3 4 4 5 6 6 7 9 9 9 9 21 28性蛋白酶可以在堿性條件下保持良好的活力，絲綢、醫(yī)藥、食品和生物化學(xué)試劑等領(lǐng)域，其微生物來源的蛋白酶都是胞外酶，與動(dòng)、植物有動(dòng)植物蛋白酶所具有的全部特性外，還具有廉、來源廣、產(chǎn)量高、菌體易于培養(yǎng)、高產(chǎn)菌工業(yè)化生產(chǎn)等優(yōu)點(diǎn)[2]。堿性蛋白酶主要應(yīng)用于洗滌行業(yè)中，在制革、劑均添加了堿性蛋白酶，因此市場需求出性蛋白酶研究的進(jìn)一步深入，該現(xiàn)象將會(huì)白酶工程菌構(gòu)建成為國外堿性蛋白酶的熱點(diǎn)[5]。堿性蛋白酶可以在堿性條件下保持良好的活應(yīng)用于洗滌劑中的商品化酶制劑[6]?；蚩寺『驮诖竽c桿菌中的表達(dá)研究。其中，江二位是淀粉加工用酶，以后依次為乳制品加工一性強(qiáng)的特點(diǎn)，在生物技術(shù)應(yīng)用領(lǐng)域備受矚目蛋白酶的研究最為廣泛和深入。堿性蛋白酶在度、節(jié)約原料和能源、保護(hù)環(huán)境等方面發(fā)揮著益和社會(huì)效益。在高技術(shù)日新月異的今天，堿保、醫(yī)藥及一些新興產(chǎn)業(yè)中更是具有巨大的市堿性蛋白酶是由芽孢桿菌發(fā)酵而得，主要成堿性蛋白酶是目前市場上流行的洗滌添加劑沉淀法，減少了蛋白酶的雜質(zhì)含量和產(chǎn)品特有的氣營養(yǎng)的寶庫，在日本關(guān)于大豆的研究已經(jīng)十分深入。從脫脂大豆到原油，2.微生物發(fā)酵法：培養(yǎng)有產(chǎn)量高的堿性蛋白酶產(chǎn)生菌，目前主要有固態(tài)發(fā)酵法和液態(tài)發(fā)酵法。諾維信和龐博等生物技術(shù)酶可作為工具酶用于核酸純化過姚剛等人對培養(yǎng)基成分及培養(yǎng)條件進(jìn)行優(yōu)達(dá)到分離的目的。反過來，如果兩種聚合物之的種類和濃度、操作穩(wěn)定等。聚合物分子質(zhì)量該聚合物的相中，當(dāng)遠(yuǎn)離臨界點(diǎn)時(shí)，雙水相萃模生產(chǎn)總是在常溫下操作，一則節(jié)省制冷費(fèi)用有穩(wěn)定作用，不會(huì)引起損失，同時(shí)溫度高時(shí)，因此，確定適宜的操作條件，可達(dá)到較高的分一個(gè)重要優(yōu)點(diǎn)是可直接從細(xì)胞破碎漿液中萃取雙水相系統(tǒng)可使欲提取的酶與細(xì)胞碎片以較大的進(jìn)而采用離心法就可實(shí)現(xiàn)分離。采用雙水相萃取髙時(shí)，分離機(jī)的性能會(huì)受到影響。在操作時(shí)，單是一個(gè)重要參數(shù)。顯然，料漿的加入量愈多愈經(jīng)-35℃--5℃,而抽出的水分可在冷凝器上冷凍聚集或直接為真空泵排出。若升華時(shí)需要的熱量直接由所干燥的物料供給，這以至于冰的蒸汽壓很低而使升華速率降低。一干燥室的間壁供給，因此，既要供給濕物料的2)能保持原物料的外觀形狀。物料在升華脫水前先進(jìn)行預(yù)凍，形成穩(wěn)但冷凍干燥需要昂貴的專用設(shè)備，干燥周期第二階段中，將物料溫度逐漸升高甚至高于室流程圖。預(yù)冷凍和干燥均在一個(gè)箱內(nèi)完成。帶預(yù)冷用冷凍機(jī)對物料進(jìn)行冷凍，隨之開啟冷凝作。加熱器以作冷凝器內(nèi)化霜之用。第一階段%h%%%汽化替熱水V=V0發(fā)物料名稱物料量6總00表4設(shè)備設(shè)計(jì)要求單技術(shù)特性指標(biāo)質(zhì)，可以看出它是屬于機(jī)械攪拌通風(fēng)式發(fā)酵罐。mmmppgg電總6總pt總-2/總總總-2/(8內(nèi)l0=πD=3.14×540=1696(mm)實(shí)截管管外實(shí)φ-焊縫系數(shù)，根據(jù)焊傷的情況和探傷的程度而定。其范圍在0.5-1筒A物物排種總封封封筒4總3)平均溫差：發(fā)酵溫度37℃；水初溫取23℃；水終溫取27℃,則平均溫差△m罐封筒實(shí)7)壁厚計(jì)算：對于帶夾套的容器應(yīng)按外壓容器計(jì)算壁厚?？紤]大冷卻水φ-焊縫系數(shù)，取0.7內(nèi)封封封iii.冷卻外套壁厚δ:套，﹒按通風(fēng)管設(shè)計(jì)：設(shè)罐壓為0.4MPa，發(fā)g4.進(jìn)出氣管：與種子罐進(jìn)出氣管相配合，取φ57×3.5(mm)。筒4.進(jìn)出氣管：進(jìn)出氣管直徑可取與設(shè)備通風(fēng)管一致，即糖p連消終溫取t2=115℃,預(yù)熱溫度取70℃,加熱蒸汽P=0.42MPa，相應(yīng)飽和D’=D×1.1=1046.8×1.1=11料環(huán)孔汽管φ140×4(mm)，外管周長C=πD=3.：，2)壁厚確定應(yīng)用查表法得壁厚δ=5mm；φ303)容積：根據(jù)前述滅菌時(shí)間，扣除在連消塔逗留的時(shí)間維-t2)求溫差Δt：將發(fā)酵罐排出的冷卻水用于噴淋冷卻，水溫為28℃,設(shè)升4)設(shè)備結(jié)構(gòu)的工藝計(jì)算根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模確定冷卻管直徑。0u選擇管道材料根據(jù)輸送介質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)、選擇介質(zhì)的流速根據(jù)介質(zhì)的性質(zhì)、輸送狀空氣等管路，如溫度超過435℃,則須用合金鋼管。5)5)器)3泵表5設(shè)備管道一覽表[1