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2025屆海南省萬(wàn)寧市民族中學(xué)高三第二次聯(lián)考生物試卷注意事項(xiàng):1.答題前,考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)填寫(xiě)清楚,將條形碼準(zhǔn)確粘貼在考生信息條形碼粘貼區(qū)。2.選擇題必須使用2B鉛筆填涂;非選擇題必須使用0.5毫米黑色字跡的簽字筆書(shū)寫(xiě),字體工整、筆跡清楚。3.請(qǐng)按照題號(hào)順序在各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答,超出答題區(qū)域書(shū)寫(xiě)的答案無(wú)效;在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。4.保持卡面清潔,不要折疊,不要弄破、弄皺,不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1.圖為某植物在適宜的自然條件下,CO2吸收速率與光照強(qiáng)度的關(guān)系曲線。下列判斷不正確的是A.若溫度降低,a點(diǎn)上移B.若植物缺Mg,b點(diǎn)左移C.若CO2升高,c點(diǎn)右移D.若水分不足,c點(diǎn)左移2.研究人員在相同且適宜溫度條件下分別測(cè)定了兩個(gè)作物品種S1、S2的光飽和點(diǎn)(光飽和點(diǎn)是達(dá)到最大光合速率所需的最小光照強(qiáng)度)。當(dāng)增加環(huán)境中C02濃度后,測(cè)得S1的光飽和點(diǎn)沒(méi)有顯著改變,S2的光飽和點(diǎn)顯著提高。下列敘述不正確的是A.S1的光飽和點(diǎn)不變,可能是原條件下光反應(yīng)產(chǎn)生的[H]和ATP不足B.S1的光飽和點(diǎn)不變,可能是原條件下C02濃度未達(dá)到飽和C.S2的光飽和點(diǎn)提高,可能是原條件下光反應(yīng)產(chǎn)生的[H]和ATP未達(dá)到飽和D.S2的光飽和點(diǎn)提高,可能是原條件下C02濃度不足3.如圖表示一種酶與其對(duì)應(yīng)底物,以下敘述錯(cuò)誤的是()A.高溫導(dǎo)致該酶空間結(jié)構(gòu)發(fā)生改變B.高溫下該酶失活是因其活性位點(diǎn)與底物不吻合C.降低至最適溫度時(shí)此酶的活性位點(diǎn)結(jié)構(gòu)能恢復(fù)D.酶的專一性是由酶和底物的空間結(jié)構(gòu)決定的4.生物興趣小組的同學(xué)對(duì)某品種番茄的花進(jìn)行人工去雄后,用不同濃度的生長(zhǎng)素類似物2,4-D涂抹子房,得到的無(wú)籽番茄果實(shí)平均重量見(jiàn)下表。下列分析正確的是()2,4-D濃度(mg/L)0510152025635無(wú)籽番茄平均重量(g/個(gè))01.52.53.54.54.75.06.2A.表中2,4-D濃度超過(guò)25mg/L,對(duì)果實(shí)發(fā)育起抑制作用B.人工去雄后番茄花用一定濃度生長(zhǎng)素類似物處理,將發(fā)育成無(wú)籽果實(shí)C.濃度為35mg/L的2,4-D仍然可以誘導(dǎo)無(wú)籽番茄果實(shí),因此2,4-D不具有兩重性D.將該實(shí)驗(yàn)獲得的無(wú)籽番茄果肉細(xì)胞進(jìn)行組織培養(yǎng),獲得的植株在自然狀態(tài)下也能產(chǎn)生無(wú)籽番茄5.細(xì)胞是生物體的結(jié)構(gòu)和功能單位。下列有關(guān)細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的敘述,正確的是()A.磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要物質(zhì),但磷脂與物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸無(wú)關(guān)B.