上海市寶山中學(xué)2025屆高三沖刺模擬生物試卷注意事項1．考試結(jié)束后，請將本試卷和答題卡一并交回．2．答題前，請務(wù)必將自己的姓名、準(zhǔn)考證號用0．5毫米黑色墨水的簽字筆填寫在試卷及答題卡的規(guī)定位置．3．請認真核對監(jiān)考員在答題卡上所粘貼的條形碼上的姓名、準(zhǔn)考證號與本人是否相符．4．作答選擇題，必須用2B鉛筆將答題卡上對應(yīng)選項的方框涂滿、涂黑；如需改動，請用橡皮擦干凈后，再選涂其他答案．作答非選擇題，必須用05毫米黑色墨水的簽字筆在答題卡上的指定位置作答，在其他位置作答一律無效．5．如需作圖，須用2B鉛筆繪、寫清楚，線條、符號等須加黑、加粗．一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．將成熟的雄性小白鼠的甲狀腺摘除，從第三周開始，每周注射激素a，結(jié)果激素a和激素b在血液中濃度變化如下圖，下列表述正確的是A．a(chǎn)曲線代表促甲狀腺激素，由垂體分泌B．b曲線代表促甲狀腺激素，由甲狀腺分泌C．a(chǎn)曲線代表甲狀腺激素，由甲狀腺分泌D．b曲線代表甲狀腺激素，由垂體分泌2．下圖結(jié)構(gòu)式所代表的物質(zhì)為（）A．氨基酸 B．肽鏈 C．二肽 D．蛋白質(zhì)3．甲圖表示反應(yīng)物濃度對酶促反應(yīng)速率的影響；乙圖表示將A、B兩種物質(zhì)混合，再在T1時加入某種酶后，A、B兩種物質(zhì)的濃度變化曲線。實驗均在最適溫度和最適pH條件下完成，下列敘述錯誤的是（）A．甲圖中反應(yīng)速率達到最大后，限制酶促反應(yīng)速率的主要因素是酶的數(shù)量B．若乙圖中的物質(zhì)A是淀粉，則B可以是麥芽糖，該酶可以是唾液淀粉酶C．乙圖中T2時刻后限制酶促反應(yīng)速率的主要因素是酶的活性D．甲、乙兩圖所示的實驗中，溫度和pH都屬于無關(guān)變量4．下列關(guān)于冠狀病毒的相關(guān)敘述正確的是（）A．冠狀病毒是一種致病性很強的DNA病毒B．抗生素對冠狀病毒具有較強的殺傷作用C．冠狀病毒屬于非細胞生物，不能獨立代謝D．冠狀病毒只感染人體，不能感染其它動物5．某農(nóng)戶在其庭院中種植了谷類、蔬菜和牧草，栽培了蘑菇，養(yǎng)殖了家畜和家禽，還建有一沼氣池，構(gòu)成了一個人工生態(tài)系統(tǒng)。下列關(guān)于該庭院生態(tài)工程的敘述，正確的是（）A．分解者的代謝產(chǎn)物都可作為生產(chǎn)者的肥料B．生產(chǎn)者的代謝產(chǎn)物都可作為勞動者的食物C．勞動者的有機排出物可作為分解者的原料D．分解者及其代謝產(chǎn)物不能作為消費者的飼料6．下圖表示某原核生物DNA片段上的1個啟動部位和3個基因的排列順序及基因的表達過程，其中①②代表能與啟動部位（P）結(jié)合的酶，正發(fā)生左→右移動。下列敘述錯誤的是（）A．圖中①②均為RNA聚合酶，能催化DNA雙螺旋解開B．圖中①②與啟動部位結(jié)合，均可啟動3個基因的轉(zhuǎn)錄C．圖中有3個核糖體同時在翻譯，其移動方向是左→右D．圖中3條多肽合成結(jié)束后，它們的氨基酸序列相同二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）微生物發(fā)酵在生產(chǎn)實踐中具有重要應(yīng)用價值?；卮鹩嘘P(guān)問題：（1）分解玉米秸稈中纖維素的微生物能分泌纖維素酶，該酶是由至少3種組分組成的復(fù)合酶，其中葡萄糖苷酶的作用是______________________。（2）對土壤中分解纖維素的某種細菌進行活菌計數(shù)，常采用________法進行接種培養(yǎng)，對接種工具滅菌的操作是________。