ICS65.020CCS6021ConstructionrulesofforestbasedhealthandwellnessbaseIDB21/TXXXX—XXXX 森林康養(yǎng)基地建設(shè)細(xì)則 4 42規(guī)范性引用文件 43術(shù)語和定義 53.1森林康養(yǎng) 53.2森林康養(yǎng)基地 53.3森林康養(yǎng)資源 63.4森林康養(yǎng)基礎(chǔ)設(shè)施 63.5森林康養(yǎng)步道 63.6森林康養(yǎng)健康管理服務(wù) 63.7森林醫(yī)療 63.8森林康養(yǎng)療法 64一般規(guī)定 74.1規(guī)劃內(nèi)容 74.2規(guī)劃原則 75森林環(huán)境 75.1森林質(zhì)量 75.2環(huán)境條件 86基礎(chǔ)設(shè)施 86.1基本要求 86.2公共設(shè)施 96.3森林康養(yǎng)設(shè)施 7森林康養(yǎng)服務(wù) 7.1森林康養(yǎng)產(chǎn)品 127.2森林康養(yǎng)服務(wù)團(tuán)隊(duì) 8基地運(yùn)行管理 8.1管理機(jī)構(gòu) 138.2管理體系 9生態(tài)環(huán)境保護(hù) 9.1生態(tài)保護(hù) 9.2環(huán)境保護(hù) 10社區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展 11評(píng)定計(jì)分方法 DB21/TXXXX—XXXX本標(biāo)準(zhǔn)按照LY/T2935-2018、LY/T2934-2018給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由遼寧省林業(yè)和草原局提出并歸口管理。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：遼寧省森林經(jīng)營研究所、遼寧遼東半島森林生態(tài)系統(tǒng)國家定位觀測(cè)研究站。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：楊會(huì)俠、于洪亮、金鑫、李慧仁、白榮芬、丁國泉、李連強(qiáng)、李虹諭、孫佳彤、李慶。DB21/TXXXX—XXXX目前，我省森林康養(yǎng)基地建設(shè)，主要根據(jù)《森林康養(yǎng)基地總體規(guī)劃導(dǎo)則》（LY/T2935）、《森林康養(yǎng)基地質(zhì)量評(píng)定》（LY/T2934）及涉及的環(huán)境空氣、聲環(huán)境、地表水環(huán)境等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。沒有適合我省森林資源類型、林業(yè)現(xiàn)狀的標(biāo)準(zhǔn)可依據(jù)，為引導(dǎo)和規(guī)范我省森林康養(yǎng)基地建設(shè)工作，特制定本標(biāo)準(zhǔn)。4DB21/TXXXX—XXXX森林康養(yǎng)基地建設(shè)細(xì)則本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了遼寧省森林康養(yǎng)基地建設(shè)相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)界定的術(shù)語和定義、一般規(guī)定、森林環(huán)境、基礎(chǔ)設(shè)施、森林康養(yǎng)服務(wù)、基地運(yùn)行管理、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、社區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、評(píng)定計(jì)分方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于遼寧省范圍內(nèi)已建和待建的森林康養(yǎng)基地。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。