早退15分鐘以上30分鐘以內(nèi)，每次扣除當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金[X]元；遲到或早退30分鐘以上，按曠工半天處理，扣除當(dāng)天工資及當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金[X]元。曠工半天，扣除當(dāng)天工資及當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金[X]元；曠工一天，扣除當(dāng)天工資及當(dāng)月績(jī)效獎(jiǎng)金[X]元，并給予警告處分；連續(xù)曠工三天或累計(jì)曠工五天以上，酒店將予以辭退。2.工作態(tài)度樹(shù)立積極主動(dòng)的工作態(tài)度，認(rèn)真負(fù)責(zé)地完成各項(xiàng)工作任務(wù)，不得敷衍了事、消極怠工。具有較強(qiáng)的敬業(yè)精神，對(duì)工作充滿熱情，勇于承擔(dān)責(zé)任，不斷追求工作質(zhì)量和效率的提升。保持良好的工作心態(tài)，面對(duì)工作壓力和困難時(shí)，能夠冷靜應(yīng)對(duì)，積極尋找解決問(wèn)題的方法，不得抱怨、推諉或逃避。3.保密制度員工應(yīng)嚴(yán)格遵守酒店的保密制度，妥善保管涉及酒店商業(yè)秘密、顧客信息、財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)等各類機(jī)密文件和資料。未經(jīng)酒店書(shū)面授權(quán)，不得向任何外部人員泄露酒店機(jī)密信息。在工作中，如需使用機(jī)密信息，應(yīng)嚴(yán)格按照規(guī)定的流程和權(quán)限進(jìn)行操作。離職時(shí)，應(yīng)將所保管的機(jī)密文件和資料全部歸還酒店，并辦理相關(guān)交接手續(xù)。如發(fā)現(xiàn)員工違反保密制度，酒店將視情節(jié)輕重給予相應(yīng)的處罰，直至追究法律責(zé)任。四、培訓(xùn)與發(fā)展（一）培訓(xùn)體系酒店建立完善的培訓(xùn)體系，分為新員工入職培訓(xùn)、崗位技能培訓(xùn)、晉升培訓(xùn)、專題培訓(xùn)等類別。1.新員工入職培訓(xùn)培訓(xùn)內(nèi)容包括酒店基本情況介紹、組織架構(gòu)與崗位職責(zé)、員工行為規(guī)范、安全知識(shí)、服務(wù)意識(shí)等方面，幫助新員工盡快了解酒店文化和工作環(huán)境，熟悉工作流程和規(guī)章制度。新員工入職培訓(xùn)時(shí)間為[X]天，培訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行考核，考核合格者正式上崗，不合格者將根據(jù)情況進(jìn)行補(bǔ)考或辭退。2.崗位技能培訓(xùn)根據(jù)不同崗位的工作要求，開(kāi)展針對(duì)性的崗位技能培訓(xùn)，如前廳接待技巧、客房服務(wù)操作規(guī)范、餐飲烹飪技能、財(cái)務(wù)核算方法、工程維修技術(shù)等。崗位技能培訓(xùn)采用內(nèi)部培訓(xùn)、外部培訓(xùn)、實(shí)操演練等多種方式進(jìn)行，培訓(xùn)結(jié)束后通過(guò)實(shí)際操作考核或理論考試等形式進(jìn)行評(píng)估，確保員工掌握崗位所需技能。3.晉升培訓(xùn)對(duì)于有晉升潛力的員工，酒店提供晉升培訓(xùn)，內(nèi)容涵蓋管理知識(shí)、領(lǐng)導(dǎo)力提升、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、溝通技巧等方面，幫助員工提升綜合素質(zhì)，適應(yīng)更高層級(jí)的工作要求。晉升培訓(xùn)根據(jù)員工的晉升崗位和發(fā)展需求制定個(gè)性化培訓(xùn)方案，培訓(xùn)結(jié)束后通過(guò)綜合評(píng)估，確定員工是否具備晉升資格。4.