學面條技術合同協(xié)議?甲方（轉讓方）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯系方式：__________________乙方（受讓方）：姓名：__________________身份證號碼：__________________地址：__________________聯系方式：__________________鑒于甲方擁有面條制作技術，乙方希望學習該技術，雙方經友好協(xié)商，依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定，就乙方學習面條技術事宜達成如下協(xié)議：一、技術內容及要求（一）技術內容甲方所擁有的面條制作技術涵蓋但不限于以下方面：1.面條種類：包括但不限于拉面、掛面、手搟面、刀削面等多種常見面條的制作方法。2.原料配方：詳細的面條制作原料配方，如面粉的選擇、水的比例、添加劑的使用（若有）等，以確保面條的口感、色澤和質量。3.制作工藝：拉面：掌握拉面的手法技巧，包括如何將面團反復抻拉成粗細均勻的面條，以及不同粗細面條的制作要點。掛面：了解掛面的制作流程，從面團調制、醒發(fā)、壓延、烘干到包裝等各個環(huán)節(jié)的操作規(guī)范。手搟面：學會手工搟制面條的方法，如揉面技巧、搟面的力度和方向控制，以及如何制作出薄厚均勻的面條。刀削面：熟練掌握刀削面的削面手法，能夠削出形狀規(guī)整、長短一致的面條，并掌握煮面和調味的技巧。4.調味配方：提供多種面條的特色調味配方，如炸醬面的炸醬制作、湯面的湯底調配、涼拌面的醬料調制等，以賦予面條獨特的風味。（二）技術要求1.乙方應熟練掌握上述面條制作技術，能夠獨立制作出符合甲方所傳授標準的各類面條產品。2.在學習過程中，乙方制作的面條應達到以下質量標準：口感：面條應具有勁道、爽滑、有嚼勁等特點，不同種類面條符合各自的口感要求。色澤：面條顏色均勻，無明顯變色或發(fā)黃等現象。外觀：形狀規(guī)整，粗細一致（根據不同面條種類要求），無粘連、斷裂等情況。二、雙方權利與義務（一）甲方權利與義務1.權利有權按照本協(xié)議約定收取乙方的學習費用。對乙方在學習過程中的操作進行監(jiān)督和指導，確保乙方按照正確的技術方法進行學習。2.義務向乙方提供真實、準確、完整的面條制作技術資料，包括書面配方、工藝流程說明等。為乙方提供學習場所和必要的設備、工具，確保乙方能夠正常進行學習實踐。學習場所應具備安全、衛(wèi)生等條件，設備、工具應符合教學要求且能正常使用。安排專業(yè)的技術人員對乙方進行培訓指導，解答乙方在學習過程中提出的問題。培訓指導人員應具備豐富的面條制作經驗和教學能力，能夠清晰、準確地傳授技術要點。在乙方學習期間，甲方應保證所傳授的技術是其合法擁有的，不存在侵犯第三方知識產權等問題。如因甲方原因導致乙方遭受第三方侵權指控，甲方應承擔全部法律責任，并賠償乙方因此遭受的一切損失。（二）乙方權利與義務1.權利有權要求甲方按照本協(xié)議約定提供技術培訓和指導服務。在學習過程中，對甲方提供的技術資料、培訓指導等有任何疑問時，有權向甲方提出并要求解答。2.義務按照本協(xié)議約定向甲方支付學習費用。遵守甲方的教學安排和管理制度，按時參加培訓課程和實踐操作。未經甲方書面同意，不得擅自缺席或中斷學習。在學習過程中，認真學習、勤奮練習，積極配合甲方的培訓指導人員，按照要求進行操作實踐，努力掌握面條制作技術。乙方在學習期間及學成之后，應嚴格保守甲方所傳授的技術秘密，不得向任何第三方泄露。未經甲方書面許可，不得將所學技術用于任何商業(yè)目的或傳授給他人。如乙方違反保密義務，應向甲方支付違約金[x]元，并賠償甲方因此遭受的全部損失。乙方在學習過程中應注意安全，愛護甲方提供的設備、工具等。如因乙方故意或重大過失造成設備、工具損壞，乙方應照價賠償。三、學習費用及支付方式（一）學習費用乙方應向甲方支付的學習費用為人民幣[x]元整。（二）支付方式乙方應在本協(xié)議簽訂之日起[x]個工作日內，向甲方指定的銀行賬戶支付學習費用的[x]%作為預付款，即人民幣[x]元整；在完成全部學習課程并經甲方考核合格后的[x]個工作日內，支付剩余的學習費用，即人民幣[x]元整。甲方指定的銀行賬戶信息如下：開戶銀行：__________________賬戶名稱：__________________賬號：__________________四、培訓時間與地點（一）培訓時間培訓期限為[x]天，自本協(xié)議生效之日起計算。