其中，注日期的引用文件，僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本標(biāo)準(zhǔn)。LY/T2935森林康養(yǎng)基地總體規(guī)劃導(dǎo)則LY/T2934森林康養(yǎng)基地質(zhì)量評(píng)定GB3095環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3096聲環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB3838地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB15618農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）GB18871電離輻射防護(hù)與輻射源安全基本標(biāo)準(zhǔn)GB31654餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范GB50763無障礙設(shè)計(jì)規(guī)范GB51192公園設(shè)計(jì)規(guī)范GB/T14848地下水質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB/T18005中國森林公園風(fēng)景資源質(zhì)量等級(jí)評(píng)定GB/T18973旅游廁所質(zhì)量等級(jí)的劃分與評(píng)定GB/T18918城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標(biāo)準(zhǔn)5DB21/TXXXX—XXXXGB/T24421.1服務(wù)業(yè)組織標(biāo)準(zhǔn)化工作指南第1部分GB/T24421.2服務(wù)業(yè)組織標(biāo)準(zhǔn)化工作指南第2部分GB/T24421.3服務(wù)業(yè)組織標(biāo)準(zhǔn)化工作指南第3部分GB/T24421.4服務(wù)業(yè)組織標(biāo)準(zhǔn)化工作指南第4部分GB/T27963人居環(huán)境氣候舒適度評(píng)價(jià)GB/T34290公共體育設(shè)施室外健身設(shè)施的配置與管理GB/T50939急救中心建筑設(shè)計(jì)規(guī)范DZ/T0286地質(zhì)災(zāi)害危險(xiǎn)性評(píng)估規(guī)范HJ623區(qū)域生物多樣性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)JGJ62旅館建筑設(shè)計(jì)規(guī)范LY/T2586空氣負(fù)（氧）離子濃度觀測(cè)技術(shù)規(guī)范LYJ114林區(qū)公路路基設(shè)計(jì)規(guī)范LB/T051國家康養(yǎng)旅游示范基地QX/T380空氣負(fù)（氧）離子濃度等級(jí)3術(shù)語和定義本標(biāo)準(zhǔn)采用以下列術(shù)語和定義。3.1森林康養(yǎng)Forestbasedhealthandwellness以促進(jìn)大眾健康和預(yù)防疾病為目的，利用森林生態(tài)環(huán)境資源，充分發(fā)揮森林生態(tài)系統(tǒng)環(huán)境因子的康體保健作用，開展有助于人們放松身心，調(diào)節(jié)身體機(jī)能,促進(jìn)(維持)身心健康的活動(dòng)總稱。3.2森林康養(yǎng)基地Forestbasedhealthandwellnessbase具備優(yōu)質(zhì)森林、濕地資源和生態(tài)環(huán)境,結(jié)合地方特色康養(yǎng)資源，開展休閑、健身、養(yǎng)生、養(yǎng)老、療養(yǎng)、認(rèn)知、體驗(yàn)等活動(dòng)，能夠提供促進(jìn)人們身心健康的環(huán)境空間場地、配套設(shè)施和相應(yīng)服務(wù)體系的康養(yǎng)綜合體。