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廚房工資考核協(xié)議書?甲方(雇主):姓名:______________________身份證號碼:________________地址:____________________聯(lián)系電話:________________乙方(雇員):姓名:______________________身份證號碼:________________地址:____________________聯(lián)系電話:________________鑒于甲方經(jīng)營餐飲業(yè)務,需要乙方在廚房崗位提供勞務服務,為明確雙方權(quán)利義務,根據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)的規(guī)定,甲乙雙方在平等、自愿、公平、誠實信用的基礎上,經(jīng)友好協(xié)商,達成如下協(xié)議:一、協(xié)議標的物或服務具體描述1.工作崗位:乙方在甲方廚房擔任[具體崗位名稱],負責廚房相關菜品的制作、食材準備、廚房衛(wèi)生清潔等工作。2.工作內(nèi)容:按照甲方制定的菜單和標準,熟練制作各類菜品,確保菜品質(zhì)量符合要求。負責食材的采購驗收工作,保證食材新鮮、安全、質(zhì)量合格。每日工作結(jié)束后,負責廚房區(qū)域的清潔衛(wèi)生,包括爐灶、廚具、臺面、地面等的清潔,保持廚房環(huán)境整潔。協(xié)助甲方進行廚房食材庫存管理,合理使用食材,減少浪費。根據(jù)甲方經(jīng)營需要,配合完成臨時性的廚房相關工作任務。二、工作時間與地點1.工作時間:乙方的正常工作時間為[具體工作時間段,如每周[X]天,每天[X]小時]。甲方可根據(jù)經(jīng)營情況適當調(diào)整工作時間,但應提前通知乙方。2.工作地點:甲方經(jīng)營場所內(nèi)的廚房區(qū)域,地址為[詳細地址]。三、工資待遇及考核方式1.工資構(gòu)成:乙方的工資由基本工資、績效工資和獎金組成。基本工資為每月人民幣[X]元,于每月[具體發(fā)薪日]以貨幣形式支付給乙方。績效工資根據(jù)乙方的工作表現(xiàn)和考核結(jié)果發(fā)放,考核周期為每月??冃ЧべY的計算方式為:績效工資基數(shù)×考核得分÷100,績效工資基數(shù)為每月人民幣[X]元。獎金根據(jù)甲方經(jīng)營效益及乙方的突出貢獻發(fā)放,具體金額由甲方根據(jù)實際情況確定。2.考核標準及方式:考核標準:菜品質(zhì)量(40分):菜品口味符合標準,色香味俱佳,無明顯質(zhì)量問題。根據(jù)顧客反饋和內(nèi)部檢查情況進行評分。工作效率(20分):能夠按照規(guī)定時間完成各項工作任務,不出現(xiàn)拖延現(xiàn)象。根據(jù)每日工作任務完成情況進行評分。衛(wèi)生狀況(20分):廚房環(huán)境整潔,食材擺放有序,廚具清潔衛(wèi)生。按照衛(wèi)生檢查標準進行評分。團隊協(xié)作(20分):與廚房其他工作人員配合默契,積極協(xié)助他人完成工作。根據(jù)同事評價和工作協(xié)作情況進行評分??己朔绞剑杭追綄⒔M建考核小組,成員包括廚房主管、餐廳經(jīng)理等相關人員??己诵〗M將通過日常檢查、顧客反饋、同事評價等方式對乙方每月的工作表現(xiàn)進行考核評分。每月底,考核小組將綜合各項考核指標的得分,計算出乙方的考核得分,并按照績效工資的計算方式確定乙方當月的績效工資。四、雙方權(quán)利與義務(一)甲方權(quán)利與義務1.權(quán)利:有權(quán)要求乙方按照本協(xié)議約定及甲方制定的工作標準和流程提供勞務服務。有權(quán)對乙方的工作表現(xiàn)進行監(jiān)督、檢查和考核,并根據(jù)考核結(jié)果調(diào)整乙方的工資待遇。有權(quán)根據(jù)經(jīng)營需要,合理調(diào)整乙方的工作崗位、工作內(nèi)容和工作時間,但應提前通知乙方。2.義務:按照本協(xié)議約定向乙方支付工資及相關待遇。為乙方提供必要的工作條件和勞動保護用品,確保乙方在安全、衛(wèi)生的環(huán)境下工作。對乙方進行必要的業(yè)務培訓和指導,提高乙方的工作技能和業(yè)務水平。尊重乙方的人格尊嚴和勞動成果,不得歧視、虐待乙方。(二)乙方權(quán)利與義務1.權(quán)利:有權(quán)按照本協(xié)議約定獲得工資及相關待遇。有權(quán)要求甲方提供必要的工作條件和勞動保護用品。有權(quán)對甲方的工作安排和管理提出合理建議和意見。在自身權(quán)益受到侵害時,有權(quán)向甲方提出申訴或通過合法途徑維護自己的權(quán)益。2.義務:遵守國家法律法規(guī)和甲方的各項規(guī)章制度,服從甲方的工作安排和管理。