黑龍江省哈爾濱市師范大學(xué)附中2025年高三第二次聯(lián)考生物試卷注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫(xiě)考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書(shū)寫(xiě)在答題卡上，在試卷上作答無(wú)效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．如圖所示，將對(duì)稱葉片左側(cè)遮光，右側(cè)曝光，并采用一定的方法阻止兩部分之間的物質(zhì)與能量的轉(zhuǎn)移。在適宜光照下照射6小時(shí)，從兩側(cè)截取同等單位面積的葉片，烘干稱重，分別記為a和b（單位：g）。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．右側(cè)葉綠體中的色素主要吸收紅光和藍(lán)紫光，不吸收綠光B．葉片右側(cè)脫色后，用碘蒸汽處理呈深藍(lán)色C．（b-a）/6代表該葉片的呼吸速率D．（b+a）/6代表該葉片的總光合速率2．圖表示兩個(gè)變量之間的關(guān)系，下列有關(guān)敘述與圖示不相符的是（）A．X表示卵原細(xì)胞減數(shù)分裂的過(guò)程，Y表示細(xì)胞內(nèi)染色體組的數(shù)量B．X表示氧氣濃度，Y表示哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞吸收葡萄糖的速率C．X表示人體內(nèi)細(xì)胞分化的過(guò)程，Y表示細(xì)胞核內(nèi)DNA的數(shù)量變化D．X表示數(shù)量呈“J”型增長(zhǎng)的種群所經(jīng)歷的時(shí)間，Y表示種群數(shù)量的增長(zhǎng)率3．下列關(guān)于細(xì)胞結(jié)構(gòu)與組成成分的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和核膜含有的磷脂分子結(jié)構(gòu)相同，但蛋白質(zhì)不同B．鹽酸能使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與健那綠結(jié)合C．細(xì)胞核、線粒體和葉綠體中都含有DNA、RNA和蛋白質(zhì)D．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體既參與物質(zhì)加工，又參與物質(zhì)運(yùn)輸4．下列不屬于水體污染物的是（）A．家庭污水 B．微生物病原體C．水土流失的沖積物 D．河泥中的細(xì)菌5．雞的性別決定方式屬于ZW型，羽毛的蘆花和非蘆花性狀由一對(duì)等位基因控制?，F(xiàn)用一只純種雌性蘆花雞與一只純種雄性非蘆花雞交配多次，F(xiàn)1中的蘆花均為雄性、非蘆花均為雌性。若將F1雌雄雞自由交配得到F2，下列敘述正確的是（）A．染色體Z、W上都含有控制蘆花和非蘆花性狀的基因B．F1中雌性非蘆花雞所占的比例大于雄性蘆花雞的比例C．F2代群體中蘆花雞與非蘆花雞的性狀分離比應(yīng)為3∶1D．F2代早期雛雞僅根據(jù)羽毛的特征不能區(qū)分雌雞和雄雞6．2019年初，中科院生物化學(xué)與細(xì)胞生物學(xué)研究所陳劍鋒研究組的最新研究成果對(duì)發(fā)燒在機(jī)體清除病原體感染中的主要作用及其機(jī)制做出了全新闡述。研究發(fā)現(xiàn)當(dāng)機(jī)體溫度達(dá)到高熱（1.5℃）及以上水平時(shí)，熱刺激會(huì)促使免疫細(xì)胞中的熱休克蛋白90表達(dá)并轉(zhuǎn)移到細(xì)胞膜上，該蛋白質(zhì)與alpha4整合素結(jié)合后會(huì)加速免疫細(xì)胞“運(yùn)動(dòng)”到感染部位發(fā)揮作用。該發(fā)現(xiàn)讓人們對(duì)發(fā)熱的作用及退熱藥的使用有了新的認(rèn)識(shí)。