（3）酵母菌可以將葡萄糖轉(zhuǎn)化成乙醇，在釀酒中具有重要作用。家庭制作葡萄酒過程中，葡萄汁為酵母菌繁殖提供的營養(yǎng)物質(zhì)有_____________。隨著發(fā)酵的進行，發(fā)酵液逐漸變?yōu)樯罴t色，這是因為________________。（4）在制作葡萄酒的基礎(chǔ)上可以制作葡萄醋，制作過程中要適時向發(fā)酵液中通入空氣，原因是___________；在缺少糖源時，醋酸菌產(chǎn)生醋酸的代謝過程是_______________________。8．（10分）豌豆的紫花和白花、半無葉型和普通葉型、種子有麻點和無麻點是三對相對性狀，分別受等位基因A/a、B/b和D/d的控制。讓紫花半無葉型有麻點豌豆植株和白花普通葉型無麻點植株雜交，F(xiàn)1植株都表現(xiàn)為紫花普通葉型有麻點。讓F1自交，F(xiàn)2的表現(xiàn)型及比例為紫花普通葉型有麻點：紫花半無葉型有麻點：白花普通葉型無麻點：白花半無葉型無麻點=107：35：37：1．請回答下列問題：（1）在豌豆雜交實驗的過程中，花粉成熟前對花進行___________處理。豌豆常用于雜交實驗，其優(yōu)點有___________（答出2點）。（2）雜交親本的基因型組合為___________。根據(jù)F2的表現(xiàn)型及比例可推測基因A/a、B/b和D/d在染色體上的位置關(guān)系為___________。（3）讓F2的紫花半無葉型有麻點植株自然繁殖一代，子代的表現(xiàn)型及比例是（不考慮交叉互換）___________。9．（10分）色氨酸是大腸桿菌合成蛋白質(zhì)所必需的一種氨基酸。研究人員發(fā)現(xiàn)，在培養(yǎng)基中無論是否添加色氨酸，都不影響大腸桿菌的生長。（1）研究發(fā)現(xiàn)，大腸桿菌有5個與色氨酸合成有關(guān)的基因。在需要合成色氨酸時，這些基因通過__________（過程）合成相關(guān)酶。大腸桿菌對色氨酸需求的響應(yīng)十分高效，原因之一是由于沒有核膜的界限，__________。（2）進一步發(fā)現(xiàn)，在培養(yǎng)基中增加色氨酸后，大腸桿菌相關(guān)酶的合成量大大下降。經(jīng)過測序，研究者發(fā)現(xiàn)了大腸桿菌色氨酸合成相關(guān)基因的結(jié)構(gòu)（圖1）。①由圖1可知，在培養(yǎng)基中有__________的條件下，trpR指導(dǎo)合成的抑制蛋白能夠結(jié)合在操縱序列，從而阻止__________與啟動子的結(jié)合，從而抑制色氨酸相關(guān)酶的合成。②隨著研究的深入，研究者發(fā)現(xiàn)，色氨酸合成相關(guān)基因轉(zhuǎn)錄后形成的mRNA的5’端有一段“無關(guān)序列”編碼出的多肽不是色氨酸合成酶，但將這段多肽對應(yīng)基因序列敲除后，發(fā)現(xiàn)色氨酸合成酶的合成出現(xiàn)了變化（圖2）。由此可知，圖1中的抑制蛋白的抑制作用是__________（填“完全的”或“不完全的”），推測“無關(guān)序列”的作用是__________。“無關(guān)序列”包含具有一定反向重復(fù)特征4個區(qū)域，且其中富含色氨酸的密碼子。當(dāng)核糖體在mRNA上滑動慢時，2、3區(qū)配對；相反，3、4區(qū)配對形成一個阻止mRNA繼續(xù)合成的莖—環(huán)結(jié)構(gòu)（圖3）。進一步研究發(fā)現(xiàn)，在培養(yǎng)基中有色氨酸時，色氨酸合成相關(guān)基因能夠轉(zhuǎn)錄出一個很短的mRNA分子，該段分子只有1—4區(qū)的長度。結(jié)合上述研究，“無關(guān)序列”完成調(diào)控的機制是__________。