6DB21/TXXXX—XXXX3.3森林康養(yǎng)資源Resourcesofforesthealthandwellness森林環(huán)境中的自然景觀、空氣負(fù)離子、植物精氣、高質(zhì)量空氣、優(yōu)質(zhì)水源、宜人氣候、林副產(chǎn)品等具有康養(yǎng)身心作用的所有生物和非生物資源。3.4森林康養(yǎng)基礎(chǔ)設(shè)施Infrastructureofforesthealthandwellness為適應(yīng)康養(yǎng)人群在森林康養(yǎng)活動(dòng)中的需要而建設(shè)的各項(xiàng)物質(zhì)設(shè)施的總稱，是發(fā)展森林康養(yǎng)產(chǎn)業(yè)不可缺少的物質(zhì)基礎(chǔ)。主要包括交通設(shè)施、服務(wù)設(shè)施、輔助設(shè)施等公用工程設(shè)施和公共生活服務(wù)設(shè)施等。3.5森林康養(yǎng)步道Foresthealthandwellnessroad在森林生態(tài)系統(tǒng)環(huán)境區(qū)域內(nèi)修建的供人們進(jìn)行步行、跑步、騎行等以觀光體驗(yàn)、休閑養(yǎng)生、健身運(yùn)動(dòng)為目的的道路。3.6森林康養(yǎng)健康管理服務(wù)ForestHealthManagementServices由具有健康管理師資質(zhì)或相關(guān)從業(yè)經(jīng)歷與經(jīng)驗(yàn)，熟練掌握森林醫(yī)學(xué)、康復(fù)醫(yī)學(xué)、中醫(yī)養(yǎng)生理論，以及森林食材與藥材的屬性與使用方法的專業(yè)人員，提供開發(fā)具有地域文化特色與明確輔助效果的康養(yǎng)產(chǎn)品，以及為康養(yǎng)客戶提供健康監(jiān)測(cè)、評(píng)估和干預(yù)全過程的森林康養(yǎng)專業(yè)化服務(wù)。3.7森林醫(yī)療ForestMedicine以豐富多彩的森林景觀、沁人心脾的森林空氣環(huán)境、健康安全的森林食品、內(nèi)涵濃郁的生態(tài)文化等為主要資源和依托，配備相應(yīng)的養(yǎng)生休閑及醫(yī)療、康體服務(wù)設(shè)施，開展以修身養(yǎng)心、調(diào)適機(jī)能、延緩衰老為目的的森林游憩、度假、療養(yǎng)、保健、養(yǎng)老等活動(dòng)，為森林康養(yǎng)服務(wù)對(duì)象提供醫(yī)療、康復(fù)療養(yǎng)、診療評(píng)估、應(yīng)急處置的行為，以達(dá)到對(duì)身體、心理、性情、智慧、品德有治療的效果。3.8森林康養(yǎng)療法Foresthealththerapy包括但不限于養(yǎng)生太極及負(fù)離子/芬多精保健、SPA、艾灸刮痧、拔罐熱療、反射療法等中西醫(yī)康療服務(wù)。7DB21/TXXXX—XXXX4一般規(guī)定4.1規(guī)劃內(nèi)容1）評(píng)價(jià)基地及周邊的森林康養(yǎng)資源和客源市場；2）明確基地的發(fā)展定位、目標(biāo)和空間布局；3）設(shè)置森林康養(yǎng)項(xiàng)目的相關(guān)設(shè)施裝備；4）統(tǒng)籌安排基地森林康養(yǎng)服務(wù)、營銷及支撐體系；5）配套構(gòu)建基地生態(tài)環(huán)境質(zhì)量檢測(cè)、森林、實(shí)地保護(hù)等體系；6）估算基地建設(shè)的投入產(chǎn)出及綜合效益。4.2規(guī)劃原則生態(tài)優(yōu)先、合理利用、因地制宜、突出特色、引領(lǐng)發(fā)展、協(xié)同推進(jìn)、尊重市場、積極創(chuàng)新。5森林環(huán)境5.1森林質(zhì)量5.1.1森林面積基地及其毗鄰區(qū)域集中連片森林總面積不少于1000hm2，其中近熟林及以上林分≥30%。5.1.2基地面積基地面積≥50hm2，林地、林權(quán)權(quán)屬清晰無爭議。5.1.3森林覆蓋率基地區(qū)域內(nèi)森林覆蓋率≥50%。5.1.4林分條件森林群落結(jié)構(gòu)完整，森林自然度較高，平均林分郁閉度≥0.4。