試題試題2024北京育才學校高二（下）期中生物本試卷共11頁，100分?？荚嚂r長90分鐘?？忌鷦?wù)必將答案填涂在答題卡上，選擇題用2B鉛筆作答，其他試題用黑色字跡簽字筆作答。第一部分本部分共15題，每題2分，共30分。在每題列出的四個選項中，選出最符合題目要求的一項。1.下列關(guān)于腐乳和泡菜制作的敘述中，正確的是A.主要菌種都是原核生物B.制作過程都不必嚴格無菌操作C.所用的裝置都需要密封D.所用的菌種都需要人工接種2的發(fā)酵速度快于方案1。下列相關(guān)分析不正確的是（）A.醋酸菌將乙醇氧化為醋酸比將葡萄糖氧化為醋酸的速度快B.兩種柑橘果醋成分差異可能是方案2中酵母菌進行酒精發(fā)酵導致C.方案2調(diào)糖的目的是為酒精發(fā)酵增加碳源D.兩種方案均需一直保持在有氧環(huán)境下進行3.某工廠采用如圖所示的發(fā)酵罐工業(yè)生產(chǎn)啤酒，下列相關(guān)操作敘述正確的是（）A.pH檢測裝置可監(jiān)測發(fā)酵液pH以便適時調(diào)整B.發(fā)酵過程中需從空氣入口不斷通入無菌空氣C.發(fā)酵中攪拌的主要目的是降低發(fā)酵溫度D.發(fā)酵罐消毒后即可接種菌株進行酒精發(fā)酵4.地球上的植物每年產(chǎn)生的纖維素超過70億噸，其中40%-60%能夠被土壤中某些微生物分解利用，這是因為它們能產(chǎn)生纖維素酶。剛果紅是一種常用的染料，能夠與纖維素結(jié)合形成紅色復合物。當纖維素被纖維素酶分解后，剛果紅纖維素復合物就不能形成，培養(yǎng)基中就會出現(xiàn)透明圈。某生物興趣小組欲從土壤中篩選出能高效分解纖維素的纖維素分解菌并計數(shù)，下列方案不合理的是（）A.應選擇纖維素豐富的環(huán)境，如腐殖土B.應配制以纖維素為唯一碳源的液體培養(yǎng)基C.應挑選出能產(chǎn)生透明圈且直徑較大的菌落D.應采用稀釋涂布平板法進行分離純化并計數(shù)5.下列有關(guān)用平板劃線法和稀釋涂布平板法純化培養(yǎng)大腸桿菌的敘述，正確的是（）①都需要用固體培養(yǎng)基②都需要使用接種針進行接種③都需要在火焰旁進行接種④都可以用菌落數(shù)來計數(shù)活菌A.①② B.①③ C.②④ D.③④6.日前微博傳言手機屏幕比馬桶按鈕單位面積上的細菌多，為辨別真?zhèn)?，兩電視臺利用微生物培養(yǎng)技術(shù)進行實驗，過程及結(jié)果如圖。下列敘述錯誤的是（）A.本實驗采用稀釋涂布平板法接種B.本實驗不需要設(shè)置對照組實驗C.本實驗使用的培養(yǎng)基應含有水、碳源、氮源和無機鹽D.兩個報道結(jié)果不同，可能是因為取樣環(huán)境不同7.某實驗小組利用濾膜法檢測飲料中微生物的數(shù)量，原理是將待測樣品通過微孔濾膜過濾富集后，再將濾膜置于培養(yǎng)基上培養(yǎng)，根據(jù)濾膜上的菌落數(shù)推算出樣品中微生物的數(shù)量。過程如圖所示。下列說法錯誤的是（）A.實驗用到濾膜和水樣都需要提前滅菌處理B.應選取菌落數(shù)為30~300的平板進行計數(shù)C.統(tǒng)計的菌落數(shù)目往往比活菌的實際數(shù)目少D.濾膜孔徑過大可能導致平板上長不出菌落8.為培育抗旱性強、可溶性糖含量高的甘薯KT1，研究者設(shè)計如下流程。相關(guān)敘述不正確的是（）A.該過程不需要考慮A、B的親緣關(guān)系遠近B.甘薯KT1培養(yǎng)過程中可能會出現(xiàn)基因突變和基因重組C.過程②需要高爾基體參與再生出新的細胞壁D.過程③需要控制生長素和細胞分裂素的比例9.玉米是一種重要的農(nóng)作物，為了提高玉米的產(chǎn)量，科學家在玉米育種中和栽培中作了大量的研究。如下圖是關(guān)于玉米培養(yǎng)的過程，據(jù)圖判斷下列說法中錯誤的是（）A.從繁殖原理上分析，A→D屬于無性生殖B.植株D和G中的染色體組數(shù)不同C.E→G不能體現(xiàn)細胞的全能性D.E→F過程中獲得的植株一般沒有直接的使用價值10.敲除大鼠心肌細胞H的T基因，對照組與敲除組的H細胞在培養(yǎng)瓶中貼壁生長，檢測兩組細胞的數(shù)量變化，結(jié)果如圖所示。下列相關(guān)敘述不合理的是（）A.體外培養(yǎng)H細胞需要添加動物血清B.可用胰蛋白酶處理H細胞便于計數(shù)C.敲除T基因的H細胞失去了分裂能力D.提高T基因表達可能促進心臟損傷修復11.