具體培訓時間安排由甲方根據教學計劃確定，并提前通知乙方。乙方應按照甲方通知的時間準時參加培訓。（二）培訓地點培訓地點為[具體地址]。甲方應確保培訓地點具備良好的教學條件和環(huán)境，能夠滿足乙方的學習需求。五、考核與結業(yè)（一）考核方式1.理論考核：甲方將在培訓結束前組織乙方進行理論知識考核，考核內容包括面條制作技術的原理、原料配方、工藝流程等方面。乙方應在規(guī)定時間內完成書面答題，成績達到[x]分及以上為合格。2.實踐考核：乙方需在甲方指定的場所進行實踐操作考核，按照甲方所傳授的技術方法制作各類面條產品。實踐考核將從面條的口感、色澤、外觀等方面進行綜合評價，乙方制作的面條產品應符合本協(xié)議約定的質量標準，考核成績達到[x]分及以上為合格。（二）結業(yè)條件乙方在理論考核和實踐考核中均達到合格標準，方可視為完成全部學習課程，甲方將為乙方頒發(fā)結業(yè)證書。（三）補考規(guī)定若乙方在考核中出現不合格的情況，甲方將給予乙方一次補考機會。補考應在甲方指定的時間內進行，補考費用為人民幣[x]元整。如乙方補考仍不合格，甲方有權根據實際情況決定是否繼續(xù)為乙方提供培訓及考核機會，由此產生的一切費用及后果由乙方自行承擔。六、保密條款（一）保密信息范圍本協(xié)議所稱保密信息包括但不限于甲方所傳授的面條制作技術資料、工藝流程、配方、客戶信息、教學方法以及在培訓過程中知悉的甲方商業(yè)秘密等。（二）保密期限乙方的保密義務自本協(xié)議生效之日起至本協(xié)議終止后[x]年內持續(xù)有效。（三）保密措施乙方應采取合理的保密措施，防止保密信息的泄露。未經甲方書面同意，乙方不得將保密信息以任何形式披露給任何第三方，不得自行使用或允許第三方使用保密信息。如乙方違反保密義務，應按照本協(xié)議約定承擔違約責任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。七、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方提供完整、準確的技術資料，或未安排專業(yè)技術人員進行培訓指導，導致乙方無法正常學習或未能掌握面條制作技術的，甲方應退還乙方已支付的全部學習費用，并按照學習費用的[x]%向乙方支付違約金。2.若甲方提供的學習場所、設備、工具等不符合教學要求，影響乙方學習效果的，甲方應及時采取措施予以解決。如因上述問題導致乙方無法完成學習課程或考核不合格的，甲方應按照本協(xié)議約定為乙方提供補考機會或重新安排培訓，并承擔因此給乙方造成的合理損失。3.若甲方違反保密義務，泄露乙方的個人信息或本協(xié)議約定的保密信息，甲方應向乙方支付違約金[x]元，并賠償乙方因此遭受的全部損失。（二）乙方違約責任1.若乙方未按照本協(xié)議約定支付學習費用，每逾期一日，應按照未支付金額的[x]%向甲方支付逾期違約金。逾期超過[x]日的，甲方有權解除本協(xié)議，并沒收乙方已支付的預付款，乙方應按照學習費用的[x]%向甲方支付違約金。2.若乙方擅自缺席或中斷學習，甲方有權根據實際情況決定是否繼續(xù)為乙方提供培訓及考核機會。如甲方不再為乙方提供服務，乙方已支付的學習費用不予退還，乙方還應按照學習費用的[x]%向甲方支付違約金。3.若乙方違反保密義務，向第三方泄露甲方的技術秘密或本協(xié)議約定的保密信息，乙方應向甲方支付違約金[x]元，并賠償甲方因此遭受的全部損失。甲方有權解除本協(xié)議，乙方已支付的學習費用不予退還。4.若乙方在學習過程中故意損壞甲方提供的設備、工具等，乙方應照價賠償，并按照損壞物品價值的[x]%向甲方支付賠償金。八、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。九、其他條款（一）協(xié)議變更與解除1.本協(xié)議的任何變更或補充需經雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。2.在履行本協(xié)議過程中，如因不可抗力或其他不可預見、不可避免的原因導致本協(xié)議無法繼續(xù)履行或部分無法履行的，雙方互不承擔違約責任，但應及時通知對方并提供相關證明文件。雙方應根據實際情況協(xié)商決定是否變更或解除本協(xié)議。（二）協(xié)議生效與終止1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期至乙方完成全部學習課程并通過考核取得結業(yè)證書之日止。2.本協(xié)