按照本協(xié)議約定及甲方制定的工作標準和流程,認真履行工作職責,確保工作質(zhì)量和效率。愛護甲方的財產(chǎn)和設備,合理使用原材料和工具,如有損壞或丟失,應照價賠償。保守甲方的商業(yè)秘密和經(jīng)營信息,不得向任何第三方泄露。積極參加甲方組織的培訓和學習活動,不斷提高自身的業(yè)務水平和綜合素質(zhì)。五、勞動保護與職業(yè)危害防護1.甲方應當按照國家有關規(guī)定,為乙方提供必要的勞動保護用品,包括但不限于工作服、工作帽、口罩、手套等,確保乙方在工作過程中的人身安全和健康。2.甲方應當對乙方進行必要的職業(yè)危害防護培訓,告知乙方工作過程中可能存在的職業(yè)危害因素及防范措施,乙方應當嚴格遵守甲方的相關規(guī)定,正確佩戴和使用勞動保護用品。3.如乙方在工作過程中發(fā)生工傷事故或職業(yè)病,甲方應當按照國家有關規(guī)定及時采取救治措施,并承擔相應的賠償責任。六、社會保險與福利待遇1.甲方按照國家和地方有關規(guī)定,為乙方繳納社會保險,包括養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險、失業(yè)保險、工傷保險和生育保險。乙方應按照國家規(guī)定承擔個人應繳納的社會保險費用,甲方有權(quán)從乙方工資中代扣代繳。2.乙方享有甲方規(guī)定的其他福利待遇,具體內(nèi)容按照甲方的相關制度執(zhí)行。七、保密條款1.乙方在工作期間及離職后,均應對甲方的商業(yè)秘密、經(jīng)營信息、客戶資料等予以保密,不得向任何第三方泄露或使用。2.本協(xié)議所稱商業(yè)秘密包括但不限于甲方的菜品配方、制作工藝、采購渠道、銷售策略、財務信息等。3.如乙方違反保密條款,應當向甲方支付違約金人民幣[X]元,并賠償甲方因此遭受的全部損失。如乙方的行為給甲方造成重大損失或構(gòu)成犯罪的,甲方有權(quán)依法追究乙方的法律責任。八、違約責任1.甲方違約責任:若甲方未按照本協(xié)議約定向乙方支付工資及相關待遇,每逾期一日,應按照未支付金額的[X%]向乙方支付違約金。若甲方違反本協(xié)議約定的其他義務,給乙方造成損失的,應承擔相應的賠償責任。2.乙方違約責任:若乙方未按照本協(xié)議約定履行工作職責,導致工作質(zhì)量下降、延誤或給甲方造成損失的,應承擔相應的賠償責任。乙方的考核得分低于[X]分的,甲方有權(quán)扣發(fā)當月績效工資的[X%]。若乙方違反甲方的規(guī)章制度,甲方有權(quán)根據(jù)情節(jié)輕重給予警告、罰款、解除協(xié)議等處理措施。乙方違反本協(xié)議約定的保密條款、工作紀律等,甲方有權(quán)要求乙方支付違約金,并賠償甲方因此遭受的全部損失。若乙方擅自離職或無故曠工,甲方有權(quán)扣除乙方當月工資,并要求乙方支付違約金人民幣[X]元。乙方擅自離職或無故曠工給甲方造成損失的,應承擔相應的賠償責任。九、協(xié)議變更、解除與終止1.協(xié)議變更:本協(xié)議的任何變更或補充需經(jīng)雙方協(xié)商一致,并簽訂書面協(xié)議。2.協(xié)議解除:經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。若乙方違反本協(xié)議約定或甲方的規(guī)章制度,甲方有權(quán)隨時解除本協(xié)議,并要求乙方承擔相應的違約責任。若甲方經(jīng)營狀況發(fā)生重大變化,無法繼續(xù)履行本協(xié)議,甲方有權(quán)提前[X]日通知乙方解除本協(xié)議,并按照國家有關規(guī)定向乙方支付經(jīng)濟補償。若乙方因自身原因需要解除本協(xié)議,應提前[X]日通知甲方,經(jīng)甲方同意后方可解除。乙方擅自解除本協(xié)議給甲方造成損失的,應承擔相應的賠償責任。3.協(xié)議終止:本協(xié)議期滿,雙方未續(xù)簽的,本協(xié)議自動終止。本協(xié)議因雙方約定的終止條件成就或法定終止情形出現(xiàn)而終止。協(xié)議終止后,雙方應按照法律規(guī)定和本協(xié)議約定辦理相關手續(xù),結(jié)清工資及其他費用。十、爭議解決1.甲乙雙方在履行本協(xié)議過程中發(fā)生爭議,應首先通過友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。2.在爭議解決期間,除涉及爭議的部分外,雙方應繼續(xù)履行本協(xié)議其他無爭議的部分。十一、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為[X]年。協(xié)議期滿后,雙方如無異議,則本協(xié)議自動延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等
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