廣西地方標(biāo)準(zhǔn)《番石榴栽培技術(shù)規(guī)程》（征求意見稿）編制說明（一）任務(wù)來源、起草單位、主要起草人（姓名、單位、職務(wù)/職稱、參與編制標(biāo)準(zhǔn)分工情況）等；任務(wù)來源本標(biāo)準(zhǔn)來源于廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局下達(dá)的2022年廣西地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂計劃項目，根據(jù)桂市監(jiān)函（2022）1903號《廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局關(guān)于下達(dá)2022年廣西地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂項目計劃的通知》，標(biāo)準(zhǔn)立項編號為：2022-1155。2.起草單位本標(biāo)準(zhǔn)由廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳提出，由廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所、北流市西山果蔬種植專業(yè)合作社、北流市產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心、廣西東云果業(yè)投資有限公司共同負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)的全面起草編寫，以及相關(guān)驗證試驗工作。牽頭單位廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所，是我國專業(yè)從事熱帶、亞熱帶作物種質(zhì)資源收集保存、良種選育繁育、豐產(chǎn)栽培、果品檢測及加工等的綜合性科研機(jī)構(gòu)。廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所擁有全國唯一通過認(rèn)定的番石榴種質(zhì)資源圃“農(nóng)業(yè)部南寧番石榴種質(zhì)資源圃”，保存從世界各地收集的番石榴種質(zhì)資源100多份。同時，該單位的廣西果樹種質(zhì)南寧番石榴資源圃是廣西壯族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳確定的第一批自治區(qū)級農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)單位，承擔(dān)相應(yīng)種質(zhì)資源保護(hù)主體責(zé)任。廣西亞熱帶作物研究所研究番石榴較早，承擔(dān)的《大果番石榴引種試種》獲廣西科委1987年度科技進(jìn)步三等獎。于1979年引種大果番石榴，經(jīng)本所7年試種和2年在廣西7市、19個縣試種23125株，均表現(xiàn)出適應(yīng)性廣、速生、種后第2年即可投產(chǎn)，畝植105～133株，畝產(chǎn)650～1350公斤。該果果實特大(單果最大可達(dá)0.6～0.7公斤)，耐貯藏，一年多熟。在廣西北緯23度以南地區(qū)均可種植。廣西亞熱帶作物研究所2014年至2021年先后承擔(dān)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部熱帶作物種質(zhì)資源保護(hù)項目“番石榴（楊桃）種質(zhì)資源保護(hù)”、“番石榴（楊桃）種質(zhì)資源保護(hù)及芒果種質(zhì)資源保護(hù)廣西創(chuàng)新基地”、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)性長期性科技工作國家作物種質(zhì)資源數(shù)據(jù)中心觀測檢測”（番石榴）項目、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“制定《熱帶作物種質(zhì)資源描述規(guī)范番石榴》”農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)項目、中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展專項“亞熱帶廣西特色水果全產(chǎn)業(yè)鏈技術(shù)創(chuàng)新平臺”、南寧市科技項目“番石榴產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效技術(shù)集成研究與應(yīng)用示范”、廣西農(nóng)科院發(fā)展基金“特色水果研究（團(tuán)隊）”、廣西基本科研業(yè)務(wù)費專項項目“基于ISSR標(biāo)記的番石榴種質(zhì)資源親緣關(guān)系研究”等番石榴研究相關(guān)項目，發(fā)表《番石榴栽培管理月歷》、《我國南方地區(qū)番石榴常見病蟲害概述》、《南寧市番石榴園主要病蟲害及防治方法》等相關(guān)論文20多篇。