Page3第1課時光合作用的發(fā)覺與探究一、教學目標1.說出綠色植物光合作用發(fā)覺的過程。2.通過幾個經典試驗的圖示，培育學生對圖示進行分析，歸納的實力，初步領悟科學家探討的方法。二、教學重難點重點：1、說出光合作用的發(fā)覺過程；2、說明發(fā)覺光合作用試驗的原理；3、說明光合作用發(fā)覺的意義。難點：闡明發(fā)覺光合作用試驗的原理。三、教學過程（一）導入新課：我們中國有句諺語是“萬物生長靠太陽”。請同學們思索一下：植物靠太陽干什么？(進行光合作用)。這一節(jié)我們就來學習光合作用的發(fā)覺史從柳苗生長之謎說起。（二）新授：公元前3世紀，古希臘哲學家亞里士多德依據閱歷推想得出結論：“植物的物質積累來源于土壤”。講解法：試驗一：17世紀上半葉，比利時科學家海爾蒙特對這一結論產生置疑，作出了挑戰(zhàn)，他設計了課本上第一個試驗柳苗生長之謎?？绯隽斯夂献饔冒l(fā)覺歷程的第一步。要提出的問題有：（1）哪位同學能描述該試驗的過程？（2）柳樹增加的質量是多少？74.5千克。而土削減的質量是多少？0.057千克分析探討：（1）柳苗增加的74、5千克從哪兒來的呢？首先，不行能來自泥土，因為削減的0、057千克干泥變不出來74、5千克柳苗來。而整個試驗中施加的只有水。（2）海爾蒙特的這個試驗設計很奇妙：是最早通過試驗來說明植物生命現(xiàn)象的學者，而且結論來源于對試驗數(shù)據的分析。（3）通過數(shù)據分析，你能得出什么結論？使柳苗增重的物質來水。（4）海爾蒙特在試驗設計中，考慮到土壤要已知“干”重、要“加桶蓋”，有何意義？防灰塵落入，嚴格限制試驗條件，體現(xiàn)科學家仔細嚴謹?shù)目茖W看法。同學們也要學習科學家的仔細嚴謹?shù)目捶?。?）我們來看看海爾蒙特的結論。（課件6）（6）柳樹真的只須要水就能長大嗎？你認為海爾蒙特的試驗結論完全正確嗎？（不完全正確，他只考慮土壤中物質對植物生長和影響，沒有考慮空氣中物質對植物生長的影響）那時他們并沒有想到植物能從空氣中獲得什么。對比式：試驗二：到十八世紀，有一位科學家對氣體特別感愛好，他就是普利斯利。（學生每2個人一組，自學普利斯利的試驗，時間是7min，老師巡回指導，組織探討，通過問題提示，激勵學生合作共同歸納該試驗的結論）探討：蠟燭熄滅和小白鼠死亡可能的緣由？（1）分析圖1—2，探討：蠟燭熄滅和小白鼠死亡可能的緣由？在光下，蠟燭燃燒消耗氧氣，產生二氧化碳；鼠的呼吸須要吸入氧氣，呼出二氧化碳。所以死亡緣由是：氧氣削減了，二氧化碳增多了。學生得出結論：蠟燭燃燒，小鼠呼吸會對空氣造成污染?？纯串敃r普利斯利得出的結論：蠟燭燃燒和小白鼠呼吸會使瓶中的空氣變壞。（2）如何才能使空氣變好？當時科學家曾用水來試驗，但都沒有勝利，你有什么方法來凈化空氣呢？在玻璃罩中放了一盆植物后，蠟燭和小白鼠都很好。（課件9）（3）植物和蠟燭為什么能長期共存，小白鼠因為有了綠色植物也沒有死去？小白鼠和蠟燭燃燒須要的氧氣從哪兒來的？它們產生的二氧化碳又去哪兒了？圖3分析：在光下，密閉的鐘罩下的植物，產生氧氣，汲取了二氧化碳；小白鼠呼吸消耗氧氣，生成二氧化碳；圖4分析：在光下，密閉的鐘罩下的植物，產生氧氣，汲取了二氧化碳，蠟燭燃燒消耗氧氣，放出了二氧化碳。老師引導生得出結論：植物光合作用須要汲取二氧化碳，放出氧氣。科學家的結論：總結歸納：植物生長不僅須要空氣而且能凈化空氣。因為在當時，普利斯特利僅知道這些。（4）人們嚴格依據普里斯特利的試驗要求重復他的試驗，有的能勝利，有的失敗，你認為失敗最可能的緣由是什么？人們重復普利斯利的試驗時，試驗限制條件不同，試驗結果就不會相同。有的學者在黑暗條件下重復他的試驗，植物不但不能進行光合作用，還會因為呼吸作用產生二氧化碳，更嚴峻地污染了空氣。你認為可以怎樣進一步試驗？試驗三：你們的想法跟當年的英格豪斯一樣，他設計如下試驗（出示英格豪斯的試驗圖）。結論：光在植物更新空氣的過程中起關鍵作用。英格豪斯的試驗結果說明：綠色植物的光合作用須要光和葉綠素。探究式：薩克斯的試驗：后來經科學家們探討發(fā)覺，綠色植物進行光合作用，還能合成儲存能量的有機物淀粉。淀粉遇碘呈現(xiàn)藍色假如讓你來證明綠色植物進行光合作用產生了淀粉的試驗設計，你會怎么設計？學生探討。探討：有點問題。與平常學的加以引導，不能一下入題太深。（1）試驗要限制的變量是什么？光照。（2）怎么來設置比照？照光和遮光。（3）是在同一片葉上進行比照試驗好，還是取不同葉片進行比照試驗好？同一片葉上好。（4）我們怎么來檢測是否有淀粉產生？用碘液染色后，葉片不遮光的部分變成藍色，葉片遮光部分不變色（5）假如遮光部份也變藍色，我們怎么辦？把綠葉放在暗處數(shù)小時，消耗葉片中部份養(yǎng)分物質。介紹：1864年德國科學家薩克斯的試驗：黑暗處理→一半照光、一半遮光→酒精脫色→碘液顯色（遮光處顏色沒有改變，照光處變深藍色）。（課件14）說明光是植物光合作用合成淀粉的必需條件。問：這個試驗可以得出什么結論（淀粉是光合作用的產物）以上幾個試驗說明植物的光合作用與哪些因素有關？光照、水、氧氣、二氧化碳、淀粉、葉綠體有關。三．歸納；還有哪些科學家探究光合作用的試驗？科學家試驗過程或結果試驗結論海爾蒙特17世紀上半葉木桶里栽柳5年，雨水澆灌，柳苗由2.3kg增重至76.8kg；90kg干土減重57g柳的增重來自水普利斯特利1771鐘罩里的小鼠窒息而死；將小鼠與植物同時放入密封的鐘罩內，小鼠生活正常植物能“凈化”空氣英格豪斯1779植物的綠色部分，只有在光下才能起到“凈化”空氣的作用光的重要作用謝尼伯1782發(fā)覺照光時綠色植物汲取CO2，釋放O2CO2是原料，O2是產物索熱爾1804植物增重大于CO2汲取量減去O2