（3）“無關(guān)序列”在控制大腸桿菌代謝的過程中起到了一種“RNA開關(guān)”功的能，令其能夠響應(yīng)外界代謝物的含量變化，避免了__________。請?zhí)岢鲇嘘P(guān)這種“RNA開關(guān)”調(diào)控機制的一種研究或應(yīng)用前景：__________。10．（10分）番茄中的番茄紅素和胡蘿卜中的β-胡蘿卜素都屬于類胡蘿卜素，兩種色素都具有很強的抗氧化能力，在生活和生產(chǎn)中得到廣泛應(yīng)用，回答下列問題。（1）從番茄中提取番茄紅素常用萃取法，提取的效率主要取決于______；提取過程應(yīng)采用水浴加熱，在加熱瓶口還要加______裝置，以防止加熱時有機溶劑揮發(fā)。胡蘿卜中的胡蘿卜素也可用萃取法提取，原因是______。（2）工業(yè)生產(chǎn)上，常利用微生物發(fā)酵的方法提取天然β-胡蘿卜素．已知紅酵母細跑在合成β-胡蘿卜素過程中會產(chǎn)生還原性較強的物質(zhì)，該物質(zhì)可將無色的TTC還原為紅色復(fù)合物。欲從土壤中篩選出能合成β-胡蘿卜素的紅酵母菌株，首先將土樣制成菌液，涂布到含TTC的培養(yǎng)基上，挑選出______菌落，然后通過______法進行分離純化。（3）工業(yè)生產(chǎn)番茄汁時，常常利用果膠酶以提高出汁率，原因是果膠酶能瓦解植物細胞的______?？蒲腥藛T通過酶解法和吸水脹破法將果膠酶從某種微生物中釋放了出來，進一步分離純化該酶的方法是______，鑒定該酶純度的方法是______。11．（15分）臨近2020年的春節(jié)，武漢出現(xiàn)不明原因肺炎，并出現(xiàn)死亡病例和傳染現(xiàn)象，我國政府及時采取防治措施，疫情得到有效防控?？茖W(xué)家檢測發(fā)現(xiàn)這場肺炎是由一種新型“冠狀病毒”引起。請回答下列相關(guān)問題：（1）新冠肺炎病毒進入人體內(nèi)后，首先由____________________組成的防線會發(fā)揮防御作用，與特異性免疫相比，這種免疫類型的主要特點_____________（答出兩條）。（2）被病毒侵染的肺泡細胞，稱為_________，人體內(nèi)的_________細胞會與該細胞密切接觸使其裂解死亡，釋放病毒。（3）病毒侵入體內(nèi)后，會激活免疫細胞釋放細胞因子，該物質(zhì)會刺激_________體溫調(diào)節(jié)中樞，使有關(guān)腺體分泌的________和腎上腺素的量增加，從而使產(chǎn)熱增加。（4）2月28日，國家衛(wèi)健委鼓勵康復(fù)者捐獻血漿，提高重癥危重癥患者治愈率?？祻?fù)者血清中能與新型冠狀病毒結(jié)合的物質(zhì)主要是_________，與該物質(zhì)合成與加工有關(guān)的具膜細胞器有____________________。（5）若被確認為“新冠”患者，請例舉具體的應(yīng)對措施是__________________________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、C【解析】

由題文的描述可知：該題考查學(xué)生對甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)的知識的識記和理解能力?！驹斀狻恳李}意可知：切除甲狀腺后，小白鼠血液中的甲狀腺激素的含量會下降，對垂體的抑制作用減弱，導(dǎo)致垂體分泌的促甲狀腺激素增多；當(dāng)人為地補充甲狀腺激素后，小白鼠血液中的甲狀腺激素的含量會上升，對垂體的抑制作用增強，導(dǎo)致垂體分泌的促甲狀腺激素減少。據(jù)此，依題意和分析曲線的變化趨勢可知：a曲線代表由甲狀腺分泌的甲狀腺激素，b曲線代表由垂體分泌的促甲狀腺激素，A、B、D均錯誤，C正確。【點睛】解題的關(guān)鍵是熟記并理解甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)（實線箭頭所示）和反饋調(diào)節(jié)過程（虛線箭頭所示）。2、C【解析】

