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海鮮知識學習—DONG第一頁,共74頁。目錄魚、蝦、蟹、貝其他種類海鮮第二頁,共74頁。東星斑重量:斤/只價格789元/斤烹調(diào)方法:清蒸、廣式、蔥油、炒球、兩吃、飄香、刺身、翅湯第三頁,共74頁。紅瓜子斑第四頁,共74頁。燕尾星斑第五頁,共74頁。青衣第六頁,共74頁?;实坌前叩谄唔?,共74頁。蘇眉第八頁,共74頁。龍躉第九頁,共74頁。第十頁,共74頁。老虎斑重量:斤/只價格289元/斤烹調(diào)方法:清蒸、廣式、蔥油、炒球、兩吃、飄香、翅湯第十一頁,共74頁。青斑第十二頁,共74頁。筍殼魚第十三頁,共74頁。多寶魚第十四頁,共74頁。河豚魚第十五頁,共74頁。大黃魚第十六頁,共74頁。鰻魚第十七頁,共74頁。河鰻第十八頁,共74頁。中華鱘第十九頁,共74頁。三文魚第二十頁,共74頁。三文魚刺身第二十一頁,共74頁。千島湖魚頭第二十二頁,共74頁。河蝦第二十三頁,共74頁。沼蝦第二十四頁,共74頁?;鶉r第二十五頁,共74頁。基圍蝦第二十六頁,共74頁。明蝦第二十七頁,共74頁。富貴蝦第二十八頁,共74頁。蝦酤〔皮皮蝦〕第二十九頁,共74頁。澳龍第三十頁,共74頁。波龍第三十一頁,共74頁。龍蝦仔第三十二頁,共74頁。小龍蝦第三十三頁,共74頁。帝王蟹第三十四頁,共74頁。雪蟹第三十五頁,共74頁。青蟹第三十六頁,共74頁。膏蟹第三十七頁,共74頁。梭子蟹第三十八頁,共74頁。珍寶蟹第三十九頁,共74頁。紅花蟹第四十頁,共74頁。紅毛蟹第四十一頁,共74頁。陽澄湖大閘蟹重量:斤/只價格108元/只烹調(diào)方法:清蒸、咸肉蒸第四十二頁,共74頁。第四十三頁,共74頁。小鮑魚第四十四頁,共74頁。大鮮鮑第四十五頁,共74頁。關(guān)東遼參第四十六頁,共74頁。魚翅第四十七頁,共74頁。魚翅〔紅醋、香菜、銀牙〕第四十八頁,共74頁。蟶子第四十九頁,共74頁。姜蔥炒第五十頁,共74頁?;ǜ虻谖迨豁摚?4頁。蛤俐蒸蛋、姜蔥炒第五十二頁,共74頁。扇貝第五十三頁,共74頁。毛蛤第五十四頁,共74頁。淡菜〔海紅、殼菜〕第五十五頁,共74頁。第五十六頁,共74頁?;莸谖迨唔摚?4頁。香螺第五十八頁,共74頁。海螺第五十九頁,共74頁。海螺第六十頁,共74頁。牡蠣第六十一頁,共74頁。海膽第六十二頁,共74頁。東北林蛙第六十三頁,共74頁。哈什螞油:是雌林蛙的輸卵管第六十四頁,共74頁。木瓜燉雪蛤第六十五頁,共74頁。甲魚第六十六頁,共74頁。烏龜?shù)诹唔?,?4頁。海星第六十八頁,共74頁。蝸牛第六十九頁,共74頁。象拔蚌第七十
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