湖北省仙桃、天門、潛江三市2025屆高考仿真卷生物試卷注意事項：1．答題前，考生先將自己的姓名、準考證號填寫清楚，將條形碼準確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2．選擇題必須使用2B鉛筆填涂；非選擇題必須使用0．5毫米黑色字跡的簽字筆書寫，字體工整、筆跡清楚。3．請按照題號順序在各題目的答題區(qū)域內作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試題卷上答題無效。4．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，不準使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．當人感到極度危險時，不會發(fā)生的是（）A．胰島素分泌增加，血糖利用減慢B．呼吸中樞活動加強，呼吸急促C．腎上腺素分泌增加，心跳加快D．甲狀腺激素分泌增多，神經系統(tǒng)興奮性增強2．已知某一動物種群中僅有Aabb和AAbb兩種類型個體，Aabb：AAbb=1：2，該種群的每種基因型中雄雌個體比例為1：1，個體間可以自由交配，則該種群自由交配產生的子代中能穩(wěn)定遺傳的個體比例為A．5/8 B．5/9 C．13/16 D．13/183．將若干生理狀況基本相同，長度為3cm的鮮蘿卜條分為四組，分別置于三種摩爾濃度相同的溶液(實驗組)和清水(對照組)中，測量每組蘿卜條的平均長度，結果如圖。據(jù)圖分析，下列敘述錯誤的是（）A．對照組中蘿卜條長度增加較少的原因是細胞壁的伸縮性較小B．清水、甘油溶液和葡萄糖溶液的蘿卜條細胞發(fā)生了滲透吸水C．實驗結果說明蘿卜細胞膜上甘油的載體比葡萄糖載體數(shù)量多D．實驗結束后，實驗組中的蘿卜條的細胞液濃度都比實驗前大4．下圖是某生態(tài)農業(yè)的模式圖，下列相關分析正確的是（）A．流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量是蔬菜固定的太陽能總量B．對蔬菜除草、治蟲能提高該生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性C．生態(tài)農業(yè)能夠提高物種豐富度和能量傳遞效率D．④過程中存在生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞5．下列關于哺乳動物胚胎發(fā)育和胚胎工程的敘述，錯誤的是（）A．胚胎移植操作中被移植胚胎不一定均由受精卵發(fā)育而來B．胚胎干細胞的培養(yǎng)可加入胚胎成纖維細胞促進其分化C．胚胎移植能充分發(fā)揮良種畜的繁殖潛能D．試管動物的大部分胚胎發(fā)育階段仍在體內進行6．下列關于肺炎雙球菌轉化實驗的敘述，正確的是（）A．該實驗是證實DNA作為遺傳物質的最早證據(jù)來源B．多肽類的莢膜使S型菌不易受宿主防護機制的破壞C．活體轉化實驗證明了轉化因子的純度越高轉化效率越高D．S型菌的DNA與活的R型菌混合懸浮培養(yǎng)后可出現(xiàn)兩種菌落二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）某多年生二倍體植物的性別決定方式是XY型，基因型為mm的雌株會性逆轉為雄株，其余正常。該植物紅花、白花性狀受一對等位基因R、r控制。取一白花雌株與一紅花雄株雜交，F(xiàn)1表現(xiàn)為紅花雌株與白花雄株，F(xiàn)1隨機傳粉產生F2，表現(xiàn)為紅花雌株∶白花雌株∶紅花雄株∶白花雄株=3∶3∶5∶5?；卮鹣铝袉栴}：（1）白花的遺傳方式是________________，依據(jù)是________________。研究發(fā)現(xiàn)，由于________________不能與白花基因的mRNA結合，導致該基因不能正常表達。