需氧生物的細(xì)胞都是以線粒體作為產(chǎn)能的“動(dòng)力車間”C.神經(jīng)干細(xì)胞分化成各種神經(jīng)細(xì)胞的過(guò)程體現(xiàn)了細(xì)胞的全能性D.吞噬細(xì)胞對(duì)抗原一抗體復(fù)合物的處理離不開(kāi)溶酶體的作用6.下列關(guān)于動(dòng)、植物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)的敘述,正確的是A.寒冷環(huán)境下機(jī)體通過(guò)各種途徑減少散熱,使散熱量低于炎熱環(huán)境B.腎小管細(xì)胞和下丘腦神經(jīng)分泌細(xì)胞能夠選擇性表達(dá)抗利尿激素受體基因C.激素的合成都需要酶,但并不是所有產(chǎn)生酶的細(xì)胞都能產(chǎn)生激素D.休眠的種子經(jīng)脫落酸溶液處理后,種子的休眠期將會(huì)被打破7.下列有關(guān)構(gòu)成細(xì)胞的元素和化合物的敘述,正確的是()A.在雞蛋清中加入一些食鹽,會(huì)看到白色的絮狀物,這是蛋白質(zhì)變性的結(jié)果B.相同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解,糖類氧化分解供能多于脂肪C.細(xì)胞骨架與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞有關(guān)D.缺Fe導(dǎo)致人患鐮刀型細(xì)胞貧血癥,則Fe是構(gòu)成人體細(xì)胞的大量元素8.(10分)在農(nóng)作物育種上,采用的方法有:誘變育種、雜交育種、多倍體育種、單倍體育種。它們的理論依據(jù)依次是()。①基因突變②基因連鎖③基因重組④染色體變異A.①③④④B.④③①②C.②④①③D.②①④③二、非選擇題9.(10分)酵母菌是單細(xì)胞真菌,在自然界中分布廣泛,在人類的生活和生產(chǎn)中應(yīng)用也很多?;卮鹣铝邢嚓P(guān)問(wèn)題:(1)傳統(tǒng)做米酒的操作中沒(méi)有進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理,但米酒井沒(méi)有被雜菌污染而腐敗,原因是在____________環(huán)境條件下酵母菌可以生長(zhǎng)繁殖,而絕大多數(shù)其他微生物因無(wú)法適應(yīng)而受抑制;米酒開(kāi)封后一段時(shí)間會(huì)變酸,可能的原因是____________________________________。(2)為實(shí)現(xiàn)啤酒發(fā)酵連續(xù)生產(chǎn),酵母細(xì)胞固定化技術(shù)已在啤酒工業(yè)中廣泛應(yīng)用,例如,將啤酒酵母和_____________混合均勻,經(jīng)處理形成凝膠顆粒,而酵母細(xì)胞則被固定在其內(nèi)部。這種固定化方法稱為_(kāi)____________。(3)土壤是酵母菌的大本營(yíng),人們想從土壤中分離得到純凈的酵母菌,操作過(guò)程中要特別注意防止________________。如果還需要統(tǒng)計(jì)土壤中酵母菌的含量,應(yīng)該采用的接種方法是_____________。(4)科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)酵母菌R能合成胡蘿卜素。若要從酵母菌R中萃取出胡蘿卜素,可以用石油醚作萃取劑,理由是__________________________________(需答兩點(diǎn)理由)。萃取胡蘿卜素時(shí)的溫度不能太高,否則會(huì)導(dǎo)致_____________。10.(14分)紫藤具有生物量大,生長(zhǎng)快,壽命長(zhǎng)和能固氮等眾多優(yōu)點(diǎn),是一種優(yōu)質(zhì)觀賞豆科植物。