課程故事：“榴”連忘返演講人：日期：目錄02石榴采摘之旅01石榴的初遇03石榴的探秘04石榴的趣味實(shí)驗(yàn)05石榴的藝術(shù)與文化06課程總結(jié)與延伸01石榴的初遇校園偶遇：石榴樹(shù)的發(fā)現(xiàn)校園一角孩子們?cè)谛@里探險(xiǎn)時(shí)，偶然發(fā)現(xiàn)了一棵石榴樹(shù)，樹(shù)上掛滿了沉甸甸的石榴。石榴外觀孩子們被石榴鮮艷的顏色和獨(dú)特的形狀所吸引，開(kāi)始仔細(xì)觀察石榴的外觀特征。石榴的觸感孩子們用手輕輕觸摸石榴，感受石榴的硬度和果皮的粗糙感。孩子們的觀察與討論石榴顏色孩子們發(fā)現(xiàn)石榴的顏色有深有淺，有紅色的、黃色的，還有紅黃相間的。02040301石榴的構(gòu)造孩子們好奇地打開(kāi)石榴，發(fā)現(xiàn)里面有許多像寶石一樣的果實(shí)，并討論了石榴的構(gòu)造和果實(shí)的特點(diǎn)。石榴形狀孩子們發(fā)現(xiàn)石榴的形狀各不相同，有的是圓形的，有的是橢圓形的，還有的像個(gè)小燈籠。石榴的味道孩子們品嘗了石榴，感受到石榴的酸甜可口，引發(fā)了孩子們對(duì)石榴的進(jìn)一步探討。激發(fā)探索興趣：石榴的秘密石榴的產(chǎn)地孩子們通過(guò)查閱資料，了解石榴的產(chǎn)地和生長(zhǎng)環(huán)境，以及石榴的栽培方法和技巧。石榴的藥用價(jià)值石榴的文化寓意孩子們了解到石榴不僅好吃，還具有藥用價(jià)值，能夠治療腹瀉、便血等病癥，增強(qiáng)了孩子們對(duì)石榴的興趣。孩子們了解到石榴在傳統(tǒng)文化中象征著多子多福、團(tuán)圓美滿，加深了對(duì)石榴的文化認(rèn)識(shí)。12302石榴采摘之旅蹦跳采摘嘗試通過(guò)蹦跳的方式，用手去夠到石榴，但需要注意安全，避免摔倒。采摘方法探索：蹦跳、踩油桶、爬梯子踩油桶采摘利用油桶的高度，站在上面可以更輕松地摘到石榴，但需要確保油桶穩(wěn)固，防止滑倒。爬梯子采摘借助梯子，爬到石榴樹(shù)的高處進(jìn)行采摘，梯子要架穩(wěn)，確保安全。分工合作團(tuán)隊(duì)成員之間互相幫助，共同克服采摘過(guò)程中的困難，提高采摘效率?；ハ鄥f(xié)助團(tuán)隊(duì)協(xié)作在采摘過(guò)程中，團(tuán)隊(duì)成員需要密切配合，確保采摘活動(dòng)的順利進(jìn)行，同時(shí)增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。團(tuán)隊(duì)成員分工明確，有的負(fù)責(zé)采摘，有的負(fù)責(zé)扶穩(wěn)梯子或油桶，有的負(fù)責(zé)收集摘下的石榴。團(tuán)隊(duì)合作：眾人協(xié)助摘石榴采摘成果：收獲的喜悅與分享收獲喜悅通過(guò)采摘活動(dòng)，大家感受到了收獲的喜悅，這種喜悅來(lái)自于自己的勞動(dòng)成果。分享成果將采摘的石榴進(jìn)行分享，讓更多的人品嘗到新鮮的石榴，感受采摘的樂(lè)趣。感恩與珍惜在分享的過(guò)程中，大家體會(huì)到了感恩與珍惜，更加珍惜勞動(dòng)成果，也感受到了團(tuán)隊(duì)的力量和溫暖。03石榴的探秘石榴的種類石榴分為許多品種，常見(jiàn)的有紅皮石榴、白皮石榴、黃皮石榴等，每種石榴都有其獨(dú)特的風(fēng)味和特點(diǎn)。石榴的特點(diǎn)石榴果實(shí)呈球形或橢圓形，外表皮粗糙，有瘤狀突起，內(nèi)含紅色或白色的多汁籽粒，味道酸甜可口，且富含營(yíng)養(yǎng)。石榴的種類與特點(diǎn)石榴樹(shù)屬于落葉灌木或小喬木，一般高3-5米，春季發(fā)芽，夏季開(kāi)花，秋季結(jié)果，冬季落葉。石榴的生長(zhǎng)需要充足的陽(yáng)光和水分，以及適宜的溫度和土壤條件。生長(zhǎng)過(guò)程石榴果實(shí)由外果皮、中果皮和內(nèi)果皮組成，其中中果皮是石榴的主要食用部分，內(nèi)含籽粒和汁液。石榴的種子呈白色或淺黃色，富含營(yíng)養(yǎng)，可食用也可榨油。石榴的結(jié)構(gòu)石榴的生長(zhǎng)過(guò)程與結(jié)構(gòu)石榴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與用途用途廣泛石榴不僅可以直接食用，還可用于制作果汁、果醬、果凍、冰淇淋等食品。此外，石榴還具有藥用價(jià)值，可用于治療腹瀉、痢疾、便血等疾病，并具有美容養(yǎng)顏、延緩衰老等功效。