下列有關(guān)植物組織培養(yǎng)與動物細胞培養(yǎng)兩項技術(shù)的比較，不正確的是（）選項比較項目植物組織培養(yǎng)動物細胞培養(yǎng)A原理細胞全能性細胞增殖B細胞分裂方式有絲分裂減數(shù)分裂C培養(yǎng)基主要成分無機鹽、蔗糖、維生素、瓊脂、植物激素等無機鹽、葡萄糖、氨基酸、維生素、動物血清等D結(jié)果完整植株或細胞產(chǎn)物大量細胞或細胞產(chǎn)物A.A B.B C.C D.D12.60Co輻射可使部分花粉活力降低，通過受精過程可誘導卵細胞發(fā)育成單倍體幼胚?？蒲腥藛T利用此原理，通過下圖所示操作培養(yǎng)西葫蘆優(yōu)良品種。下列相關(guān)敘述不正確的是（）A.雌花套袋的目的是防止外來花粉的干擾B.經(jīng)②得到的部分幼苗體細胞染色體數(shù)目可能與④獲得的品種相同C.④處理可在有絲分裂前期抑制紡錘體的形成D.③應挑選幼苗中葉片大、莖稈粗壯的個體即為單倍體13.研究者從土壤中分離得到多株細菌，篩選出對草莓灰霉病病原體（G菌）有顯著抑制作用的菌株Z，Z菌株的發(fā)酵液對G菌的抑制效果如下。下列相關(guān)說法錯誤的是（）A.從土壤中分離獲得Z菌單菌落時可使用平板劃線法B.使用平板培養(yǎng)Z菌株后提取該菌株的發(fā)酵液C.對照組應加入等量培養(yǎng)Z菌株的無菌培養(yǎng)基D.實驗組、對照組G菌接觸發(fā)酵液前菌落直徑應相同14.為培育繁殖周期快、高產(chǎn)人參皂苷的雜種植物，研究人員將人參和胡蘿卜的原生質(zhì)體進行融合，并檢測了原生質(zhì)體密度對融合率的影響，結(jié)果如表。原生質(zhì)體密度（1：1混合）0．5×105個/mL2×105個/mL5×105個/mL10×105個/mL融合率（%）18.635.829.223.6下列相關(guān)敘述不正確的是（）A.利用纖維素酶和果膠酶進行去壁處理獲得原生質(zhì)體B.原生質(zhì)體密度過高或過低均不利于原生質(zhì)體的融合C.融合后的原生質(zhì)體經(jīng)過脫分化即可發(fā)育成雜種植株D.對雜種植株需進行生長速度和人參皂苷含量的檢測15.很多生活實例中蘊含著生物學原理，下列實例和生物學原理對應不準確的是（）A.醋浸泡制成的臘八蒜不易腐敗——pH過低抑制雜菌生長B.優(yōu)良毛霉菌種接種在豆腐上——減少雜菌污染C.果酒制作后期密封發(fā)酵瓶——無氧呼吸促進酵母菌繁殖D.低溫下冷藏蔬菜——降低微生物的繁殖速率第二部分本部分共6題，共70分。16.青枯病由青枯菌（一種細菌）引發(fā)，嚴重危害番茄生長。菜粕有機肥是以菜粕為原料經(jīng)微生物降解而制成的氨基酸有機肥。研究者希望篩選出能充分利用菜粕有機肥抑制青枯菌的菌株。（1）菜粕有機肥含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，可為微生物提供充足的碳源和___________源，從而可促進抑菌微生物的繁殖。（2）為篩選適于在菜粕上生長且能抑制青枯菌的菌株，研究者進行了下列實驗。①稱取10克番茄根際土壤置于裝有___________的錐形瓶，制成稀釋10倍的土壤稀釋液，用__________法接種于若干個含__________的固體培養(yǎng)基，30℃培養(yǎng)2~4天。②將上述培養(yǎng)基上生長的所有單菌落接種到同一個固體培養(yǎng)基上，培養(yǎng)24h后，在培養(yǎng)基表面均勻噴灑___________懸液，30℃培養(yǎng)48h后對出現(xiàn)抑菌圈的菌落進行測量，計算每個菌落的__________以表示其抑菌能力，最終篩選出菌株RC14。（3）為檢測在施用不同肥料條件下菌株RC14對番茄青枯病的防治效果，研究者將盆栽番茄接種青枯菌7天后進行如下處理，45天后測定發(fā)病率。結(jié)果如下表所示。組別處理發(fā)病率（%）1施用常規(guī)化肥72.52A__________62.53施用含菌株RC14的常規(guī)化肥56.54施用含菌株RC14的菜粕有機肥17.5表中A處應為__________，綜合上述研究及表中信息推測第4組發(fā)病率最低的原因__________。17.食醋釀造是多種微生物共同作用的過程，主要微生物為霉菌、酵母菌、醋酸菌和乳酸菌。食醋發(fā)酵過程分為淀粉糖化、酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵三個階段，期間有不同種類的微生物生長繁殖并產(chǎn)生各種酶類，經(jīng)過一系列復雜的生物化學變化最終形成食醋。（1）發(fā)酵原料中的淀粉屬于_______________糖，為微生物提供_______________（營養(yǎng)物質(zhì)）。