代替BD31/T309—2004梨樹栽培技術(shù)規(guī)范上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I前言 Ⅲ 12規(guī)范性引用文件 13產(chǎn)量和質(zhì)量 14苗木 25建園要求 2 47整形修剪 58疏花疏果 69套袋 610病蟲害防治 7 8Ⅲ本標(biāo)準(zhǔn)按照GB/T1.1—2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)代替了DB31/T309—2004,與DB31/T309—2004相比，除編輯性的修改外，——修改了“范圍”中部分內(nèi)容(見第1章，2004年版的第1章);——增加了引用文件，對過期的引用文件進(jìn)行了最新版本的更新(見第2章，2004年版的第2章);——增加了單果重中與中果型、大果型匹配的品種(見3.2.1,2004年版的3.2.1);——?jiǎng)h除了“果實(shí)外形”(見2004年版的3.2.2);——修改了可溶性固形物(見2004年版的3.2.3);4.2,2004年版的4.2);——?jiǎng)h除了表1中芽苗的質(zhì)量要求欄(2004年版的4.3表1);——修改了“道路安排”,對不同規(guī)模的果園道路設(shè)置進(jìn)行規(guī)定(見5.2.3,2004年版的5.2.3);——修改了“排灌系統(tǒng)”,簡化溝系設(shè)置，分別對三類溝的寬度和深度灌設(shè)施內(nèi)容(見5.2.4,2004年版的5.2.4);——在表2中對主栽品種和授粉品種進(jìn)行更新(見5.2.6表2,2004年版的5.3.8表2);——修改了“定植密度”,分別按計(jì)劃密植梨園、棚架式梨園、保護(hù)地梨園規(guī)定株行距(見5.4.2,2004年版的5.3.7);——增加了“澆水”(見5.4.7);——修改了底肥每穴的施肥量(見5.4.4,2004年版的5.3.4);——修改了基肥施肥時(shí)間、施肥量，增加了施肥方式等內(nèi)容(見6.2——增加了果實(shí)膨大肥的施肥時(shí)間、量化指標(biāo)(見6.2.2,2004年版的6.2.2);——增加了梨樹灌水的時(shí)期、天氣指標(biāo)，停止灌水的時(shí)期和指標(biāo)(見6.3,2004年版的6.3);——修改了疏花芽的內(nèi)容，作了定量和定性的規(guī)定(見8.1,2004年版的8.1);——修改了“疏花序”(見2004年版的8.2);章，2004年版的第9章);——增加了防治原則中農(nóng)藥引用文件(見10.1);——?jiǎng)h除了“及時(shí)清園”、“加強(qiáng)檢疫”、“主要病蟲防治”(見2004年版的10.2、10.3、10.4);——增加了“主要病害和蟲害”(見10.2);——增加了“防治方法”,按農(nóng)業(yè)措施、物理防治和化學(xué)防治分別描述(見10.3);——增加了“化學(xué)防治”,以表格形式，對梨樹病蟲害防治指標(biāo)、防治適期和防治方法進(jìn)行分別描述，在防治方法中，著重推薦了生物農(nóng)藥、無機(jī)農(nóng)藥和無公害農(nóng)藥品種，寫明農(nóng)藥通用名(見10.3.3,表3);——增加了“采收成熟度”(見11.1);——修改了“采收時(shí)間”,對一天中適宜采收的時(shí)間進(jìn)行了規(guī)定(見11.2,2004年版的11.1);——?jiǎng)h除了“分級”(見2004年版的12.1);——?jiǎng)h除了“貯藏”(見2004年版的12.3);——?jiǎng)h除了“附錄A(資料性附錄)全年主要病蟲防治歷”(見2004年版的附錄A)。本標(biāo)準(zhǔn)由上海市林業(yè)總站提出。