專題培訓(xùn)根據(jù)酒店業(yè)務(wù)發(fā)展需要和行業(yè)動(dòng)態(tài)，不定期開(kāi)展專題培訓(xùn)，如市場(chǎng)營(yíng)銷策略、客戶關(guān)系管理、質(zhì)量管理體系、節(jié)能減排等方面的培訓(xùn)，拓寬員工知識(shí)面，提升員工業(yè)務(wù)能力。（二）培訓(xùn)計(jì)劃與實(shí)施1.培訓(xùn)計(jì)劃制定人力資源部每年年初根據(jù)酒店經(jīng)營(yíng)目標(biāo)、員工隊(duì)伍狀況和崗位需求，制定年度培訓(xùn)計(jì)劃，明確培訓(xùn)目標(biāo)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式、培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)師資等具體安排。各部門根據(jù)年度培訓(xùn)計(jì)劃，結(jié)合本部門實(shí)際工作情況，制定部門月度培訓(xùn)計(jì)劃，并報(bào)人力資源部備案。2.培訓(xùn)實(shí)施人力資源部負(fù)責(zé)組織實(shí)施酒店年度培訓(xùn)計(jì)劃，協(xié)調(diào)外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)和師資，安排培訓(xùn)場(chǎng)地和設(shè)備，確保培訓(xùn)工作順利進(jìn)行。各部門按照部門月度培訓(xùn)計(jì)劃，負(fù)責(zé)組織本部門員工的培訓(xùn)工作，培訓(xùn)師資可以由內(nèi)部經(jīng)驗(yàn)豐富的員工擔(dān)任，也可以邀請(qǐng)外部專家進(jìn)行授課。在培訓(xùn)過(guò)程中，培訓(xùn)組織者應(yīng)做好培訓(xùn)記錄，包括培訓(xùn)時(shí)間、培訓(xùn)地點(diǎn)、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)講師、參加人員等信息，同時(shí)收集員工對(duì)培訓(xùn)的反饋意見(jiàn)，以便對(duì)培訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)估和改進(jìn)。（三）員工職業(yè)發(fā)展1.職業(yè)發(fā)展通道酒店為員工提供管理和專業(yè)技術(shù)兩條職業(yè)發(fā)展通道，員工可以根據(jù)自身興趣和特長(zhǎng)選擇適合自己的發(fā)展路徑。管理通道：?jiǎn)T工可以通過(guò)從基層員工逐步晉升為領(lǐng)班、主管、經(jīng)理、總監(jiān)等管理崗位，承擔(dān)更多的管理職責(zé)和領(lǐng)導(dǎo)工作。專業(yè)技術(shù)通道：?jiǎn)T工可以在專業(yè)技能領(lǐng)域不斷深入發(fā)展，如成為資深服務(wù)員、高級(jí)廚師、高級(jí)工程師、資深財(cái)務(wù)專員等專業(yè)技術(shù)人才，憑借專業(yè)技能為酒店創(chuàng)造價(jià)值。2.職業(yè)發(fā)展規(guī)劃人力資源部為員工提供職業(yè)發(fā)展規(guī)劃指導(dǎo)，幫助員工了解酒店職業(yè)發(fā)展通道和晉升標(biāo)準(zhǔn)，制定個(gè)人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃。員工應(yīng)根據(jù)自身實(shí)際情況，結(jié)合酒店發(fā)展需求，定期對(duì)個(gè)人職業(yè)發(fā)展規(guī)劃進(jìn)行評(píng)估和調(diào)整，明確自己的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)和路徑，并積極通過(guò)參加培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、實(shí)踐等方式提升自身能力，爭(zhēng)取實(shí)現(xiàn)職業(yè)發(fā)展目標(biāo)。五、績(jī)效考核與激勵(lì)（一）績(jī)效考核體系酒店建立科學(xué)合理的績(jī)效考核體系，根據(jù)不同崗位的工作性質(zhì)和職責(zé)要求，制定相應(yīng)的績(jī)效考核指標(biāo)和標(biāo)準(zhǔn)。