參與發(fā)酵的多種微生物種間關(guān)系屬于_______________。（2）研究人員對食醋固態(tài)發(fā)酵過程中微生物的生長變化規(guī)律進行研究。下圖為醋醅不同層次的酵母菌和醋酸菌數(shù)量變化情況。①用_______________獲得單菌落后，挑選菌落數(shù)符合要求的平板進行計數(shù)。②由圖1可知，整個發(fā)酵過程中酵母菌數(shù)量呈現(xiàn)_______________的趨勢，且在不同層次上隨著深度增加而減少。初期，由于_______________，上層菌增殖速度高于中層及下層菌。之后，隨著發(fā)酵條件的變化，酵母菌基本停止繁殖而主要進行_______________發(fā)酵。在第7天以后隨發(fā)酵時間延長，酵母菌的數(shù)量呈降低趨勢，原因是_______________。③圖2顯示，醋酸菌在_______________天繁殖最快。（3）根據(jù)國家相關(guān)規(guī)定，只有單獨或混合使用各種含有淀粉、糖的物料、食用酒精，經(jīng)微生物發(fā)酵釀制而成的液體才能在標簽上標稱“食醋”，以冰酸醋，添加水、酸味劑等勾兌生產(chǎn)的“食醋”只能歸類為復合調(diào)味料。試說出發(fā)酵醋與勾兌“食醋”營養(yǎng)成分方面的區(qū)別_______________。18.常規(guī)種植的棉花（陸地棉）含有棉酚，棉酚主要分布在莖、葉、苞片、鈴殼及種子里的許多黑色細小的腺體中。棉酚具有一定毒性，為培育棉酚含量低且品質(zhì)好的棉花雜種植株，科研人員將某種棉酚含量低的野生棉（2n=2X=26）與品質(zhì)好的陸地棉（2n=4X=52）進行了不對稱體細胞雜交。（1）科研人員首先制備了野生棉和陸地棉的懸浮細胞，用_______________酶分別處理，各自獲得有活力的原生質(zhì)體。（2）用一定劑量的紫外線處理野生棉原生質(zhì)體，破壞部分染色體。用流式細胞儀測定上述各種原生質(zhì)體細胞的DNA含量，結(jié)果如圖1所示。未經(jīng)處理的野生棉、紫外線處理后的野生棉、陸地棉細胞的檢測結(jié)果依次為圖中_______________（選填圖1中字母）。（3）將紫外線處理后的野生棉原生質(zhì)體與陸地棉原生質(zhì)體用化學誘導劑_______________誘導融合，形成的融合細胞經(jīng)過_______________再生，成為完整細胞，進而分裂和脫分化形成_______________組織，經(jīng)過_______________形成完整的再生植株。（4）科研人員選取再生植株及雙親的根尖進行解離、_______________、_______________后壓片并制成臨時裝片，顯微鏡下對_______________期的細胞進行觀察，比較染色體的形態(tài)和數(shù)目，分析再生植株的染色體變異類型。（5）用特定的方法對陸地棉和野生棉基因組DNA進行擴增，得到兩親本的差異性條帶，可用于雜種植株的鑒定。圖2是用同樣的方法對雙親及再生植株1～6進行擴增的結(jié)果。據(jù)圖特定條帶判斷，再生植株1～6中確定為雜種植株的有_______________。（6）對雜種植株可通過觀察_______________，篩選出低酚的雜種植物。19.水稻矮縮病毒（RDV）可借助葉蟬侵染水稻。研究者對三種生物的互作關(guān)系進行了研究。（1）RDV與水稻種間關(guān)系是____；葉蟬通過取食水稻獲得水稻同化的____，在生態(tài)系統(tǒng)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)中處于____。（2）利用攜帶RDV的葉蟬（帶毒葉蟬）取食水稻后移除葉蟬，獲得帶毒水稻作為實驗組；用____取食水稻后移除葉蟬，獲得對照組水稻。將15頭饑餓處理的葉蟬接入圖1裝置兩株水稻的中心點，統(tǒng)計水稻上的葉蟬數(shù)量，結(jié)果如圖2。圖2體現(xiàn)出不帶毒、帶毒葉蟬對水稻的取食偏好分別是____。（3）研究發(fā)現(xiàn)，RDV感染使水稻釋放兩種揮發(fā)性物質(zhì)E和H。將葉蟬置于圖3a所示的四臂嗅覺儀的中心，其中一臂連接氣味源，統(tǒng)計一段時間內(nèi)葉蟬在四個區(qū)域停留的時間，如圖3b、c。①據(jù)圖3b、c分析E、H對葉蟬的作用____。②現(xiàn)有無法合成E的突變體甲，無法合成H的突變體乙。利用圖1裝置設(shè)計實驗驗證“RDV通過誘導水稻產(chǎn)生揮發(fā)性物質(zhì)影響葉蟬的取食偏好”。