本標(biāo)準(zhǔn)由上海市花卉苗木標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：上海市林業(yè)總站、上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院林木果樹研究所、上海市梨研究所。1果實(shí)采收等要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于砂梨在上海地區(qū)栽培。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(一)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(二)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(三)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(四)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(五)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(六)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(七)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(八)農(nóng)藥合理使用準(zhǔn)則(九)成齡園每667m2產(chǎn)量1000kg～1500kg。3.2.2可溶性固形物：早熟品種≥11%;中晚熟品種≥12%。2選用杜梨為砧木。4.2品種選擇在同一地塊，應(yīng)同時(shí)搭配2個(gè)以上品種，隔1行～4行混種，且兩個(gè)品種的花期相近，可相互授粉，以提高產(chǎn)量。苗木質(zhì)量應(yīng)符合表1要求。出圃規(guī)格根系莖粗度高度整形帶內(nèi)飽滿芽數(shù)嫁接口檢疫性病蟲成苗0.8以上8個(gè)以上完全愈合無5建園要求水位在0.8m以下，pH值6～8,含鹽量不超過0.12%,園地周圍1000m范圍內(nèi)無空氣和水的污染源。園地符合NY5013—2006要求。按小區(qū)每間隔100m設(shè)置一道4m寬的防護(hù)林帶，南北行向種植；防護(hù)林樹種宜選擇高大喬木和灌木，檜柏類樹種不能作防護(hù)林。或在果園四周設(shè)置防風(fēng)屏障。園內(nèi)應(yīng)修建主要干道、支路和操作道，形成網(wǎng)狀道路；主干道寬4m,支路寬2m～3m,操作道寬1m;道路的硬度應(yīng)方便果園生產(chǎn)操作和符合運(yùn)輸要求。規(guī)模偏小的果園不必強(qiáng)求道路的種類，以滿足園地生產(chǎn)功能為主。3定植前開好溝系，有條件的果園建議做滴灌或噴灌設(shè)施。畦的長度以30m～40m為宜。每二畦向開腰溝：深0.6m～0.8m,寬0.6m～0.8m,按地勢向低處排水進(jìn)圍溝；田塊外圍四周開圍溝：深0.8m～1m,寬0.8m～1m,通向外河。腰溝和圍溝宜用水泥明溝。園內(nèi)所有溝系應(yīng)貫通，有利于排灌。選擇2～4個(gè)主栽品種。規(guī)模較大的果園(5hm2以上),早中熟品種比例可以超過80%;規(guī)模偏小的果園(3hm2以下),以早中熟品種為主。量花粉量大的品種。主栽品種與授粉品種的比例為3～4:1,為方便管理，建議主栽品種3行～4行，間種1行授粉品種。搭配品種見表2。表2部分品種與授粉品種搭配主栽品種主栽品種早生新水翠冠、圓黃、幸水、長壽翠玉圓黃、新雅、清香清香、黃花、雪青豐水黃花、翠冠圓黃翠冠、翠玉、黃花、清香、豐水翠冠、清香、新雅、新世紀(jì)成年梨園因品種不良、老化等原因需品種更新的，可在2月份用高接換種技術(shù)改造；剪除更新樹全口在枝條同一側(cè)應(yīng)間隔25cm～35cm,嫁接時(shí)同時(shí)在枝條的兩側(cè)切口，兩側(cè)切口位置應(yīng)交互均勻分布；枝條直徑小于2.5cm的小枝用切腹接方式嫁接，一個(gè)截面可同時(shí)接1根～2根枝條。