1.考核指標(biāo)工作業(yè)績(jī)指標(biāo)：主要考核員工在工作任務(wù)完成情況、工作質(zhì)量、工作效率等方面的表現(xiàn)，如客房出租率、餐飲營(yíng)業(yè)收入、顧客滿意度等。工作能力指標(biāo)：考核員工具備的專業(yè)知識(shí)、技能水平、溝通能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面的綜合素質(zhì)。工作態(tài)度指標(biāo)：評(píng)價(jià)員工的工作積極性、責(zé)任心、敬業(yè)精神、服從意識(shí)等方面的表現(xiàn)。2.考核周期績(jī)效考核分為月度考核、季度考核和年度考核。月度考核主要對(duì)員工當(dāng)月工作表現(xiàn)進(jìn)行評(píng)價(jià)，季度考核是對(duì)員工一個(gè)季度工作情況的綜合考核，年度考核是對(duì)員工全年工作的全面評(píng)估。3.考核方式考核方式包括上級(jí)評(píng)價(jià)、同事評(píng)價(jià)、自我評(píng)價(jià)、顧客評(píng)價(jià)等多種形式，以確保考核結(jié)果的客觀、公正。上級(jí)評(píng)價(jià)由員工的直接上級(jí)根據(jù)員工日常工作表現(xiàn)和考核指標(biāo)進(jìn)行評(píng)分；同事評(píng)價(jià)由員工所在團(tuán)隊(duì)成員對(duì)其協(xié)作能力、溝通能力等方面進(jìn)行評(píng)價(jià)；自我評(píng)價(jià)由員工本人對(duì)自己的工作表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)和評(píng)價(jià)；顧客評(píng)價(jià)通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)反饋等方式收集顧客對(duì)員工服務(wù)質(zhì)量的評(píng)價(jià)意見(jiàn)。（二）績(jī)效反饋與溝通1.績(jī)效反饋考核結(jié)束后，考核者應(yīng)及時(shí)與被考核者進(jìn)行績(jī)效反饋面談，向被考核者反饋考核結(jié)果，肯定成績(jī)，指出不足，并共同分析原因，制定改進(jìn)措施。績(jī)效反饋面談應(yīng)在一個(gè)安靜、舒適的環(huán)境中進(jìn)行，確保雙方能夠充分溝通，避免受到外界干擾。面談過(guò)程中，考核者應(yīng)注重傾聽(tīng)被考核者的意見(jiàn)和想法，給予被考核者足夠的時(shí)間表達(dá)自己的觀點(diǎn)。2.績(jī)效溝通除了績(jī)效反饋面談外，在日常工作中，上級(jí)主管應(yīng)與員工保持定期的績(jī)效溝通，及時(shí)了解員工的工作進(jìn)展和遇到的問(wèn)題，給予指導(dǎo)和支持，幫助員工更好地完成工作任務(wù)?？?jī)效溝通可以采用面談、會(huì)議、郵件、即時(shí)通訊工具等多種方式進(jìn)行，溝通內(nèi)容應(yīng)圍繞員工的工作目標(biāo)、工作表現(xiàn)、職業(yè)發(fā)展等方面展開(kāi)，鼓勵(lì)員工積極參與溝通，提出自己的建議和需求。（三）激勵(lì)措施1.物質(zhì)激勵(lì)設(shè)立績(jī)效獎(jiǎng)金制度，根據(jù)員工績(jī)效考核結(jié)果發(fā)放績(jī)效獎(jiǎng)金，績(jī)效獎(jiǎng)金與考核得分掛鉤，考核得分越高，績(jī)效獎(jiǎng)金越高。對(duì)于在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀、為酒店做出突出貢獻(xiàn)的員工，給予年終獎(jiǎng)金、特別獎(jiǎng)勵(lì)等物質(zhì)激勵(lì)，以表彰其工作成績(jī)。提供福利待遇，如帶薪年假、病假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等法定假期，以及節(jié)日福利、生日福利、健康體檢、員工培訓(xùn)等福利項(xiàng)目，提高員工的滿意度和歸屬感。