（2）F2中紅花雄株的基因型有________________種。F2隨機傳粉，所得子代的雌雄比例為________________。F2紅花雌株與紅花雄株隨機傳粉，所得子代表現(xiàn)型及比例為________________。（3）欲判斷一紅花雄株是否由性逆轉而來，最簡便的方法是取題中的________________植株與之雜交，觀察到子代雌雄比例為________________，則該雄株是性逆轉而來。8．（10分）GR24是一種人工合成的可抑制側芽生長的化學物質?？蒲腥藛T做出了一種假設：頂芽產生的生長素向下運輸時，GR24可抑制側芽的生長素向下運輸。為了驗證該假設，研究人員進行了圖所示操作并進行了相關實驗，實驗部分過程見下表。請回答下列問題：（1）生長素在植物體內從形態(tài)學上端向形態(tài)學下端運輸時，跨膜運輸?shù)姆绞綖開_________。組別處理檢測實驗組在瓊脂塊A中加適量NAA在側芽處涂抹適量放射性標記的NAA在A中①GR24瓊脂塊B中放射性標記物含量對照組在瓊脂塊A中加適量NAA同上在A中②GR24（2）表中①、②分別為__________（填“加入、加入”或“加入、不加入”或“不加入、加入”）GR24。（3）若檢測結果為__________，則假設成立。（4）科學家在植物體內找到了與GR24作用相似的物質，從而可以解釋側芽生長素濃度高于頂芽的原因，進而解釋植物體生長的__________現(xiàn)象。9．（10分）生態(tài)果園是當下悄然興起的一種養(yǎng)殖模式，通過植物、動物和微生物種群結構的科學配置，以及光、熱、水、土、養(yǎng)分等的合理利用而建立的一種以果樹產業(yè)為主導的可持續(xù)發(fā)展的果園生產體系。下圖是某生態(tài)果園模式圖，請據(jù)圖回答下列問題。（1）該果園中分解者分解有機物釋放的能量供_____________利用，產生的物質供____________利用。（2）與普通果園相比，該果園提高了能量利用效率，原因是_________________________。（3）該果園從未使用農藥，但害蟲數(shù)量一直較少，沒有泛濫成災，原因是__________________。（4）該果園中果農在果樹開花時期，放置一電子儀器，產生與蜜蜂跳舞相同頻率的振動或聲音，吸引蜜蜂前來采蜜傳粉，提高產量。該實例主要應用了生態(tài)系統(tǒng)的___________________功能。10．（10分）腐乳和泡菜是我國獨特的傳統(tǒng)發(fā)酵食品，幾百年來深受老百姓的喜愛。腐乳是用豆腐發(fā)酵制成的，民間老法生產腐乳為自然發(fā)酵，現(xiàn)代腐乳生產多采用優(yōu)良的毛霉菌種進行發(fā)酵?，F(xiàn)代化生產流程如圖，請回答下列問題：（1）民間制作腐乳時毛霉來自__________。（2）當豆腐上長出毛霉后，對豆腐要進行A處理，是指___________。腐乳制作的后期要加入酒和多種香辛料配制的鹵湯，其中酒的含量一般控制在12%左右，原因__________。（3）泡菜制作過程中，乳酸發(fā)酵的過程即為乳酸菌進行__________的過程。該過程發(fā)生在乳酸菌細胞的__________中。（4）從開始制作到泡菜品質最佳這段時間內，泡菜液逐漸變酸，這段時間內泡菜壇中乳酸菌和其他雜菌的消長規(guī)律是__________，原因是___________。（5）泡菜發(fā)酵過程中應定期測定亞硝酸鹽的含量，原因是___________。11．（15分）1910年摩爾根偶然在一群紅眼果蠅中發(fā)現(xiàn)了一只白眼雄果蠅，于是摩爾根用這只白眼雄果蠅與群體中的紅眼雌果蠅交配，結果F1全為紅眼。然后他讓F1雌雄果蠅相互交配。F2中，雌果蠅全為紅眼，雄果蠅既有紅眼，又有白眼，且F2中紅眼果蠅數(shù)量約占3/4。回答下列問題：（1）摩爾根所用的這只白眼雄果蠅的出現(xiàn)最可能是__________的結果。