組成蛋白質(zhì)的基本組成單位是氨基酸，氨基酸通過脫水縮合反應(yīng)形成肽鏈，肽鏈經(jīng)過盤曲折疊形成具有一定空間結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)。【詳解】圖中含有一個肽鍵，是由兩個氨基酸脫水縮合形成的二肽，肽鏈?zhǔn)怯啥鄠€氨基酸脫水縮合形成的，蛋白質(zhì)是由一條或幾條肽鏈構(gòu)成的，故C符合題意，ABD不符合題意。故選C。3、C【解析】

影響酶促反應(yīng)速率的因素有：溫度、pH、酶濃度、底物濃度等。甲圖中，反應(yīng)速率隨反應(yīng)物濃度增加而增加，當(dāng)反應(yīng)速率達到一定值時，此時再增加反應(yīng)物濃度，反應(yīng)速率不再增加，是因為起催化作用的酶已經(jīng)飽和。乙圖中，隨著反應(yīng)進行，濃度不斷增加的是生成物即B，濃度不斷減少的是反應(yīng)物即A，T1時刻反應(yīng)開始，T2時刻反應(yīng)速度變緩，A反應(yīng)物的含量趨于0，直到最后生成物和反應(yīng)物的濃度不再變化，此時限制酶促反應(yīng)的因素為底物濃度?！驹斀狻緼、甲圖中反應(yīng)速率達到最大后，此時再增加反應(yīng)物濃度，反應(yīng)速率不再增加，限制酶促反應(yīng)速率的主要因素是酶的數(shù)量，A正確；B、若乙圖中的物質(zhì)A是淀粉，則B可以是麥芽糖，該圖表示的反應(yīng)為A（淀粉）B（麥芽糖），該酶可以是唾液淀粉酶，B正確；C、乙圖中T2時刻后限制酶促反應(yīng)速率的主要因素是底物濃度，C錯誤；D、甲、乙兩圖所示的實驗探究均在最適溫度和最適pH條件下完成，溫度和pH都屬于無關(guān)變量，D正確。故選C?！军c睛】本題以曲線圖為載體，考查了影響酶促反應(yīng)因素的知識，要求考生具有一定的曲線分析能力和理解判斷能力。4、C【解析】

病毒無細胞結(jié)構(gòu)，只含有核酸和蛋白質(zhì)，必需寄生在活細胞中才能生存?！驹斀狻緼、冠狀病毒是一種致病性很強的RNA病毒，A錯誤；B、抗生素只對細菌有較強的殺傷作用，對冠狀病毒無殺傷作用，B錯誤；C、冠狀病毒屬于非細胞生物，不能獨立代謝，必需寄生在活細胞中，C正確；D、冠狀病毒可感染包括人在內(nèi)的脊椎動物，D錯誤。故選C。5、C【解析】

生態(tài)系統(tǒng)中生產(chǎn)者是基石，可以為消費者和分解者提供有機物和能量，分解者可以將有機物分解成無機物，消費者可以加快生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量流動．【詳解】A、代謝產(chǎn)物是指新陳代謝中的中間產(chǎn)物（如微生物代謝中產(chǎn)生的抗生素）和最終代謝產(chǎn)物（如水和二氧化碳），A選項中“都是”不對，如水，A錯誤；B、生產(chǎn)者的代謝產(chǎn)物如二氧化碳不能作為人的食物，B錯誤；C、人的有機排出物主要是糞便，可作為分解者的原料，C正確；D、題干中的一部分分解者可以作為消費者的飼料，如蘑菇可以被人食用，D錯誤。故選C?！军c睛】本題主要考查生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)，意在加深學(xué)生組成成分的識記與理解。6、D【解析】