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是A．熱休克蛋白90與alpha4整合素結(jié)合并使免疫細(xì)胞做出應(yīng)答，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的信息交流功能B．退熱藥可能是作用于下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞，從而發(fā)揮作用C．該研究提示我們，在病人身體條件許可的情況下，可以讓病人體溫維持在1．5℃以上一段時(shí)間，然后再吃退燒藥D．機(jī)體清除外來(lái)病原體體現(xiàn)了免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除功能二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）進(jìn)食可刺激小腸K細(xì)胞分泌多肽GIP，GIP可作用于胰島細(xì)胞和脂肪細(xì)胞，其作用機(jī)理如下圖所示，①~⑦代表相關(guān)生理過(guò)程，甲~丁代表細(xì)胞膜上的結(jié)構(gòu)?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）圖示生理過(guò)程①~⑦中，能體現(xiàn)細(xì)胞膜具有信息交流功能的是________。進(jìn)食后，GIP和胰島素通過(guò)結(jié)構(gòu)甲、乙作用于脂肪細(xì)胞，促進(jìn)________，從而降低血糖濃度，由此可見(jiàn)，胰島素和GIP在血糖調(diào)節(jié)中具有________作用。（2）GIP運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞發(fā)揮作用的調(diào)節(jié)方式屬于________。若給家兔口服或靜脈注射適量葡萄糖，讓二者血糖濃度變化相當(dāng)，與注射相比，口服后家兔血漿中胰島素水平更高，原因是________。8．（10分）回答下列有關(guān)微生物應(yīng)用的問(wèn)題。（1）利用酵母菌發(fā)酵生產(chǎn)果酒時(shí)，為盡快得到更多果酒，首先要將淀粉類原料糖化為葡萄糖，在這個(gè)過(guò)程中，除需要添加相應(yīng)酶制劑外，還需要控制溫度，原因是酶_________。若從反應(yīng)液中提取出酵母菌進(jìn)行培養(yǎng)，應(yīng)將酵母菌接種在______（填“牛肉膏蛋白胨”“伊紅美藍(lán)”或“麥芽汁瓊脂”）培養(yǎng)基中，置于適宜條件下培養(yǎng)。（2）利用酵母菌發(fā)酵產(chǎn)生的果酒進(jìn)一步發(fā)酵得到果醋時(shí)，除需要加入醋酸菌外，還需要調(diào)整的兩個(gè)環(huán)境條件是______。給予適宜的條件，即使沒(méi)有經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的滅菌過(guò)程，也能夠獲得果酒、果醋，這是因?yàn)開(kāi)__________。（3）利用毛霉腌制腐乳時(shí)，要隨著豆腐層的加高而增加鹽的用量，原因是________；鹵湯中酒精的含量應(yīng)控制在12%左右，原因是___________。（4）在泡菜的腌制過(guò)程中，要注意控制腌制的條件，如_____等（答出3點(diǎn)即可），若條件不適，容易造成細(xì)菌的大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加。9．（10分）某雌雄異體的二倍體植物，花色由常染色體上三個(gè)復(fù)等位基因（A、a1、a2)控制，A相對(duì)于a1、a2為顯性。只有a1和a2在一起時(shí)，才會(huì)表現(xiàn)為藍(lán)色，其它情況均為紅色。而決定色素合成的基因由B、b控制。