?關(guān)于加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)紀(jì)堅決制止餐飲浪費(fèi)行為專項監(jiān)督工作方案一、前言為深入貫徹落實(shí)關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)的重要指示精神，充分發(fā)揮監(jiān)督執(zhí)紀(jì)問責(zé)作用，推動形成文明健康、節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境的生活方式，特制定本專項監(jiān)督工作方案。二、工作目標(biāo)1.全面加強(qiáng)餐飲行業(yè)監(jiān)管，堅決制止餐飲浪費(fèi)行為。2.提高全民節(jié)約意識，營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。3.促進(jìn)餐飲業(yè)健康發(fā)展，提升餐飲服務(wù)質(zhì)量和水平。三、工作原則1.堅持問題導(dǎo)向，聚焦餐飲浪費(fèi)突出問題。2.堅持依法依規(guī)，嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)紀(jì)問責(zé)。3.堅持協(xié)同配合，形成工作合力。4.堅持宣傳教育，提高全民節(jié)約意識。四、監(jiān)督重點(diǎn)1.餐飲企業(yè)是否存在餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象。2.餐飲企業(yè)是否嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法規(guī)，保障食品安全。3.餐飲企業(yè)是否存在違規(guī)經(jīng)營行為，如虛假宣傳、價格欺詐等。4.餐飲企業(yè)是否落實(shí)垃圾分類和環(huán)保要求。5.餐飲企業(yè)是否存在侵害消費(fèi)者權(quán)益行為。五、主要任務(wù)1.開展調(diào)查研究：（1）對餐飲行業(yè)進(jìn)行摸底調(diào)查，了解餐飲浪費(fèi)現(xiàn)狀、原因及存在問題。（2）調(diào)查餐飲企業(yè)執(zhí)行食品安全法規(guī)情況，查找安全隱患。（3）調(diào)查餐飲企業(yè)落實(shí)垃圾分類和環(huán)保要求情況。2.加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)紀(jì)：（1）對存在餐飲浪費(fèi)行為的餐飲企業(yè)進(jìn)行約談、警告，督促其整改。（2）對違反食品安全法規(guī)的餐飲企業(yè)進(jìn)行立案查處，嚴(yán)厲打擊違法行為。（3）對存在違規(guī)經(jīng)營行為的餐飲企業(yè)進(jìn)行處罰，維護(hù)市場秩序。（4）對餐飲企業(yè)侵害消費(fèi)者權(quán)益行為進(jìn)行查處，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益。3.宣傳教育引導(dǎo)：（1）開展“節(jié)約糧食、從我做起”主題宣傳活動，提高全民節(jié)約意識。（2）利用媒體宣傳餐飲浪費(fèi)的危害，倡導(dǎo)文明健康消費(fèi)理念。（3）加強(qiáng)對餐飲從業(yè)人員的培訓(xùn)，提高其服務(wù)水平和節(jié)約意識。4.協(xié)同配合：（1）與相關(guān)部門建立協(xié)作機(jī)制，共同打擊餐飲浪費(fèi)行為。（2）與行業(yè)協(xié)會、企業(yè)共同研究制定行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范餐飲市場秩序。（3）與消費(fèi)者協(xié)會等社會團(tuán)體共同推動餐飲浪費(fèi)問題的解決。六、工作步驟1.準(zhǔn)備階段（2023年1月-2023年2月）：（1）成立專項監(jiān)督工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確工作分工。（2）制定專項監(jiān)督工作方案，報批后實(shí)施。（3）開展調(diào)查研究，摸清餐飲浪費(fèi)現(xiàn)狀。2.實(shí)施階段（2023年3月-2023年10月）：（1）加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)紀(jì)，對存在問題的餐飲企業(yè)進(jìn)行處理。（2）開展宣傳教育活動，提高全民節(jié)約意識。（3）協(xié)同配合，共同打擊餐飲浪費(fèi)行為。（2）對存在問題的餐飲企業(yè)進(jìn)行回頭看，鞏固成果。（3）建立健全長效機(jī)制，推動餐飲行業(yè)健康發(fā)展。七、保障措施1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)：成立專項監(jiān)督工作領(lǐng)導(dǎo)小組，確保工作落到實(shí)處。