制定的農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《NY/T3812-2020熱帶作物種質(zhì)資源描述規(guī)范番石榴》，自2021年4月1日起實施。參與制定的《熱帶作物品種審定番石榴》已通過審定，形成報批稿。北流市產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心作為北流市科技創(chuàng)新服務(wù)行業(yè)骨干單位，開展科技信息應(yīng)用與建設(shè)科技創(chuàng)新服務(wù)公共平臺多個項目課題研究，曾與企業(yè)聯(lián)合開展“北流市百香果產(chǎn)業(yè)化技術(shù)創(chuàng)新服務(wù)平臺建設(shè)”課題研究，為企業(yè)制定《百香果無公害種植技術(shù)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，項目取得廣西科技成果證書。先后承擔(dān)自治區(qū)、玉林市級科技項目《北流市農(nóng)村科技信息綜合服務(wù)體系建設(shè)與應(yīng)用》等6項，取得廣西科技成果證書2項，獲玉林市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎三等獎2項。北流市西山果蔬種植專業(yè)合作社目前種植番石榴1000多畝，600平方米冷庫1個，各種基礎(chǔ)設(shè)施正在逐步完善。制定了企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)《番石榴無公害種植技術(shù)規(guī)程》，在番石榴種植方面有豐富實踐的經(jīng)驗。廣西東云果業(yè)投資有限公司在番石榴育苗、種植方面同樣富有技術(shù)經(jīng)驗，直接帶動北流新圩鎮(zhèn)種植番石榴1000多畝，輻射玉林各縣、區(qū)番石榴種植8萬畝；供應(yīng)鏈板塊帶動了北流農(nóng)村超過4000人參與番石榴種植、收購工作。近幾年來，廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所、北流市產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心，經(jīng)常與北流市西山果蔬種植專業(yè)合作社、廣西東云果業(yè)投資有限公司等番石榴種植企業(yè)交流探討番石榴的種植現(xiàn)狀、栽培技術(shù)、經(jīng)濟(jì)效益以及生產(chǎn)中存在的問題，通過調(diào)研及種質(zhì)收集并開展相關(guān)的試驗，在選育及栽培方面已積累了較好的研究基礎(chǔ)，目前已歸納總結(jié)出一套高產(chǎn)高效的番石榴栽培技術(shù)。3.主要起草人（姓名、單位、職務(wù)/職稱、參與編制標(biāo)準(zhǔn)分工情況）等本標(biāo)準(zhǔn)起草工作組由陳豪軍正高級農(nóng)藝師擔(dān)任組長，負(fù)責(zé)制訂總體編制方案及各項工作的協(xié)調(diào)；歐景莉、梁文、黃雪梅、何江、寧琳、馮升暉、周俊岸、楊興武、朱楊帆、范競升、龐嬌、胡藝帆、楊貴兵、杜婷負(fù)責(zé)資料收集、試驗參數(shù)驗證、數(shù)據(jù)整理等，標(biāo)準(zhǔn)制定小組人員結(jié)構(gòu)合理，分工明確，為本標(biāo)準(zhǔn)的制定奠定了較好的基礎(chǔ)。表SEQ表\*ARABIC1《番石榴栽培技術(shù)規(guī)程》起草組人員名單及分工姓名性別職務(wù)/職稱工作單位責(zé)任分工陳豪軍男正高級農(nóng)藝師廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所標(biāo)準(zhǔn)編制及工作總體協(xié)調(diào)歐景莉女助理研究員廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所資料收集調(diào)研、標(biāo)準(zhǔn)起草，標(biāo)準(zhǔn)宣貫梁文女高級工程師北流市產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心資料收集、調(diào)研何江男助理研究員廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所施肥技術(shù)試驗驗證寧琳女助理研究員廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所數(shù)據(jù)整理、網(wǎng)上征求意見黃雪梅女助理農(nóng)藝師廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所整形修剪技術(shù)驗證馮升暉男未取得北流市西山果蔬種植專業(yè)合作社栽培技術(shù)驗證總結(jié)周俊岸男高級農(nóng)藝師廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所病蟲害防控技術(shù)驗證楊興武男未取得廣西東云農(nóng)業(yè)投資有限公司栽培技術(shù)驗證朱楊帆女農(nóng)藝師廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所花果管理試驗驗證范競升女未取得廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所花果管理試驗驗證龐嬌女館員北流市產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心資料調(diào)查收集胡藝帆女未取得廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所數(shù)據(jù)整理楊貴兵男未取得廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所資料收集杜婷女中級經(jīng)濟(jì)師北流市產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)中心資料收集（二）制定標(biāo)準(zhǔn)的必要性和意義番石榴(PsidiumguajavaL.)為桃金娘科番石榴屬植物，原產(chǎn)于美洲秘魯至墨西哥一帶。其生長特性受氣候、土壤等客觀條件制約，目前僅在我國的南亞熱帶地區(qū)有廣泛種植，主要栽培省份有廣東、廣西、福建、海南、臺灣、貴州、云南等。番石榴是保健型水果，內(nèi)含的粗蛋白有降血糖作用，其果實營養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨特，可鮮食或制果汁等。隨著人們生活水平的提高，對水果要求向著種類多樣，品質(zhì)營養(yǎng)保健化方面發(fā)展，番石榴越來越受到人們的重視，尤其我國糖尿病人口約1億人，番石榴是其最佳水果選擇，需求量大。經(jīng)品種改良與栽培技術(shù)的研究發(fā)展，番石榴特殊的口感與豐富的營養(yǎng)深受消費者歡迎，逐步從野生果樹發(fā)展為一種重要的經(jīng)濟(jì)栽培果樹。2014年我國栽培面積24.45萬畝，收獲面積23.45萬畝，總產(chǎn)量40.94萬噸。在廣西早幾年就列為主要發(fā)展小宗水果。番石榴定植當(dāng)年即可開花結(jié)果，種植第3年全年平均畝產(chǎn)量可達(dá)800kg。第4年進(jìn)入盛產(chǎn)期，平均畝產(chǎn)量可達(dá)2000kg，經(jīng)濟(jì)效益非常顯著。番石榴適宜消費人群廣泛，市場容量大，產(chǎn)業(yè)開發(fā)潛力大。廣西番石榴種植主要分布在桂南玉林、欽州、北海，成立有許多番石榴種植專業(yè)合作社，發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游及電商銷售，產(chǎn)值高效益好，成為鄉(xiāng)村振興中重要的“一村一品”特色產(chǎn)業(yè)。而一些種植農(nóng)戶在利益驅(qū)動下，也開始自發(fā)種植番石榴，但由于沒有科學(xué)的種植技術(shù)指導(dǎo)，粗放管理，缺乏經(jīng)驗技術(shù)，常常錯過病蟲害防控的最佳時期，導(dǎo)致番石榴在產(chǎn)量和質(zhì)量上良莠不齊，種植戶自身的經(jīng)濟(jì)利益也受到了損害。為更好地保障番石榴的產(chǎn)量和品質(zhì)，增加農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入，制定科學(xué)合理的番石榴栽培技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，有著極為重要的現(xiàn)實意義。廣西亞熱帶作物研究所從1979年開始引種大果番石榴，承擔(dān)的《大果番石榴引種試種》獲廣西科委1987年度科技進(jìn)步三等獎，在番石榴栽培生產(chǎn)、資源評價利用方面具有豐富的經(jīng)驗和大量科研成果。北流市西山果蔬種植專業(yè)合作社和廣西東云果業(yè)投資有限公司從事番石榴栽培、銷售等生產(chǎn)活動多年，實踐經(jīng)驗豐富。在統(tǒng)一培訓(xùn)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一商標(biāo)銷售，最大限度提高效益方面，北流市西山果蔬種植專業(yè)合作社及浦北縣幫財番石榴專業(yè)合作社等企業(yè)已有很好的成功經(jīng)驗。