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文檔簡(jiǎn)介

豬場(chǎng)人員績(jī)效考核及管理辦法

本辦法將對(duì)豬場(chǎng)生產(chǎn)實(shí)行量化管理,并對(duì)整個(gè)豬場(chǎng)的各個(gè)生產(chǎn)階段的損耗、生產(chǎn)指標(biāo)和報(bào)酬以數(shù)據(jù)形式進(jìn)行量化控制,從而達(dá)到降低成本、提高經(jīng)濟(jì)效益的目的。

本管理辦法共分為以下幾個(gè)方面:

1

配種妊娠舍

1.1

工作重點(diǎn)

本階段的工作重點(diǎn)是掌握適宜的配種時(shí)間、初配日齡和正確的配種方式,提高繁殖力,減少空懷,增加窩產(chǎn)仔數(shù),保證胎兒在母體內(nèi)正常發(fā)育。防止流產(chǎn)、早產(chǎn)、減少弱仔、死胎和木乃伊胎。促使母豬產(chǎn)仔數(shù)量多,活力強(qiáng),個(gè)體大??茖W(xué)飼喂母豬,保證種豬有中上等的膘情,及時(shí)發(fā)現(xiàn)、淘汰不合格的種豬。豬群如有異常情況立即向生產(chǎn)廠長(zhǎng)匯報(bào)。

1.2

操作要求

飼喂標(biāo)準(zhǔn):日喂

2

次,每天上、下午定時(shí)全組人員集中

喂料(提前備足飼料),要求先喂料、后清糞。試情公豬日喂料2.5~3.0

kg;后備母豬日喂料2.3~2.5

kg;空懷母豬日喂料3.0~3.5

kg;配種后3

d內(nèi)母豬日喂料1.8

kg,妊娠前期(3~28d)日喂料1.8~2.2

kg;妊娠中期(29~85

d)日喂料2.0~2.5kg;妊娠后期(86~107

d)日喂料2.8~3.0

kg。(根據(jù)豬只膘情體況可以適當(dāng)調(diào)整飼喂量,以母豬達(dá)到中等以上膘情為最好。)2)配種方式:全場(chǎng)采用人工授精配種方式,做好配種記錄并填寫配種評(píng)分。

3)日常管理:每天要勤觀察豬群狀況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)病豬,按時(shí)診治。對(duì)于流產(chǎn)豬群有異常情況的,要及時(shí)報(bào)告獸醫(yī)及生產(chǎn)廠長(zhǎng),特別是對(duì)配種難度較大的豬更應(yīng)細(xì)心觀察,并配合技術(shù)人員采取技術(shù)措施和管理措施,縮短配種間隔。

4)搞好本群的各項(xiàng)免疫工作,及每周2次的消毒工作,定期

的驅(qū)蟲工作。

5)每天根據(jù)天氣情況對(duì)種公母豬進(jìn)行適當(dāng)室外的運(yùn)動(dòng)、調(diào)

圈。冬季中午、夏季早晚對(duì)公豬及乏情母豬進(jìn)行舍外混群運(yùn)動(dòng)

2~3

h;每天定時(shí)驅(qū)趕試情公豬接觸待配母豬,以刺激母豬發(fā)

情和發(fā)現(xiàn)發(fā)情母豬。

6)配種母豬21

d不再發(fā)情,28~35

d必須進(jìn)行妊娠檢查。

7)每日填寫周報(bào)表。

1.3

定員與定額

配種舍定員2人,負(fù)責(zé)基礎(chǔ)母豬頭數(shù)240頭。

1.4

生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)

斷奶母豬配種:配種期不得超過7

d;

2)配種分娩率:85%;

3)經(jīng)產(chǎn)母豬年產(chǎn)仔窩數(shù):平均2.2窩;豬要及時(shí)處理。

6)做好仔豬的補(bǔ)飼工作;經(jīng)常檢查仔豬保溫加熱設(shè)備。作好本舍內(nèi)各項(xiàng)免疫工作及疾病治療工作。

7)每周一、四消毒,每次采用不同的消毒劑,并做到藥劑量準(zhǔn)確無誤。

2.1.3

定員與定額

定員3人(其中包括1名夜班)。2.1.4

生產(chǎn)指標(biāo)