5.1.5森林健康狀況林木生長發(fā)育良好，無明顯林業(yè)有害生物為害。5.1.6生物多樣性康養(yǎng)基地所在地域生物類型多樣，有視覺型、聽覺型、嗅覺型、味覺型和觸覺型等植物，能夠提供多種感官體驗(yàn)。生物多樣性等級(jí)達(dá)到HJ623區(qū)域生物多樣性評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)一般等級(jí)及以上。5.1.7景觀質(zhì)量森林景觀應(yīng)有利于康養(yǎng)活動(dòng)，異質(zhì)性豐富，景色多樣。達(dá)到GB/T18005規(guī)定的風(fēng)景資源質(zhì)量要求，并具有一定生態(tài)環(huán)境承受能力。8DB21/TXXXX—XXXX5.2環(huán)境條件5.2.1總體要求無疫源疾病區(qū)和放射性污染風(fēng)險(xiǎn)。5.2.2交通條件森林康養(yǎng)基地外部交通便利通暢，距離城市行車時(shí)間不超過2h。5.2.3地質(zhì)條件基地選址按DZ/T0286地質(zhì)災(zāi)害危險(xiǎn)性評(píng)估規(guī)范要求進(jìn)行評(píng)估，確保無滑坡、塌陷、地裂縫、崩塌、泥石流、洪災(zāi)等地質(zhì)災(zāi)害頻發(fā)地段。5.2.4舒適度具有舒適的森林小氣候，按照GB/T27963要求，全年人居環(huán)境氣候舒適度≥3級(jí)的天數(shù)不小于120d。其中，舒適度3級(jí)的天數(shù)不小于90d。5.2.5空氣質(zhì)量康養(yǎng)基地空氣質(zhì)量應(yīng)達(dá)到GB3095的二類環(huán)境空氣功能區(qū)質(zhì)量要求及以上標(biāo)準(zhǔn)；按照LY/T2586、QX/T380空氣負(fù)離子檢測(cè)要求和分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)，森林康養(yǎng)區(qū)空氣負(fù)離子濃度≥1200個(gè)/cm3。5.2.6聲音環(huán)境康養(yǎng)基地聲音環(huán)境應(yīng)達(dá)到GB3096規(guī)定的Ⅰ類聲環(huán)境功能區(qū)限制，即噪聲晝間限值55dB，夜間限值45dB。5.2.7水體質(zhì)量地表水質(zhì)量應(yīng)符合GB3838規(guī)定的Ⅲ類及以上標(biāo)準(zhǔn)；地下水應(yīng)符合GB/T14848規(guī)定的Ⅲ類及以上標(biāo)準(zhǔn)。5.2.8土壤環(huán)境基地周邊5km范圍內(nèi)無污染源，土壤質(zhì)量達(dá)到GB15618二級(jí)要求。5.2.9環(huán)境輻射遠(yuǎn)離天然輻射高的地區(qū)，無有害人體健康的人工輻射和工業(yè)輻射，應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)GB18871的規(guī)定。6基礎(chǔ)設(shè)施6.1基本要求6.1.1功能區(qū)應(yīng)包括森林康養(yǎng)區(qū)、體驗(yàn)教育區(qū)和綜合服務(wù)區(qū)，各功能區(qū)可根據(jù)基地功能需要，再另行設(shè)置突出特色的功能區(qū)域。6.1.3基礎(chǔ)設(shè)施布局及建設(shè)過程中，應(yīng)避免對(duì)野生動(dòng)植物的影響，避開古樹名木，預(yù)留野生動(dòng)物遷移通道。9DB21/TXXXX—XXXX6.1.4基礎(chǔ)設(shè)施風(fēng)格、造型、色彩應(yīng)與森林、濕地、海灘等環(huán)境相協(xié)調(diào)，不得破壞基地原有景觀和自然環(huán)境。6.1.5基地建設(shè)應(yīng)依據(jù)相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)做好相應(yīng)的安全設(shè)計(jì)，包括防災(zāi)、防火、安防、通行、安全、環(huán)境6.2公共設(shè)施6.2.1道路基地道路按LYJ114中規(guī)定的Ⅲ級(jí)道路標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，對(duì)外交通及各功能區(qū)之間的交通應(yīng)較為便捷。