某興趣小組研究了重金屬Pb污染嚴(yán)重地區(qū)的紫藤生長(zhǎng)狀況,其中圖甲是提取和分離紫藤葉片中色素實(shí)驗(yàn),圖乙是研究在不同溫度條件下,紫藤細(xì)胞呼吸和光合作用速率的變化情況,請(qǐng)根據(jù)所學(xué)知識(shí),回答下列問(wèn)題:(1)圖甲中分離葉綠體宜采用的方法是________________紫藤葉片中色素主要存在于紫藤細(xì)胞中的________________中,圖甲試管能檢測(cè)到光合作用的光反應(yīng)過(guò)程________________(填標(biāo)號(hào)),能檢測(cè)到細(xì)胞呼吸的是________________(填標(biāo)號(hào))。(2)參照?qǐng)D乙可知,紫藤可以生存的溫度范圍是____________,圖乙中的“光合作用消耗量”指的是________________(填“表觀光合速率”“真正光合速率”或“條件不足無(wú)法判定”)。(3)研究顯示,在重金屬Pb濃度達(dá)到1000mg/kg的嚴(yán)重污染地區(qū),紫藤可以正常生長(zhǎng),但在紫藤的葉片和莖干中檢測(cè)到的重金屬Pb含量極低,可能的原因是________________(至少寫(xiě)出兩項(xiàng))11.(14分)大豆花葉病毒會(huì)嚴(yán)重降低大豆的產(chǎn)量和品質(zhì)。為預(yù)防抗病大豆品種乙的抗病能力減弱,科研人員用EMS誘變感病大豆,獲得新的抗病品種甲??蒲腥藛T利用甲、乙兩個(gè)品種對(duì)抗性遺傳進(jìn)行研究。(1)因?yàn)榛蛲蛔兙哂衉__________性,EMS誘變后,非入選大豆植株可能含有________的基因,需要及時(shí)處理掉這些植株。(2)利用甲、乙兩品種大豆進(jìn)行雜交試驗(yàn),結(jié)果如下表組別親本組合F1F2抗病易感抗病易感實(shí)驗(yàn)一甲×易感018111348實(shí)驗(yàn)二乙×易感15027681據(jù)表分析,甲、乙兩品種抗病性狀依次為_(kāi)_____________性性狀。(3)已知品種乙的抗性基因位于14號(hào)染色體上,為探究品種甲抗性基因的位置,科研人員設(shè)計(jì)如下雜交實(shí)驗(yàn):甲乙雜交,F(xiàn)1自交,統(tǒng)計(jì)F2性狀分離比。①預(yù)期一:若F1均抗病,F(xiàn)2抗病∶易感為13∶3,說(shuō)明兩品種抗病性狀的遺傳是由_______對(duì)等位基因控制的,且位于______________染色體上。②預(yù)期二:若F1、F2均抗病,說(shuō)明甲、乙兩品種抗性基因可能是___________或同一對(duì)染色體上不發(fā)生交叉互換的兩個(gè)突變基因。(4)SSR是DNA中的簡(jiǎn)單重復(fù)序列,非同源染色體上的SSR不同,不同品種的同源染色體上的SSR也不同,常用于染色體特異性標(biāo)記??蒲腥藛T擴(kuò)增出實(shí)驗(yàn)一若干個(gè)體中的SSR序列,用于確定甲品系抗性基因的位置,電泳結(jié)果如圖所示:圖中結(jié)果說(shuō)明甲品系抗性基因在_______號(hào)染色體上,依據(jù)是____________________。12.調(diào)定點(diǎn)理論認(rèn)為人的體溫調(diào)節(jié)類似于恒溫器的調(diào)節(jié)機(jī)制,正常人的體溫調(diào)定點(diǎn)為37℃。病理情況下(某些因素如細(xì)菌、病毒感染等),致熱源能使調(diào)定點(diǎn)上調(diào)(如達(dá)到39℃),體溫升高達(dá)到新的超正常水平(39℃)。若致熱因素不能消除,產(chǎn)熱和散熱就在新的體溫水平上保持平衡,導(dǎo)致長(zhǎng)時(shí)間高燒不退。