組別左側(cè)水稻右側(cè)水稻不帶毒葉蟬的實驗結(jié)果帶毒葉蟬的實驗結(jié)果1野生型突變體甲aa2帶毒野生型帶毒突變體甲3野生型突變體乙aa4帶毒野生型帶毒突變體乙請依據(jù)圖3結(jié)果，預期本實驗結(jié)果____（選擇字母填于表內(nèi)）。a．左側(cè)水稻上的葉蟬數(shù)量與右側(cè)水稻的基本相同b．左側(cè)水稻上的葉蟬數(shù)量多于右側(cè)水稻c．左側(cè)水稻上的葉蟬數(shù)量少于右側(cè)水稻（4）進一步研究發(fā)現(xiàn)，病毒會影響葉蟬嗅覺相關(guān)基因的表達。RDV對水稻和葉蟬的影響有利于RDV在水稻間____和繁殖，這是____的結(jié)果。20.研究表明生物制劑W對不同種類動物細胞的分裂均有促進作用。有同學設(shè)計相關(guān)實驗來驗證這個觀點。請根據(jù)以下提供的實驗材料，完善該實驗步驟，并預測實驗結(jié)果。實驗材料：培養(yǎng)液、正常肝組織、肝癌組織、W、胰蛋白酶。（要求與說明：答題時不考慮加入W后的體積變化等誤差。提供的細胞均具有分裂能力，只進行原代培養(yǎng)且培養(yǎng)條件適宜）（1）實驗步驟：①用_________分別處理正常肝組織和肝癌組織獲得分散的細胞。將兩種分散的細胞加入培養(yǎng)液中制成兩種細胞懸液。培養(yǎng)液需要中加入__________等營養(yǎng)物質(zhì)和__________用以滅菌。②在顯微鏡下用_____________直接計數(shù)兩種細胞懸液中細胞的數(shù)量，并進行記錄。③取滅菌后的培養(yǎng)瓶若干個均分為A、B兩組，A組加入正常肝細胞懸液；B組加入_________。從A、B組中各取出一半培養(yǎng)瓶作為C、D組，分別加入_________。放入動物細胞培養(yǎng)箱在適宜條件下培養(yǎng)。④各組樣品在培養(yǎng)箱中培養(yǎng)一段合適的時間后，每組取部分樣品，加入_____________后搖勻，在顯微鏡下計數(shù)并記錄細胞數(shù)量。⑤重復④若干次。⑥統(tǒng)計并分析所得數(shù)據(jù)（2）預測實驗結(jié)果（用坐標系和曲線示意圖表示）_____________21.學習以下材料，回答（1）～（5）題。．蚜蟲的適應策略：蚜蟲是陸地生態(tài)系統(tǒng)中常見的昆蟲。春季蚜蟲從受精卵開始發(fā)育，遷飛到取食宿主上度過夏季，其間行孤雌生殖，經(jīng)卵胎生產(chǎn)生大量幼蚜；秋季蚜蟲遷飛回產(chǎn)卵宿主，行有性生殖，以受精卵越冬。蚜蟲周圍生活著很多生物，體內(nèi)還有布氏菌等多種微生物，這些生物之間的關(guān)系如下圖。蚜蟲以植物為食。植物通過篩管將以糖類為主的光合產(chǎn)物不斷運至根、莖等器官。組成篩管的篩管細胞之間通過篩板上的篩孔互通。篩管受損會引起篩管汁液中Ca2+濃度升高，導致篩管中P蛋白從結(jié)晶態(tài)變?yōu)榉墙Y(jié)晶態(tài)而堵塞篩孔，以阻止營養(yǎng)物質(zhì)外泄。蚜蟲取食時，將口器刺入植物組織，尋找到篩管，持續(xù)吸食篩管汁液，但刺吸的損傷并不引起篩孔堵塞。體外實驗表明，篩管P蛋白在Ca2+濃度低時呈現(xiàn)結(jié)晶態(tài)，Ca2+濃度提高后P蛋白溶解，加入蚜蟲唾液后P蛋白重新結(jié)晶。蚜蟲僅以篩管汁液為食，其體內(nèi)的布氏菌從蚜蟲獲取全部營養(yǎng)元素。篩管汁液的主要營養(yǎng)成分是糖類，所含氮元素極少。這些氮元素絕大部分以氨基酸形式存在，但無法完全滿足蚜蟲的需求。蚜蟲不能合成的氨基酸來源如下表。氨基酸組氨酸異亮氨酸亮氨酸賴氨酸甲硫氨酸苯丙氨酸蘇氨酸色氨酸植物提供+——————布氏菌合成—++++++（注：“—”代表低于蚜蟲需求的量，“+”代表高于蚜蟲需求的量，“\”代表難以檢出）蚜蟲大量吸食篩管汁液，同時排出大量蜜露。蜜露以糖為主要成分，為螞蟻等多種生物提供了營養(yǎng)物質(zhì)。蚜蟲利用這些策略應對各種環(huán)境壓力，在生態(tài)系統(tǒng)中扮演著獨特的角色。（1）蚜蟲生活環(huán)境中的全部生物共同構(gòu)成了_______________。從生態(tài)系統(tǒng)功能角度分析，圖中實線單箭頭代表了_______________的方向。（2）蚜蟲為布氏菌提供其不能合成的氨基酸，而在蚜蟲不能合成的氨基酸中，布氏菌來源的氨基酸與從植物中獲取的氨基酸_______________。（3）蚜蟲能夠持續(xù)吸食植物篩管汁液，而不引起篩孔堵塞，可能是因為蚜蟲唾液中有_______________的物質(zhì)。（4）從文中可知，蚜蟲獲取足量的氮元素并維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的對策是_______________。（5）從物質(zhì)與能量以及進化與適應的角度，分析蚜蟲在冬季所采取的生殖方式對于種群延續(xù)和進化的意義_______________。