哺乳仔豬成活率88%。

2)21d斷奶,個(gè)體重≥

6kg。

2.1.5

計(jì)酬方法及獎(jiǎng)懲指標(biāo)

每產(chǎn)一頭活仔計(jì)1.2元。窩產(chǎn)活仔超9頭以上,每頭獎(jiǎng)5元,

接產(chǎn)過程中造成仔豬死亡,每頭罰15元。填寫產(chǎn)仔數(shù)必須真實(shí),虛報(bào)、瞞報(bào)產(chǎn)仔數(shù)及產(chǎn)仔窩數(shù)者堅(jiān)決予以辭退。

2)按日均哺乳仔豬存欄計(jì)算,每頭哺乳仔豬3元。

3)哺乳期成活率按88%計(jì)算,每少死一頭豬獎(jiǎng)15元,每多死一頭罰15元。2.2

保育舍2.2.1

工作重點(diǎn)

做好新斷奶仔豬的飼養(yǎng),冬季保溫、夏季防暑工作。新斷奶的豬給料實(shí)行少喂勤添,防止槽內(nèi)飼料發(fā)霉變質(zhì)。嚴(yán)格按免疫程序防疫,減少疾病發(fā)生,降低死亡率,提高飼料利用率。做好下床稱重工作及每周2次的消毒工作。

2.2.2

操作重點(diǎn)

做好保育舍接豬的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作。

2)對(duì)新斷奶豬要做到少喂勤添,嚴(yán)禁槽內(nèi)無料或添加過多。按時(shí)調(diào)換飼料品種并做好記錄(斷奶豬沒有特殊情況2周后換成仔豬料)。3)嚴(yán)格按照免疫程序做好本階段的防疫工作。對(duì)患病的豬要請(qǐng)獸醫(yī)診斷清楚及時(shí)治療。做好每周2次的消毒及舍內(nèi)的日常衛(wèi)生清理工作。

4)豬下床時(shí)稱重,料槽內(nèi)飼料清凈,減少飼料浪費(fèi)。然后徹底清洗消毒,為下批豬進(jìn)入做準(zhǔn)備。2.2.3

定員與定額

定員1人2.2.4

生產(chǎn)指標(biāo)

1)保育期為5周。轉(zhuǎn)入生長(zhǎng)舍體重按季節(jié)有所不同。

2)保育期成活率為96%。

2.2.5

計(jì)酬辦法和獎(jiǎng)懲指標(biāo)

1)按照日均存欄量計(jì)算,每飼養(yǎng)一頭仔豬計(jì)2元。

2)保育期成活率按96%計(jì)算,每少死一頭獎(jiǎng)15元,每多死一頭罰15元。3

保育舍

3.1

工作重點(diǎn)

分群圈飼,將種用豬與非種用豬分開飼養(yǎng)。加強(qiáng)通風(fēng)換氣,實(shí)行自行自由采食,供水不斷,減少應(yīng)激,提高成活率,降低料

肉比。

3.2

操作要點(diǎn)

1)每天上、下午各清糞1次,并將糞推出舍外,保持圈舍清潔干燥。

2)定時(shí)開關(guān)排風(fēng)扇(夏、秋季上午7:30開,下午6:00關(guān))

3)按公母、大小、強(qiáng)弱分群飼養(yǎng)。體重達(dá)到60

kg左右時(shí)轉(zhuǎn)入育肥舍。

4)做好每周2次的消毒工作。及時(shí)發(fā)現(xiàn)病豬治療。

5)每頭豬只供料2kg,嚴(yán)禁料筒中無料,空圈料筒中嚴(yán)禁有料,防止飼料浪費(fèi)。

3.3

定員定額

定員一人。

3.4

生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)

成活率98%。

生長(zhǎng)期間體重達(dá)(60?)kg.3.5

計(jì)酬方法和獎(jiǎng)懲指標(biāo)

