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品管崗位職責(zé)及日常管理內(nèi)容2012年9月14日為什么養(yǎng)殖場(chǎng)要設(shè)立品管?思考題一產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的需要規(guī)?;B(yǎng)殖場(chǎng)管理的需要養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)范化/標(biāo)準(zhǔn)化管理的需要品管的任職要求品管的工作內(nèi)容與要求品管的崗位職責(zé)品管的管理與考核品管的任職要求大專及以上學(xué)歷,畜牧獸醫(yī)及相關(guān)專業(yè)背景;一年以上大型豬場(chǎng)工作經(jīng)歷;熟練掌握畜牧獸醫(yī)相關(guān)知識(shí);熟練掌握養(yǎng)殖場(chǎng)主要生產(chǎn)流程;有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力和團(tuán)隊(duì)合作精神;具有較強(qiáng)的創(chuàng)新思維、求真意識(shí)和踏實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng);能吃苦耐勞,能長(zhǎng)期駐場(chǎng);為人正直,敢于管理,具有較強(qiáng)的溝通協(xié)調(diào)能力,任務(wù)執(zhí)行能力,忠于崗位,務(wù)實(shí)求真,認(rèn)真負(fù)責(zé)匯報(bào)工作情況。品管的崗位職責(zé)物資驗(yàn)收與管理生物安全的檢查與監(jiān)督生產(chǎn)規(guī)程與操作的監(jiān)督監(jiān)督基本制度的執(zhí)行情況體系認(rèn)證的推動(dòng)事業(yè)部安排的其他任務(wù)一、物資驗(yàn)收與管理原輔料、飼料的驗(yàn)收與管理獸藥(含疫苗)驗(yàn)收與管理設(shè)備儀器驗(yàn)收及存放后勤物資的驗(yàn)收及存放二、生物安全的檢查與監(jiān)督洗澡消毒隔離免疫其他:溫度、水質(zhì)、無(wú)害化處理等三、生產(chǎn)規(guī)程與操作的監(jiān)督生產(chǎn)流程的檢查各車間的操作規(guī)程的檢查(含精細(xì)化管理)人工授精實(shí)驗(yàn)室的檢查飼料倉(cāng)庫(kù)及獸藥房的檢查報(bào)表與記錄的檢查四、監(jiān)督基本制度的執(zhí)行情況(一)門(mén)衛(wèi)管理制度設(shè)立大門(mén),配備專職門(mén)衛(wèi)設(shè)立洗澡間,安裝消毒設(shè)備人員、物資進(jìn)場(chǎng)要把關(guān)、登記、洗澡、消毒外部車輛不得進(jìn)入場(chǎng)區(qū)人員出場(chǎng)要求有出門(mén)證、并進(jìn)行登記做好政府部門(mén)人員的接待(二)會(huì)議管理制度周例會(huì):每周召開(kāi)(周二、周三)生產(chǎn)班前會(huì):除召開(kāi)周例會(huì)外的每天早上培訓(xùn)會(huì)議:生產(chǎn)培訓(xùn)、基本制度培訓(xùn)(每周至少一次)全場(chǎng)大會(huì):不定期召開(kāi)會(huì)議紀(jì)律:不得遲到早退,手機(jī)不得響鈴,不得大聲喧嘩等(三)食堂管理規(guī)定專職廚師一名:健康證或體檢證明(每年更新)用電或氣,禁止使用柴火餐廳定期消毒、器具每日消毒注意衛(wèi)生,及時(shí)清理剩余飯菜員工不得穿工作服進(jìn)入食堂食材必須新鮮,注意保存(四)宿舍管理規(guī)定生產(chǎn)區(qū)和生活區(qū)人員宿舍必須分開(kāi),嚴(yán)禁串舍外來(lái)人員及休假、出差回場(chǎng)人員做好隔離服從安排,不得擅自調(diào)換嚴(yán)禁私拉電線,使用大功率電器注意衛(wèi)生、保持清潔禁止聚賭、酗酒(五)值班管理規(guī)定生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)分別安排人員,白天午休和夜間職責(zé):負(fù)責(zé)夜班豬舍的防寒、保溫、防暑、通風(fēng);防火、防盜;產(chǎn)房每晚必須安排專人值班要有安排表及值班記錄(六)衛(wèi)生檢查生活區(qū)衛(wèi)生:門(mén)衛(wèi)、場(chǎng)區(qū)道路、辦公室、宿舍、食堂、飼料倉(cāng)庫(kù)等生產(chǎn)區(qū)衛(wèi)生:洗澡間、豬舍、趕豬通道、出豬臺(tái)等五、體系認(rèn)證的推動(dòng)GAP認(rèn)證無(wú)公害認(rèn)證備案場(chǎng)認(rèn)證六、完成事業(yè)部安排的其他任務(wù)事業(yè)部臨時(shí)安排的檢查與執(zhí)行任務(wù)考勤的檢查人文關(guān)懷的檢查降溫設(shè)施的檢查水質(zhì)檢測(cè)植樹(shù)成活率等等品管的管理與考核管理:直接受養(yǎng)殖事業(yè)部品管處垂直管理,受養(yǎng)殖公司總經(jīng)理監(jiān)管。