2.精神激勵(lì)評(píng)選優(yōu)秀員工、服務(wù)之星、創(chuàng)新標(biāo)兵等榮譽(yù)稱號(hào)，對(duì)表現(xiàn)突出的員工進(jìn)行公開(kāi)表彰和宣傳，增強(qiáng)員工的榮譽(yù)感和自豪感。提供晉升機(jī)會(huì)，對(duì)于績(jī)效考核優(yōu)秀、具備晉升條件的員工，優(yōu)先給予晉升，讓員工在職業(yè)發(fā)展上有更多的機(jī)會(huì)和空間。給予員工更多的工作自主權(quán)和決策權(quán)，讓員工感受到自己在工作中的價(jià)值和重要性，激發(fā)員工的工作積極性和創(chuàng)造力。六、薪酬福利（一）薪酬體系酒店薪酬體系包括基本工資、績(jī)效工資、獎(jiǎng)金、津貼補(bǔ)貼等部分。1.基本工資根據(jù)員工所在崗位的職級(jí)、工作經(jīng)驗(yàn)、學(xué)歷等因素確定基本工資標(biāo)準(zhǔn)，基本工資是員工薪酬的基本組成部分，為員工提供穩(wěn)定的收入保障?；竟べY按月發(fā)放，根據(jù)員工出勤情況進(jìn)行核算，如遇法定節(jié)假日或休息日，按照國(guó)家相關(guān)規(guī)定支付工資。2.績(jī)效工資績(jī)效工資與員工績(jī)效考核結(jié)果掛鉤，根據(jù)員工月度、季度、年度績(jī)效考核得分，按照一定比例發(fā)放績(jī)效工資?？?jī)效工資旨在激勵(lì)員工積極工作，提高工作績(jī)效。3.獎(jiǎng)金獎(jiǎng)金包括年終獎(jiǎng)金、項(xiàng)目獎(jiǎng)金、特別獎(jiǎng)勵(lì)等。年終獎(jiǎng)金根據(jù)酒店年度經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)和員工個(gè)人表現(xiàn)發(fā)放；項(xiàng)目獎(jiǎng)金針對(duì)員工參與完成的特定項(xiàng)目，根據(jù)項(xiàng)目成果和貢獻(xiàn)大小給予獎(jiǎng)勵(lì)；特別獎(jiǎng)勵(lì)用于表彰在工作中表現(xiàn)突出、為酒店做出重大貢獻(xiàn)的員工。4.津貼補(bǔ)貼酒店根據(jù)工作需要和員工實(shí)際情況，發(fā)放相應(yīng)的津貼補(bǔ)貼，如崗位津貼、加班補(bǔ)貼、夜班補(bǔ)貼、高溫補(bǔ)貼、防寒補(bǔ)貼等。津貼補(bǔ)貼旨在補(bǔ)償員工因工作環(huán)境、工作條件等因素產(chǎn)生的額外費(fèi)用，提高員工的工作積極性。（二）福利政策1.法定福利酒店按照國(guó)家法律法規(guī)規(guī)定，為員工繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)、醫(yī)療保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)、工傷保險(xiǎn)和生育保險(xiǎn)等社會(huì)保險(xiǎn)，以及住房公積金，保障員工的基本權(quán)益。2.帶薪假期員工享有帶薪年假、病假、婚假、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等法定假期。年假天數(shù)根據(jù)員工在酒店的工作年限確定，工作滿1年不滿10年的，年休假5天；已滿10年不滿20年的，年休假10天；已滿20年的，年休假15天。病假根據(jù)員工實(shí)際情況，按照酒店相關(guān)規(guī)定執(zhí)行?；榧?、產(chǎn)假、陪產(chǎn)假、喪假等按照國(guó)家法定天數(shù)執(zhí)行。3.其他福利酒店為員工提供節(jié)日福利，如春節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)等節(jié)日發(fā)放禮品或禮金。為員工提供生日福利，如生日蛋糕、生日禮品等。定期組織員工進(jìn)行健康體檢，關(guān)注員工身體健康。為員工提供豐富的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，幫助員工提升自身素質(zhì)和職業(yè)能力。七、安全與衛(wèi)生管理（一）安全