RNA的合成，轉(zhuǎn)錄需要有RNA聚合酶的催化，并且轉(zhuǎn)錄不是沿著整條DNA長鏈進行的，當(dāng)RNA聚合酶與DNA分子的某一啟動部位相結(jié)合時，包括一個或者幾個基因的DNA片段的雙螺旋解開，以其中的一條鏈為模板，按照堿基配對原則，游離的核苷酸堿基與DNA模板鏈上的堿基配對，并通過磷酸二酯鍵聚合成與該片段DNA相對應(yīng)的RNA分子。題圖分析，當(dāng)RNA聚合酶與啟動子結(jié)合后，就會啟動圖中的三個基因的轉(zhuǎn)錄過程?！驹斀狻緼、題意顯示①②能與啟動部位P結(jié)合，而RNA聚合酶可與啟動部位結(jié)合結(jié)合啟動轉(zhuǎn)錄過程，并能催化DNA雙螺旋解開，故①②表示RNA聚合酶，A正確；B、圖中DNA片段上顯示了1個啟動部位和3個基因的位置，故此可推測①②與啟動部位結(jié)合，均可啟動3個基因的轉(zhuǎn)錄，B正確；C、根據(jù)原核細胞轉(zhuǎn)錄和翻譯同時進行的特征，圖中顯示RNA右側(cè)尚未轉(zhuǎn)錄完成，故可推測圖中有3個核糖體同時在翻譯，而且其移動方向是左→右，C正確；D、圖中3條多肽代表了圖中三個基因的表達過程，故合成結(jié)束后，它們的氨基酸序列不同，D錯誤。故選D?！军c睛】正確辨別圖中關(guān)于原核生物基因表達的圖示是解答本題的關(guān)鍵，突破圖中三個核糖體的翻譯過程是解答本題的另一關(guān)鍵！二、綜合題：本大題共4小題7、將纖維二糖分解成葡萄糖稀釋涂布平板沾少量酒精，在火焰上引燃碳源（葡萄糖也可）、氮源（蛋白質(zhì)、氨基酸等也可）、水、無機鹽發(fā)酵過程中隨著酒精度的升高，紅葡萄皮中的色素進入發(fā)酵液醋酸菌是好氧細菌C2H5OH+O2CH3COOH+H2O（“乙醇→乙醛→醋酸”或“乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷保窘馕觥?/p>

果酒發(fā)酵是利用酵母菌的無氧呼吸，果醋發(fā)酵是利用醋酸菌的有氧呼吸，代謝類型不同，所需條件【詳解】（1）纖維素酶至少是由C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶三種組分組成，前兩種酶使纖維素分解成纖維二糖，第三種酶將纖維二糖分解成葡萄糖。（2）若要對土壤中分解纖維素的某種細菌進行活菌計數(shù)，常采用稀釋涂布平板法進行接種，此過程所用的接種工具是涂布器，將沾有少量酒精的涂布器在火焰上引燃，待酒精燃盡后，冷卻8～10s后進行接種。（3）家庭制作葡萄酒時，葡萄汁為酵母菌的發(fā)酵提供碳源、氮源、水和無機鹽等營養(yǎng)物質(zhì)。隨著發(fā)酵的進行，發(fā)酵液顏色逐漸變?yōu)樯罴t色，其原因是發(fā)酵過程中隨著酒精度的升高，紅葡萄皮中的色素進入發(fā)酵液。（4）醋酸菌是好氧細菌，因此發(fā)酵過程中需要通入空氣。在氧氣和糖源充足時，醋酸菌能將葡萄汁中的糖分解為醋酸，缺少糖源時，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿帷！军c睛】題相對簡單，要對課本基本知識進行準(zhǔn)確記憶是得分的關(guān)鍵。8、去雄自花傳粉和閉花受粉、花較大易操作、性狀易區(qū)分AAbbDD和aaBBdd基因A/a與D/d位于一對同源染色體上；基因A/a（D/d）與B/b位于非同源染色體上紫花半無葉型有麻點：白花半無葉型無麻點=5：1【解析】