產(chǎn)研結(jié)合，形成廣西番石榴生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程地方標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范廣西番石榴種植技術(shù)，標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化發(fā)展番石榴產(chǎn)業(yè)，服務(wù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村，助力鄉(xiāng)村振興，非常必要且意義重大。（三）主要起草過程1.前期準(zhǔn)備、資料查閱廣西壯族自治區(qū)亞熱帶作物研究所在前期已經(jīng)做了大量與標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)工作，資源圃保存從世界各地收集的番石榴種質(zhì)資源100多份，觀測了各種質(zhì)的品種特性，并針對主栽品種研究了相配套的栽培技術(shù)。2022年9月成立番石榴栽培技術(shù)規(guī)程標(biāo)準(zhǔn)起草小組，由長期從事番石榴種質(zhì)資源、品種選育、高效栽培、植物保護(hù)等相關(guān)專業(yè)的人員組成，并落實工作小組成員的責(zé)任和分工。小組成員查閱了大量的國內(nèi)外科技文獻(xiàn)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對前期課題研究成果進(jìn)行全面整理和總結(jié)討論，并對搜集到的資料進(jìn)行分析研究，為本標(biāo)準(zhǔn)的制定提供參考和依據(jù)。2.走訪調(diào)研標(biāo)準(zhǔn)起草小組針對項目內(nèi)容立即開展廣泛的調(diào)查研究，先后前往玉林、欽州、北海等地的番石榴種植示范基地進(jìn)行實地調(diào)研，擇應(yīng)用范圍廣的番石榴主栽品種作為研究對象，實地調(diào)查其栽培技術(shù)、產(chǎn)量與品質(zhì)變化等。根據(jù)廣西區(qū)內(nèi)各栽培區(qū)反映的問題和提出的建議進(jìn)行記錄、資料收集；分析栽培種植技術(shù)對番石榴產(chǎn)量與品質(zhì)的影響，結(jié)合實地調(diào)查和生產(chǎn)實踐情況，對番石榴栽培技術(shù)進(jìn)行科學(xué)性及實用性評價，挖掘?qū)Ρ卷椖坑薪梃b指導(dǎo)作用的栽培技術(shù)信息。在廣泛調(diào)查和試驗研究的同時還咨詢了相關(guān)權(quán)威專家，力爭編制工作過程科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)，方法、技術(shù)路線正確。3.標(biāo)準(zhǔn)起草起草小組認(rèn)真學(xué)習(xí)了中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)法、標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則、標(biāo)準(zhǔn)制定和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)編寫規(guī)定等相關(guān)文件資料，研究確定標(biāo)準(zhǔn)的編寫原則和項目的實施方案。2023年3月標(biāo)準(zhǔn)起草小組起草了《番石榴栽培技術(shù)規(guī)程》工作組討論稿，起草過程中，查閱標(biāo)準(zhǔn)編寫相關(guān)法律規(guī)定及番石榴栽培技術(shù)資料，力求標(biāo)準(zhǔn)的各項指標(biāo)均符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，各項指標(biāo)的試驗方法引用國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的方法。針對番石榴的生產(chǎn)實際，起草小組對園地選擇、品種選擇、果園定植、土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲害防治、采收、生產(chǎn)記錄等生產(chǎn)各環(huán)節(jié)的技術(shù)規(guī)范進(jìn)行了充分調(diào)查研究、綜合分析和反復(fù)驗證之后，對相關(guān)試驗數(shù)據(jù)和實踐經(jīng)驗進(jìn)行了整理，編制了《番石榴生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》工作組討論稿，在對討論稿進(jìn)行了多次討論、整合意見并修改后，形成了《番石榴生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程》征求意見稿。