全卷共五大題，滿分100分，考試時間為生物部分50分鐘。2013—2014學(xué)年度第一學(xué)期第二次月考八年級生物試題（答案箞）第二卷：非選擇題：共30分（11分）運用所學(xué)的生物學(xué)知識，完成下列填空：（1）蝸牛、烏賊等的主要特征是：柔軟的身體表面有，大多具有，運動器官是足。（2）從行為的獲得途徑來看,動物的行為大致可以分為和。（3）螞蟻群體內(nèi)部往往形成一定的組織，成員之間有明確的，有的群體還形成等級，這說明螞蟻具有__________行為。（4）用酵母菌釀制甜酒時有氣泡產(chǎn)生，這是發(fā)酵過程中產(chǎn)生的氣體造成的，此外，該過程還產(chǎn)生了。（5）細(xì)菌有DNA，沒有成形的細(xì)胞核，這樣的生物稱為。（6）有些可以產(chǎn)生殺死或抑制某些致病細(xì)菌的物質(zhì)，這些物質(zhì)稱為。圖甲圖乙37．（8分）請據(jù)圖回答：圖甲圖乙（1）圖甲中⑥是，與酵母菌相比，它沒有，與綠色植物的葉肉細(xì)胞相比，它沒有，所以培養(yǎng)細(xì)菌必須配制含有的培養(yǎng)基。（2）生物的遺體通過圖中生物[]分解成二氧化碳、水和，這些物質(zhì)又能被植物吸收利用?？梢?，此類生物對自然界中起著重要的作用。（3）兔、鹿等動物作為消費者，直接或間接地以植物為食，促進(jìn)了生態(tài)系統(tǒng)的。（4）圖乙中各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)，這種現(xiàn)象叫。（4分）法國科學(xué)家巴斯德通過設(shè)計巧妙的實驗證明了自然界中細(xì)菌的存.后來的科學(xué)家利用電子顯微鏡觀察到了細(xì)菌的形態(tài)和結(jié)構(gòu)。實驗：巴斯德設(shè)計的著名“鵝頸瓶”實驗如下圖所示。A、B瓶內(nèi)都裝有肉湯，甲圖表示A瓶煮沸，B瓶不作處理。一段時間后，其中一瓶仍保鮮，另一瓶變質(zhì)；接著，將保鮮那瓶的瓶頸打斷（如乙圖），數(shù)日后，瓶中肉湯也變質(zhì)。乙圖乙圖一段時間后，將兩者中仍保持新鮮的一瓶打斷瓶頸，靜置請回答：（1）甲圖中肉湯仍保鮮的是瓶，將其瓶頸打斷后，變質(zhì)的原因是空氣中的進(jìn)入瓶內(nèi)大量繁殖所致。巴斯德由此還提出了保存酒和牛奶的方法，該方法叫（2）在甲、乙兩組實驗所控制的變量中，除了以下哪個變量外，其余都要保持一致()A．瓶子的大小B．細(xì)菌的有無C．肉湯的多少D．肉湯的材料39．（7分）食品的腐敗主要是由細(xì)菌和真菌引起的。某實驗小組進(jìn)行了以下實驗，來探究小蝦的保鮮方法。請回答：組別鮮蝦數(shù)包裝存放位置時間顏色A組10只保鮮膜冰箱二天保持原樣B組10只保鮮膜室內(nèi)二天有異味、變成白色（1）A組的保存方法是。（2）B組鮮蝦變質(zhì)了，原因是微生物在食品中和。（3）A、B兩組實驗相互形成實驗，實驗的變量是。（4）依據(jù)上述實驗結(jié)果得出的結(jié)是：。（5）該實驗小組的同學(xué)還想對洗手前后細(xì)菌和真菌數(shù)量變化情況進(jìn)行探究，請你幫他們將下面培養(yǎng)細(xì)菌和真菌的操作步驟進(jìn)行排序：（用字母表示）。A．培養(yǎng)B．接種C．觀察D．配制培養(yǎng)基，高溫滅菌后冷卻2013—2014學(xué)年度第一學(xué)期第二次月考八年級生物試題答案解：防止食品腐敗的原理都是殺死或抑制細(xì)菌、真菌的生長和繁殖．

A、由圖保存方法先對食物加熱殺死食物中的微生物后阻止空氣及空氣中微生物的進(jìn)入來進(jìn)行防腐；而冰箱貯存食物是利用低溫來抑制微生物的生長和大量繁殖的方法防腐．故符合題意；

B、根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死和抑制微生物的生長和大量繁殖，對食物加熱的目的是殺死食物中的微生物已達(dá)到防腐作用．故不符合題意；

C、由圖我們可以看出清水將B盆內(nèi)進(jìn)行了封閉，阻止空氣及空氣中微生物的進(jìn)入，有利防腐．故不符合題意；

D、該方法先對食物加熱殺死食物中的微生物，因此食物中的微生物較少，還能阻止空氣及空氣中微生物的進(jìn)入，而細(xì)菌真菌等微生物的生長繁殖有的需要氧氣，因此該方法會抑制微生物的大量繁殖．故不符合題意．

故選A．食物鏈和食物網(wǎng)中的各種生物之間存在著相互依賴、相互制約的關(guān)系．在生態(tài)系統(tǒng)中各種生物的數(shù)量和所占的比例總是維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài)，這種現(xiàn)象叫做生態(tài)平衡．如果食物鏈或食物網(wǎng)中的某一環(huán)節(jié)出了問題，就會影響到整個生態(tài)系統(tǒng)，而動物在生態(tài)平衡中起著重要的作用．動物作為消費者，直接或間接地以植物為食，通過消化和吸收，將攝取的有機(jī)物變成自身能夠利用的物質(zhì)，這些物質(zhì)在動物體內(nèi)經(jīng)過分解，釋放能量，同時也產(chǎn)生二氧化碳、尿液等物質(zhì)，這些物質(zhì)重新返回自然環(huán)境中，可以被生產(chǎn)者利用，動物排出