6.2.2停車場停車場應(yīng)建在綜合服務(wù)區(qū)，布置按GB51192的規(guī)定執(zhí)行；可借用自然地形，就勢(shì)建造，采用綠化草坪磚，以灌木為隔離，用高大喬木和蔓藤植物遮蔭，避免采用大面積車輛暴曬的硬化停車場；規(guī)模應(yīng)與基地的接待容量相適應(yīng)。6.2.3接待中心選擇地勢(shì)平坦、集散方便、位置合理、視野開闊的地方，應(yīng)能容納較大規(guī)模的康養(yǎng)旅游人群和車輛。6.2.4住宿設(shè)施住宿設(shè)施的設(shè)置與建設(shè)應(yīng)符合JGJ62的規(guī)定，住宿接待設(shè)施應(yīng)根據(jù)康養(yǎng)人員規(guī)模及淡旺季需求變化情況，確定客房的數(shù)量、規(guī)格和檔次。根據(jù)實(shí)際情況結(jié)合社區(qū)建設(shè)合理規(guī)劃接待設(shè)施，避免過度開發(fā)。6.2.5餐飲設(shè)施餐飲設(shè)施的設(shè)置與建設(shè)應(yīng)符合LB/T051的規(guī)定，布局合理，可達(dá)性好，舒適性好，總體規(guī)模應(yīng)與基地接待能力相匹配。提供符合康養(yǎng)理念的特色餐飲或具有區(qū)域特色的綠色有機(jī)膳食。6.2.6購物設(shè)施基地內(nèi)應(yīng)具有相對(duì)集中、便捷、能滿足日常生活所需的購物設(shè)施?？筛鶕?jù)實(shí)際情況設(shè)立購物場所，銷售特色化、系列化、品牌化的康養(yǎng)產(chǎn)品、旅游商品及當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)。6.2.7醫(yī)療設(shè)施森林康養(yǎng)基地應(yīng)具備規(guī)范的診療服務(wù)能力和醫(yī)養(yǎng)結(jié)合資質(zhì)，并具備以下條件：1）設(shè)置的醫(yī)療機(jī)構(gòu)（如康復(fù)中心、護(hù)理站等）建議有一級(jí)及以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)資質(zhì)，或者根據(jù)實(shí)際需要設(shè)置診所、醫(yī)務(wù)室，并納入醫(yī)保定點(diǎn)單位。2）設(shè)置的醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)根據(jù)機(jī)構(gòu)規(guī)格、等級(jí)、執(zhí)業(yè)類別和實(shí)際需求，配備相應(yīng)醫(yī)療設(shè)施，保障服務(wù)對(duì)象DB21/TXXXX—XXXX的基本醫(yī)療、康復(fù)和保健需要。3）配備遠(yuǎn)程（互聯(lián)網(wǎng)）醫(yī)療設(shè)施、設(shè)備，在遠(yuǎn)程醫(yī)療系統(tǒng)的支持下，開展醫(yī)療（醫(yī)療評(píng)估、用藥評(píng)估、認(rèn)知評(píng)估、心理評(píng)估、睡眠評(píng)估）、慢病控制（日常檢測(cè)、階段評(píng)測(cè)）、康復(fù)（營養(yǎng)膳食、運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練、心理輔導(dǎo)）、中醫(yī)藥特色服務(wù)等。4）配備基本的醫(yī)學(xué)急救設(shè)施、設(shè)備，與屬地或就近二級(jí)以上綜合醫(yī)院（中醫(yī)院）建立應(yīng)急救治綠色通道。有條件的建議設(shè)置直升機(jī)停機(jī)坪。5）所屬醫(yī)療機(jī)構(gòu)應(yīng)納入屬地緊密型醫(yī)療聯(lián)合體管理，滿足服務(wù)對(duì)象特殊就醫(yī)、用藥需求。6）規(guī)范設(shè)置自然疫源檢測(cè)設(shè)施，定期進(jìn)行檢測(cè)。