3月育嬰員高級習(xí)題及參考答案解析一、單選題（共30題，每題1分，共30分）1.鈣的作用，()說法不正確。A、參與血漿凝血因子的產(chǎn)生B、構(gòu)成骨骼、牙齒C、鎮(zhèn)靜神經(jīng)D、參與血液凝固過程正確答案：A答案解析：鈣是構(gòu)成骨骼和牙齒的主要成分，參與血液凝固過程，對維持神經(jīng)肌肉的興奮性有重要作用，可起到一定鎮(zhèn)靜神經(jīng)的效果。而血漿凝血因子的產(chǎn)生主要與維生素K等有關(guān)，并非鈣，所以A選項說法不正確。2.注意看食品包裝標(biāo)識是否齊全，注意食品外包裝是否標(biāo)明()。A、廠名B、廠址C、生產(chǎn)日期D、以上都是正確答案：D答案解析：食品包裝標(biāo)識齊全是保障食品安全的重要環(huán)節(jié)，食品外包裝應(yīng)標(biāo)明廠名、廠址、生產(chǎn)日期等關(guān)鍵信息，這些信息有助于消費者了解食品的來源、生產(chǎn)情況和保質(zhì)期等，所以以上選項都正確，應(yīng)選D。3.腮腺炎患兒應(yīng)保持口腔清潔：（）。A、每天用鹽水或復(fù)方硼酸液漱口B、防止發(fā)生繼發(fā)性感染C、清除口腔內(nèi)的食物殘渣D、以上都是正確答案：C4.嬰幼兒心理發(fā)展的每一年齡階段特點，都具有相對的穩(wěn)定性，從前一階段向后一階段過渡的時間可能略有早晚，但階段()。A、不能跳躍，順序是一致的B、可以跳躍，順序是不一致的C、可以跳躍，順序是一致的D、不能跳躍，順序是不一致的正確答案：A答案解析：嬰幼兒心理發(fā)展具有階段性，每一個階段都有其獨特的特點和發(fā)展任務(wù)，這些特點具有相對的穩(wěn)定性。階段之間是有序銜接的，不能跳躍，雖然過渡時間可能有早晚，但順序是一致的。例如嬰兒一般先學(xué)會抬頭，再學(xué)會翻身、坐立等，這個發(fā)展順序是固定的，不會顛倒跳躍。5.食品安全指食品()。A、無添加劑B、經(jīng)過轉(zhuǎn)基因處理C、無毒、無害D、符合一般營養(yǎng)要求正確答案：C6.（）左右嬰幼兒乳牙長齊，共20顆。A、2歲B、1歲C、2歲半D、1歲半正確答案：A7.下列對育嬰師合理整合長短期目標(biāo)的要求，描述正確的是（）。A、只要把握短期目標(biāo)就可以了B、只要把握好活動題目就可以了C、要把握整體D、只要把握每天的單元活動就可以了正確答案：C答案解析：整合長短期目標(biāo)要求育嬰師要把握整體，不能只關(guān)注短期目標(biāo)或每天的單元活動等局部內(nèi)容，需要從整體上對目標(biāo)進行規(guī)劃和把握，這樣才能更科學(xué)合理地開展工作，實現(xiàn)對嬰幼兒全面、系統(tǒng)的培養(yǎng)和教育。8.生產(chǎn)經(jīng)營和使用食品添加劑，必須符合食品添加劑使用()和衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定。A、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)B、條款C、條例D、要求正確答案：A答案解析：食品添加劑的使用必須符合相應(yīng)的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及衛(wèi)生管理辦法的規(guī)定，這樣才能確保食品安全，保障消費者健康。條例側(cè)重于法規(guī)層面；要求表述寬泛；條款是法規(guī)中的具體款項，均不如衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)準(zhǔn)確具體。9.