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酒店餐飲原料采購(gòu)質(zhì)量與供應(yīng)鏈管理協(xié)議合同編號(hào):_______第一章合同雙方基本信息第一條合同主體1.1甲方(采購(gòu)方):________________________1.2乙方(供應(yīng)商):________________________第二條合同簽訂時(shí)間與地點(diǎn)2.1本合同簽訂時(shí)間為:________________________2.2本合同簽訂地點(diǎn)為:________________________第三條合同期限3.1本合同自雙方簽字之日起生效,有效期為_(kāi)_______________________年。第四條合同履行地點(diǎn)4.1本合同履行地點(diǎn)為:________________________第二章餐飲原料采購(gòu)內(nèi)容第五條采購(gòu)范圍5.1乙方應(yīng)向甲方提供以下范圍內(nèi)的餐飲原料:5.1.1肉類:包括豬肉、牛肉、羊肉等;5.1.2水產(chǎn):包括魚(yú)、蝦、蟹等;5.1.3蔬菜:包括各種時(shí)令蔬菜;5.1.4水果:包括各種時(shí)令水果;5.1.5調(diào)味品:包括醬油、醋、鹽等;5.1.6面粉及副產(chǎn)品:包括面粉、面條、饅頭等。第六條原料品質(zhì)要求6.1乙方提供的餐飲原料應(yīng)符合國(guó)家相關(guān)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);6.2乙方提供的原料應(yīng)新鮮、無(wú)變質(zhì)、無(wú)污染;6.3乙方提供的原料包裝應(yīng)符合衛(wèi)生要求,標(biāo)識(shí)清晰。第七條采購(gòu)數(shù)量與批次7.1甲方根據(jù)實(shí)際需求向乙方訂購(gòu)原料,具體數(shù)量以訂單為準(zhǔn);7.2乙方應(yīng)根據(jù)甲方訂單按時(shí)、按量供應(yīng)原料;7.3甲方有權(quán)要求乙方在約定時(shí)間內(nèi)提供原料的樣品,以確認(rèn)原料品質(zhì)。第八條采購(gòu)價(jià)格與結(jié)算方式8.1本合同下的采購(gòu)價(jià)格由雙方協(xié)商確定,并在合同中明確;8.2結(jié)算方式為:________________________(如:月結(jié)、季結(jié)等);8.3結(jié)算時(shí)間為:________________________(如:每月的日等)。第三章供應(yīng)鏈管理第九條供應(yīng)鏈管理原則9.1雙方應(yīng)本著誠(chéng)實(shí)信用、公平合理的原則進(jìn)行供應(yīng)鏈管理;9.2乙方應(yīng)保證原料供應(yīng)的穩(wěn)定性和連續(xù)性;9.3甲方有權(quán)要求乙方對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行優(yōu)化和改進(jìn)。第十條供應(yīng)商評(píng)估與選擇10.1甲方有權(quán)對(duì)乙方進(jìn)行定期或不定期的評(píng)估;10.2評(píng)估內(nèi)容包括:原料質(zhì)量、供應(yīng)能力、服務(wù)水平等;10.3甲方根據(jù)評(píng)估結(jié)果選擇合適的供應(yīng)商。第十一條原料運(yùn)輸與交付11.1乙方應(yīng)按照甲方指定的運(yùn)輸方式將原料運(yùn)輸至指定地點(diǎn);11.2乙方負(fù)責(zé)原料的包裝和標(biāo)識(shí),保證運(yùn)輸過(guò)程中的安全;11.3乙方應(yīng)在約定的時(shí)間內(nèi)完成原料的交付。第十二條退貨與賠償12.1乙方提供的原料不符合合同約定或國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),甲方有權(quán)要求退貨;12.2乙方應(yīng)在收到退貨通知后________________________日內(nèi)進(jìn)行退貨;12.3乙方因自身原因?qū)е略蠐p壞或延誤交付,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。第四章合同管理與監(jiān)督第十三條合同執(zhí)行與監(jiān)督13.1雙方應(yīng)嚴(yán)格按照合同約定執(zhí)行合同;13.2甲方有權(quán)對(duì)乙方履行合同情況進(jìn)行監(jiān)督,乙方應(yīng)予以配合;13.3雙方應(yīng)定期召開(kāi)會(huì)議,討論合同執(zhí)行情況及改進(jìn)措施。