7）醫(yī)療垃圾處理符合《醫(yī)療廢物管理?xiàng)l例》。6.2.8無障礙設(shè)施應(yīng)充分考慮殘障人士、老年人、兒童等特殊人群的需求，提供無障礙服務(wù)，設(shè)計(jì)按照GB50763-2012執(zhí)行。6.2.9安全應(yīng)急救助設(shè)施應(yīng)建立安全應(yīng)急、求助設(shè)施，設(shè)施設(shè)計(jì)按照LB/T051執(zhí)行；建立健全安全風(fēng)險(xiǎn)提示制度和突發(fā)公共事件應(yīng)急處理預(yù)案，完善安全控制和應(yīng)急救治體系。6.2.10環(huán)境監(jiān)測(cè)設(shè)施具備必要的環(huán)境監(jiān)測(cè)設(shè)備（負(fù)離子、溫度、濕度、噪音、PM2.5/10等并實(shí)時(shí)顯示監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)。6.2.11標(biāo)識(shí)體系在特色景點(diǎn)、餐飲場所、住宿場所、康養(yǎng)場所等應(yīng)設(shè)置必要的解說系統(tǒng)，包括全景圖、導(dǎo)覽圖、向?qū)?、科普?biāo)識(shí)牌、安全警示牌等。6.2.12輔助設(shè)施應(yīng)配備充足的服務(wù)點(diǎn)，提供避雨、休息、補(bǔ)給、應(yīng)急醫(yī)療等設(shè)施與設(shè)備。6.2.13旅游廁所及污水處理基地應(yīng)按照GB/T18973的要求配置旅游廁所，污水處理應(yīng)符合GB/T18918的要求。6.2.14水電等設(shè)施基地內(nèi)水、電、燃?xì)獾染€路布置按GB51192要求執(zhí)行，沿主路布置同時(shí)符合安全、衛(wèi)生、節(jié)約和便于維修的要求。電氣、給水排水、通信工程的配套設(shè)施、垃圾中轉(zhuǎn)站及綠色垃圾處理站等應(yīng)設(shè)在隱蔽地帶。DB21/TXXXX—XXXX6.3森林康養(yǎng)設(shè)施6.3.1健康管理服務(wù)中心健康管理服務(wù)中心因符合以下要求:1）面積不低于150m2，主要功能區(qū)應(yīng)包括健康監(jiān)測(cè)、康療服務(wù)、應(yīng)急救助、健康講座、森林康養(yǎng)職業(yè)能力培訓(xùn)與康養(yǎng)產(chǎn)品發(fā)展等區(qū)域。2）應(yīng)具備開展不少于8項(xiàng)具備資質(zhì)的中西醫(yī)康復(fù)療養(yǎng)，如負(fù)離子保健、芬多精/精油SPA、中醫(yī)按摩、藥浴足浴、針灸艾灸、痧療罐療等專業(yè)服務(wù)設(shè)施。3）應(yīng)配備養(yǎng)生講座、職業(yè)能力培訓(xùn)必須的教學(xué)設(shè)備。4）在交通樞紐、旅游活動(dòng)場所等游客相對(duì)密集的地方，建設(shè)類型多樣、布局合理的森林康養(yǎng)服務(wù)點(diǎn)。5）設(shè)專職安全保衛(wèi)人員與康養(yǎng)服務(wù)人員，提供受理投訴機(jī)制、常規(guī)醫(yī)療檢測(cè)儀器與醫(yī)學(xué)急救設(shè)備服務(wù)，配套醫(yī)療救助設(shè)施，有條件的配備救護(hù)車1輛（含隨車搶救設(shè)備）。6）醫(yī)療設(shè)施設(shè)計(jì)按照GB/T50939執(zhí)行。6.3.2戶外康養(yǎng)體驗(yàn)點(diǎn)戶外康養(yǎng)體驗(yàn)點(diǎn)應(yīng)符合以下要求:1）應(yīng)合理設(shè)置包括康養(yǎng)步道在內(nèi)不少于8個(gè)戶外康養(yǎng)體驗(yàn)點(diǎn)，其中康養(yǎng)步道沿線不少于4個(gè)。2）應(yīng)合理設(shè)置遮陽避雨場所、配備必要的應(yīng)急救助設(shè)施（如氧氣瓶、除顫儀、簡易呼吸器、救生艇等）和防護(hù)欄等設(shè)施。