臍部疾患不包括（）A、臍風(fēng)B、臍血C、臍瘡D、臍濕E、臍突正確答案：A答案解析：臍部疾患包括臍濕、臍血、臍瘡、臍突等。臍風(fēng)是指以新生兒唇青口撮，牙關(guān)緊閉，苦笑面容，全身強直性痙攣抽搐為主要表現(xiàn)的疾病，不屬于臍部疾患本身，它主要是由新生兒斷臍不潔，感受風(fēng)邪所致。10.長期偏食某種食物，會導(dǎo)致某些“毒性”成分在體內(nèi)()。A、丟失B、擴散C、聚集D、蓄積正確答案：D答案解析：長期偏食某種食物，會使該食物中的某些“毒性”成分持續(xù)進入體內(nèi)，而又不能及時排出，從而在體內(nèi)逐漸蓄積。聚集一般側(cè)重于強調(diào)集中在一起，但蓄積更能體現(xiàn)隨著時間積累的意思；擴散是向四周分散，與題意不符；丟失與題意相悖。所以應(yīng)該選蓄積。11.()是嬰幼兒思維方式的準(zhǔn)備時期，憑借手摸、體觸、口嘗、鼻聞、耳聽、眼看，發(fā)展起感覺、知覺能力。A、2～3歲B、0～1歲C、3～4歲D、1～2歲正確答案：B答案解析：0～1歲的嬰幼兒處于思維方式的準(zhǔn)備時期，主要通過手摸、體觸、口嘗、鼻聞、耳聽、眼看等方式來發(fā)展感覺、知覺能力，從而為后續(xù)思維的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。12.對嬰兒游戲活動的益處描述不正確的是（）。A、可以掌握抽象邏輯思維的方法B、可以獲得認(rèn)識周圍事物的機會C、學(xué)習(xí)認(rèn)識問題和解決問題的方法D、體驗探索的樂趣和獲得成功的喜悅正確答案：A答案解析：嬰兒期主要以直觀形象思維為主，還不具備掌握抽象邏輯思維方法的能力。嬰兒通過游戲活動可以獲得認(rèn)識周圍事物的機會，學(xué)習(xí)認(rèn)識問題和解決問題的方法，體驗探索的樂趣和獲得成功的喜悅。所以選項A描述不正確。13.嬰幼兒所必需的營養(yǎng)素包括()。A、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物B、水C、無機鹽微量元素、維生素D、以上都是正確答案：D答案解析：嬰幼兒所必需的營養(yǎng)素包括蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、水、無機鹽微量元素、維生素等，選項A、B、C所包含的內(nèi)容都是嬰幼兒必需的營養(yǎng)素，所以以上都是，答案選D。14.勞動權(quán)利是指有勞動能力的公民享有要求()和按勞取酬的權(quán)利。A、參加勞動B、勞動就業(yè)的機會C、義務(wù)勞動D、公益勞動正確答案：B答案解析：勞動權(quán)利是指有勞動能力的公民享有要求勞動就業(yè)的機會和按勞取酬的權(quán)利。勞動就業(yè)機會是勞動者實現(xiàn)自身勞動權(quán)利的基礎(chǔ)，只有獲得了勞動就業(yè)機會，勞動者才能通過勞動獲得報酬等，所以選項B正確。選項A參加勞動表述不準(zhǔn)確，關(guān)鍵是要有就業(yè)機會；義務(wù)勞動和公益勞動都不屬于勞動權(quán)利所強調(diào)的核心內(nèi)容，選項C、D錯誤。15.勞動者在解除或者終止勞動合同時應(yīng)當(dāng)按照雙方約定，辦理()。A、交接手續(xù)B、工作交接C、移交手續(xù)D、解除手續(xù)正確答案：B答案解析：勞動者在解除或者終止勞動合同時應(yīng)當(dāng)按照雙方約定，辦理工作交接。這是為了保證用人單位的正常運營秩序，確保工作的順利銜接和相關(guān)資料、財物等的妥善處理。工作交接是勞動合同解除或終止流程中的一個重要環(huán)節(jié)。16.嬰幼兒期時體格生長發(fā)育最迅速，必須有豐富的易于消化的各種()滿足需要。