兩株基因型不同的紅花個(gè)體雜交，所得子一代結(jié)果如下：子一代紅色藍(lán)色白色雌性602株197株0株雄性303株100株406株（1）該種植物紅花基因型共________________種，其中控制色素合成的基因?yàn)開(kāi)_______________（注明基因種類和位置）。（2）親本紅花中母本的基因型為_(kāi)_______________。若不含等位基因的個(gè)體視為純合子，則子一代白花個(gè)體中純合子占________________。（3）若讓子一代藍(lán)花雌雄個(gè)體之間隨機(jī)授粉，子二代中藍(lán)花個(gè)體所占的比例為_(kāi)_______________。（4）請(qǐng)寫(xiě)出利用子一代中藍(lán)花個(gè)體快速培育純合紅花雌個(gè)體的遺傳圖解__________。（不含B或b基因的個(gè)體不能成活）10．（10分）2018年《細(xì)胞》期刊報(bào)道，中國(guó)科學(xué)家率先成功地應(yīng)用體細(xì)胞對(duì)非人靈長(zhǎng)類動(dòng)物進(jìn)行克隆，獲得兩只克隆猴——“中中”和“華華”?；卮鹣铝袉?wèn)題：（1）作為核移植受體細(xì)胞的去核卵母細(xì)胞一般處在____________期，常通過(guò)____________（物理方法）進(jìn)行激活，使其完成細(xì)胞分裂和發(fā)育進(jìn)程。（2）胚胎移植一般在胚胎發(fā)育的_________時(shí)期進(jìn)行操作，在進(jìn)行該操作前，是否需要進(jìn)行DNA分析性別鑒定__________（填“需要”或“不需要”），原因是____________。（3）若將代孕母猴換成母羊，能否順利生出克隆猴_______（填“能”或“不能”），理由是_________。11．（15分）鮭魚(yú)(又名三文魚(yú))幼體在淡水河里生活1-5年后，再進(jìn)入海水中生活2-4年育肥，成熟后，它們會(huì)溯河洄游到自己的出生地繁育后代。（1）鮭魚(yú)進(jìn)入海洋后大量捕食魚(yú)蝦等小動(dòng)物，肉質(zhì)由白變紅，這與其體內(nèi)蝦青素含量的上升有關(guān)。蝦青素是由藻類等浮游植物合成的，沿著__________進(jìn)入鮭魚(yú)體內(nèi)，它使鮭魚(yú)具有充足的體力完成洄游。（2）鮭魚(yú)逆流洄游途中，有時(shí)需要跳起露出水面，才能躍上臺(tái)階，而熊經(jīng)常等待在臺(tái)階上。熊在生態(tài)系統(tǒng)中所屬的成分是__________，它這種特殊的捕食技巧，是在__________的作用下，朝著特定方向進(jìn)行形成的。（3）每年有40萬(wàn)條鮭魚(yú)回到艾爾華河上游產(chǎn)卵，19世紀(jì)初期，美國(guó)在河流中下游建立艾爾華大壩和葛萊恩斯峽谷大壩，請(qǐng)分析這會(huì)對(duì)鮭魚(yú)產(chǎn)生什么影響？__________。（4）科學(xué)家對(duì)河中的鮭魚(yú)分布進(jìn)行了調(diào)查，為了減輕對(duì)鮭魚(yú)的影響，并未采用傳統(tǒng)的__________法進(jìn)行種群數(shù)量調(diào)查，而是采用了環(huán)境DNA(eDNA)技術(shù)。該技術(shù)從環(huán)境中提取DNA片段，結(jié)合PCR技術(shù)來(lái)檢測(cè)目標(biāo)生物，是一種新型生物資源調(diào)查手段，具體操作如下：①水樣中提取的eDNA可能來(lái)自水中動(dòng)植物死亡后的組織細(xì)胞及各種排泄物，以及水中的________。首先根據(jù)鮭魚(yú)的特有基因設(shè)計(jì)_________，然后進(jìn)行PCR，根據(jù)最后獲得的DNA產(chǎn)量估計(jì)該取樣點(diǎn)的鮭魚(yú)種群密度。