分析回答下列問(wèn)題:(1)人體體溫調(diào)節(jié)的中樞位于________________,在體溫調(diào)節(jié)過(guò)程中,起主要作用的調(diào)節(jié)方式是________________。(2)當(dāng)病毒侵入人體后,機(jī)體內(nèi)需要借助________________產(chǎn)生的抗體將其凝集并抑制其繁殖;若機(jī)體不能及時(shí)清除病毒,則體溫調(diào)定點(diǎn)會(huì)上調(diào),大腦皮層產(chǎn)生________________(填冷覺(jué)或熱覺(jué)),人體皮膚內(nèi)可能發(fā)生的變化是________________________________(答出兩點(diǎn)即可),導(dǎo)致長(zhǎng)時(shí)間高燒不退。(3)有人認(rèn)為導(dǎo)致機(jī)體中暑時(shí)體溫升高的原因類似于病理情況下高燒不退的原因。你是否贊同這種說(shuō)法?________________,請(qǐng)說(shuō)明理由:_____________________________。
參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】
如果溫度降低,酶活性下降,呼吸作用強(qiáng)度下降,a點(diǎn)會(huì)上移,故A正確。
如果植物缺Mg,會(huì)影響葉綠素的合成,光合作用下降,b點(diǎn)右移,故B錯(cuò)誤。
如果二氧化碳濃度升高,光合作用強(qiáng)度增加,c點(diǎn)會(huì)右移,故C正確。
如果水分不足會(huì)影響光合作用,c點(diǎn)左移,故D正確。2、B【解析】
增大二氧化碳濃度后,暗反應(yīng)速率提高,需要消耗光反應(yīng)剩余的還原氫和ATP,因此光的飽和點(diǎn)升高。當(dāng)增加環(huán)境中C02濃度后,S1的光飽和點(diǎn)沒(méi)有顯著改變,說(shuō)明原條件下光反應(yīng)產(chǎn)生的[H]和ATP不足。而S2的光飽和點(diǎn)顯著提高,說(shuō)明原條件下光反應(yīng)產(chǎn)生的[H]和ATP未達(dá)到飽和?!驹斀狻緼、光飽和點(diǎn)時(shí),限制光合作用的主要環(huán)境因素是溫度或二氧化碳濃度,增加環(huán)境中二氧化碳濃度后,測(cè)得S1的光飽和點(diǎn)沒(méi)有顯著改變,可能原因是光反應(yīng)產(chǎn)生的[H]和ATP不足,A正確;B、S1的光飽和點(diǎn)不變,可能是原條件下二氧化碳濃度已經(jīng)達(dá)到飽和,B錯(cuò)誤;C、增大二氧化碳濃度后,暗反應(yīng)速率提高,需要消耗光反應(yīng)剩余的[H]和ATP,因此,S2的光飽和點(diǎn)升高,C正確;D、S2的光飽和點(diǎn)提高,可能是原條件下二氧化碳濃度不足,還沒(méi)有達(dá)到二氧化碳飽和點(diǎn),D正確。故選B。【定位】光反應(yīng)、暗反應(yīng)過(guò)程的能量變化和物質(zhì)變化3、C【解析】
酶的活性受溫度(pH)影響,在最適溫度(pH)時(shí),酶的活性最強(qiáng),低于或高于最適溫度(PH),酶的活性降低。高溫、過(guò)酸、過(guò)堿會(huì)使酶變性失活。【詳解】A、由圖可知高溫導(dǎo)致該酶空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變,A正確;B、高溫使酶的結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變,其活性位點(diǎn)與底物不吻合,導(dǎo)致酶失活,不能催化底物分解,B正確;C、高溫使酶的結(jié)構(gòu)發(fā)生的改變是不可逆的,即使降低至最適溫度,酶的結(jié)構(gòu)也不能恢復(fù),C錯(cuò)誤;D、酶的專一性是由酶和底物的空間結(jié)構(gòu)決定的,當(dāng)?shù)孜锱c酶的活性位點(diǎn)形成互補(bǔ)結(jié)構(gòu)時(shí),酶才可催化底物發(fā)生變化,D正確。故選C。4、B【解析】