制定標(biāo)準(zhǔn)的原則和依據(jù)，與現(xiàn)行法律、法規(guī)的關(guān)系，與有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)情況1.制定標(biāo)準(zhǔn)的原則和依據(jù)：（1）科學(xué)實用原則。在尊重科學(xué)、緊密結(jié)合種植戶實際、廣泛征求意見及調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，具有可操作性和實用性。（2）協(xié)調(diào)性原則。以質(zhì)量和安全為核心，符合我國現(xiàn)行有關(guān)法律、法規(guī)和相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)要求。（3）因地制宜原則。標(biāo)準(zhǔn)的制訂堅持從我區(qū)番石榴種植實際出發(fā)，充分考慮我區(qū)番石榴種植區(qū)的地理環(huán)境、栽培現(xiàn)狀和技術(shù)條件，在符合實用、經(jīng)濟(jì)的同時，確保番石榴栽培的安全優(yōu)質(zhì)高效性。（4）文件的表述遵循“一致性、協(xié)調(diào)性、易用性”的原則。依據(jù)國家有關(guān)法律、法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法，嚴(yán)格按《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》(

GB

/T1.1-2020)、《地方標(biāo)準(zhǔn)制定工作程序》(

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46/T74-2018)規(guī)定進(jìn)行編寫。2.與現(xiàn)行法律、法規(guī)的關(guān)系本標(biāo)準(zhǔn)與國外、國內(nèi)有關(guān)法律、法規(guī)和強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)不存在沖突，與相關(guān)的各種基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)相銜接，遵循了政策性和協(xié)調(diào)統(tǒng)一性的原則。3.與有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的協(xié)調(diào)情況目前沒有番石榴栽培技術(shù)規(guī)程的國家標(biāo)準(zhǔn)。僅見臺灣有制定番石榴品種特性調(diào)查項目，應(yīng)用于番石榴品種命名和申請品種權(quán)保護(hù)，所列品種特性指標(biāo)較簡單。國內(nèi)已頒布的番石榴相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有：《NY/T5180-2002番石榴》、《NY/T689-2003番石榴嫁接苗》、《NY/T2045-2011番石榴病蟲害防治技術(shù)規(guī)范》、《NY/T291-1995綠色食品番石榴果汁飲料》、《NY/T3812-2020熱帶作物種質(zhì)資源描述規(guī)范番石榴》等。與本標(biāo)準(zhǔn)類似的標(biāo)準(zhǔn)有廣東省的地方標(biāo)準(zhǔn)《DB44/T1843-2016番石榴栽培技術(shù)規(guī)程》，對本標(biāo)準(zhǔn)的制定有一定的參考意義。本標(biāo)準(zhǔn)在參照上述標(biāo)準(zhǔn)的基礎(chǔ)上，除依據(jù)番石榴在廣西種植的的實際情況外，將上述標(biāo)準(zhǔn)中的一些栽培過程中農(nóng)藥、肥料使用相關(guān)的規(guī)定也納入了本地方標(biāo)準(zhǔn)中。主要條款的說明，主要技術(shù)指標(biāo)、參數(shù)、試驗驗證的論述本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了番石榴栽培的園地選擇與規(guī)劃、品種選擇、苗木質(zhì)量要求、定植、水肥管理、整形修剪、花果管理、病蟲防治、果實采收等技術(shù)要求。1.園地選擇與規(guī)劃根據(jù)番石榴生長對溫度、濕度、光照、土壤等環(huán)境條件的要求對園地進(jìn)行選擇與規(guī)劃。番石榴適宜的生長溫度為25～35℃，28℃為生長發(fā)育的最適溫度，溫度低于12℃或高于38℃植株將停止抽梢。番石榴既耐旱又耐澇，年降水量為1000～2000mm的熱帶、亞熱帶地區(qū)均可種植。但花期嚴(yán)重干旱會導(dǎo)致落花，掛果期水分過多會導(dǎo)致裂果、風(fēng)味淡，長期干旱則導(dǎo)致果實生長發(fā)育不良。番石榴喜光又耐陰，在熱帶陽光充足的地區(qū)種植不宜使樹形太開張，以免被灼傷。