②eDNA技術(shù)具有高靈敏、低成本、無(wú)損傷、快捷方便等優(yōu)點(diǎn)，應(yīng)用前景廣泛，但不能用于__________。A．物種多樣性的研究B．某種魚(yú)類的食性分析C．瀕危物種的調(diào)查D．準(zhǔn)確判斷物種的實(shí)時(shí)存在情況（5）美國(guó)政府最終于10年前，拆除了這兩座大壩。當(dāng)時(shí)有兩種拆除方案：方案一：在一個(gè)月內(nèi)，完全拆除大壩，以盡快恢復(fù)河流的生態(tài)系統(tǒng)。方案二：在三年內(nèi)，分階段拆除、逐漸恢復(fù)河流并沖走大壩下積累的淤泥。請(qǐng)選擇你認(rèn)為合理的方案，并闡述理由_________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、B【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：對(duì)稱葉片左側(cè)遮光右側(cè)曝光可視為一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，照光與不照光部分的生理過(guò)程中差別是光合作用是否進(jìn)行。照光與不照光部分的生理過(guò)程中差別是光合作用是否進(jìn)行，但同時(shí)它們都進(jìn)行呼吸作用，b=葉片原重量+總光合作用-呼吸消耗，a=葉片原重量-呼吸消耗，因此b-a=光合作用合成有機(jī)物的總量?！驹斀狻緼、右側(cè)葉綠體中的色素主要吸收紅光和藍(lán)紫光，較少吸收綠光，A錯(cuò)誤；B、葉片右側(cè)能進(jìn)行光合作用產(chǎn)生淀粉，脫色后用碘蒸汽處理呈深藍(lán)色，B正確；CD、據(jù)上分析可知，（b-a）/6代表該葉片的總光合速率，CD錯(cuò)誤。故選B。2、A【解析】

題圖分析：圖中曲線表示隨著自變量X的增大，因變量Y始終保持OA值不變。據(jù)此分析結(jié)合題目相關(guān)問(wèn)題判斷即可?！驹斀狻緼、卵原細(xì)胞減數(shù)分裂的過(guò)程中，不同時(shí)期細(xì)胞內(nèi)染色體組數(shù)是不同的，A錯(cuò)誤；B、哺乳動(dòng)物成熟紅細(xì)胞吸收葡萄糖是協(xié)助擴(kuò)散，與氧氣濃度無(wú)關(guān)，B正確；C、人體內(nèi)細(xì)胞分化的過(guò)程是基因選擇性表達(dá)過(guò)程，細(xì)胞核中的DNA數(shù)量是不變的，C正確；D、“J”型增長(zhǎng)的種群其增長(zhǎng)率隨時(shí)間吧變化是固定不變的，D正確。故選A。3、B【解析】

1、生物膜的成分：脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和少量的糖類．磷脂構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本骨架．蛋白質(zhì)分子有的鑲在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層。2、“觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布”實(shí)驗(yàn)原理：①DNA主要分布于細(xì)胞核中，RNA主要分布于細(xì)胞質(zhì)中；②甲基綠和吡羅紅對(duì)DNA、RNA的親和力不同：利用甲基綠、吡羅紅混合染色劑將細(xì)胞染色，可以顯示DNA和RNA在細(xì)胞中的分布；③鹽酸（HCl）能夠改變細(xì)胞膜的通透性，加速染色劑進(jìn)入細(xì)胞，同時(shí)使染色體中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑結(jié)合。