第十四條信息保密14.1雙方對(duì)本合同內(nèi)容以及履行過(guò)程中的信息負(fù)有保密義務(wù);14.2未經(jīng)對(duì)方同意,任何一方不得向第三方泄露本合同內(nèi)容。第五章違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決第六章供應(yīng)鏈服務(wù)與支持第十三條供應(yīng)鏈服務(wù)內(nèi)容13.1乙方應(yīng)提供以下供應(yīng)鏈服務(wù):13.1.1原料采購(gòu)咨詢與服務(wù);13.1.2原料品質(zhì)檢測(cè)與監(jiān)控;13.1.3供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn)管理與應(yīng)對(duì);13.1.4原料庫(kù)存管理與優(yōu)化;13.1.5應(yīng)急服務(wù)與處理。第十四條供應(yīng)商培訓(xùn)與支持14.1乙方應(yīng)定期對(duì)甲方人員進(jìn)行供應(yīng)鏈管理方面的培訓(xùn);14.2培訓(xùn)內(nèi)容包括:原料采購(gòu)流程、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、供應(yīng)鏈優(yōu)化等;14.3乙方應(yīng)提供必要的培訓(xùn)資料和技術(shù)支持。第十五條供應(yīng)鏈技術(shù)支持15.1乙方應(yīng)提供先進(jìn)的供應(yīng)鏈管理系統(tǒng),包括訂單管理、庫(kù)存管理、物流跟蹤等;15.2系統(tǒng)應(yīng)具備數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)更新、預(yù)警提示等功能,以提高供應(yīng)鏈效率;15.3乙方應(yīng)保證系統(tǒng)穩(wěn)定運(yùn)行,并對(duì)甲方進(jìn)行必要的系統(tǒng)操作培訓(xùn)。第十六條供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)分析與報(bào)告16.1乙方應(yīng)定期對(duì)供應(yīng)鏈數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,并形成詳細(xì)報(bào)告;16.2報(bào)告內(nèi)容應(yīng)包括:原料采購(gòu)成本、庫(kù)存周轉(zhuǎn)率、供應(yīng)商績(jī)效評(píng)估等;16.3甲方有權(quán)要求乙方提供定制化的數(shù)據(jù)分析報(bào)告。第七章原料質(zhì)量控制第十七條質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)17.1乙方提供的原料應(yīng)符合國(guó)家及行業(yè)標(biāo)準(zhǔn);17.2質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)包括:原料新鮮度、色澤、口感、包裝完整性等;17.3甲方有權(quán)要求乙方提供原料質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告。第十八條質(zhì)量檢查與驗(yàn)收18.1乙方應(yīng)在原料交付前進(jìn)行自檢,保證原料符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);18.2甲方在接收原料時(shí)進(jìn)行驗(yàn)收,如發(fā)覺(jué)質(zhì)量問(wèn)題,有權(quán)要求退貨;18.3驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)與方法應(yīng)參照相關(guān)國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。第十九條質(zhì)量追溯與召回19.1乙方應(yīng)建立原料質(zhì)量追溯系統(tǒng),保證原料來(lái)源可追溯;19.2如發(fā)生原料質(zhì)量問(wèn)題,乙方應(yīng)立即啟動(dòng)召回程序,并通知甲方;19.3召回程序包括:通知消費(fèi)者、退貨處理、原因調(diào)查與改進(jìn)措施。第八章物流配送與倉(cāng)儲(chǔ)第二十條物流配送服務(wù)20.1乙方負(fù)責(zé)將原料按時(shí)、按質(zhì)、按量配送至甲方指定地點(diǎn);20.2配送方式應(yīng)保證原料新鮮度和安全性;20.3乙方應(yīng)提供物流配送過(guò)程的實(shí)時(shí)跟蹤信息。