廚師培訓(xùn)服務(wù)協(xié)議書?甲方（培訓(xùn)機(jī)構(gòu)）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（學(xué)員）：姓名：____________________性別：____________________身份證號碼：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于甲方擁有專業(yè)的廚師培訓(xùn)服務(wù)能力，乙方希望接受甲方提供的廚師培訓(xùn)服務(wù)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就乙方參加甲方的廚師培訓(xùn)服務(wù)事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、培訓(xùn)服務(wù)內(nèi)容及標(biāo)準(zhǔn)（一）培訓(xùn)課程設(shè)置1.基礎(chǔ)烹飪理論知識培訓(xùn)，包括食材的認(rèn)識與特性、烹飪工具的使用、烹飪基本技巧等。2.各類菜系的菜品制作培訓(xùn)，具體菜系包括但不限于[列舉菜系名稱]，每種菜系涵蓋多個經(jīng)典菜品的制作方法。3.食品衛(wèi)生與安全知識培訓(xùn)，教導(dǎo)學(xué)員如何確保烹飪過程中的食品安全與衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。4.廚房管理與成本控制知識培訓(xùn)，幫助學(xué)員了解廚房運營管理及成本核算方法。（二）培訓(xùn)方式1.理論授課：甲方安排專業(yè)講師通過課堂講解、多媒體演示等方式，向乙方傳授烹飪理論知識。2.實操教學(xué)：甲方提供專業(yè)的烹飪實操場地及設(shè)備，由講師現(xiàn)場指導(dǎo)乙方進(jìn)行菜品制作練習(xí)，確保乙方熟練掌握所學(xué)菜品的制作工藝。（三）培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)1.甲方應(yīng)按照國家相關(guān)職業(yè)技能培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)及行業(yè)通行標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行培訓(xùn)，確保乙方能夠掌握扎實的烹飪技能和相關(guān)知識。2.在培訓(xùn)結(jié)束后，乙方應(yīng)能夠獨立制作所學(xué)菜系中的各類菜品，且制作出的菜品應(yīng)符合色香味形俱佳的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。二、培訓(xùn)期限培訓(xùn)期限自____年__月__日起至____年__月__日止。乙方應(yīng)嚴(yán)格按照本協(xié)議約定的培訓(xùn)期限參加培訓(xùn)，如有特殊情況需要請假或調(diào)整培訓(xùn)時間，應(yīng)提前向甲方提出書面申請，經(jīng)甲方批準(zhǔn)后方可執(zhí)行。三、費用及支付方式（一）培訓(xùn)費用乙方應(yīng)向甲方支付的培訓(xùn)費用為人民幣______元（大寫______元整）。此費用涵蓋培訓(xùn)期間的學(xué)費、教材費、實操材料費等，但不包括乙方因個人原因產(chǎn)生的額外費用。（二）支付方式乙方應(yīng)在簽訂本協(xié)議之日起______日內(nèi)，向甲方支付培訓(xùn)費用的______%作為定金，即人民幣______元（大寫______元整）；在培訓(xùn)開始后的第______個工作日內(nèi)，支付剩余培訓(xùn)費用的______%，即人民幣______元（大寫______元整）；在培訓(xùn)結(jié)束前一周內(nèi)，支付剩余培訓(xùn)費用，即人民幣______元（大寫______元整）。甲方應(yīng)在收到乙方每筆款項后的______個工作日內(nèi)，向乙方出具合法有效的發(fā)票。四、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取培訓(xùn)費用。有權(quán)對乙方的培訓(xùn)情況進(jìn)行考核評估，如乙方未達(dá)到培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，甲方有權(quán)要求乙方進(jìn)行補(bǔ)考或重新培訓(xùn)，所需費用由乙方承擔(dān)。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式及培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，為乙方提供專業(yè)、系統(tǒng)的廚師培訓(xùn)服務(wù)。安排具備相應(yīng)資質(zhì)和經(jīng)驗的講師進(jìn)行授課，并確保授課質(zhì)量。為乙方提供培訓(xùn)所需的場地、設(shè)備、教材及實操材料等。定期對乙方的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行跟蹤和反饋，及時解答乙方在培訓(xùn)過程中遇到的問題。在培訓(xùn)結(jié)束后，為乙方頒發(fā)結(jié)業(yè)證書或相關(guān)培訓(xùn)證明（如符合頒發(fā)條件）。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定接受甲方提供的培訓(xùn)服務(wù)。