3、分泌蛋白合成和分泌過(guò)程：附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成蛋白質(zhì)→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)進(jìn)行粗加工→內(nèi)質(zhì)網(wǎng)“出芽”形成囊泡→高爾基體進(jìn)行再加工形成成熟的蛋白質(zhì)→高爾基體“出芽”形成囊泡→細(xì)胞膜，整個(gè)過(guò)程還需要線粒體提供能量?！驹斀狻緼、細(xì)胞膜、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜和核膜都以磷脂雙分子層為基本支架，磷脂分子結(jié)構(gòu)相同，但三種膜的功能不同這與各種膜上所含蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量有關(guān)，A正確；B、鹽酸使染色質(zhì)中的DNA與蛋白質(zhì)分離，有利于DNA與染色劑（甲基綠）結(jié)合，B錯(cuò)誤；C、細(xì)胞核、線粒體和葉綠體中都含有DNA、RNA和蛋白質(zhì)，C正確；D、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體都與蛋白質(zhì)的加工、運(yùn)輸有關(guān)，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題需要考生識(shí)記生物膜的結(jié)構(gòu)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的承擔(dān)者，掌握分泌蛋白的合成過(guò)程。4、D【解析】

被人類排放到水體中的污染物包括以下八大類：家庭污水、微生物病原體、化學(xué)肥料、殺蟲(chóng)劑（還有除草劑和洗滌劑）、其他礦質(zhì)物質(zhì)和化學(xué)品、水土流失的沖積物、放射性物質(zhì)、來(lái)自電廠的廢熱等，其中每一種都會(huì)帶來(lái)不同的污染，使越來(lái)越多的江、河、湖、海變質(zhì)，使飲用水的質(zhì)量越來(lái)越差。單化肥一項(xiàng)就常常造成水體富養(yǎng)化，使很多湖泊變成了沒(méi)有任何生物的死湖?！驹斀狻坑煞治隹芍杭彝ノ鬯⑽⑸锊≡w、水土流失的沖積物屬于水體污染物，而河泥中的細(xì)菌不屬于水體污染物。故A、B、C正確，D錯(cuò)誤。.故選D。5、D【解析】

雞的性別決定方式屬于ZW型，雌雞的性染色體組成是ZW，雄雞的性染色體組成是ZZ。根據(jù)題意一只純種雌性蘆花雞與一只純種雄性非蘆花雞交配多次，F(xiàn)1中雄雞均為蘆花雞，雌雞均為非蘆花雞，表現(xiàn)出交叉遺傳特性，母本與雄性后代相同，父本與雌性后代相同，所以控制該性狀的基因不在W染色體上而在Z染色體上，且蘆花是顯性性狀，非蘆花為隱性性狀。母本蘆花雞的基因型是ZAW，父本非蘆花雞的基因型是ZaZa，據(jù)此答題?！驹斀狻緼、由題意分析可知蘆花雞與非蘆花雞在雌性和雄性中都有出現(xiàn)，說(shuō)明控制該性狀的基因不在W染色體上，應(yīng)該在Z染色體上，A錯(cuò)誤；B、根據(jù)分析，母本蘆花雞基因型是是ZAW，父本非蘆花雞基因型是ZaZa，所以F1中雌性非蘆花雞∶雄性蘆花雞=1∶1，B錯(cuò)誤；C、ZAW×ZaZa→F1（ZaW、ZAZa），F(xiàn)1中的雌、雄雞自由交配，F(xiàn)2表現(xiàn)型及比例為：蘆花雞∶非蘆花雞=1∶1，C錯(cuò)誤；D、ZAW×ZaZa→ZAZa、ZaW，F(xiàn)1中的雌、雄雞自由交配，F(xiàn)2中雌、雄雞的基因型和表現(xiàn)型分別為ZAZa（蘆花雌雞）、ZaZa（非蘆花雌雞）、ZAW（蘆花雄雞）、ZaW（非蘆花雄雞），早期雛雞僅根據(jù)羽毛的特征不能區(qū)分雌雞和雄雞，D正確。故選D?！军c(diǎn)睛】雞的性別決定方式和人類、果蠅正好相反。在伴性遺傳中考察最多的就是這一對(duì)“ZAW（蘆花♀）×ZaZa（非蘆花♂）”對(duì)早期的雛雞可以根據(jù)羽毛特征把雌性和雄性區(qū)分開(kāi)，也可以用來(lái)判斷顯隱性，這就是這道試題解答的入手點(diǎn)。6、D【解析】