營(yíng)養(yǎng)價(jià)值石榴富含多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如維生素C、維生素B、有機(jī)酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，對(duì)人體有很好的保健作用。04石榴的趣味實(shí)驗(yàn)石榴汁的嘗試與創(chuàng)新石榴汁制作通過(guò)榨取石榴籽的汁液，制作出新鮮的石榴汁，并嘗試加入不同的調(diào)味品，如蜂蜜、檸檬汁等，創(chuàng)造出獨(dú)特口感。石榴汁顏色實(shí)驗(yàn)石榴汁凝固實(shí)驗(yàn)將石榴汁與其他天然色素混合，觀察顏色變化，了解色彩混合的原理。嘗試在石榴汁中加入不同的凝固劑，如吉利丁、果膠等，觀察其凝固效果，并探索其制作果凍的可能性。123催熟法將酸石榴與成熟的水果如香蕉、蘋果等放在一起，利用這些水果釋放的乙烯氣體催熟石榴，使其變甜。如何讓酸石榴變甜浸泡法將酸石榴浸泡在糖水中，通過(guò)滲透作用使石榴籽吸收糖分，從而變得甜美。挑選法在購(gòu)買石榴時(shí)，選擇表皮光滑、色澤鮮艷、果實(shí)飽滿的石榴，這樣的石榴通常更甜。石榴汁污漬的清洗小妙招立即清洗在石榴汁剛濺到衣物上時(shí)，立即用冷水浸泡并搓洗，可有效去除污漬。蘇打水清洗在污漬處撒上適量蘇打水，輕輕搓洗，然后用清水沖洗干凈。檸檬汁去漬將檸檬汁涂在污漬處，靜置片刻后再用清水沖洗，可有效去除石榴汁污漬。05石榴的藝術(shù)與文化石榴的繪畫技法石榴畫題材多樣，包括石榴果實(shí)、石榴樹(shù)、石榴花等，展現(xiàn)石榴的多種形態(tài)和美感。石榴畫題材石榴的藝術(shù)作品許多藝術(shù)家以石榴為主題創(chuàng)作出了優(yōu)秀的繪畫作品，如《石榴圖》、《石榴豐收》等。石榴在中國(guó)傳統(tǒng)繪畫中常用工筆或?qū)懸饧挤▉?lái)表現(xiàn)，現(xiàn)代繪畫中則采用油畫、水彩等技法。石榴的繪畫與藝術(shù)創(chuàng)作石榴在文化中的象征意義石榴多籽，象征著多子多福、子孫滿堂，也寓意著團(tuán)結(jié)、友誼和愛(ài)情。石榴的寓意石榴在文學(xué)作品中被賦予了豐富的象征意義，如《紅樓夢(mèng)》中的“石榴裙”就象征著女性的美麗和愛(ài)情。石榴的文學(xué)形象在民俗信仰中，石榴被認(rèn)為具有辟邪、祈福的作用，常被用作婚禮、壽宴等喜慶場(chǎng)合的吉祥物。石榴的民俗信仰利用石榴果實(shí)、果皮等材料，可以制作出各種精美的手工制品，如石榴擺件、石榴飾品等。石榴相關(guān)的手工與活動(dòng)石榴手工制品在石榴成熟的季節(jié)，可以組織采摘活動(dòng)，讓人們親身體驗(yàn)石榴的采摘過(guò)程，感受豐收的喜悅。石榴采摘活動(dòng)可以舉辦以石榴為主題的文化活動(dòng)，如石榴文化節(jié)、石榴畫展等，讓人們更好地了解和欣賞石榴的藝術(shù)與文化。石榴文化活動(dòng)06課程總結(jié)與延伸孩子們的學(xué)習(xí)收獲與感悟?qū)W會(huì)了觀察與記錄孩子們通過(guò)課程學(xué)會(huì)了如何觀察石榴的生長(zhǎng)過(guò)程，并用文字、圖畫等形式記錄下來(lái)，培養(yǎng)了他們的觀察能力和記錄能力。掌握了科學(xué)知識(shí)學(xué)會(huì)了合作與分享孩子們了解了石榴的生長(zhǎng)周期、生長(zhǎng)條件以及石榴的實(shí)用價(jià)值，增強(qiáng)了他們的科學(xué)素養(yǎng)。孩子們?cè)谡n程中學(xué)會(huì)了與同學(xué)合作，共同完成任務(wù)，并分享自己的觀察成果和心得體會(huì)，培養(yǎng)了他們的團(tuán)隊(duì)合作精神和分享意識(shí)。123石榴課程的拓展與延伸石榴文化探究組織孩子們深入了解石榴的文化內(nèi)涵，如石榴的寓意、象征意義等，并開(kāi)展相關(guān)的藝術(shù)創(chuàng)作、手工制作等活動(dòng)。石榴美食制作帶領(lǐng)孩子們學(xué)習(xí)用石榴制作各種美食，如石榴汁、石榴沙拉等，讓他們體驗(yàn)到動(dòng)手制作的樂(lè)趣和成果。石榴生長(zhǎng)觀察日記鼓勵(lì)孩子們繼續(xù)觀察石榴的生長(zhǎng)過(guò)程，并記錄觀察結(jié)果，形成觀察日記，培養(yǎng)他們的觀察能力和寫作能力。家長(zhǎng)與社區(qū)的參與與反饋家長(zhǎng)參與度高家長(zhǎng)們積極參與石榴課程的各個(gè)環(huán)節(jié)，如協(xié)助孩子們收集資料、準(zhǔn)備材料等，為孩子們的學(xué)習(xí)提供了有力支持。03