（2）摩爾根等人根據(jù)其他科學家的研究成果提出了控制果蠅白眼的基因只位于X染色體上的假設(假設1)，且對上述實驗現(xiàn)象進行了合理的解釋，并設計了測交方案對上述假設進行了進一步的驗證。結合當時實際情況，摩爾根設計的測交方案應該是讓_________與_________交配。（3）根據(jù)果蠅X、Y染色體結構特點和摩爾根的實驗現(xiàn)象，有人提出控制果蠅該眼色遺傳的基因還可以位于X和Y染色體的同源區(qū)段(假設2)。在上述測交實驗的基礎上，請設計一個實驗方案來檢驗兩種假設是否成立(可從上述的所有果蠅中選擇合適的實驗材料)。雜交方案：選用___________為親本進行雜交。

預測結果與結論：如果子一代_______________，則假設1成立；如果子一代_______________________，則假設2成立。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、A【解析】

甲狀腺激素的分級調節(jié)過程：下丘腦分泌促甲狀腺激素釋放激素促進垂體分泌促甲狀腺激素，促進甲狀腺分泌甲狀腺激素，甲狀腺激素促進代謝增加產熱。當甲狀腺激素含量過多時，會反過來抑制下丘腦和垂體的分泌活動，這叫做負反饋調節(jié)?！驹斀狻慨斎烁械綐O度危險時，胰島素分泌增加，血糖利用加快，A符合題意；當人感到極度危險時，人在面臨緊急情況時，通過神經-體液調節(jié)，促使腎上腺素的分泌量急劇增加，B不符合題意；當人感到極度危險時，腎上腺素增加后會刺激人的交感神經異常興奮，心跳與呼吸頻率加快，C不符合題意；當人感到極度危險時，甲狀腺激素可以促進新陳代謝和生長發(fā)育，提高神經系統(tǒng)的興奮性，D不符合題意。故選A。2、D【解析】

本題應選用配子法來計算基因型概率。在開始審題的時候看到有兩對等位基因，但是由于親本均為bb，因此只要考慮Aa和AA這一對基因，此時應選擇基因的分離定律解題?！驹斀狻恳阎H本的基因型是Aabb和AAbb，分析基因型可知只要考慮A與a這一對相對性狀個體間的自由交配（因為兩個親本都是bb，后代也全為bb）。據(jù)題意無論雌性或雄性，都有Aa和AA兩種類型，Aa：AA=1：2，這樣親本AA占2/3、Aa占1/3，這樣親本產生的配子中A占1/3×1/2+2/3=5/1，a占1/1．無論雌、雄均有這兩種，均為這樣的比例，因此后代AA的概率為5/1×5/1=25/31，aa的概率為1/1×1/1=1/31，Aa的概率2×5/1×1/1=10/31，因此該種群自由交配產生的子代中能穩(wěn)定遺傳的個體比例為25/31+1/31=13/18。故選D。3、C【解析】

分析圖示，在清水中，蘿卜條長度先稍微變長一點，然后保持不變，說明細胞吸收了少量的水；在甘油溶液、葡萄糖溶液中，蘿卜條長度先變短，再變長，最后保持原來的長度不變，說明細胞先失水，后來由于甘油（葡萄糖）進入細胞內，細胞吸水復原；在蔗糖溶液中，蘿卜條長度先變短，再然后保持不變，說明細胞先失水，后來由于蔗糖不能進入細胞內，細胞大小保持不變?！驹斀狻緼、對照組中細胞吸水，但由于細胞壁的伸縮性相對較小，所以細胞體積增大較小，A正確；B、在清水中，細胞液濃度大，發(fā)生滲透吸水，甘油組和葡萄糖組由于都吸收了溶質進入細胞，細胞液濃度變大，也發(fā)生了滲透吸水，B正確；C、甘油為脂溶性小分子，進入細胞為自由擴散，所以細胞膜上沒有運輸甘油的載體蛋白，C錯誤；D、蔗糖使組織細胞失去水分，所以細胞液濃度變大，甘油組和葡萄糖組由于都吸收了溶質進入細胞，所以細胞液濃度也變大了，D正確。故選C?！军c睛】本題以圖形為載體，主要考查物質跨膜運輸?shù)姆绞?，考查學生對所給信息的分析和理解能力。對于此類試題，考生應掌握小分子物質跨膜運輸?shù)姆绞胶吞攸c及大分子物質跨膜運輸?shù)姆绞健?、D【解析】