參考答案第一部分本部分共15題，每題2分，共30分。在每題列出的四個選項中，選出最符合題目要求的一項。1.【答案】B【詳解】A、參與腐乳制作的微生物主要是毛霉，屬于真核生物，A錯誤；B、制作過程都不必嚴格無菌操作，B正確；C、腐乳制作的前期不需要密封，C錯誤；D、所用的菌種不都需要人工接種，如腐乳制作的菌種可以是空氣中的毛霉孢子，D錯誤。故選B?！军c睛】1、參與腐乳制作的微生物主要是毛霉，其新陳代謝類型是異養(yǎng)需氧型，腐乳制作的原理：毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成小分子的肽和氨基酸；脂肪酶可將脂肪分解成甘油和脂肪酸。2、參與泡菜制作的微生物是乳酸菌，泡菜制作的原理：（1）乳酸菌在無氧條件下，將糖分解為乳酸；（2）利用乳酸菌制作泡菜的過程中會引起亞硝酸鹽的含量的變化；溫度過高，食鹽用量不足10%、腌制時間過短，容易造成細菌大量繁殖，亞硝酸鹽含量增加．一般在腌制10天后，亞硝酸鹽的含量開始下降；（3）測定亞硝酸鹽含量的原理：在鹽酸酸化條件下，亞硝酸鹽與對氨基苯磺酸發(fā)生重氮化反應后，與N-1-萘基乙二胺鹽酸鹽結(jié)合形成玫瑰紅色染料，與已知濃度的標準顯色液目測比較，估算泡菜中亞硝酸鹽含量。2.【答案】D【分析】方案1直接利用醋酸菌進行醋酸發(fā)酵，方案2先利用酵母菌進行酒精發(fā)酵，在此基礎(chǔ)上接種醋酸菌進行醋酸發(fā)酵。【詳解】A、據(jù)題意，方案2的發(fā)酵速度快于方案1，據(jù)此推知醋酸菌將乙醇氧化為醋酸比將葡萄糖氧化為醋酸的速度快，A正確；B、方案1所產(chǎn)果醋的多酚、蛋白質(zhì)等含量高于方案2，據(jù)此推知兩種柑橘果醋成分差異可能是方案2中酵母菌進行酒精發(fā)酵導致，B正確；C、方案2調(diào)糖的目的是為酵母菌對酒精發(fā)酵增加碳源，C正確；D、酵母菌的酒精發(fā)酵需要無氧環(huán)境，D錯誤。故選D。3.【答案】A【分析】1、發(fā)酵工程生產(chǎn)的產(chǎn)品主要包括微生物的代謝物、酶及菌體本身。2、產(chǎn)品不同，分離提純的方法一般不同。（1）如果產(chǎn)品是菌體，可采用過濾，沉淀等方法將菌體從培養(yǎng)液中分離出來；（2）如果產(chǎn)品是代謝產(chǎn)物，可用萃取、蒸餾、離子交換等方法進行提取。3、發(fā)酵過程中要嚴格控制溫度、pH、溶氧、通氣量與轉(zhuǎn)速等發(fā)酵條件。4、發(fā)酵過程一般來說都是在常溫常壓下進行，條件溫和、反應安全，原料簡單、污染小，反應專一性強，因而可以得到較為專一的產(chǎn)物?！驹斀狻緼、生產(chǎn)啤酒過程中代謝產(chǎn)物會影響發(fā)酵液中的pH，通過檢測發(fā)酵液中的pH來監(jiān)測發(fā)酵進程，并便適時調(diào)節(jié)pH，保證發(fā)酵效率，A正確；B、生產(chǎn)啤酒利用的是酵母菌無氧呼吸產(chǎn)生酒精的原理，前期通無菌空氣能使酵母菌大量繁殖，而酒精發(fā)酵過程需要嚴格的無氧環(huán)境，此時不需要從空氣入口不斷通入無菌空氣，B錯誤；C、發(fā)酵中攪拌的主要目的是使菌種與營養(yǎng)物質(zhì)充分混合，C錯誤；D、由于發(fā)酵工程用的菌種數(shù)量龐大，因此，發(fā)酵罐消毒后，在接種前需進行擴大培養(yǎng)，以獲得足夠多的菌種，D錯誤。故選A。4.【答案】B【分析】1、篩選纖維素分解菌應以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基。2、剛果紅可以與纖維素形成紅色復合物，纖維素分解菌產(chǎn)生的纖維素酶可以水解纖維素而使菌落周圍出現(xiàn)透明圈，所以可以用剛果紅染液鑒別纖維素分解菌。【詳解】A、應選擇纖維素豐富的環(huán)境，纖維素分解菌含量高，A正確；B、篩選纖維素分解菌應以纖維素為唯一碳源的固體培養(yǎng)基，B錯誤；C、當纖維素被纖維素酶分解后，剛果紅纖維素復合物就不能形成，培養(yǎng)基中就會出現(xiàn)透明圈，要篩選出能高效分解纖維素的纖維素分解菌，應挑選出能產(chǎn)生透明圈且直徑較大的菌落，C正確；D、剛果紅染色法前得用稀釋涂布平板法進行分離純化并計數(shù)，D正確。