餐廳圣誕節(jié)方案范文餐廳圣誕節(jié)方案范文通用1一、活動(dòng)背景合天下開業(yè)以來，由于新的品牌的推廣需要一定的時(shí)間，所以我們?cè)谛麄魍茝V方面的工作還有待加強(qiáng)。中國(guó)越來越與世界接軌，人們的消費(fèi)觀念在逐漸改變，國(guó)外的許多節(jié)日在近幾年在國(guó)內(nèi)越來越火，圣誕節(jié)就是其中之一，圣誕節(jié)是圣誕大餐的預(yù)定高峰，所以這次我們策劃本次的“圣誕送平安，超級(jí)大獎(jiǎng)等你拿”活動(dòng)來推廣我們的品牌，打造我們店的知名度。二、活動(dòng)主題圣誕享美味相約“合天下”平安大禮包等你來揭曉三、活動(dòng)的目的及意義1、通過一系列的推廣活動(dòng)，把合天下介紹給目標(biāo)客戶，讓更多的人前來消費(fèi)，提高營(yíng)業(yè)額。2、圣誕平安夜送平安，溫暖全家，讓目標(biāo)客戶加強(qiáng)對(duì)合天下的好感，形成客戶滿意。3、最終的目標(biāo)是形成客戶忠誠(chéng)，把合天下通過口碑方式傳遞給更多的人。四、活動(dòng)的對(duì)象80后有一定消費(fèi)能力的人群五、活動(dòng)的時(shí)間20xx年12月20日——12月25日六、活動(dòng)的地點(diǎn)合天下原生態(tài)主題餐廳七、活動(dòng)的前期準(zhǔn)備1、在涪風(fēng)論壇發(fā)表相關(guān)信息，在涪陵團(tuán)購(gòu)參與團(tuán)購(gòu)。2、制作與主題相關(guān)的傳單，傳單的右上角三角形區(qū)域內(nèi)容是（圣誕節(jié)當(dāng)天日憑此券到本店消費(fèi)可享68元優(yōu)惠，并且可以參加“圣誕大驚喜”的.抽獎(jiǎng)活動(dòng)，更多驚喜等著您哦?。?、傳單制作好后在小區(qū)發(fā)放，發(fā)放傳單必須是針對(duì)80后有消費(fèi)能力的客戶，可以在寫字樓發(fā)送，發(fā)傳單時(shí)可以做相應(yīng)的介紹，傳單也可以放在街上車主的車窗上。4、設(shè)計(jì)制作會(huì)員卡，會(huì)員卡可以打8.8折5、制作用作抽獎(jiǎng)的“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)盒，共有六項(xiàng)獎(jiǎng)，在門口掛上六個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)的具體獎(jiǎng)勵(lì)的海報(bào)，準(zhǔn)備31個(gè)乒乓球放在盒內(nèi)，一個(gè)1號(hào)，五個(gè)（2.3、4、5、6、7）號(hào)6、購(gòu)買圣誕樹、圣誕帽、圣誕卡，以及定做圣誕小禮物，小禮物的表面要有合天下的標(biāo)志及地址八、活動(dòng)具體安排1、20日之前做好前期準(zhǔn)備，20日到23日發(fā)送傳單2、23日下午布置店里，在櫥窗上貼上雪花，門口圣誕樹，上面掛滿之前準(zhǔn)備好的的小禮物，店內(nèi)天花板的貼廣告的位置換上圣誕的廣告3、24日早上正常上班時(shí)間，所有服務(wù)員帶上圣誕帽，其中一人穿圣誕老人的服裝在門口吸引路人，店里循環(huán)放圣誕節(jié)歌曲，可播放的曲目：①《平安夜》②《普世歡騰，救主下降》③《天使歌唱在高天》④《緬想當(dāng)年時(shí)方夜半》⑤《美哉小城，小伯利恒》⑥《牧人聞信》⑦《遠(yuǎn)遠(yuǎn)在馬槽里》⑧《榮耀天軍》⑨《聽啊，天使唱高聲》⑩1《圣誕鐘聲》等等其中以《平安夜》最為有名。4、凡進(jìn)店的顧客，服務(wù)員引入座后，由圣誕老人抱著“圣誕大驚喜”的抽獎(jiǎng)盒，由其中一人抽獎(jiǎng)，限抽一次，抽完放回盒中，抽中即可實(shí)現(xiàn)獎(jiǎng)勵(lì)，獎(jiǎng)項(xiàng)有：①超級(jí)豪華大獎(jiǎng)——價(jià)值888元的超級(jí)圣誕大餐，1主菜5葷4素1湯（這項(xiàng)只準(zhǔn)備1個(gè)）②圣誕樹上的精美禮物隨意挑，限一個(gè)（共5個(gè)）③免費(fèi)贈(zèng)送精美會(huì)員卡一張（共5個(gè)）④贈(zèng)送精美圣誕賀卡一張，里面有合天下最美好的祝福（共5個(gè)）⑤贈(zèng)送精美平安果拼盤一份（共5個(gè)）⑥贈(zèng)送圣誕帽一個(gè)（共5個(gè)）⑦點(diǎn)一首歌送給最愛的人（共5個(gè)）5、之后提供客人抽中的獎(jiǎng)勵(lì)，以及周到的服務(wù)，體現(xiàn)我們店員工的素質(zhì)以及合天下的形象。