題干分析：紫花半無葉型有麻點豌豆植株和白花普通葉型無麻點植株雜交，F(xiàn)1植株都表現(xiàn)為紫花普通葉型有麻點?？芍匣▽Π谆轱@性，普通葉型對半無葉型為顯性，有麻點對無麻點為顯性，因此親本的基因型是AAbbDD×aaBBdd。子一代自交，子二代中：紫花普通葉型：紫花半無葉型：白花普通葉型：白花半無葉型≈9：3：3：1，說明控制花色和葉型的兩對等位基因遵循基因的自由組合定律。紫花有麻點：白花無麻點：白花無麻點≈3：1，說明控制花色和種子有無麻點的基因位于一對同源染色體上。普通葉型有麻點：半無葉型有麻點：普通葉型無麻點：半無葉型無麻點≈9：3：3：1，說明控制葉形和種子有無麻點的基因遵循基因的自由組合定律。【詳解】（1）豌豆屬于自花傳粉、閉花授粉的植物，進行豌豆雜交實驗的過程中，需要對母本在花粉成熟前進行去雄處理。常選用豌豆進行遺傳學(xué)研究的材料，是因為豌豆具有自花傳粉和閉花受粉、花較大易操作、性狀易區(qū)分等較多優(yōu)點。（2）據(jù)分析可知，親本的基因型是AAbbDD、aaBBdd。控制花色（A/a）和葉型（B/b）的兩對等位基因遵循基因的自由組合定律，控制花色（A/a）和種子有無麻點（D/d）的基因位于一對同源染色體上，控制葉形（B/b）和種子有無麻點（D/d）的基因遵循基因的自由組合定律，由此可知基因A/a與D/d位于一對同源染色體上，且AD在一條染色體上；基因A/a（D/d）與B/b位于非同源染色體上。（3）由（2）可知AD連鎖，可以看成一個基因設(shè)為M，性狀為紫花有麻點，F(xiàn)2的紫花半無葉型有麻點的基因型是M_bb（其中1/3MMbb，2/3Mmbb）自交，后代只有兩種性狀，紫花半無葉型有麻點和白花半無葉型無麻點

），其中白花半無葉型無麻點（mmbb）所占的比例是2/3×1/4=1/6，因此子代中紫花半無葉型有麻點：白花半無葉型無麻點=5：1?！军c睛】本題考查基因的自由組合定律的相關(guān)知識，意在考查學(xué)生的識記能力和判斷能力，運用所學(xué)知識綜合分析問題的能力。9、轉(zhuǎn)錄和翻譯（表達）轉(zhuǎn)錄和翻譯同時發(fā)生色氨酸RNA聚合酶不完全的響應(yīng)色氨酸的濃度變化，進一步抑制色氨酸合成酶相關(guān)基因的轉(zhuǎn)錄在色氨酸濃度高時，核糖體在“無關(guān)序列”mRNA上翻譯出帶有色氨酸的多肽塊，3、4區(qū)配對，阻止色氨酸相關(guān)基因的完整轉(zhuǎn)錄物質(zhì)和能量的浪費利用這種“RNA開關(guān)”類似的調(diào)控序列導(dǎo)入到癌細胞中，令其在營養(yǎng)充分時也不能正常表達基因，從而抑制生長【解析】

基因表達包括轉(zhuǎn)錄和翻譯兩個過程，其中轉(zhuǎn)錄是以DNA的一條鏈為模板合成RNA的過程，真核細胞該過程主要在細胞核中進行，需要RNA聚合酶參與；翻譯是以mRNA為模板合成蛋白質(zhì)的過程，該過程發(fā)生在核糖體上，需要以氨基酸為原料，還需要酶、能量和tRNA。原核細胞中轉(zhuǎn)錄和翻譯同時發(fā)生在同一空間內(nèi)?！驹斀狻浚?）如果酶的本質(zhì)是蛋白質(zhì)，可通過控制該酶的基因通過轉(zhuǎn)錄和翻譯最終合成。大腸桿菌原核生物，無核膜包裹的細胞核，轉(zhuǎn)錄和翻譯可同時發(fā)生，故大腸桿菌對色氨酸需求的響應(yīng)十分高效。（2）①存在色氨基酸的情況下，激活了抑制蛋白，抑制蛋白能夠結(jié)合在操縱序列，抑制RNA聚合酶與啟動子的識別，抑制色氨酸合成相關(guān)酶基因的轉(zhuǎn)錄。②敲除“無關(guān)序列”前色氨酸合成相關(guān)酶的合成量大于敲除“無關(guān)序列”后的檢測量，說明抑制蛋白沒有完全抑制色氨酸合成相關(guān)酶基因的表達。敲除“無關(guān)序列”前，色氨酸合成相關(guān)酶的合成量對色氨酸濃度的感受更為敏感，因此說明“無關(guān)序列”響應(yīng)色氨酸的濃度變化，進一步抑制色氨酸合成酶相關(guān)基因的轉(zhuǎn)錄?！盁o關(guān)序列”的作用取決于核糖體在這一段mRNA上的翻譯速度，“無關(guān)序列”中有很多色氨酸的密碼子，當(dāng)色氨酸含量達到一定量，“無關(guān)序列”mRNA能夠獲得更充足的“色氨酸-tRNA”，核糖體滑動更快，導(dǎo)致3、4區(qū)配對，阻止色氨酸相關(guān)基因的完整轉(zhuǎn)錄，從而抑制了核糖體對“無關(guān)序列”后真正色氨酸合成酶相關(guān)mRNA的翻譯。