細(xì)胞間信息交流方式一般分為三種：細(xì)胞間直接接觸（如精卵結(jié)合）、化學(xué)物質(zhì)的傳遞（如激素的調(diào)節(jié)）和高等植物細(xì)胞的胞間連絲。人體中樞神經(jīng)系統(tǒng)各部分的作用：①大腦皮層：調(diào)節(jié)機(jī)體活動(dòng)的最高級(jí)中樞；②小腦：維持身體平衡的中樞；③下丘腦：調(diào)節(jié)體溫、水分和血糖平衡等；④腦干：維持呼吸等；⑤脊髓：調(diào)節(jié)軀體運(yùn)動(dòng)的低級(jí)中樞。人體的免疫系統(tǒng)的功能主要有防衛(wèi)、監(jiān)控和清除等。防衛(wèi)是指機(jī)體抵抗病原微生物感染的能力。監(jiān)控和清除是指機(jī)體清除體內(nèi)衰老、死亡或損傷的自身癌變細(xì)胞的能力?！驹斀狻緼、熱刺激會(huì)促使免疫細(xì)胞中的熱休克蛋白90表達(dá)并轉(zhuǎn)移到細(xì)胞膜上，該蛋白質(zhì)與alpha4整合素結(jié)合后會(huì)加速免疫細(xì)胞“運(yùn)動(dòng)”到感染部位發(fā)揮作用。熱休克蛋白90與alpha4整合素結(jié)合并使免疫細(xì)胞做出應(yīng)答，體現(xiàn)了細(xì)胞膜的信息交流功能，A正確。B、下丘腦調(diào)節(jié)體溫、水分和血糖平衡等，因此退熱藥可能是作用于下丘腦體溫調(diào)節(jié)中樞，從而發(fā)揮作用，B正確。C、由題干信息可知，在病人身體條件許可的情況下，可以讓病人體溫維持在1.5℃以上一段時(shí)間，然后再吃退燒，C正確。D、免疫系統(tǒng)的監(jiān)控和清除是指機(jī)體清除體內(nèi)衰老、死亡或損傷的自身癌變細(xì)胞的能力，D錯(cuò)誤?！军c(diǎn)睛】本題考查免疫系統(tǒng)功能的相關(guān)知識(shí)，意在考查學(xué)生的識(shí)記能力和判斷能力，分析題干提煉有效信息是解題關(guān)鍵。二、綜合題：本大題共4小題7、④⑤⑥⑦葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞并轉(zhuǎn)化為脂肪協(xié)同體液調(diào)節(jié)口服葡萄糖能刺激小腸K細(xì)胞分泌GIP，GIP能促進(jìn)胰島素的分泌【解析】

調(diào)節(jié)血糖的激素：（1）胰島素：降血糖。分泌部位：胰島B細(xì)胞．作用機(jī)理：①促進(jìn)血糖進(jìn)入組織細(xì)胞，并在組織細(xì)胞內(nèi)氧化分解、合成糖元、轉(zhuǎn)變成脂肪酸等非糖物質(zhì)。②抑制肝糖元分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖（抑制2個(gè)來(lái)源，促進(jìn)3個(gè)去路）。（2）胰高血糖素：升血糖。分泌部位：胰島A細(xì)胞。作用機(jī)理：促進(jìn)肝糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖（促進(jìn)2個(gè)來(lái)源）。血糖調(diào)節(jié)（1）血糖來(lái)源：食物中糖類的消化吸收；肝糖原分解；脂肪等非糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化；（2）血糖去向：氧化分解；合成糖原；轉(zhuǎn)化為脂肪、某些氨基酸等；【詳解】（1）圖示④⑤⑥⑦四個(gè)生理過(guò)程，都是信號(hào)分子與受體結(jié)合后傳遞信息，都能體現(xiàn)細(xì)胞膜具有信息交流的功能。進(jìn)食后，GIP和胰島素通過(guò)結(jié)構(gòu)甲、乙作用于脂肪細(xì)胞，促進(jìn)葡萄糖進(jìn)入細(xì)胞并轉(zhuǎn)化為脂肪，從而降低血糖濃度。胰島素和GIP在血糖調(diào)節(jié)中具有協(xié)同作用。