6、提前預(yù)定客戶直接送一份水果拼盤，還可抽獎(jiǎng)九、活動(dòng)費(fèi)用的預(yù)算1、1.8米的圣誕樹套餐120元（天貓）2、圣誕帽15個(gè)，共3、圣誕卡5張，共4、會(huì)員卡100張，共5、傳單300分，共6、租用圣誕老人服裝7、豪華套餐888元8、平安果拼盤15份十、注意事項(xiàng)1、發(fā)傳單時(shí)要有針對(duì)性2、各種禮物制作要細(xì)心3、服務(wù)員之間的工作協(xié)調(diào)，微笑服務(wù)，標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)4、各部門相互協(xié)調(diào)餐廳圣誕節(jié)方案范文通用2一、活動(dòng)策劃思路和目的1、xxx主題餐廳節(jié)日特色的裝飾，營(yíng)造圣誕節(jié)喜慶的節(jié)日氣氛，為消費(fèi)者提供一個(gè)節(jié)慶消費(fèi)的環(huán)境。2、主打“低價(jià)格、高品質(zhì)”的促銷模式，再加以節(jié)日禮品贈(zèng)送，更好地吸引消費(fèi)者的目光；并積極利用有效的促銷活動(dòng)宣傳，引起廣大消費(fèi)者對(duì)尚海派主題餐廳的關(guān)注，以達(dá)到提升直營(yíng)店銷售業(yè)績(jī)，鞏固顧客忠誠(chéng)度，開拓新客源等目的。3、安排小提琴演奏等表演服務(wù)，烘托溫馨浪漫氣氛，提升消費(fèi)檔次，加深消費(fèi)者的體驗(yàn)印象。4、活動(dòng)目的：通過圣誕節(jié)的策劃活動(dòng)，擴(kuò)大xx主題餐廳的知名度，加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系，引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi)，從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。二、活動(dòng)地點(diǎn)xxx主題餐廳延安路店三、活動(dòng)時(shí)間20xx年12月24日（星期五）晚上18.30—20.30四、活動(dòng)主題品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音。五、活動(dòng)內(nèi)容xx圣誕浪漫大餐——588元，2人用菜單：北海道金槍魚芒果色拉金必多南瓜魚翅盅照燒澳洲和牛法式焗小青龍配番茄檸檬法式焗小青龍配番茄檸檬汁拉提米蘇精美水果拼盤贈(zèng)送皇軒精裝干紅一瓶晚上18.30—20.30提供小提琴演奏注：本活動(dòng)不可與其他優(yōu)惠同時(shí)享用活動(dòng)最終解釋權(quán)歸本店所有。六、廣告宣傳1、通過店面裝飾，營(yíng)造喜慶的圣誕節(jié)日氣氛，利用圣誕樹、圣誕帽等外在裝飾物吸引消費(fèi)者來店消費(fèi)。2、制作圣節(jié)日促銷宣傳海報(bào)、x展架在店面促銷宣傳。（12月15日前貼出去，提前宣傳）3、制作宣傳單張，12月15日前開始在店面周圍進(jìn)行派單宣傳。（公司提供統(tǒng)一的促銷宣傳單張和海報(bào)等）4、橫幅宣傳，在12月10日前制作好促銷橫幅，掛在店面進(jìn)行宣傳。（橫幅內(nèi)容參考：品嘗愛情的味道，聆聽浪漫的聲音）七、氛圍營(yíng)造1、外場(chǎng)（1）酒店門前的綠化區(qū)域及小樹上均以滿天星點(diǎn)綴裝飾，在門前噴水池兩側(cè)布置兩個(gè)圣誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成圣誕老人迎賓。（2）酒店門前擺放一個(gè)大跨度的彩虹門并以滿天星裝飾邊緣（3）酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅（4）可透視出的櫥窗均用圣誕泡沫圖案裝飾2、二樓大廳（1）進(jìn)門處圣誕標(biāo)識(shí)地毯以及隨時(shí)都能播放圣誕歌曲的圣誕老人（2）身著圣誕裝的禮儀迎賓員（3）二樓進(jìn)門處旁邊布置出一處圣誕主題景點(diǎn)（3米高左右的圣誕樹、拉著圣誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等）（4）在大堂頂部懸掛若干面關(guān)于圣誕主題的小飾品或小吊旗3、電梯（1）電梯間門口的門頭及兩側(cè)的門柱均以圣誕主題裝飾（2）懸掛若干人工雪花裝點(diǎn)節(jié)日效果4、人員服裝（1）2—3樓所有服務(wù)人員以及前廳外場(chǎng)人員（經(jīng)理除外）一律佩戴圣誕帽及雪花小圍裙；（2）需要四位身著圣誕禮服的女生作為活動(dòng)期間的主要迎賓接待（3）需要兩名表現(xiàn)力極佳的男生人選扮演圣誕老人八、禮品、紀(jì)念品（1）海量的糖果、巧克力、小禮盒、圣誕玩偶等（2）嘉賓參與環(huán)節(jié)的獎(jiǎng)品（或是大于10元）的紀(jì)念品（4）紀(jì)念品（印有尚海派主題標(biāo)志的高檔水晶杯）（5）每對(duì)情侶一朵玫瑰花九、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)施組織主持人演員等游戲道具等圣誕樹點(diǎn)亮