生態(tài)農業(yè)：是按照生態(tài)學原理和經濟學原理，運用現(xiàn)代科學技術成果和現(xiàn)代管理手段，以及傳統(tǒng)農業(yè)的有效經驗建立起來的，能獲得較高的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農業(yè)，生態(tài)農業(yè)能實現(xiàn)物質和能量的多級利用?！驹斀狻緼、流入該生態(tài)系統(tǒng)的總能量除了蔬菜固定的太陽能外，還有飼料有機物中的化學能，A錯誤；B、對蔬菜除草、治蟲會使生物種類減少，生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性下降，B錯誤；C、生態(tài)農業(yè)能夠提高物種豐富度和能量利用率，但不能提高能量傳遞效率，C錯誤；D、長日照可提高雞的產蛋量，長日照屬于生態(tài)系統(tǒng)信息中的物理信息，D正確。故選D?！军c睛】本題結合圖解，考查生態(tài)系統(tǒng)的結構與功能及其穩(wěn)定性、生態(tài)農業(yè)等知識，要求考生識記生態(tài)系統(tǒng)的結構與功能，識記生態(tài)農業(yè)的概念、原理及優(yōu)點，能結合圖中信息準確答題。5、B【解析】

動物胚胎發(fā)育的過程：過程：受精卵→卵裂期→桑椹胚→囊胚→原腸胚→幼體。①卵裂期：細胞進行有絲分裂，數(shù)量增加，胚胎總體積不增加。②桑椹胚：32個細胞左右的胚胎（之前所有細胞都能發(fā)育成完整胚胎的潛能屬全能細胞）。③囊胚：細胞開始分化，其中個體較大的細胞叫內細胞團將來發(fā)育成胎兒的各種組織；而滋養(yǎng)層細胞將來發(fā)育成胎膜和胎盤；胚胎內部逐漸出現(xiàn)囊胚腔（注：囊胚的擴大會導致透明帶的破裂，胚胎伸展出來，這一過程叫孵化）。④原腸胚：內細胞團表層形成外胚層，下方細胞形成內胚層，由內胚層包圍的囊腔叫原腸腔．（細胞分化在胚胎期達到最大限度）?！驹斀狻緼、用于移植的早期胚胎不一定是由受精卵發(fā)育而來的，也可以是胚胎分割獲得的，A錯誤；B、胚胎干細胞的培養(yǎng)可加入胚胎成纖維細胞促進其分化，B正確；C、胚胎分割移植能充分發(fā)揮良種畜的繁殖潛能，C錯誤；D、早期胚胎發(fā)育在體外進行，然后移入子宮后進一步發(fā)育，而子宮與外界相通，不屬于生物體內，D錯誤。故選B。6、A【解析】

肺炎雙球菌轉化實驗包括格里菲斯體內轉化實驗和艾弗里體外轉化實驗，其中格里菲斯體內轉化實驗證明S型細菌中存在某種“轉化因子”，能將R型細菌轉化為S型細菌；艾弗里體外轉化實驗證明DNA是遺傳物質。【詳解】A、艾弗里的體外轉化實驗最早證明DNA是遺傳物質，A正確；B、莢膜的化學成分是多糖，B錯誤；C、離體轉化實驗證明了轉化因子的純度越高轉化效率越高，C錯誤；D、從S型菌中抽提的DNA與R型菌混合懸浮培養(yǎng)后，需接種到固體培養(yǎng)基上才可觀察到兩種菌落，D錯誤。故選A。二、綜合題：本大題共4小題7、伴X染色體隱性遺傳白花雌株與紅花雄株雜交，F(xiàn)1表現(xiàn)為紅花雌株與白花雄株（F1表現(xiàn)型與性別有關且子代雌性均為紅花）核糖體47∶8紅花雌株：白花雌株：紅花雄株：白花雄株=26∶2∶19∶13親本白花雌株1∶0（全為雌株）【解析】