分析表格:生長(zhǎng)素及其類似物(2,4-D)能促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育,用一定濃度的生長(zhǎng)素涂抹未受粉的子房,可以獲得無(wú)籽果實(shí)。表中數(shù)據(jù)顯示不同濃度2,4-D對(duì)番茄子房發(fā)育的影響,2,4-D濃度在0~25mg/L時(shí),隨著2,4-D濃度的升高,促進(jìn)作用增強(qiáng);2,4-D濃度超過(guò)25mg/L時(shí),隨著2,4-D濃度的升高,促進(jìn)作用逐漸減弱?!驹斀狻緼、2,4-D濃度為0的一組作為對(duì)照組,與對(duì)照組相比,其他各組均能促進(jìn)果實(shí)生長(zhǎng),所以2,4-D濃度超過(guò)25mg/L時(shí),對(duì)果實(shí)發(fā)育仍是促進(jìn)作用,只是促進(jìn)作用減弱,A錯(cuò)誤;B、2,4-D能促進(jìn)果實(shí)的發(fā)育,用一定濃度的生長(zhǎng)素涂抹未受粉的子房,可以獲得無(wú)籽果實(shí),B正確;C、濃度為35mg/L的2,4-D仍然可以誘導(dǎo)無(wú)籽番茄果實(shí),但不能說(shuō)明2,4-D不具有兩重性,C錯(cuò)誤;D、將該實(shí)驗(yàn)獲得的無(wú)籽番茄果肉細(xì)胞進(jìn)行組織培養(yǎng),獲得的植株在自然狀態(tài)下產(chǎn)生有籽番茄,D錯(cuò)誤。故選B?!军c(diǎn)睛】解答本題需明確:1.2,4-D的兩重性是指高濃度抑制、低濃度促進(jìn),而表格中與對(duì)照組相比,所有2,4-D濃度下都是促進(jìn)作用。2.用2,4-D處理的植株遺傳物質(zhì)沒(méi)變,因此經(jīng)組織培養(yǎng)獲得的植株在自然狀態(tài)下產(chǎn)生的是有籽番茄。5、D【解析】
各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)、功能:細(xì)胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)功能線粒體動(dòng)植物細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)有氧呼吸的主要場(chǎng)所,細(xì)胞的“動(dòng)力車間”葉綠體植物葉肉細(xì)胞雙層膜結(jié)構(gòu)植物細(xì)胞進(jìn)行光合作用的場(chǎng)所;植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)的合成和加工,以及脂質(zhì)合成的“車間”高爾基體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜構(gòu)成的囊狀結(jié)構(gòu)對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝的“車間”及“發(fā)送站”(動(dòng)物細(xì)胞高爾基體與分泌有關(guān);植物則參與細(xì)胞壁形成)核糖體動(dòng)植物細(xì)胞無(wú)膜結(jié)構(gòu),有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上,有的游離在細(xì)胞質(zhì)中合成蛋白質(zhì)的場(chǎng)所,“生產(chǎn)蛋白質(zhì)的機(jī)器”溶酶體動(dòng)植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu)“消化車間”,內(nèi)含多種水解酶,能分解衰老、損傷的細(xì)胞器,吞噬并且殺死侵入細(xì)胞的病毒和細(xì)菌。