故選B。5.【答案】B【詳解】①平板劃線法和稀釋涂布平板法都能在培養(yǎng)基表面形成單個菌落，所以都需要用固體培養(yǎng)基，①正確；②稀釋涂布平板法不需要使用接種針進行接種，②錯誤；③為防止雜菌污染，操作時都需要在火焰旁進行接種，③正確；④平板劃線法不能用于計數(shù)活菌，只能用于分離菌種；稀釋涂布平板法可以用來計數(shù)活菌，④錯誤．故選B。6.【答案】B【分析】1、微生物培養(yǎng)基一般都含有水、碳源、氮源、無機鹽，此外還要滿足微生物生長對pH、特殊營養(yǎng)物質(zhì)以及氧氣的要求。對異養(yǎng)微生物來說，含C、N的化合物既是碳源，也是氮源，即有些化合物作為營養(yǎng)要素成分時并不是起單一方面的作用。2、兩種純化細菌的方法的比較優(yōu)點缺點平板劃線分離法可以觀察菌落特征，對混合菌進行分離不能計數(shù)稀釋涂布平板法可以計數(shù)，可以觀察菌落特征吸收量較少，較麻煩，平板不干燥效果不好，容易蔓延【詳解】A、由圖可知，本實驗采用稀釋涂布平板法接種，A正確；B、為了防止雜菌污染，本實驗需要設(shè)置對照組實驗，B錯誤；C、本實驗使用的培養(yǎng)基應含有水、碳源、氮源和無機鹽，C正確；D、通過觀察菌落的形態(tài)、大小，可知手機屏幕和馬桶按鈕都存在多種微生物，兩電臺實驗操作均正確且完全一致，但報道結(jié)果截然不同，可能是手機的取樣和馬桶的取樣都不相同，D正確。故選B。7.【答案】A【分析】微生物常見接種的方法：①平板劃線法：將已經(jīng)熔化的培養(yǎng)基倒入培養(yǎng)皿制成平板，接種，劃線，在恒溫箱里培養(yǎng)。在線的開始部分，微生物往往連在一起生長，隨著線的延伸，菌數(shù)漸減少，最后可能形成單個菌落；②將待分離的菌液經(jīng)過大量稀釋后，均勻涂布在培養(yǎng)皿表面，經(jīng)培養(yǎng)后可形成單個菌落?！驹斀狻緼、實驗用到濾膜需要提前滅菌處理，水樣不能滅菌，A錯誤；B、對微生物進行計數(shù)時，為了保證結(jié)果準確，通常選擇菌落數(shù)在30~300的平板進行計數(shù)，B正確；C、當兩個或多個細胞連在一起時，平板上觀察到的只是一個菌落，導致統(tǒng)計的菌落數(shù)目往往比活菌的實際數(shù)目少，C正確；D、濾膜孔徑過大，微生物可能沒有被過濾出來，因而可能導致平板上長不出菌落，D正確。故選A。8.【答案】B【分析】題圖分析：圖中①表示去除細胞壁，獲得原生質(zhì)體；②表示誘導原生質(zhì)體融合形成雜種細胞；③表示采用植物組織培養(yǎng)技術(shù)將雜種細胞培育成雜種植株?！驹斀狻緼、植物體細胞雜交克服了遠緣雜交不親和的障礙，所以該過程不需要考慮甘薯A、B的親緣關(guān)系遠近，A正確；B、甘薯KT1培養(yǎng)過程中可能會出現(xiàn)基因突變，不會出現(xiàn)基因重組，B錯誤；C、雜種細胞形成的標志是形成新的細胞壁，植物細胞壁的形成與高爾基體有關(guān)，故過程②需要高爾基體參與再生出新的細胞壁，C正確；D、過程③包括脫分化和再分化過程，需要控制生長素和細胞分裂素的比例，D正確。故選B。9.【答案】C【分析】分析題圖：圖示表示玉米培養(yǎng)過程，其中A→D表示玉米莖尖組織培養(yǎng)過程，E→F表示玉米花藥離體培養(yǎng)形成單倍體幼苗的過程。A→B表示脫分化、B→C表示再分化、E→F也經(jīng)歷了脫分化和再分化過程。D是正常的二倍體植株，而G是單倍體幼苗?！驹斀狻緼、A→D是植物組織培養(yǎng)過程，從繁殖原理上分析，屬于無性生殖，A正確；B、D是正常的二倍體植株，而G是單倍體幼苗，兩者的染色體數(shù)目不同，B正確；C、E→G表示花藥離體培養(yǎng)形成單倍體幼苗的過程，該過程體現(xiàn)了植物生殖細胞的全能性，C錯誤；D、E→F過程中獲得的植株是單倍體植株，高度不育，一般沒有直接的使用價值，D正確。故選C。10.【答案】C【分析】對照組與敲除組的區(qū)別是有無T基因，相同培養(yǎng)時間內(nèi)，對照組的H細胞數(shù)量多于敲除組，說明T基因的存在能促進細胞的分裂?！驹斀狻緼、動物細胞培養(yǎng)時常加入動物血清，因此體外培養(yǎng)H細胞需要添加動物血清，A正確；B、可用胰蛋白酶處理H細胞使其分離為單細胞，便于計數(shù)，B正確；C、隨著時間的延長，敲除組的H細胞數(shù)量依然增加了，說明敲除T基因的H細胞仍然有分裂能力，C錯誤；D、對照組含有T基因，相同培養(yǎng)時間內(nèi)，對照組的細胞數(shù)量多于敲除組，說明T基因能促進細胞分裂，因此提高T基因表達可能促進心臟損傷修復，D正確。