5.3定植前準(zhǔn)備按園地規(guī)劃設(shè)計(jì)，提前預(yù)定梨苗品種和數(shù)量，苗木數(shù)量應(yīng)比設(shè)計(jì)數(shù)量多5%～10%的預(yù)備苗；提前備足有機(jī)肥料，每667m2施肥量2t～3t(商品有機(jī)肥)。土塊并使畦面呈弓背型，畦頂高出畦溝面50cm以上。45.4.1定植時(shí)期12月初至翌年3月初。棚架式梨園，株行距(4m～6m)×(4m逐步間伐；保護(hù)地梨園，6m大棚中間種1行，株距3.5m;8m大棚種2行，行距4m,株距4.5m～5m。定植前必須進(jìn)行苗木根系整理，發(fā)現(xiàn)有殘留嫁接綁膜的，要馬上解除。對受傷或霉?fàn)€的根系進(jìn)行修剪，超過30cm長的根系適當(dāng)剪短；修剪后應(yīng)用內(nèi)吸性殺蟲殺菌劑浸泡4h～12h,種植前宜浸蘸ABT生根粉等。在定植墩中心挖小穴，把整理過的苗木垂直放在小穴內(nèi)，使苗根在穴中央自然舒展，把細(xì)土填人根間，周邊壓實(shí)，根頸應(yīng)略高于地面2cm～3cm。發(fā)現(xiàn)死苗或缺株，在適宜季節(jié)用備用苗立即補(bǔ)種。栽后澆透水，萌芽前遇晴天干旱天氣2周應(yīng)澆一次，萌芽后遇晴天干旱5d～7d澆一次，保持土壤濕潤。6土肥水管理保墑措施，以保持土壤適宜的持水量和空氣含量。施肥時(shí)間：采后至11月底，以早施為好。肥料選擇商品有機(jī)肥或充分腐熟的畜禽肥為主，每5667m2施肥量1t～2t,同時(shí)加過磷酸鈣50kg～100kg;應(yīng)采取條狀或環(huán)狀方法施肥。條狀施肥溝第一萌芽前半個(gè)月(2月底),每667m2追施尿素5kg~10kg。果實(shí)膨大肥，早中熟品種宜在5月下旬～6月初施入，晚熟品種宜在6月底7月初施入。每667m2施N-P-K含量45%的復(fù)合肥20kg～25kg,再加硫酸鉀肥15kg。果實(shí)采收后，成齡樹應(yīng)施采后肥。每667m2施尿素8kg～10kg,并結(jié)合防病治蟲加0.3%尿素等水溶性肥料作葉面肥。旺樹不施。梢生長和幼果膨大期連續(xù)無雨10d,7月～8月果實(shí)迅速膨大期連續(xù)無雨5d,應(yīng)及時(shí)灌水。采前7d應(yīng)水量為土壤最大持水量的60%～80%。主干高40cm～60cm,配置三大主枝(均勻分布干周),無中央干。主枝的基角為45°左右，腰角50°。每一個(gè)主枝兩側(cè)各配置一個(gè)副主枝，第一副主枝距主干60cm,第二副主枝在第一副主枝對側(cè)相6拉枝時(shí)間為7月上旬和9月份。拉枝時(shí)要注意枝條擺布均勻，留出光路和層間距離。8疏花疏果梨樹花芽與葉芽比例以1:1為宜。冬季修剪時(shí)幼樹要疏除多余腋花芽、頂花芽，以中、長果枝結(jié)果為主；成年樹先疏除部分長果枝，后疏除多余的短果枝花芽。疏花芽以短截回縮為主，使結(jié)果部位靠近骨干枝?？墒璩珮浠恳话胱笥业幕ㄑ俊Ｖl上花芽間隔15cm～20cm,疏除過密的花芽，但不能傷果臺(tái)。也可在花芽萌動(dòng)期再疏除多余的花芽。8.2疏花序在花蕾分離期至落花前進(jìn)行，花序間距15cm～20cm,以弱枝少留、壯枝多留為原則，使花序在全樹均勻分布。一個(gè)花序應(yīng)保留外圍花，疏除中心花。疏。先疏去病蟲果、畸形果、小果等。隔15cm～20cm留一果臺(tái)，每果臺(tái)按開花先后在第2位到第4位中選留，大果形品種一個(gè)果臺(tái)留1個(gè)果，中果形品種一個(gè)果臺(tái)留1個(gè)～2個(gè)果，每667m2留果量在4500個(gè)(大型果)～7000個(gè)(中型果)。疏果后保持葉果比在25～30:1。9套袋9.1套袋時(shí)間落花后15d～35d,疏果結(jié)束后開始，到5月底之前完成。