A、食物B、營養(yǎng)品C、高蛋白食物D、營養(yǎng)素正確答案：D答案解析：嬰幼兒期體格生長發(fā)育迅速，需要各種營養(yǎng)素來支持，包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)等，這些營養(yǎng)素來源于豐富的易于消化的食物，而營養(yǎng)品和高蛋白食物不能完全涵蓋所有營養(yǎng)素，且表述不如營養(yǎng)素全面準(zhǔn)確，所以選D。17.工資是指基于勞動關(guān)系，用人單位根據(jù)勞動者提供的勞動數(shù)量和質(zhì)量，按照()支付的貨幣報酬。A、合同約定B、口頭約定C、用人單位的標(biāo)準(zhǔn)D、雙方協(xié)商正確答案：A答案解析：工資是指基于勞動關(guān)系，用人單位根據(jù)勞動者提供的勞動數(shù)量和質(zhì)量，按照合同約定支付的貨幣報酬。合同約定明確了雙方的權(quán)利和義務(wù)，其中包括工資的支付標(biāo)準(zhǔn)、方式、時間等重要內(nèi)容，所以按照合同約定支付工資，以保障勞動者的合法權(quán)益。18.（）是指每天讓嬰幼兒有規(guī)律地按照適當(dāng)比例攝取生長發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)素。A、合理營養(yǎng)B、合理喂養(yǎng)C、合理膳食D、均衡膳食正確答案：A答案解析：合理營養(yǎng)是指每天讓嬰幼兒有規(guī)律地按照適當(dāng)比例攝取生長發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)素。合理喂養(yǎng)側(cè)重于喂養(yǎng)的方式方法等；合理膳食強調(diào)膳食的合理性搭配等；均衡膳食主要突出營養(yǎng)成分的均衡。相比之下，合理營養(yǎng)更符合題干中按照適當(dāng)比例攝取各種營養(yǎng)素的描述。19.碳水化合物是()供應(yīng)的主要來源。A、維生素B、熱能C、脂肪D、蛋白質(zhì)正確答案：B答案解析：碳水化合物是人體熱能供應(yīng)的主要來源。碳水化合物在體內(nèi)經(jīng)消化吸收后最終會分解為葡萄糖等單糖，為機體提供能量，滿足人體各種生理活動的需要，是最主要的供能物質(zhì)。蛋白質(zhì)主要用于構(gòu)建和修復(fù)身體組織等；脂肪是重要的儲能物質(zhì)；維生素不提供能量。20.嬰幼兒因長年為尿布包裹，易出現(xiàn)()。A、濕疹B、粟粒疹C、尿布疹D、蕁麻疹正確答案：C答案解析：尿布疹是嬰幼兒因長年為尿布包裹，尿液和糞便刺激皮膚而容易出現(xiàn)的皮膚問題。濕疹通常與多種內(nèi)外因素有關(guān)，并非主要因尿布包裹引起；粟粒疹一般是由于汗腺導(dǎo)管堵塞等原因?qū)е?；蕁麻疹多與過敏等因素相關(guān)。所以嬰幼兒因尿布包裹易出現(xiàn)尿布疹。21.適量攝入膳食纖維對于嬰幼兒成長很有幫助，過多攝入對機體無益，還會影響()等營養(yǎng)素吸收利用。A、銅、碘、硒B、鎂、鈉、鉀C、鈣、磷、氯D、鈣、鐵、鋅正確答案：D答案解析：膳食纖維過多攝入會影響鈣、鐵、鋅等營養(yǎng)素吸收利用。膳食纖維能與這些礦物質(zhì)結(jié)合，形成難以溶解的復(fù)合物，從而降低它們在腸道內(nèi)的吸收。22.“開汽車”的游戲是嬰兒（）訓(xùn)練。A、認(rèn)物B、交往行為C、平衡感D、回答問題正確答案：B23.學(xué)校應(yīng)當(dāng)根據(jù)女性青少年的特點，在教育、管理、設(shè)施等方面采取措施，保障女性青少年()。