根據(jù)題干信息分析，取一白花雌株與一紅花雄株雜交，F(xiàn)1表現(xiàn)為紅花雌株與白花雄株，子代雌雄性表現(xiàn)不同，且雌性后代與父本相同，雄性后代與母本相同，說明控制該性狀的R、r基因再X染色體上，且白花為隱性性狀，紅花為顯性性狀，則親本相關基因型為XrXr、XRY，子一代基因型為XRXr、XrY，理論上后代的性狀分離比為紅花雌株∶白花雌株∶紅花雄株∶白花雄株=1∶1∶1∶1，而實際上的比例為3∶3∶5∶5，說明發(fā)生了雌株性逆轉為雄株的現(xiàn)象，即親本都有m基因，因此子一代的基因型為MmXRXr、MmXrY，則親本基因型為MMXrXr、mmXRY?！驹斀狻浚?）根據(jù)題意分析，由于白花雌株與紅花雄株雜交，F(xiàn)1表現(xiàn)為紅花雌株與白花雄株，F(xiàn)1表現(xiàn)型與性別有關，且子代雌性均為紅花，雄性均為白花，說明白花的遺傳方式是伴X染色體隱性遺傳；基因表達時，與mRNA結合的是核糖體。（2）根據(jù)以上分析已知，親本的基因型為MmXRXr、MmXrY，子二代雄性紅花中與性逆轉的，因此子二代紅花雄株的基因型1+3=4種；雄性中MM∶Mm∶mm（一半是性逆轉）=1∶2∶2，雌性中MM∶Mm=1∶2，正常雄性與雌性交配后mm占2/3×2/5×1/4+2/3×1/5×1/2=2/15，則M_∶mm=（4/5-2/15）∶(2/15)=（10/15）∶(2/15)，性逆轉產生的雄性與雌性交配中雄性mm占整個后代的比例為2/3×1/5×1/2=1/15，則雌性占整個后代的比例為1/5-1/15=2/15，因此后代的雌雄性比例=（5/15+2/15）∶(5/15+2/15+1/15)=7∶8；子二代紅花雌株基因型為1/3MMXRXr、1/3MmXRXr，紅花雄株基因型為1/5MMXRY、2/5MmXRY、1/5mmXRY、1/5mmXRXr，結合以上分析計算可得子代表現(xiàn)型及比例為紅花雌株∶白花雌株∶紅花雄株∶白花雄株=26∶2∶19∶13。（3）若親本紅花雄株是否由性逆轉而來，則其基因型為mmXRXr，讓其與親本白花雌株MMXrXr雜交，子代全部為雌株?！军c睛】解答本題的關鍵是掌握基因的分離定律及其實質、伴性遺傳的特點，能夠根據(jù)子一代雌雄性的表型型及其與親本表型型的關系判斷該對性狀的顯隱性關系和遺傳方式，并能夠根據(jù)子二代的性狀分離比分析親本的基因型。8、主動運輸加入、不加入對照組主莖下端放射性標記物含量高于實驗組頂端優(yōu)勢【解析】

頂端優(yōu)勢產生的原理：由頂芽形成的生長素向下運輸，使側芽附近生長素濃度加大，由于側芽對生長素敏感而被抑制；同時，生長素含量高的頂端，奪取側芽的營養(yǎng)，造成側芽營養(yǎng)不足。生長素的極性運輸屬于主動運輸?shù)目缒し绞?。【詳解】?）生長素在植物體內從形態(tài)學上端向形態(tài)學下端運輸時，是從低濃度向高濃度運輸，跨膜運輸?shù)姆绞綖橹鲃舆\輸。（2）本實驗是驗證頂芽產生的生長素向下運輸時，GR24可抑制側芽的生長素向下運輸，自變量為是否加GR24，放射性標記的NAA可以跟蹤激素的運輸情況，所以實驗組中①應為加入GR24；對照組②應為不加入GR24。（3）若檢測結果為對照組主莖下端放射性標記物含量高于實驗組，說明GR24可抑制側芽的生長素向下運輸，即假設成立。（4）頂芽產生的生長素向下運輸，并積累在側芽，使側芽的生長素濃度高于頂芽，使頂芽優(yōu)先生長，側芽生長受抑制的現(xiàn)象為頂端優(yōu)勢。所以科學家在植物體內找到了與GR24作用相似的物質，從而可以解釋側芽生長素濃度高于頂芽的原因，進而解釋了植物體生長的頂端優(yōu)勢現(xiàn)象。【點睛】本題結合圖示和表格，探究頂端優(yōu)勢形成的原因，意在考查考生分析題意獲取有效信息的能力；能理解所學知識要點，把握知識間內在聯(lián)系的能力。9、分解者（或自身）植物（果樹等）充分利用了廢棄物中的能量（充分利用了流向分解者的能量）該果園的自我調節(jié)能力較強信息傳遞【解析】