1)飼養(yǎng)一頭生長(zhǎng)豬計(jì)2.0元。

2)較指標(biāo)多成活一頭獎(jiǎng)勵(lì)30元,多死一頭罰30元。

3)因病淘汰的每頭罰15元。4

育肥舍

4.1

工作重點(diǎn)

根據(jù)體重大小、強(qiáng)弱、公母分群飼養(yǎng)管理,提高整齊度,定期及時(shí)出欄。負(fù)責(zé)日??蛻艨捶N豬及種豬、商品豬的出售。4.2

操作要點(diǎn)

1)每天上、下午各清糞一次,盡量減少?zèng)_圈次數(shù)。

2)對(duì)各類豬只根據(jù)公母、大小、強(qiáng)弱分圈飼養(yǎng),將種豬與非種豬分開飼養(yǎng)。

3)必須保證出售的種豬及客戶觀看的種豬清潔干凈4)在日常管理中多留心觀察豬群,發(fā)現(xiàn)病豬及時(shí)治療或者淘汰。

5)出售商品豬20頭、種豬10頭以內(nèi)由本組人員負(fù)責(zé)。

6)每頭豬日均耗料2.5

kg,嚴(yán)禁料筒中缺料、空圈時(shí)料筒中有料,防止飼料浪費(fèi)及發(fā)霉變質(zhì)。

4.3

定員與定額

定員1人。

4.4

生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)

1)成活率99%

2)肥育舍商品豬出欄體重不低于100

kg,種公豬70

kg,種母豬60

kg以上。

4.5

計(jì)酬辦法和獎(jiǎng)懲指標(biāo)

1)按日均存欄量計(jì)算,每飼養(yǎng)一頭肥育豬計(jì)2元。

2)按指標(biāo)多活一頭獎(jiǎng)50元,較指標(biāo)多死一頭罰50元。因病淘汰不足70

kg體重的商品豬罰款15元。每出售一頭豬獎(jiǎng)勵(lì)0.5元。

3)圈舍必須保持清潔干燥,否則發(fā)現(xiàn)一次罰20元。5

其他生產(chǎn)人員

5.1

獸醫(yī)人員

定員1人。5.1.1

職責(zé)

1)協(xié)助生產(chǎn)廠長(zhǎng),制定場(chǎng)內(nèi)各階段豬群的免疫程序,并監(jiān)督、協(xié)助各舍生產(chǎn)人員嚴(yán)格按免疫程序進(jìn)行免疫。

2)協(xié)助場(chǎng)長(zhǎng)做好母豬的孕檢工作。3)每天要認(rèn)真觀察各豬群的狀況,發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)處理上報(bào),對(duì)病死豬必須進(jìn)行剖檢,查明原因。并安排挖坑深埋。

4)對(duì)各舍出現(xiàn)的病豬要及時(shí)診斷,寫出治療方案。

5)監(jiān)督場(chǎng)內(nèi)所有人員必須洗澡、更衣進(jìn)場(chǎng)。監(jiān)督并協(xié)助各舍完成每周2次的消毒工作。

6)協(xié)助生產(chǎn)場(chǎng)長(zhǎng)組織種豬測(cè)定和后備豬選留工作。5.1.2

計(jì)酬辦法

生產(chǎn)人員工資的平均數(shù)。種公、母豬、育肥豬成活率按99%

計(jì)算(種公豬、母豬包括非正常淘汰數(shù))每少死一頭獎(jiǎng)勵(lì)10元,多死一頭罰10元。哺乳仔豬成活率按88%計(jì)算,保育豬成活率按

