小班美術(shù)活動《好吃的青團(tuán)》手工黏土課件演講人：日期：06教學(xué)資源包目錄01活動背景與目標(biāo)02活動準(zhǔn)備材料03活動實(shí)施步驟04教學(xué)技巧與注意事項(xiàng)05活動延伸與評估01活動背景與目標(biāo)青團(tuán)的文化傳承青團(tuán)寓意著團(tuán)圓和幸福，是春季時(shí)令美食之一。青團(tuán)的象征意義青團(tuán)與季節(jié)的關(guān)聯(lián)春季是青團(tuán)制作和食用的最佳時(shí)節(jié)，與春天的氣息相呼應(yīng)。青團(tuán)是傳統(tǒng)節(jié)日食品，承載著深厚的文化內(nèi)涵和民族傳統(tǒng)。青團(tuán)的文化背景與季節(jié)意義美術(shù)活動的教育目標(biāo)美術(shù)技能的培養(yǎng)通過手工制作青團(tuán)，鍛煉幼兒的捏、搓、揉等手部精細(xì)動作。色彩感知的培養(yǎng)想象力和創(chuàng)造力的激發(fā)讓幼兒在制作過程中感受青團(tuán)的綠色，培養(yǎng)色彩感知能力。鼓勵(lì)幼兒自由創(chuàng)作，發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，制作出不同形狀和顏色的青團(tuán)。123手工制作的技能培養(yǎng)重點(diǎn)手工制作的技巧教授幼兒正確的制作方法和技巧，確保青團(tuán)制作的質(zhì)量和美觀度。材料的認(rèn)識和運(yùn)用引導(dǎo)幼兒認(rèn)識和使用制作青團(tuán)的原材料，了解材料的特性和使用方法。團(tuán)隊(duì)合作的培養(yǎng)鼓勵(lì)幼兒與他人合作制作青團(tuán)，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作和溝通能力。02活動準(zhǔn)備材料主要材料：超輕黏土（綠/黃/黑色）綠色黏土用于制作青團(tuán)的主要部分，可以根據(jù)需要調(diào)整黏土的軟硬度。030201黃色黏土用于制作青團(tuán)的餡料或者裝飾，如蛋黃、肉松等。黑色黏土用于制作青團(tuán)的眼睛、嘴巴等細(xì)節(jié)部分。輔助材料：金粉、工具套裝金粉用于裝飾青團(tuán)，使其更加閃亮、有質(zhì)感。工具套裝包括壓棒、切刀、模具等，用于塑造和修飾青團(tuán)的形狀和細(xì)節(jié)。展示青團(tuán)的圖片、制作步驟和注意事項(xiàng)，幫助幼兒了解青團(tuán)的基本概念和制作方法。通過視頻展示青團(tuán)的具體制作過程，讓幼兒更加直觀地了解制作技巧和細(xì)節(jié)。PPT課件示范視頻教學(xué)輔助：PPT課件、示范視頻03活動實(shí)施步驟實(shí)物展示通過生動有趣的故事，介紹青團(tuán)的傳說與習(xí)俗，增強(qiáng)幼兒對青團(tuán)文化的認(rèn)知與興趣。故事講解互動問答針對青團(tuán)的特點(diǎn)進(jìn)行提問，激發(fā)幼兒的好奇心和探索欲望。向幼兒展示青團(tuán)實(shí)物，引導(dǎo)幼兒觀察青團(tuán)的顏色、形狀、圖案等特征。導(dǎo)入環(huán)節(jié)：青團(tuán)認(rèn)知與興趣激發(fā)示范環(huán)節(jié)：教師分步制作演示制作準(zhǔn)備介紹制作青團(tuán)所需的材料、工具以及制作前的注意事項(xiàng)。制作過程細(xì)節(jié)處理教師演示青團(tuán)的制作過程，包括和面團(tuán)、包餡、捏形狀、涂色等步驟，同時(shí)講解制作技巧。強(qiáng)調(diào)制作過程中的細(xì)節(jié)，如色彩的搭配、形狀的塑造等，讓幼兒在后續(xù)的創(chuàng)作中能夠注意到這些細(xì)節(jié)。123實(shí)踐環(huán)節(jié)：幼兒自主創(chuàng)作指導(dǎo)鼓勵(lì)嘗試鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試，自主完成青團(tuán)的制作，培養(yǎng)幼兒的動手能力和創(chuàng)造力。個(gè)性化指導(dǎo)根據(jù)幼兒的實(shí)際情況，提供個(gè)性化的指導(dǎo)，幫助幼兒解決制作過程中遇到的問題。情感培養(yǎng)在幼兒制作過程中，注重培養(yǎng)幼兒的情感表達(dá)，引導(dǎo)幼兒將美好的愿望融入作品中。展示環(huán)節(jié)：作品分享與交流作品展示將幼兒完成的青團(tuán)作品進(jìn)行展示，讓幼兒感受到成功的喜悅。