光照充足與否對產(chǎn)量影響不大，但對果實品質(zhì)有影響，光照充足果實品相優(yōu)良、品質(zhì)佳。番石榴對土壤肥力與土壤類型要求不嚴(yán)，pH值4.5～8.2的沙質(zhì)土、黏質(zhì)土、瘠石土等均可種植，不忌鹽堿，但以pH值5.5～6.5為好。過于肥沃的園地反而易造成枝梢徒長，不易保果。因此，選擇月平均溫度高于10℃的地區(qū)，敵視開闊的平地或坡度小于30度（°）的坡地建園。選擇土壤Ph值在4.5～8.2范圍內(nèi)的，以微酸性土壤較適宜，土壤環(huán)境質(zhì)量符合GB15618的規(guī)定。選擇土層深度1米（m）以上，土質(zhì)不易板結(jié)，不積水的土地，盡量選擇在城鎮(zhèn)附近交通方便的地區(qū)。根據(jù)園地大小建設(shè)必要的道路、排灌、附屬建筑物等設(shè)施。平地果園地下水位在1m以上，耕作層淺的要逐年培土成高畦。山地果園應(yīng)依據(jù)株行距、坡度、地形和地勢等決定臺面寬度，修筑等高“三?！碧萏?。2.品種選擇和苗木質(zhì)量要求品種的選擇至關(guān)重要，根據(jù)建園目的、市場需要等因素，結(jié)合品種特性確定主栽品種和品種配置，主栽品種應(yīng)為鄉(xiāng)土良種或選育的新品種，引進(jìn)品種應(yīng)是經(jīng)過區(qū)域試驗并獲成功的品種。番石榴實生繁殖由于變異性極強(qiáng)，通常僅在繁育砧木苗時使用。因此，苗木要求品種純正，整齊一致，根系發(fā)達(dá)，生長健壯，無檢疫性病蟲害，株高40～50厘米，1～2年生的嫁接苗。3.栽植相關(guān)指標(biāo)的確定根據(jù)走訪調(diào)研多家生產(chǎn)單位，綜合項目組前期的研究基礎(chǔ)，對挖穴的時間及寬度、深度進(jìn)行了規(guī)定，挖穴時間選擇在冬季進(jìn)行，利于土壤風(fēng)化，要求穴寬1米，穴深70厘米，利于根系生長?；赝炼ㄖ睬?，每穴在穴邊撒0.2～0.3千克石灰粉消毒，穴施經(jīng)漚制腐熟的農(nóng)家肥或土雜肥30～40千克、過磷酸鈣1.5千克。在回土至2/3處時施入該基肥并拌勻穴土。綜合多家番石榴生產(chǎn)單位的生產(chǎn)經(jīng)驗，番石榴定植時間以春植或秋植為佳，裸根苗則以春季2～4月上旬為宜，覆土高度高出苗根頸3cm，做好樹盤，深挖淺栽。一般株行距根據(jù)地形條件為2.5m×3m、3m×3m、3m×4m，計劃密植的可采用2m×3m。植后統(tǒng)一淋足定根水，用枯草覆蓋苗木基部，常保持土壤濕潤。4.施肥管理指標(biāo)的制定根據(jù)現(xiàn)行農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及番石榴對養(yǎng)分需求特點和土壤肥力狀況科學(xué)配方施肥，選用肥料種類以有機(jī)肥為主，適量使用無機(jī)肥，施用肥料要求不對環(huán)境和產(chǎn)品造成污染。目前在番石榴種植上常用的肥料種類有復(fù)合肥、農(nóng)家肥、微生物肥等，不同的肥料作用和使用方式不一樣，《NY/T496肥料合理使用準(zhǔn)則通則》對肥料的使用進(jìn)行了規(guī)定，本標(biāo)準(zhǔn)亦遵循該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定是使用原則執(zhí)行。由于番石榴不同的生長期對養(yǎng)分的需求不一樣，起草小組根據(jù)南寧、玉林、欽州、北海等多個番石榴產(chǎn)區(qū)的土壤條件及多家生產(chǎn)單位的生產(chǎn)經(jīng)驗，對施肥相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行了分析，分別針對幼齡樹和結(jié)果樹總結(jié)出了相應(yīng)的施肥方案。幼齡樹施肥以緩效肥為主，輔以化肥。速效肥宜少量多次，即每隔2～3個月施1次。結(jié)果樹施肥則應(yīng)有機(jī)肥與無機(jī)肥相搭配，緩效肥與速效肥結(jié)合，配以葉面施肥。一般1～2月采果后至萌芽前施過冬肥，株施有機(jī)肥10～20kg，并加鈣鎂磷肥0.8～1.0kg：溝施采取在樹冠滴水線開深30cm、長80cm的半月溝施下。開花前、果實膨大期、及采果后可視苗勢、掛果及果實選留等情況，補(bǔ)施肥料，同時要結(jié)合根外追肥噴施，根據(jù)番石榴生產(chǎn)樹的實際生長情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。5.整形修剪整形修剪是番石榴栽培管理中的重要環(huán)節(jié)之一。合理的整形修剪可控制樹冠大小，使樹體結(jié)構(gòu)合理，枝條稀密適度，便于管理；能較好地調(diào)節(jié)生長與結(jié)果的矛盾，改善通風(fēng)透光條件，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。結(jié)