96%計(jì)算,少死一頭罰款2.5元,多死一頭罰款2.5元。生長(zhǎng)豬成

活率按照99%計(jì)算,少死一頭獎(jiǎng)勵(lì)5元,多死一頭罰5元。死豬外扔發(fā)現(xiàn)一次罰10元。

5.2

飼料生產(chǎn)人員

定員4人。

1)職責(zé):根據(jù)各豬群的需要量,保證庫存成品料充足。秋、冬、春季能保證用3~4

d,夏季2~3

d,保證質(zhì)量,做到不發(fā)霉、不變質(zhì)、配料計(jì)量準(zhǔn)確,飼料攪拌均勻。

2)嚴(yán)格根據(jù)操作規(guī)程操作,不符合質(zhì)量要求的原料堅(jiān)決不

用。協(xié)助維修人員做好設(shè)備的保養(yǎng)及維修工作。確保飼料生產(chǎn)正常運(yùn)行。

3)計(jì)酬辦法:每加工1

t成品料計(jì)15元。5.3

統(tǒng)計(jì)人員

定員1人。

1)職責(zé):負(fù)責(zé)豬只轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出、產(chǎn)、配、銷、死亡(必須見到

死豬方能算數(shù))的統(tǒng)計(jì)記錄,手續(xù)必須齊全,對(duì)淘汰豬要注明正常與非正常(由生產(chǎn)場(chǎng)長(zhǎng)定)。每周報(bào)銷售場(chǎng)長(zhǎng)一次生產(chǎn)報(bào)表,每月一盤點(diǎn),數(shù)量清楚,準(zhǔn)確無誤。負(fù)責(zé)數(shù)據(jù)處理和檔案管理工作。

2)計(jì)酬辦法:原則上統(tǒng)計(jì)人員只發(fā)基本工資。5.4

場(chǎng)長(zhǎng)職責(zé)、計(jì)酬

1)負(fù)責(zé)豬場(chǎng)全面工作,腳踏實(shí)地,追求完美;

2)集思廣益,團(tuán)結(jié)自律,經(jīng)常深入生產(chǎn)一線,及時(shí)解決問題,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),完善管理措施;

3)加強(qiáng)政治思想工作,教育員工德才兼?zhèn)?,以德為先?/p>

4)負(fù)責(zé)落實(shí)場(chǎng)規(guī)場(chǎng)紀(jì),協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系,使全場(chǎng)上下一條心,認(rèn)真完成生產(chǎn)計(jì)劃和利潤(rùn)指標(biāo)

5)嚴(yán)格按照生產(chǎn)程序和各項(xiàng)技術(shù)要求,對(duì)生產(chǎn)進(jìn)行科學(xué)系

統(tǒng)管理;

6)抓生產(chǎn)、促銷售,服務(wù)社會(huì),共同發(fā)展。

7)計(jì)酬:生產(chǎn)廠長(zhǎng)的報(bào)酬為生產(chǎn)人員平均工資的1.5倍。6

管理辦法說明

1)本場(chǎng)所有職工均為本場(chǎng)的主人,豬場(chǎng)的振興是我們共同的心愿,一切從本場(chǎng)的利益出發(fā),堅(jiān)守崗位,樹立企業(yè)形象,盡

職盡責(zé)是每個(gè)職工的職責(zé)和義務(wù)。

2)該管理辦法的指導(dǎo)思想是調(diào)動(dòng)大家的積極性,多干多得,不干不得,干好多得,干壞少得甚至不得,徹底打破平均主義,采用雙向選擇,能上能下,職工能出能進(jìn),工資能升能降,實(shí)行優(yōu)化組合。

3)定崗不定人,人員可根據(jù)情況適當(dāng)調(diào)整。

4)該管理辦法從多個(gè)角度考慮了計(jì)酬方法,根據(jù)工作難易程度,指標(biāo)達(dá)到的情況,勞動(dòng)強(qiáng)度大小及對(duì)全場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益的影響制定計(jì)酬辦法。

5)管理辦法中多次涉及死亡數(shù)、淘汰數(shù),所以統(tǒng)計(jì)必須真實(shí)

可靠,任何圈舍都沒有權(quán)利私自處理一頭死亡、淘汰豬只,每天必須由統(tǒng)計(jì)人員統(tǒng)計(jì)后,深埋處理病死豬,否則將嚴(yán)肅處理,任何人不準(zhǔn)在數(shù)字上弄虛作假,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)開除處理。每棟圈舍按體重豬只及時(shí)轉(zhuǎn)入、轉(zhuǎn)出。

6)每周至少消毒2次,每月每少消毒一次罰100元。

7)每棟圈舍飼養(yǎng)人員要按

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