對(duì)事業(yè)部及各公司共同負(fù)責(zé)。品管會(huì)議:每周兩次(周二周五)集中培訓(xùn):半年一次(上、下半年各1次)交叉檢查:每季度一次(每季度末)一、培訓(xùn)與交流二、考核辦法目標(biāo)責(zé)任書(shū):每月由事業(yè)部品管處制定并簽訂。績(jī)效與工資:由事業(yè)部品管處核算,工資在分公司發(fā)放。排名:月度按照品管崗位目標(biāo)責(zé)任書(shū)排名,實(shí)行優(yōu)進(jìn)后退機(jī)制,每季度淘汰一名兩次表現(xiàn)較末位者,每月排名前三名者,作為晉升或獎(jiǎng)勵(lì)的依據(jù)。三、晉升空間發(fā)展方向:品管(實(shí)習(xí)期3-6個(gè)月)→品管專員(1-2年)→品管科長(zhǎng)/生產(chǎn)科長(zhǎng)(2-3年)→總經(jīng)理助理(后備總經(jīng)理1-2年)→總經(jīng)理品管的工作內(nèi)容與要求日?qǐng)?bào)的檢查內(nèi)容與反饋要求(包括短信)周總結(jié)內(nèi)容與反饋要求月度總結(jié)內(nèi)容與反饋要求整改任務(wù)的跟蹤與反饋品管的執(zhí)法要求臨時(shí)的工作要求(階段性的工作)每天晚上下班前反饋(最遲第二天早上8點(diǎn)前)日?qǐng)?bào)兩項(xiàng)內(nèi)容:電子版、照片短信:每晚10點(diǎn)前發(fā)送給事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)(馬總,楊博士,方敏)一、日?qǐng)?bào)的檢查與內(nèi)容反饋每周五反饋:食品安全臺(tái)賬(周五反饋)每周六反饋以下材料:周總結(jié)與反饋表(電子版及異常照片)、配種妊檢抽查表每周日反饋:種豬重點(diǎn)管理內(nèi)容檢查表、生物安全檢查表二、周總結(jié)內(nèi)容反饋月總結(jié)報(bào)表生物安全總結(jié)報(bào)告三、月度總結(jié)內(nèi)容與反饋要求四、整改單的跟蹤與反饋對(duì)每日檢查不合格的內(nèi)容要求整改:口頭整改或下達(dá)整改單對(duì)于重大違規(guī)的要進(jìn)行罰款處理:目前每月4次對(duì)于典型生物安全違規(guī)的必須嚴(yán)肅處理,加大處罰力度五、品管的執(zhí)法要求根據(jù)品管處下發(fā)的郵件,或會(huì)議上布置的任務(wù),開(kāi)展相關(guān)的工作,如:反饋人文關(guān)懷檢查表反饋降溫設(shè)施檢查表反饋植樹(shù)成活率檢查表其他方面六、臨時(shí)性的工作要求THEEND9、青少年是一個(gè)美好而又是一去不可再得的時(shí)期,是將來(lái)一切光明和幸福的開(kāi)端。。4月-254月-25Tuesday,April15,202510、人的志向通常和他們的能力成正比例。00:50:1500:50:1500:504/15/202512:50:15AM11、夫?qū)W須志也,才須學(xué)也,非學(xué)無(wú)以廣才,非志無(wú)以成學(xué)。4月-2500:50:1500:50Apr-2515-Apr-2512、越是無(wú)能的人,越喜歡挑剔別人的錯(cuò)兒。00:50:1500:50:1500:50Tuesday,April15,202513、志不立,天下無(wú)可成之事。4月-254月-2500:50:1500:50:15April15,202514、古之立大事者,不惟有超世之才,亦必有堅(jiān)忍不拔之志。15四月202512:50:15上午00:50:154月-2515、會(huì)當(dāng)凌絕頂,一覽眾山小。四月2512:50上午4月-2500:50April15,202516、如果一個(gè)人不知道他要駛向哪頭,那么任何風(fēng)都不是順風(fēng)。2025
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