2.明確責(zé)任分工：各相關(guān)部門要明確責(zé)任，協(xié)同推進(jìn)工作。3.強(qiáng)化宣傳教育：充分利用媒體、網(wǎng)絡(luò)等渠道，廣泛宣傳餐飲浪費(fèi)的危害，提高全民節(jié)約意識。4.嚴(yán)格監(jiān)督執(zhí)紀(jì)：對存在問題的餐飲企業(yè)依法依規(guī)進(jìn)行處理，形成震懾。5.建立健全制度：推動建立健全餐飲行業(yè)管理制度，規(guī)范市場秩序。6.加強(qiáng)隊伍建設(shè)：提高監(jiān)督執(zhí)紀(jì)人員業(yè)務(wù)水平，確保工作質(zhì)量。八、預(yù)期成效1.餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象得到有效遏制，餐飲行業(yè)秩序明顯改善。2.全民節(jié)約意識顯著提高，浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍日益濃厚。3.餐飲服務(wù)質(zhì)量和水平得到提升，消費(fèi)者權(quán)益得到更好保障。4.餐飲行業(yè)健康發(fā)展，為我國經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長貢獻(xiàn)力量。九、加強(qiáng)監(jiān)督執(zhí)紀(jì)，堅決制止餐飲浪費(fèi)行為，是推動我國經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展、實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的必然要求。我們要充分發(fā)揮監(jiān)督執(zhí)紀(jì)問責(zé)作用，廣泛動員全社會參與，共同營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍，為建設(shè)資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會作出積極貢獻(xiàn)?？尚行苑治鲆弧⒎桨傅目尚行员緦ｍ棻O(jiān)督工作方案在當(dāng)前的政策環(huán)境、社會需求和現(xiàn)實(shí)條件下具有較高的可行性。1.政策支持：國家層面對制止餐飲浪費(fèi)有著明確的要求和部署，各級政府也紛紛出臺相關(guān)政策，為專項監(jiān)督工作提供了有力的政策支持。2.社會共識：隨著人們生活水平的提高，對餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象的關(guān)注度逐漸上升，社會各界對制止餐飲浪費(fèi)有較高的認(rèn)同感和參與意愿。3.資源保障：專項監(jiān)督工作所需的人力、物力、財力等資源，在當(dāng)前政府部門的資源配置中可以得到有效保障。4.技術(shù)支撐：現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展為監(jiān)督執(zhí)紀(jì)提供了新的手段，如大數(shù)據(jù)分析、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)控等，可以提高工作效率。二、方案的難點(diǎn)與要點(diǎn)1.難點(diǎn)分析：監(jiān)管難度大：餐飲行業(yè)涉及面廣，監(jiān)管對象數(shù)量眾多，且餐飲浪費(fèi)行為具有隱蔽性，監(jiān)管難度較大。執(zhí)法力度把握：在打擊餐飲浪費(fèi)行為時，需要平衡執(zhí)法力度與餐飲企業(yè)的合法權(quán)益，避免過度執(zhí)法。2.要點(diǎn)把握：精準(zhǔn)監(jiān)管：通過科學(xué)的方法和手段，精準(zhǔn)識別和打擊餐飲浪費(fèi)行為，提高監(jiān)管效率。制度保障：建立健全相關(guān)制度和規(guī)范，為專項監(jiān)督工作提供長效機(jī)制。三、注意事項1.注重法律依據(jù)：在監(jiān)督執(zhí)紀(jì)過程中，要嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，確保執(zhí)法行為合法合規(guī)。2.保護(hù)企業(yè)權(quán)益：在打擊餐飲浪費(fèi)行為的同時，要保護(hù)餐飲企業(yè)的合法權(quán)益，避免因執(zhí)法不當(dāng)影響企業(yè)正常經(jīng)營。3.強(qiáng)化部門協(xié)作：各相關(guān)部門要加強(qiáng)溝通協(xié)作，形成工作合力，共同推進(jìn)專項監(jiān)督工作。4.持續(xù)跟蹤評估：專項監(jiān)督工作要建立持續(xù)跟蹤評估機(jī)制，及時發(fā)現(xiàn)問題，調(diào)整工作策略。5.注意輿論引導(dǎo)：在宣傳引導(dǎo)過程中，要正確把握輿論導(dǎo)向，避免過度