液泡成熟植物細(xì)胞單層膜形成的泡狀結(jié)構(gòu);內(nèi)含細(xì)胞液(有機(jī)酸、糖類、無(wú)機(jī)鹽、色素和蛋白質(zhì)等)調(diào)節(jié)植物細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境,充盈的液泡使植物細(xì)胞保持堅(jiān)挺中心體動(dòng)物或某些低等植物細(xì)胞無(wú)膜結(jié)構(gòu);由兩個(gè)互相垂直的中心粒及其周圍物質(zhì)組成與細(xì)胞的有絲分裂有關(guān)【詳解】A、磷脂是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要物質(zhì),與物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸有關(guān),A錯(cuò)誤;B、原核細(xì)胞沒(méi)有線粒體,也能進(jìn)行有氧呼吸供能,B錯(cuò)誤;C、神經(jīng)干細(xì)胞分化成各種神經(jīng)細(xì)胞的過(guò)程沒(méi)有體現(xiàn)細(xì)胞的全能性,C錯(cuò)誤;D、吞噬細(xì)胞對(duì)抗原-抗體復(fù)合物的處理離不開(kāi)溶酶體的作用,D正確。故選D。6、C【解析】
A、因寒冷環(huán)境中人體與外界溫差較大,故寒冷環(huán)境中人體散熱量高于炎熱環(huán)境,A項(xiàng)錯(cuò)誤;B、腎小管細(xì)胞是抗利尿激素作用的靶細(xì)胞,其能夠選擇性表達(dá)抗利尿激素受體基因,而下丘腦神經(jīng)分泌細(xì)胞合成抗利尿激素,即其能選擇性地表達(dá)抗利尿激素基因,B項(xiàng)錯(cuò)誤;C、激素的合成都需要酶。所有的活細(xì)胞都能產(chǎn)生酶,而激素是功能性的細(xì)胞(內(nèi)分泌細(xì)胞)產(chǎn)生的,所以并不是所有產(chǎn)生酶的細(xì)胞都能產(chǎn)生激素,C項(xiàng)正確;D、脫落酸能促進(jìn)休眠,抑制種子萌發(fā),D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選C。7、C【解析】
蛋白質(zhì)在鹽析中結(jié)構(gòu)沒(méi)有改變;相同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解,脂肪供能多;Fe是構(gòu)成人體細(xì)胞的微量元素?!驹斀狻緼.在雞蛋清中加入一些食鹽,會(huì)看到白色的絮狀物,這是蛋白質(zhì)鹽析的結(jié)果,蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)沒(méi)有改變。A錯(cuò)誤。B.相同質(zhì)量的脂肪和糖類氧化分解,糖類氧化分解供能少于脂肪,因?yàn)樘穷愔袣涞谋壤鄬?duì)小。B錯(cuò)誤。C.細(xì)胞骨架與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)換和信息傳遞有關(guān)。C正確。D.人患鐮刀型細(xì)胞貧血癥是由于基因突變,F(xiàn)e是構(gòu)成人體細(xì)胞的微量元素。D錯(cuò)誤。故選C?!军c(diǎn)睛】本題文重在識(shí)記細(xì)胞的元素和化合物的組成和功能等知識(shí)。8、A【解析】
各種育種方法的比較:雜交育種誘變育種多倍體育種單倍體育種處理雜交→自交→選優(yōu)→自交用射線、激光、化學(xué)藥物處理用秋水仙素處理萌發(fā)后的種子或幼苗花藥離體培養(yǎng)原理基因重組,組合優(yōu)良性狀人工誘發(fā)基因突變破壞紡錘體的形成,使染色體數(shù)目加倍誘導(dǎo)花粉直接發(fā)育,再用秋水仙素優(yōu)缺點(diǎn)方法簡(jiǎn)單,可預(yù)見(jiàn)強(qiáng),但周期長(zhǎng)加速育種,改良性狀,但有利個(gè)體不多,需大量處理器官大,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量高,但發(fā)育延遲,結(jié)實(shí)率低縮短育種年限,但方法復(fù)雜,成活率較低例子水稻的育種高產(chǎn)量青霉素菌株無(wú)子西瓜抗病植株的育成【詳解】誘變育種、雜交育種、多倍體育種、單倍體育種的育種原理分別是基因突變、基因重組、染色體變異(以染色體組的形式成倍增加)、染色體變異(以染色體組的形式成倍減少),即①③④④,A正確,BCD錯(cuò)誤。