030201互相欣賞引導(dǎo)幼兒互相欣賞作品，培養(yǎng)幼兒的審美能力和評價(jià)能力。經(jīng)驗(yàn)分享邀請幼兒分享制作過程中的經(jīng)驗(yàn)和感受，促進(jìn)幼兒之間的交流與學(xué)習(xí)。04教學(xué)技巧與注意事項(xiàng)搓指導(dǎo)孩子通過手掌反復(fù)揉搓，讓黏土變得更柔軟、更有彈性，便于塑造。黏土基礎(chǔ)技法教學(xué)（搓/壓/捏）壓教授孩子用指尖或手掌將黏土壓平，制作出平整的基底或細(xì)膩的紋理。捏鼓勵(lì)孩子用手指捏出各種形狀，鍛煉手部精細(xì)動作能力，激發(fā)創(chuàng)造力。引導(dǎo)孩子了解色彩搭配的基本原理，如冷暖色調(diào)、對比色等，培養(yǎng)審美意識。色彩混合的引導(dǎo)方法色彩搭配原則教授孩子如何通過疊加不同顏色來創(chuàng)造新色彩，如紅+黃=橙，藍(lán)+黃=綠等?；焐记山M織孩子進(jìn)行色彩感知游戲，加深對色彩的印象和認(rèn)知。色彩感知活動課堂秩序維護(hù)選用安全無毒的黏土材料，確保孩子在使用過程中不會受到傷害。黏土材料安全衛(wèi)生習(xí)慣培養(yǎng)引導(dǎo)孩子養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，如使用前洗手、使用后清理等。確保課堂秩序井然，避免孩子互相干擾或發(fā)生安全事故。課堂管理與安全注意事項(xiàng)05活動延伸與評估食物教育：珍惜糧食的延伸討論糧食的來源與制作過程向孩子們介紹青團(tuán)的主要食材及其來源，如糯米、艾草等，讓孩子們了解糧食的生長、收割和加工過程，培養(yǎng)他們對農(nóng)作物的認(rèn)知和珍惜糧食的意識。糧食的珍貴與節(jié)約拓展至其他食物通過討論和實(shí)踐活動，讓孩子們意識到糧食的珍貴和來之不易，學(xué)會在日常生活中節(jié)約糧食，避免浪費(fèi)。鼓勵(lì)孩子們將珍惜糧食的觀念應(yīng)用到其他食物上，如蔬菜、水果等，培養(yǎng)他們?nèi)娴墓?jié)約意識和良好的飲食習(xí)慣。123作品評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)與反饋方式鼓勵(lì)孩子們發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，制作出形態(tài)各異、色彩鮮艷的青團(tuán)，評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)包括作品的創(chuàng)意性和獨(dú)特性。作品創(chuàng)意觀察孩子們在制作過程中的操作技能和動手能力，如黏土的揉、捏、壓等動作是否熟練，作品是否整潔、美觀。通過集體展示、互相評價(jià)和教師點(diǎn)評等多種方式，讓孩子們了解自己的作品優(yōu)點(diǎn)和不足，并鼓勵(lì)他們繼續(xù)努力。操作技能鼓勵(lì)孩子們通過作品表達(dá)自己的情感和體驗(yàn)，評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)包括作品是否能反映出孩子們對青團(tuán)和美食的喜愛與向往。情感表達(dá)01020403反饋方式家園共育：家庭延伸活動建議親子制作青團(tuán)鼓勵(lì)家長與孩子一起制作青團(tuán)，加強(qiáng)親子間的溝通與互動，同時(shí)讓孩子在家也能感受到制作美食的樂趣。030201美食分享會邀請家長和孩子們一起參加美食分享會，讓孩子們將自己制作的青團(tuán)展示給大家品嘗，培養(yǎng)他們的自信心和分享精神。延伸閱讀與觀看推薦一些與青團(tuán)、傳統(tǒng)美食相關(guān)的繪本、動畫片等，讓孩子們在家庭中也能繼續(xù)學(xué)習(xí)和了解相關(guān)知識，拓寬視野。06教學(xué)資源包包括不同形狀、顏色的青團(tuán)，可供幼兒參考與模仿。參考圖片與視頻資源青團(tuán)成品圖片展示青團(tuán)制作的全過程，強(qiáng)調(diào)關(guān)鍵步驟和注意事項(xiàng)。青團(tuán)制作過程視頻介紹適合幼兒使用的黏土材料，展示其安全性和易操作性。黏土材料介紹視頻建議使用前將雙手洗凈并擦干，或者使用少量的爽身粉來減少黏土與手之間的粘性。常見問題解答手冊黏土粘手怎么辦？鼓勵(lì)幼兒大膽嘗試，不必過分追求完美形狀，重在體驗(yàn)制作過程的樂趣。青團(tuán)形狀不規(guī)整怎么辦？建議幼兒在使用多種顏色黏土?xí)r，先分別揉勻再進(jìn)行混合，以確保顏色均勻。顏色混合不均勻怎么辦？課程改進(jìn)