6.3.3營養(yǎng)餐廳營養(yǎng)餐廳應(yīng)符合以下要求:1）餐飲設(shè)施規(guī)模與游客量匹配，就餐環(huán)境宜體現(xiàn)森林康養(yǎng)產(chǎn)品的養(yǎng)生文化特色。2）按照國民營養(yǎng)計(jì)劃和膳食指南，在提供有機(jī)食品、民俗膳食、健康飲品、中藥藥膳等普適性康養(yǎng)餐飲產(chǎn)品的基礎(chǔ)上，能針對(duì)不同人群實(shí)施營養(yǎng)干預(yù)。3）宜提供規(guī)范的早、中、晚時(shí)段康養(yǎng)膳食服務(wù)。菜單明碼標(biāo)價(jià)，菜品數(shù)量合理，推行簡餐、分餐制。4）餐飲服務(wù)設(shè)施符合GB31654相關(guān)要求。6.3.4康養(yǎng)步道康養(yǎng)步道應(yīng)符合以下要求:1）步道系統(tǒng)總長度不少于5km，以完全環(huán)形步道或局部實(shí)現(xiàn)環(huán)形步道為宜。DB21/TXXXX—XXXX2）按照GB51192標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)置不同長度、不同坡度類型的步道以滿足全齡段不同訪客的需求，路面平均坡度不宜超過1：10，特殊情況不應(yīng)超過1：3。3）步道寬度以滿足使用者心理舒適度和安全通行為宜，山地丘陵地區(qū)步道平均寬度以1.5m以上為宜。4）康養(yǎng)步道鋪裝材料應(yīng)選用木質(zhì)等生態(tài)環(huán)保的防滑材料，避免棱角。6.3.5健身場所在森林康養(yǎng)區(qū)，針對(duì)各類康養(yǎng)療法和康養(yǎng)產(chǎn)品的功能定位，結(jié)合地形條件統(tǒng)籌設(shè)置健身平臺(tái)并配置健身設(shè)施設(shè)備，如觀景臺(tái)、瑜伽場、冥想臺(tái)、手工作坊等，以便森林康養(yǎng)參與人進(jìn)行體驗(yàn)、冥想、觀賞、休息等行為，其建筑造型應(yīng)與自然環(huán)境相協(xié)調(diào)，康養(yǎng)建設(shè)設(shè)施設(shè)計(jì)按照GB/T34290執(zhí)行。6.3.6自然教育設(shè)施在體驗(yàn)教育區(qū)建設(shè)宣教中心，設(shè)置自然教育平臺(tái)并配置相應(yīng)設(shè)施。6.3.7康養(yǎng)標(biāo)識(shí)體系在各類康養(yǎng)療法或康養(yǎng)產(chǎn)品場所設(shè)置標(biāo)識(shí)標(biāo)牌，對(duì)康養(yǎng)產(chǎn)品進(jìn)行介紹及科普宣傳。7森林康養(yǎng)服務(wù)7.1森林康養(yǎng)產(chǎn)品7.1.1產(chǎn)品要求森林康養(yǎng)產(chǎn)品應(yīng)符合以下基本要求:1）應(yīng)體現(xiàn)森林醫(yī)學(xué)、健康管理學(xué)、康復(fù)醫(yī)學(xué)及中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的有機(jī)結(jié)合，使康養(yǎng)對(duì)象在身體、心智、道德與情致上達(dá)到自然和諧狀態(tài)。2）核心康養(yǎng)產(chǎn)品的接待能力較高，日接待容量宜達(dá)到康養(yǎng)基地總?cè)萘康?/4以上。3）針對(duì)健康養(yǎng)老型、康復(fù)療養(yǎng)型、運(yùn)動(dòng)健身型、休閑度假型及認(rèn)知體驗(yàn)型等不同人群，應(yīng)提供不少于適合3類人群的康養(yǎng)產(chǎn)品，且產(chǎn)品類型豐富、特色鮮明、主題突出，體驗(yàn)性與參與性較好。4）針對(duì)亞健康及常見慢病人群，能夠全面開展基礎(chǔ)健康監(jiān)測(cè)、咨詢、理療護(hù)理、康復(fù)訓(xùn)練等健康管理服務(wù)，為不同康養(yǎng)對(duì)象提供安全有效的短周期和長周期森林康養(yǎng)方案。5）不同康養(yǎng)產(chǎn)品服務(wù)設(shè)施的空間布局宜相對(duì)集中，交通便捷。應(yīng)為殘障人士、孕婦等人群提供無障礙服務(wù)及特殊需求康養(yǎng)產(chǎn)品。