在培訓(xùn)過程中，有權(quán)對甲方的培訓(xùn)質(zhì)量、教學(xué)方法等提出合理建議和意見。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的培訓(xùn)期限、培訓(xùn)地點及培訓(xùn)要求，按時參加培訓(xùn)，不得無故缺席或遲到早退。遵守甲方的培訓(xùn)管理制度和各項規(guī)章制度，愛護(hù)甲方提供的培訓(xùn)場地、設(shè)備及教材等。認(rèn)真學(xué)習(xí)，積極配合甲方講師的教學(xué)安排，按時完成各項培訓(xùn)任務(wù)和作業(yè)。按照本協(xié)議約定及時支付培訓(xùn)費用。保守甲方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密，不得將甲方傳授的烹飪技術(shù)、菜品配方等泄露給第三方。五、培訓(xùn)考核與結(jié)業(yè)（一）考核方式1.理論考核：甲方將在培訓(xùn)過程中定期組織理論考試，考查乙方對烹飪理論知識的掌握程度。理論考試題型包括選擇題、填空題、簡答題等，滿分為______分，______分及以上為合格。2.實操考核：在培訓(xùn)結(jié)束前，甲方將安排乙方進(jìn)行實操考核，要求乙方按照所學(xué)菜品的制作標(biāo)準(zhǔn)，獨立完成規(guī)定菜品的制作。實操考核將從菜品的色香味形、制作工藝、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)行評分，滿分為______分，______分及以上為合格。（二）結(jié)業(yè)條件乙方需同時通過理論考核和實操考核，方可視為培訓(xùn)合格，甲方為其頒發(fā)結(jié)業(yè)證書或相關(guān)培訓(xùn)證明。如乙方有任何一項考核未通過，甲方將給予乙方一次補(bǔ)考機(jī)會。補(bǔ)考仍未通過的，乙方需重新參加相應(yīng)課程的培訓(xùn)，所需費用由乙方自行承擔(dān)。六、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)方式及培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)為乙方提供培訓(xùn)服務(wù)，導(dǎo)致乙方未能達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo)，甲方應(yīng)退還乙方部分培訓(xùn)費用，退還比例根據(jù)乙方未達(dá)到培訓(xùn)目標(biāo)的程度由雙方協(xié)商確定，但最高不超過乙方已支付培訓(xùn)費用的______%。2.若甲方因自身原因?qū)е屡嘤?xùn)中斷或無法繼續(xù)進(jìn)行，應(yīng)及時通知乙方，并退還乙方已支付的剩余培訓(xùn)費用，同時按照剩余培訓(xùn)費用的______%向乙方支付違約金。3.若甲方未按照本協(xié)議約定為乙方頒發(fā)結(jié)業(yè)證書或相關(guān)培訓(xùn)證明（如符合頒發(fā)條件），應(yīng)向乙方支付人民幣______元（大寫______元整）的違約金，并負(fù)責(zé)為乙方頒發(fā)相應(yīng)證書或證明。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方未按照本協(xié)議約定的培訓(xùn)期限參加培訓(xùn)，無故缺席或遲到早退累計超過培訓(xùn)總時長的______%，甲方有權(quán)扣除乙方已支付培訓(xùn)費用的______%作為違約金，并有權(quán)拒絕為乙方頒發(fā)結(jié)業(yè)證書或相關(guān)培訓(xùn)證明。2.若乙方未按照本協(xié)議約定及時支付培訓(xùn)費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的______%向甲方支付違約金。逾期超過______日的，甲方有權(quán)暫停乙方的培訓(xùn)，并要求乙方在______日內(nèi)補(bǔ)足培訓(xùn)費用及違約金。如乙方仍未補(bǔ)足，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，已支付的培訓(xùn)費用不予退還。3.若乙方違反甲方的培訓(xùn)管理制度和各項規(guī)章制度，或因乙方原因給甲方造成經(jīng)濟(jì)損失或其他不良影響的，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。4.若乙方將甲方傳授的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密泄露給第三方，乙方應(yīng)立即停止侵權(quán)行為，并向甲方支付人民幣______元（大寫______元整）的違約金。如因乙方泄密行為給甲方造成損失的，乙方還應(yīng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。七、保密條款雙方應(yīng)對在履行本協(xié)議過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密及其他機(jī)密信息予以保密。未經(jīng)對方書面同意，任何一方不得向第三方披露或使用該等信息。本條款的保密期限為自本協(xié)議生效之日起______年。八、爭議解決本協(xié)議的簽訂、履行、解釋及爭議解決均適用中華人民共和國法律。雙方在履行本協(xié)議過程中如發(fā)生爭議，應(yīng)首先通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜，可由雙方另行簽訂補(bǔ)充協(xié)議。