（2）GIP由體液運(yùn)輸?shù)桨屑?xì)胞發(fā)揮作用的調(diào)節(jié)方式屬于體液調(diào)節(jié)。由于口服葡萄糖能刺激小腸K細(xì)胞分泌GIP，GIP也能促進(jìn)胰島素的分泌，因此給家兔口服葡萄糖后，家兔血漿中胰島素水平比注射葡萄糖時(shí)更高?！军c(diǎn)睛】此題考查動(dòng)物生命活動(dòng)調(diào)節(jié)，考查理解能力和篩選信息的能力。8、在最適溫度條件下催化能力最強(qiáng)麥芽汁瓊脂通入氧氣、溫度為30~35°C酵母菌、醋酸菌的發(fā)酵產(chǎn)物會(huì)抑制其他微生物的生長(zhǎng)鹽可抑制微生物生長(zhǎng)，越接近瓶口，雜菌污染的可能性越大酒精含量過(guò)高，腐乳成熟時(shí)間延長(zhǎng)；酒精含量過(guò)低，不足以抑制微生物生長(zhǎng)，豆腐腐敗腌制的時(shí)間、溫度和食鹽用量【解析】

1、酵母菌是兼性厭氧微生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，無(wú)氧條件下，進(jìn)行酒精發(fā)酵，培養(yǎng)溫度一般為18~25°C。2、醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時(shí)，才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)，其最適生長(zhǎng)溫度為30~35°C。3、腐乳制作過(guò)程中用鹽腌制的目的：①調(diào)味：適宜的食鹽能給腐乳以必要的口味；②防止毛霉繼續(xù)生長(zhǎng)，減少營(yíng)養(yǎng)成分的消耗；③能夠浸提毛霉菌絲上的蛋白酶，使毛霉不能生長(zhǎng)，而其產(chǎn)生的蛋白酶卻仍不斷發(fā)揮作用；④降低豆腐的水含量，使豆腐塊保持良好的形態(tài)，不易松散坍塌?！驹斀狻浚?）由酶的特性可知，酶催化化學(xué)反應(yīng)需要適宜的溫度，且在最適溫度時(shí)酶的催化能力最強(qiáng)。伊紅美蘭為鑒別培養(yǎng)基，不適合酵母菌的培養(yǎng)，培養(yǎng)酵母菌用麥芽汁瓊脂培養(yǎng)基，因?yàn)樗嫉雀哂谂Ｈ飧嗟鞍纂伺囵B(yǎng)基，而且麥芽汁含糖高更適合酵母菌的繁殖。（2）醋酸發(fā)酵屬于有氧發(fā)酵，需要通入氧氣，醋酸菌的最適生長(zhǎng)溫度為30~35°C。酵母菌無(wú)氧發(fā)酵產(chǎn)生的酒精和醋酸菌的發(fā)酵產(chǎn)生的醋酸均能抑制其他微生物的生長(zhǎng)。（3）越接近瓶口雜菌污染的可能性越大，因此要隨著豆腐層的加高增加鹽的用量，在接近瓶口的表面鹽要鋪厚一些，以有效防止雜菌污染。酒精含量的高低與腐乳后期發(fā)酵時(shí)間的長(zhǎng)短有很大關(guān)系，一般控制在12%左右，酒精含量越高，對(duì)蛋白酶的抑制作用也越大，使腐乳成熟期延長(zhǎng)；酒精含量過(guò)低，蛋白酶的活性高，加快蛋白質(zhì)的水解，雜菌繁殖快，豆腐易腐敗，難以成塊。（4）泡菜腌制過(guò)程中，要控制腌制時(shí)間、溫度和食鹽的用量，溫度過(guò)高、食鹽用量不足10%、腌制時(shí)間過(guò)短，容易造成細(xì)菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加?！军c(diǎn)睛】本題考查果酒果醋的制作、腐乳的制作以及泡菜制作的相關(guān)知識(shí)，要求理解和熟記相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，掌握無(wú)菌技術(shù)。9、15XBAa1XBXb或Aa2XBXb1/47/16【解析】