園內(nèi)同時(shí)種有綠皮梨和褐皮梨的，建議9.2套袋選擇選用梨果專用袋，梨袋有大袋和小袋。大部分品種只需套一次大袋；翠冠等少數(shù)品種需要二次套9.3套袋前噴藥套袋前全園噴一次殺蟲殺菌劑，重點(diǎn)噴果面，藥液干后馬上套袋；噴藥后超過3d或遇雨沒及時(shí)套710病蟲害防治10.1防治原則病蟲害防治應(yīng)預(yù)防為主，綜合防治，強(qiáng)化病蟲害預(yù)測預(yù)報(bào)工作。提倡農(nóng)業(yè)和生物防治措施，保護(hù)和利用害蟲天敵，改善害蟲天敵的繁衍和生存環(huán)境。提倡使用生物農(nóng)藥，選用高效低毒低殘留農(nóng)藥以及適宜的劑量和施藥方法。農(nóng)藥使用方法按GB4285—1989、GB/T8321.1—2000、GB/T8321.2—2000、GB/T8321.3—2000、2007、GB/T8321.9—2009要求。10.2主要病害和蟲害蛾等。為20cm～25cm,減少越冬病蟲基數(shù)；冬季修剪結(jié)束后，主干和主枝用涂白劑涂白。保持強(qiáng)健樹勢，增加樹體對病蟲害的抵抗力；在梨樹生長期，保持園內(nèi)排水通暢，改善樹體通風(fēng)透光，降低園內(nèi)空氣濕度；樹液流動(dòng)前，地面鋪設(shè)地膜，既可以保墑防止雜草，又可以減少病蟲害的發(fā)生。10.3.2物理防治在害蟲發(fā)生期，園內(nèi)安裝殺蟲燈，誘殺趨光性害蟲，1臺(tái)可控制1hm2,燈的安裝高度以底部高出樹冠葉幕層50cm為宜；園內(nèi)掛放性引誘劑，誘殺梨小食心蟲等成蟲，減少害蟲基數(shù)，引誘劑間隔15m~25m,掛在離地面1.5m處的主枝上；園內(nèi)掛放黃板，誘殺蚜蟲等對黃色敏感的害蟲，間隔10m～20m。梨樹病蟲害防治指標(biāo)、防治適期和防治方法參照表3,化學(xué)農(nóng)藥的使用濃度按登記作物的推薦濃度使用。表3梨樹病蟲害防治適期和防治方法病蟲害名稱防治指標(biāo)防治適期防治方法越冬病蟲鱗片松動(dòng)芽萌動(dòng)前一周噴3Be-5Be石硫合劑，1:1:100波爾多液梨冠癭病病株5月上中旬重病株應(yīng)整株挖除后換土8病蟲害名稱防治指標(biāo)防治適期防治方法梨銹病梨園四周有檜柏、龍柏類植物3月下旬～4月初花前噴波爾多液，謝花后交替使用三唑酮類、氟硅唑類、梨黑星病上年發(fā)病園4月下旬～5月初交替使用寧南霉素、醚菌酯類、晴菌唑類、苯醚甲環(huán)唑類農(nóng)藥梨黑斑病上年發(fā)病園5月上中旬開始輪換使用多氧霉素、多抗霉素、氟硅唑類、苯醚甲環(huán)唑類農(nóng)藥梨輪紋病上年發(fā)病園芽萌動(dòng)前5月上中旬到采前芽萌動(dòng)前刮病斑，涂401殺菌劑；交替使用毗唑醚菌酯類、異菌脲類、噁唑菌酮類、氟硅唑類等農(nóng)藥蚜蟲花后放新葉4月上中旬交替使用苦參堿、煙堿類、礦物油乳油等農(nóng)藥梨木虱越冬代成蟲出蟄期和第一代若蟲初發(fā)期3月上中旬4月中旬農(nóng)藥梨網(wǎng)蝽越冬成蟲活動(dòng)前若蟲發(fā)生期3月下旬～4月上旬5月中旬越冬成蟲活動(dòng)前用辛硫磷噴樹冠下地面，或地面鋪地膜；等農(nóng)藥梨癭蚊越冬成蟲羽化前1周；第一代老熟幼蟲高峰期3月底～4月初5月上中旬越冬成蟲羽化前一周用辛硫磷噴樹冠下地面，或地面鋪地膜；第一代老熟幼蟲高峰期摘除蟲梢集中銷毀，葉面交替噴施苦參堿類、煙堿類、除蟲脲類農(nóng)藥梨莖蜂第一代成蟲發(fā)生期4月上旬交替使用菊酯類、煙堿類、溴蟲腈類農(nóng)藥梨小食心蟲成蟲發(fā)生高峰期、卵果率達(dá)1%4月～5月、6月等農(nóng)藥金龜子成蟲發(fā)生期6月上中旬黃昏時(shí)打藥，交替使用菊酯類、煙堿類等農(nóng)藥茶翅蝽若蟲發(fā)生期6月中旬交替使用苦參堿類、煙堿類、菊酯類等農(nóng)藥紅蜘蛛成蟲發(fā)生高峰期7月～8月交替使用印楝素、礦物油、阿維菌素類、蘇云菌類、煙堿類、螺