故選C。11.【答案】B【分析】植物組織培養(yǎng)和動物細胞培養(yǎng)的比較比較項目植物組織培養(yǎng)動物細胞培養(yǎng)原理細胞的全能性細胞增殖培養(yǎng)基性質(zhì)固體培養(yǎng)基液體培養(yǎng)基培養(yǎng)基成分營養(yǎng)物質(zhì)（蔗糖）、植物激素等營養(yǎng)物質(zhì)（葡萄糖）、動物血清等培養(yǎng)結(jié)果植物體細胞株、細胞系培養(yǎng)目的快速繁殖、培育無毒苗等獲得細胞或細胞產(chǎn)物分散處理無有脫分化有無【詳解】A、植物組織培養(yǎng)的原理是細胞全能性，動物細胞培養(yǎng)的原理是細胞增殖，A正確；B、植物組織培養(yǎng)和動物細胞培養(yǎng)的細胞分裂方式都是有絲分裂，B錯誤；C、植物組織培養(yǎng)中培養(yǎng)基主要成分是無機鹽、蔗糖、維生素、瓊脂、植物激素等，動物細胞培養(yǎng)中培養(yǎng)基主要成分是無機鹽、葡萄糖、氨基酸、維生素、動物血清等，C正確；D、植物組織培養(yǎng)的結(jié)果是完整植株或細胞產(chǎn)物，動物細胞培養(yǎng)的結(jié)果是大量細胞或細胞產(chǎn)物，D正確。故選B。12.【答案】D【分析】結(jié)合圖解和題意分析，將采集的雄蕊進行60Co輻射處理，目的是誘導花藥母細胞內(nèi)發(fā)生基因突變或染色體變異，使其產(chǎn)生活力極低的花粉而無法完成正常受精，用這樣的花粉涂抹在雌蕊柱頭，誘導其受精過程（事實因花粉活力低而無法真正完成受精），目的是促進雌蕊中卵細胞（染色體數(shù)目只有體細胞的一半：20條）發(fā)育為幼胚，取出幼胚離體培養(yǎng)即可得到單倍體植株。由于突變的花粉可能只是一部分，所以在離體培養(yǎng)的幼胚發(fā)育得到的植株中有些并不是卵細胞發(fā)育而來的單倍體植株，所以最后還需要進行對培育植株進行形態(tài)上的篩選，一般是根據(jù)單倍體植株長得弱小且高度不育的特點進行選擇?！驹斀狻緼、雌花套袋的目的是防止外來花粉落在雌蕊的柱狀上完成受精而影響實驗的結(jié)果，A正確；B、②是體細胞發(fā)育成幼苗，幼苗體細胞染色體數(shù)目與體細胞相同，④是用秋水仙素來處理單倍體幼苗，使染色體數(shù)目加倍，與體細胞相同，B正確；C、④是用秋水仙素來處理單倍體幼苗，在有絲分裂前期抑制紡錘體的形成，使染色體數(shù)目加倍，C正確；D、由于突變的花粉可能只是一部分，所以在離體培養(yǎng)的幼胚發(fā)育得到的植株中有些并不是卵細胞發(fā)育而來的單倍體植株，所以最后還需要進行對培育植株進行形態(tài)上的篩選，一般是根據(jù)單倍體植株長得弱小且高度不育的特點進行選擇，D錯誤。故選D。13.【答案】B【分析】微生物分離和純化的方法：平板劃線法和稀釋涂布平板法。【詳解】A、分離菌落時既可以選用平板劃線法，也可以使用稀釋涂布平板法，A正確；B、使用平板培養(yǎng)Z菌株后應挑取菌落，而不是提取該菌株的發(fā)酵液，B錯誤；C、為排除培養(yǎng)基成分對實驗的影響，對照組應加入等量培養(yǎng)Z菌株的無菌培養(yǎng)基，C正確；D、實驗組、對照組G菌接觸發(fā)酵液前菌落直徑應相同，以排除菌落直徑不同帶來的影響，D正確。故選B。14.【答案】C【分析】植物體細胞雜交技術(shù)：就是將不同種的植物體細胞原生質(zhì)體在一定條件下融合成雜種細胞，并把雜種細胞培育成完整植物體的技術(shù)?！驹斀狻緼、植物細胞壁的主要成分是纖維素和果膠，根據(jù)酶的專一性，利用纖維素酶和果膠酶進行去壁處理獲得原生質(zhì)體，A正確；B、由表格數(shù)據(jù)分析可知，密度過低和密度過高融合率都不高，說明原生質(zhì)體密度過高或過低均不利于原生質(zhì)體的融合，B正確；C、融合后的原生質(zhì)體經(jīng)過脫分化和再分化后可形成雜種植株，C錯誤；D、該實驗目的是為培育繁殖周期快、高產(chǎn)人參皂苷的雜種植物，因此實驗過程中對雜種植株需進行生長速度和人參皂苷含量的檢測，D正確。故選C。15.【答案】C【詳解】醋浸泡制成的臘八蒜不易腐敗，是由于pH過低抑制其他雜菌生長，A正確；將優(yōu)良毛霉菌種接種在豆腐上，可以減少雜菌污染，提高腐乳的品質(zhì)，B正確；果酒制作后期密封發(fā)酵瓶，促進酵母菌進行無氧呼吸產(chǎn)生酒精，C錯誤；低溫下冷藏蔬菜，以降低微生物的繁殖速率，D正確。