分解者指生態(tài)系統(tǒng)中細菌、真菌和放線菌等具有分解能力的生物，也包括某些原生動物和腐食性動物。它們能把動、植物殘體中復雜的有機物，分解成簡單的無機物，釋放在環(huán)境中，供生產者再一次利用。同時釋放出能量供自身利用，其作用與生產者相反。生態(tài)農業(yè)是指在保護、改善農業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，遵循生態(tài)學、生態(tài)經濟學規(guī)律，運用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學技術，集約化經營的農業(yè)發(fā)展模式，是按照生態(tài)學原理和經濟學原理,運用現(xiàn)代科學技術成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農業(yè)的有效經驗建立起來的，能獲得較高的經濟效益、生態(tài)效益和社會效益的現(xiàn)代化農業(yè)，經過科學規(guī)劃提高了生態(tài)系統(tǒng)的能量利用率，實現(xiàn)了能量的多級利用，加速了物質循環(huán)，減少了環(huán)境污染?！驹斀狻浚?）生態(tài)系統(tǒng)中分解者的作用是分解植物的殘枝落葉和動物的尸體、糞便等，把其中含有的有機物轉變?yōu)闊o機物，分解有機物釋放的能量供自身生長所需，無機物可以供給植物吸收利用。據(jù)此可知，該果園中分解者分解有機物釋放的能量供分解者（或自身）利用，產生的物質供植物（果樹等）利用。（2）與普通果園相比，該果園通過增加使用的環(huán)節(jié)，充分利用了廢棄物中的能量（充分利用了流向分解者的能量），從而提高了能量利用效率。（3）由于該果園利用生態(tài)系統(tǒng)結構與功能相適應的原理進行了科學的設計，使生態(tài)系統(tǒng)中物種數(shù)量增加，營養(yǎng)結構變得復雜，因此該果園的自我調節(jié)能力較強，盡管從未使用農藥，但害蟲數(shù)量一直較少，沒有泛濫成災。（4）利用電子儀器，產生與蜜蜂跳舞相同頻率的振動或聲音，吸引蜜蜂前來采蜜傳粉，提高產量。這是合理應用生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞功能，提高產量的實例?！军c睛】熟知生態(tài)系統(tǒng)中各組分的作用是解答本題的關鍵，掌握生態(tài)農業(yè)的典型特征及其優(yōu)勢是解答本題的另一關鍵！。10、空氣中的毛霉孢子加鹽腌制酒精濃度過高則腐乳的成熟時間會延長；酒精濃度過低，不足以抑制微生物的生長，可能導致豆腐腐敗無氧呼吸細胞質乳酸菌數(shù)量增多，雜菌數(shù)量減少乳酸菌比雜菌更為耐酸發(fā)酵的不同時期亞硝酸鹽含量會發(fā)生變化，及時測定是為了把握取食泡菜的最佳時機【解析】

傳統(tǒng)制作腐乳的發(fā)酵過程中，毛霉的菌種來源一般來自于空氣中的毛霉孢子。制作的過程會經過加鹽腌制、加鹵湯裝瓶再密封腌制的過程，鹵湯一般是由酒和香辛料來配制。泡菜制作過程中涉及的菌種是乳酸菌，乳酸菌為厭氧生物，只能進行無氧呼吸，進行無氧呼吸的場所為細胞質基質?！驹斀狻浚?）民間制作腐乳時，毛霉來自空氣中的毛霉孢子。（2）制作腐乳的實驗流程為：豆腐上長出毛霉→加鹽腌制→加鹵湯裝瓶→密封腌制。可見，流程圖中的A處理是指加鹽腌制；由于酒精濃度過高則腐乳的成熟時間會延長，酒精濃度過低，不足以抑制微生物的生長，可能導致豆腐腐敗，所