故選A?!军c(diǎn)睛】了解誘變育種、雜交育種、多倍體育種、單倍體育種的育種原理便可解答本題。二、非選擇題9、缺氧和酸性醋酸菌在有氧條件下,將酒和糖轉(zhuǎn)化為醋酸所致海藻酸鈉包埋法外來(lái)雜菌的入侵稀釋涂布平板法沸點(diǎn)高,與水不混溶,能夠充分溶解胡蘿卜素等胡蘿卜素分解【解析】
1.酵母菌在有氧和無(wú)氧的條件下都能生活:在有氧時(shí),酵母菌大量繁殖,但是不起到發(fā)酵效果,在無(wú)氧時(shí),繁殖速度減慢,但是此時(shí)可以進(jìn)行發(fā)酵。在利用酵母菌發(fā)酵時(shí)最好是先通入足夠的無(wú)菌空氣在有氧環(huán)境下一段時(shí)間使其繁殖,再隔絕氧氣進(jìn)行發(fā)酵。20℃左右最適合酵母菌繁殖,酒精發(fā)酵的好溫度是在18℃~25℃,pH最好是弱酸性。2.測(cè)定培養(yǎng)液中微生物的數(shù)目,可采用顯微鏡直接計(jì)數(shù)(或血細(xì)胞計(jì)數(shù)板計(jì)數(shù))法對(duì)培養(yǎng)液中的微生物直接計(jì)數(shù),也可用稀釋涂布平板法將微生物接種于滅菌后的固體培養(yǎng)基上,培養(yǎng)一段時(shí)間后,通過(guò)計(jì)數(shù)菌落數(shù)目計(jì)算培養(yǎng)液中微生物的數(shù)目。由于采用第一種方法計(jì)數(shù)時(shí)不能剔除死菌,采用第二種方法計(jì)數(shù)時(shí),當(dāng)兩個(gè)或多個(gè)細(xì)胞連在一起時(shí),平板上觀察到的只是一個(gè)菌落,所以第一種方法統(tǒng)計(jì)的數(shù)目比實(shí)際活菌數(shù)目高,第二種方法統(tǒng)計(jì)的數(shù)目比實(shí)際活菌數(shù)目低?!驹斀狻浚?)在缺氧和酸性環(huán)境條件下酵母菌可以生長(zhǎng)繁殖,而絕大多數(shù)其他微生物因無(wú)法適應(yīng)而受抑制,因此傳統(tǒng)做米酒的操作中不需要進(jìn)行嚴(yán)格的滅菌處理,而且米酒也不會(huì)被雜菌污染而腐敗,米酒開(kāi)封后一段時(shí)間會(huì)變酸,是因?yàn)樵谟醒鯒l件下,醋酸菌將酒和糖轉(zhuǎn)化為醋酸引起的。(2)酵母細(xì)胞固定化技術(shù)通常的做法是,將啤酒酵母和海藻酸鈉混合均勻,然后用注射器將混合溶液以恒定的速度滴加到適宜濃度的溶液中,經(jīng)過(guò)處理形成凝膠顆粒,而酵母細(xì)胞則被包埋其中,這種方法叫做包埋法。(3)要想從土壤中分離得到純凈的酵母菌,嚴(yán)格的無(wú)菌技術(shù)是成功的保證,即在操作過(guò)程中要特別注意防止外來(lái)雜菌的入侵。為了統(tǒng)計(jì)土壤中酵母菌的含量,需要采用稀釋涂布平板法進(jìn)行接種,然后統(tǒng)計(jì)平板中的菌落數(shù)。(4)石油醚沸點(diǎn)高,與水不混溶,能夠充分溶解胡蘿卜素,因此,選用石油醚作萃取劑從酵母菌R中萃取胡蘿卜素。萃取胡蘿卜素時(shí)的溫度不能太高,否則會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素分解?!军c(diǎn)睛】熟知果酒、果醋發(fā)酵過(guò)程的操作要點(diǎn)時(shí)解答本題的關(guān)鍵,酵母細(xì)胞的固定和計(jì)數(shù)操作是本題的重要考查點(diǎn),掌握植物有效成分提取方法中萃取劑的選擇原理和操作要點(diǎn)是解答本題的另一關(guān)鍵!10、離心(或差速離心)類囊體膜(或葉綠體)BA5~35℃真正光合速率重金屬Pb富集于紫藤的地下部分、紫藤能分解吸收進(jìn)入體內(nèi)的重金屬Pb、紫藤能拒絕吸收重金屬Pb【解析】