（3）“無關(guān)序列”在控制大腸桿菌代謝的過程中起到了一種“RNA開關(guān)”的功能，令其能夠響應(yīng)外界代謝物的含量變化，避免了物質(zhì)和能量的浪費。利用這種“RNA開關(guān)”類似的調(diào)控序列導(dǎo)入到癌細胞中，令其在營養(yǎng)充分時也不能正常表達基因，從而抑制癌細胞的生長，達到治療癌癥的作用。【點睛】本題結(jié)合圖示，考查遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯，意在考查考生的識圖能力和理解所學(xué)知識要點，把握知識間內(nèi)在聯(lián)系，形成知識網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)的能力；能運用所學(xué)知識，準(zhǔn)確判斷問題的能力，屬于考綱識記和理解層次的考查。10、提取液的性質(zhì)和使用量回流冷凝裝置溶于有機溶劑，且不易分解呈紅色平板劃線法或稀釋涂布平板法細胞壁和胞間層凝膠色譜法電泳法【解析】

1、果膠酶能夠分解果膠，瓦解植物的細胞壁及胞間層，使榨取果汁變得更容易，而果膠分解成可溶性的半乳糖醛酸，也使得渾濁的果汁變得澄清。果膠酶并不特指某一種酶，而是分解果膠的一類酶的總稱，包括多聚半乳橢醛酸酶、果膠分解酶和果膠酯酶等。2、平板劃線法是指通過接種環(huán)在瓊脂固體培養(yǎng)基表面連續(xù)劃線的操作，將聚集的菌種逐步稀釋分散的培養(yǎng)基的表面，在數(shù)次劃線后培養(yǎng)，可以分離到由一個細胞繁殖而來的肉眼可見的子細胞群體，這些生長在固體培養(yǎng)基表面的子細胞群體就是菌落。3、凝膠色譜法也稱為分配色譜法，是根據(jù)相對分子質(zhì)量的大小分離蛋白質(zhì)的有效方法。當(dāng)相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)通過凝膠時，相對分子質(zhì)量較小的蛋白質(zhì)容易進入凝膠內(nèi)部的通道，路程較長，移動的速度較慢，而相對分子質(zhì)量較大的蛋白質(zhì)，無法進入凝膠內(nèi)部的通道，只能在凝膠外部移動，路程較短，移動的速度較快，相對分子質(zhì)量不同的蛋白質(zhì)分子得以分離。【詳解】（1）番茄紅素是一種類胡蘿卜素，而類胡蘿卜素化學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，不溶于水，易溶于石油醚等有機溶劑，因此常用萃取法從番茄中提取番茄紅素。提取的效率主要取決于提取液的性質(zhì)和使用量。因萃取劑為有機溶劑，易燃、易爆，所以萃取過程應(yīng)該避免明火加熱，而應(yīng)采用水浴加熱。在加熱瓶口還要安裝回流冷凝裝置，防止加熱時有機溶劑揮發(fā)。根據(jù)胡蘿卜素溶于有機溶劑，且不易分解的特點，在提取胡蘿卜中的胡蘿卜素也可用萃取法提取。（2）已知紅酵母細跑在合成β-胡蘿卜素過程中會產(chǎn)生還原性較強的物質(zhì)，該物質(zhì)可將無色的TTC還原為紅色復(fù)合物。根據(jù)這一特性，欲從土壤中篩選出能合成β-胡蘿卜素的紅酵母菌株，首先制備含TTC的培養(yǎng)基，然后將土樣制成菌液，涂布到含TTC的培養(yǎng)基上，挑選出呈紅色的菌落，然后通過稀釋涂布平板法或平板劃線法進行分離純化。（3）工業(yè)生產(chǎn)番茄汁時，常常利用果膠酶以提高出汁率，原因是果膠酶能瓦解植物細胞的細胞壁和胞間層，使榨取果汁變得更容易，果汁更澄清?？蒲腥藛T通過酶解法和吸水脹破法將果