由題意可知，決定色素合成的基因由B、b控制，兩株基因型不同的紅花個(gè)體雜交，所得子一代雌性個(gè)體中紅色∶藍(lán)色≈3∶1，而雄性個(gè)體中紅色∶藍(lán)色∶白色≈3∶1∶4，說(shuō)明決定花色的基因與性別有關(guān)，在X染色體上。親本均為紅花，子代出現(xiàn)了白花，則有花色為顯性性狀，由B基因控制，無(wú)B基因的為白色。據(jù)此答題?！驹斀狻浚?）根據(jù)上述分析可知，有花色需具有B基因，且B基因在X染色體上。且只有a1和a2在一起時(shí)，才會(huì)表現(xiàn)為藍(lán)色，其它情況均為紅色，所以該種植物紅花基因型共5（AA、Aa1、Aa2、a1a1、a2a2）×3（XBXB、XBXb、XBY）=15種。（2）子代中能出現(xiàn)白花雄株，即能出現(xiàn)XbY，同時(shí)親本雌株有花色，所以親本雌株應(yīng)為XBXb，又根據(jù)子代雌株中紅花∶藍(lán)花≈3∶1，說(shuō)明親本為Aa1×Aa2，綜合分析可知親本基因型為Aa1XBXb×Aa2XBY或者Aa2XBXb×Aa1XBY，即親本紅花中母本的基因型為Aa1XBXb或Aa2XBXb。若不含等位基因的個(gè)體視為純合子，則子一代白花個(gè)體中純合子為AAXbY，占子代的比例為1/4×1/4=1/16，而子代白花個(gè)體占1×1/4=1/4，所以子一代白花個(gè)體中純合子占1/16÷1/4=1/4。（3）子一代的藍(lán)花雌性個(gè)體基因型為a1a2XBXB∶a1a2XBXb=1∶1，藍(lán)花雄性個(gè)體基因型為a1a2XBY，藍(lán)花雌雄個(gè)體之間隨機(jī)授粉，子二代中藍(lán)花個(gè)體所占的比例為1/2×（1-1/2×1/4）=7/16。（4）利用子一代中藍(lán)花個(gè)體快速培育純合紅花雌個(gè)體的方法為單倍體育種，由于子一代的藍(lán)花雌性個(gè)體中存在基因型a1a2XBXb，若用其進(jìn)行單倍體育種，后代會(huì)出現(xiàn)白花，而藍(lán)花雄株的基因型為a1a2XBY，其產(chǎn)生的配子中不含B或b基因的將來(lái)發(fā)育形成的個(gè)體不能成活，所以形成的配子a1XB和a2XB經(jīng)花藥離體培養(yǎng)和秋水仙素處理后形成的a1a1XBXB和a2a2XBXB均為開(kāi)紅花的純合雌株。其育種過(guò)程的遺傳圖解為（說(shuō)明：由于a1Y、a2Y的配子將來(lái)形成的個(gè)體不能存活，故遺傳圖解中省略了這兩種配子）：【點(diǎn)睛】本題考查基因自由組合定律的應(yīng)用以及單倍體育種的過(guò)程，意在考查考生對(duì)題目信息的獲取及對(duì)遺傳定律的靈活應(yīng)用能力。10、MⅡ中（減數(shù)第二次分裂中）電脈沖（或電激）囊胚或桑椹胚不需要胚胎細(xì)胞的染色體組成與核供體猴相同，性別已知不能母羊?qū)σ迫胱訉m的猴胚胎發(fā)生免疫排斥，導(dǎo)致胚胎死亡【解析】

克隆是用體細(xì)作為供體細(xì)胞進(jìn)行的細(xì)胞核移植，它利用了胚胎細(xì)胞進(jìn)行核移植的傳統(tǒng)方式，沒(méi)有經(jīng)過(guò)雌雄交配，不需要精子和卵子的結(jié)合，只需要從動(dòng)物身上提取一個(gè)細(xì)胞，通過(guò)核移植、早期胚胎培養(yǎng)將其培養(yǎng)成胚胎，再將胚胎移植到雌性動(dòng)物子宮內(nèi)，就可以孕育出新的個(gè)體，中中”和“華華”的獲得就是利用了克隆技術(shù)。【詳解】（1）核移植技術(shù)模擬受精作用過(guò)程，應(yīng)選取處在MⅡ中（減數(shù)第二次分裂中）期的去核卵母細(xì)胞作為受體細(xì)胞；通過(guò)電脈沖（或電刺激）進(jìn)行激活，使其完成減數(shù)分裂和發(fā)育進(jìn)程。（2）胚胎移植一般在胚胎發(fā)育的囊胚或桑椹胚時(shí)期進(jìn)行操作；在進(jìn)行該操作前，不需要進(jìn)行DNA分析性別鑒定；原因是胚胎細(xì)胞的染色體組成與核供體猴相同，性別已知。（3）若將代孕母猴換成母羊，不能順利生出克隆猴，理由是母羊?qū)σ迫胱訉m的猴胚胎發(fā)生免疫排斥，導(dǎo)致胚