1.葉綠體是植物光合作用的場(chǎng)所.光合作用根據(jù)是否需要光,分為光反應(yīng)階段和暗反應(yīng)階段,其中光反應(yīng)發(fā)生在葉綠體的類囊體薄膜上,暗反應(yīng)發(fā)生在葉綠體基質(zhì)中。2.圖乙中,隨溫度的升高,細(xì)胞呼吸產(chǎn)生量逐漸增加,但光合作用消耗量先增加后減少。【詳解】(1)分離細(xì)胞器的方法是差速離心法,故圖甲中分離葉綠體宜采用的方法是離心(或差速離心);紫藤葉片中色素主要存在于紫藤細(xì)胞中的葉綠體的類囊體薄膜中;B試管中存在完整的葉綠體,光反應(yīng)需要色素吸收光,且需要ADP和磷酸等原料,故圖甲試管能檢測(cè)到光合作用的光反應(yīng)過(guò)程B,能檢測(cè)到細(xì)胞呼吸的是A分離出葉綠體的細(xì)胞質(zhì)。(2)參照?qǐng)D乙可知,5~35℃過(guò)程中,紫藤的光合作用消耗量都大于細(xì)胞呼吸產(chǎn)生量,故可以生存的溫度范圍是5~35℃;圖乙中的“光合作用消耗量”指光合作用消耗二氧化碳的量,是真正光合速率。(3)研究顯示,在重金屬Pb濃度達(dá)到1000mg/kg的嚴(yán)重污染地區(qū),紫藤可以正常生長(zhǎng),但在紫藤的葉片和莖干中檢測(cè)到的重金屬Pb含量極低,可能的原因是紫藤能拒絕吸收重金屬Pb或者重金屬Pb進(jìn)入紫藤后富集于紫藤的地下部分、紫藤能分解吸收進(jìn)入體內(nèi)的重金屬Pb?!军c(diǎn)睛】本題綜合考查光合作用的過(guò)程,影響因素及相關(guān)實(shí)驗(yàn),屬于對(duì)理解、應(yīng)用層次的考查,影響光合速率的條件:光照強(qiáng)度、溫度和空氣中二氧化碳濃度。11、不定向性或多害少利不利隱、顯2非同源同一位點(diǎn)上的兩個(gè)突變基因2F2抗病個(gè)體的SSR與親本甲2號(hào)染色體相同,與14號(hào)染色體上的SSR無(wú)關(guān)聯(lián)【解析】
1.基因突變的特征:基因突變?cè)谧匀唤缡瞧毡榇嬖诘?;變異是隨機(jī)發(fā)生的、不定向的;基因突變的頻率是很低的;多數(shù)是有害的,但不是絕對(duì)的,有利還是有害取決于生物變異的性狀是否適應(yīng)環(huán)境。2.據(jù)表中結(jié)果分析可知,甲×易感→子一代全是易感→子二代:易感:抗病=3:1,判斷易感是顯性,甲的抗病性狀是隱性;乙×易感→子一代全是抗病→子二代抗?。阂赘?3:1,故判斷易感是隱性,乙的抗病性狀是顯性性狀。3.甲乙雜交,F(xiàn)1自交,F(xiàn)2抗病∶易感為13∶3,屬于9:3:3:1變形,說(shuō)明兩品種抗病性狀的遺傳遵循基因的自由組合定律,是由2對(duì)等位基因控制的,且位于非同源染色體上;否則可能位于一對(duì)同源染色體上?!驹斀狻浚?)因?yàn)榛蛲蛔兙哂胁欢ㄏ蛐曰蚨嗪ι倮缘忍匦?,故EMS誘變后,非入選大豆植株可能含有不利的基因,需要及時(shí)處理掉這些植株。(2)利用甲、乙兩品種大豆進(jìn)行雜交試驗(yàn),據(jù)表中結(jié)果分析可知,甲×易感→子一代全是易感→子二代:易感:抗病=3:1,判斷易感是顯性,甲的抗病性狀是隱性;乙×易感→子一代全是抗病→子二代抗?。阂赘?3:1,故判斷易感是隱性,乙的抗病性狀是顯性性狀。(3)已知品種乙的抗性基因位于14號(hào)染色體上,為探究品種甲抗性基因的位置,科研人員設(shè)計(jì)如下雜交實(shí)驗(yàn):甲乙雜交,F(xiàn)1自交,統(tǒng)計(jì)F2性狀分離比。①預(yù)期一:若F1均抗病,F(xiàn)2抗病∶易感為13∶3,屬于9:3:3:1變形,說(shuō)明兩品種抗病性狀的遺傳遵循基因的自由組合定律,是由2對(duì)等位基
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