A、學(xué)業(yè)順利完成B、身心健康發(fā)展C、不受歧視D、生存權(quán)利正確答案：B答案解析：學(xué)校根據(jù)女性青少年特點在多方面采取措施，目的是保障其身心健康發(fā)展。學(xué)業(yè)順利完成受多種因素影響，題干強調(diào)的保障內(nèi)容核心是身心健康；不受歧視是保障的一個方面，但表述不夠全面；生存權(quán)利并非這里強調(diào)的重點，通過在教育、管理、設(shè)施等方面舉措主要是保障身心健康發(fā)展。學(xué)校通過這些措施營造良好環(huán)境，關(guān)注女性青少年身心特點，促進其身心健康成長。24.有調(diào)查顯示，易拉罐裝飲料比瓶裝飲料鋁的含量高出()倍。A、5～6B、2～5C、3～6D、4～5正確答案：D25.未成年工的特殊保護是指根據(jù)未成年工的身體尚未定型的特點，對未成年工在勞動過程中（）的保護。A、經(jīng)濟收入B、休息時間C、人生安全D、特殊權(quán)益正確答案：D答案解析：未成年工特殊保護是針對未成年工身體尚未定型的特點，保護其在勞動過程中的特殊權(quán)益，包括就業(yè)年齡限制、工作時間限制、禁止從事特定危險工作等多方面權(quán)益保護，而人生安全、經(jīng)濟收入、休息時間等表述不準(zhǔn)確，不能全面涵蓋未成年工特殊保護的內(nèi)容。26.處理暴怒發(fā)作，采用暫時隔離法，冷處理的方法，屬于（）。A、訓(xùn)練療法B、說教C、行為治療D、以上方法都不是正確答案：C答案解析：暫時隔離法、冷處理的方法屬于行為治療中的一種干預(yù)手段，通過控制環(huán)境和行為來幫助個體調(diào)節(jié)情緒和行為反應(yīng)，所以屬于行為治療。27.補品對成人可能有益而無大礙，但對兒童卻經(jīng)常會引發(fā)很多不利的后果，如和性早熟()。A、食欲下降B、肥胖答案：C、食欲亢進D、性發(fā)育遲緩正確答案：A28.咖啡因?qū)嶋H上是一種()，它主要對中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生作用，會刺激心臟肌肉收縮，加速心跳及呼吸。A、麻醉劑B、鎮(zhèn)靜劑C、抑制劑D、興奮劑正確答案：D答案解析：咖啡因是一種興奮劑，能夠刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，使心跳加速、呼吸加快等，所以它主要對中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生興奮作用，會刺激心臟肌肉收縮，加速心跳及呼吸。29.（）是對《兒童權(quán)利公約》的四大原則不精確的描述。A、尊重兒童生存發(fā)展權(quán)利的原則B、成人必須尊重兒童觀點的原則C、無歧視的原則D、兒童最大利益原則正確答案：B30.()的母親的教養(yǎng)態(tài)度易培養(yǎng)出缺乏主動性、依賴、順從、無創(chuàng)造性的孩子。A、嬌羞性B、否定性C、干涉性D、支配性正確答案：D二、判斷題（共10題，每題1分，共10分）1.（）打防疫針前要做好嬰幼兒的思想工作，消除嬰幼兒的緊張心理。A、正確B、錯誤正確答案：A2.()在進行嬰幼兒的主被動操游泳運動時，使嬰兒懸空向前后擺動，活動嬰兒四肢，做游泳動作。A、正確B、錯誤正確答案：A3.()為嬰幼兒選擇的兒歌、童謠的要求是詞句簡單、押韻、有節(jié)奏感、有變化、容易上口。A、正確B、錯誤正確答案：A4.（）“小朋友你好”的游戲目的是初步學(xué)習(xí)與人交往、學(xué)習(xí)接納新伙伴及使用“你好”等問候語。A、正確B、錯誤正確答案：A5.()在進行嬰幼兒的主被動操扶走運動時，牽嬰兒手指學(xué)走，重復(fù)兩個8拍。A