第二十一條倉(cāng)儲(chǔ)管理21.1甲方指定的倉(cāng)儲(chǔ)地點(diǎn)應(yīng)具備適宜的儲(chǔ)存條件,如溫度、濕度等;21.2乙方應(yīng)保證倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境清潔、安全,并定期檢查倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施;21.3乙方應(yīng)配合甲方對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)物資進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)和審計(jì)。第九章保密條款第二十二條保密信息22.1本合同項(xiàng)下涉及的商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、經(jīng)營(yíng)信息等均為保密信息;22.2保密信息包括但不限于:價(jià)格、市場(chǎng)策略、客戶名單等。第二十三條保密義務(wù)23.1雙方對(duì)本合同項(xiàng)下的保密信息負(fù)有保密義務(wù),未經(jīng)對(duì)方同意不得向任何第三方泄露;23.2保密義務(wù)在合同終止后仍繼續(xù)有效。第二十四條違約責(zé)任24.1如一方違反保密義務(wù),泄露保密信息,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任;24.2違約方應(yīng)賠償另一方因此遭受的損失。第十章合同附件第二十五條附件內(nèi)容25.1本合同附件包括但不限于:25.1.1原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn);25.1.2物流配送協(xié)議;25.1.3倉(cāng)儲(chǔ)管理協(xié)議;25.1.4其他與本合同履行相關(guān)的文件。第二十六條附件效力26.1本合同附件與本合同具有同等法律效力;26.2如附件內(nèi)容與本合同內(nèi)容沖突,以附件為準(zhǔn)。第二十七條附件修改27.1本合同附件的修改需經(jīng)雙方協(xié)商一致,并以書(shū)面形式簽署修改協(xié)議;27.2附件修改協(xié)議與本合同具有同等法律效力。第十一章供應(yīng)鏈持續(xù)改進(jìn)第二十八條改進(jìn)機(jī)制28.1雙方應(yīng)建立供應(yīng)鏈持續(xù)改進(jìn)機(jī)制,定期評(píng)估供應(yīng)鏈績(jī)效;28.2評(píng)估內(nèi)容包括:原料質(zhì)量、供應(yīng)穩(wěn)定性、服務(wù)水平等;28.3乙方應(yīng)根據(jù)評(píng)估結(jié)果,持續(xù)優(yōu)化供應(yīng)鏈管理流程。第二十九條改進(jìn)措施29.1乙方應(yīng)采取以下措施以持續(xù)改進(jìn)供應(yīng)鏈:29.1.1優(yōu)化供應(yīng)商管理,提升供應(yīng)商質(zhì)量;29.1.2優(yōu)化物流配送,縮短配送時(shí)間;29.1.3優(yōu)化倉(cāng)儲(chǔ)管理,提高庫(kù)存周轉(zhuǎn)率;29.1.4加強(qiáng)與甲方的溝通,及時(shí)響應(yīng)甲方需求。第三十條改進(jìn)效果跟蹤30.1乙方應(yīng)定期向甲方報(bào)告改進(jìn)措施的實(shí)施效果;30.2甲方有權(quán)要求乙方提供改進(jìn)效果的詳細(xì)數(shù)據(jù)和分析報(bào)告。第十二章合同終止與解除第三十一條合同終止條件31.1本合同可因以下條件之一而終止:31.1.1合同期限屆滿;31.1.2雙方協(xié)商一致;31.1.3出現(xiàn)不可抗力事件;31.1.4一方嚴(yán)重違約。第三十二條合同解除條件32.1本合同可因以下條件之一而解除:32.1.1雙方協(xié)商一致;32.1.2一方嚴(yán)重違約;32.1.3出現(xiàn)不可抗力事件。第三十三條合同終止或解除程序33.1合同終止或解除前,雙方應(yīng)就相關(guān)事宜進(jìn)行協(xié)商;33.2合同終止或解除后,雙方應(yīng)按照約定進(jìn)行清算;33.3合同終止或解除不影響雙方已履行合同義務(wù)的效力。第十三章其他條款第三十四條通知34.1本合同項(xiàng)下的通知應(yīng)以書(shū)面形式發(fā)送;34.2通知送達(dá)地址為合同雙方在合同中約定的地址;34.3通知自送達(dá)之日起生效。第三十五條法律適用與爭(zhēng)議解決35.1本合同適用中華人民共和國(guó)法律;35.2因本合同引起的或與本合同有關(guān)的任何爭(zhēng)議,應(yīng)通過(guò)友好協(xié)商解決;35.3協(xié)商不成的,任何一方均可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第三十六條合同生效36.1本
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