DB21/TXXXX—XXXX7.1.2產(chǎn)品類型森林康養(yǎng)產(chǎn)品包括但不限于以下類型：1）森林療法類，如賞葉、賞花、聽鳴、觀林、觀溪、觀海、觀石等；2）運(yùn)動(dòng)療法類，如漫步、瑜伽、太極、氣功、垂釣、康復(fù)運(yùn)動(dòng)和拓展訓(xùn)練等；3）作業(yè)療法類，如森林經(jīng)營、園藝制作、手工制作、農(nóng)事體驗(yàn)和大地藝術(shù)等；4）心理療法類，如冥想、禪修、心理咨詢、軀體掃描、森林音樂和繪畫等；5）芳香療法類，如精油按摩和精油制作等；6）食物療法類，如食療、藥膳、茶療、林副產(chǎn)品采集和加工等；7）中醫(yī)藥療法，如代茶飲、足浴、熏蒸、藥浴、艾灸、按摩和推拿等；8）自然教育，如自然觀察、森林游戲等；9）氣候等其他療法類，如溫泉浴、冷水浴、日光浴、空氣浴等。7.1.3產(chǎn)品研發(fā)能力能夠研發(fā)具有地域特色的森林康養(yǎng)產(chǎn)品類型，并根據(jù)不同康養(yǎng)對(duì)象的個(gè)性化健康需求，定制功效不同的森林康養(yǎng)產(chǎn)品與配套服務(wù)。7.2森林康養(yǎng)服務(wù)團(tuán)隊(duì)7.2.1康養(yǎng)指導(dǎo)人員康養(yǎng)指導(dǎo)人員必需經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn)合格后上崗，其森林康養(yǎng)專業(yè)技能和服務(wù)能力應(yīng)滿足崗位需求，每個(gè)基地宜配備6名森林康養(yǎng)指導(dǎo)人員。7.2.2專業(yè)醫(yī)護(hù)人員專業(yè)醫(yī)護(hù)人員數(shù)量及配置比例符合《醫(yī)療機(jī)構(gòu)基本標(biāo)準(zhǔn)（試行）》中相關(guān)要求，并根據(jù)實(shí)際康養(yǎng)服務(wù)需求，配備營養(yǎng)師、心理咨詢師、康復(fù)師、救生員等專業(yè)人員。7.2.3康養(yǎng)解說引導(dǎo)服務(wù)建立具有基地特色的森林康養(yǎng)解說系統(tǒng)，能夠完整地呈現(xiàn)基地內(nèi)的森林康養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)及生物多樣性，解說系統(tǒng)要求涵蓋≥60%及以上的森林康養(yǎng)產(chǎn)品及服務(wù)，同時(shí)配備AR\VR\智能語音等智慧解說硬件，并充分考慮激發(fā)康養(yǎng)對(duì)象的五感體驗(yàn)。8基地運(yùn)行管理8.1管理機(jī)構(gòu)森林康養(yǎng)運(yùn)行和管理機(jī)構(gòu)應(yīng)具備相應(yīng)的資質(zhì)和能力。確?；貐f(xié)調(diào)、高效運(yùn)行?；貞?yīng)DB21/TXXXX—XXXX配備適宜的人員，經(jīng)森林康養(yǎng)運(yùn)營管理機(jī)構(gòu)考核合格后上崗并定期開展培訓(xùn)，確保人員能力滿足服務(wù)需求，專業(yè)技能滿足崗位需求。醫(yī)護(hù)人員能夠提供康養(yǎng)指導(dǎo)，并具備緊急救護(hù)的能力。8.2管理體系基地應(yīng)建立完善火災(zāi)、有害生物、臺(tái)風(fēng)、暴雨、地質(zhì)災(zāi)害等應(yīng)急防災(zāi)防控體系，針對(duì)可引起自燃災(zāi)害的極端天氣做好監(jiān)測(cè)預(yù)警，并制定自然災(zāi)害、疫情、安全生產(chǎn)、食品安全、擁擠踩踏、防恐防暴等突發(fā)事件的應(yīng)急預(yù)案及物資儲(chǔ)備方案，明確突發(fā)事件發(fā)生后應(yīng)急工作的組織領(lǐng)導(dǎo)、職責(zé)、工作程序和措施。同時(shí)，宜按照GB/T24421.1、GB/T24421.2、GB/T24421.3和GB/T24421.4的要求，建立并保持適宜的日常運(yùn)行管理體系，加強(qiáng)對(duì)管理體系的績效評(píng)估，確保服務(wù)目標(biāo)實(shí)