第二部分本部分共6題，共70分。16.【答案】（1）氮源（2）①.90mL無菌水②.平板劃線法或稀釋涂布平板③.菜粕④.青枯菌⑤.抑菌圈直徑/菌落直徑（3）①.施用菜粕有機肥②.RC14能充分利用菜粕有機肥，分泌的某種的物質(zhì)可抑制青枯菌繁殖【分析】菜粕有機肥是以菜粕為原料經(jīng)微生物降解而制成的氨基酸有機肥，氨基酸的組成元素包括C、H、O、N等，篩選適于在菜粕上生長的菌株，可用含有菜粕的選擇培養(yǎng)基?！拘?詳解】菜粕有機肥是以菜粕為原料經(jīng)微生物降解而制成的氨基酸有機肥，可為微生物提供充足的碳源和氮源，從而可促進抑菌微生物的繁殖?！拘?詳解】①篩選適于在菜粕上生長且能抑制青枯菌的菌株，可稱取10克番茄根際土壤置于裝有90mL無菌水的錐形瓶中，制成稀釋10倍的土壤稀釋液，用平板劃線法或稀釋涂布平板法接種于若干個含菜粕的固體培養(yǎng)基，30℃培養(yǎng)2~4天。②將上述培養(yǎng)基上生長的所有單菌落接種到同一個固體培養(yǎng)基上，培養(yǎng)24h后，在培養(yǎng)基表面均勻噴灑青枯菌懸液，30℃培養(yǎng)48h后對出現(xiàn)抑菌圈的菌落進行測量，計算每個菌落的抑菌圈直徑與菌落直徑的比值以表示其抑菌能力，最終篩選出菌株RC14。【小問3詳解】檢測在施用不同肥料條件下菌株RC14對番茄青枯病的防治效果，實驗的自變量為肥料的不同，表格中1、3的不同在于常規(guī)化肥中是否含有RC14，推測2、4的不同是菜粕有機肥中是否含有RC14，表中A處應為菜粕有機肥，綜合上述研究及表中信息，推測第4組發(fā)病率最低的原因RC14能充分利用菜粕有機肥，其分泌的某種物質(zhì)能有效抑制青枯菌的繁殖。17.【答案】（1）①.多

②.碳源③.競爭（2）①.稀釋涂布平板法②.先快速升高后緩慢降低③.溶解氧的存在④.酒精⑤.酒精的增多以及酸的產(chǎn)生不適宜酵母的生長繁殖⑥.1-3（1-5）（3）發(fā)酵醋除了含有醋酸，還含有糖類、氨基酸、乳酸以及少量和微量的醇類、醛類等

【分析】醋酸菌在氧氣、糖源充足時，將糖分解成醋酸；當氧氣充足、缺少糖源時，將乙醇變成乙醛，再將乙醛變?yōu)榇姿帷！拘?詳解】淀粉屬于多糖，為微生物提供碳源。參與發(fā)酵的多種微生物為了生長繁殖，他們之間爭奪營養(yǎng)物質(zhì)和生存空間，其種間關(guān)系屬于競爭關(guān)系。【小問2詳解】①為了了解醋醅不同層次的酵母菌和醋酸菌數(shù)量變化情況，利用稀釋涂布平板法得到單菌落后計數(shù)。②由圖1可知，酵母菌在發(fā)酵過程中先快速升高后緩慢降低。發(fā)酵初期，上層溶解氧的濃度高，因而上層菌增殖速度高于中層及下層菌。之后，由于溶解氧的消耗殆盡，酵母菌進行無氧呼吸，產(chǎn)生酒精。由于酒精的增多以及酸的產(chǎn)生不適宜酵母的生長繁殖，在第7天以后酵母菌的數(shù)量呈降低趨勢。③由圖2可知，醋酸菌在1-3天直線的斜率最大，其繁殖最快?！拘?詳解】經(jīng)發(fā)酵得到的醋除了含有醋酸，還含有糖類、氨基酸、乳酸以及少量和微量的醇類、醛類等營養(yǎng)成分，而以冰酸醋，添加水、酸味劑等勾兌生產(chǎn)的“食醋”，缺乏糖類、氨基酸、乳酸以及少量和微量的醇類、醛類等營養(yǎng)成分。18.【答案】（1）纖維素酶、果膠（2）B、C、A（3）①.聚乙二醇②.細胞壁③.愈傷④.再分化（4）①.漂洗②.染色③.中（5）1、3、5、6

（6）莖、葉黑色細小腺體的多少【分析】植物體細胞雜交技術(shù)的原理：細胞膜的流動性、細胞的全能性。意義;克服了遠緣雜交不親和的障礙，使后代具備兩個親本的遺傳物質(zhì)?！拘?詳解】進行植物體細胞雜交，首先需用纖維素酶和果膠酶處理野生棉和陸地棉的懸浮細胞，去除細胞壁，獲得各自獲得有活力的原生質(zhì)體?！拘?詳解】一定劑量的紫外線處理野生棉原生質(zhì)體，可破壞部分染色體。用流式細胞儀測定上述各種原生質(zhì)體細胞的DNA含量，據(jù)圖1可知，圖A中大多數(shù)細胞的DNA含量約為100，圖B中大多數(shù)細胞的DNA約等于50，圖C細胞中DNA含量差異較大，未經(jīng)處理的野生棉、紫外線處理后的野生棉、陸地棉細胞的檢測結(jié)果依次為圖中B、C、A。【小問3詳解】將紫外線處理后的野生棉原生質(zhì)體與陸地棉原生質(zhì)體用化學誘導劑聚乙二醇（PEG）誘導融合，形成的融合細胞經(jīng)過細胞壁再生，成為完整細胞，進而分裂和脫分化形成愈傷組織，經(jīng)過再分化形成完整的再生植株?！拘?詳解】選取再生植株及雙親的根尖進行解離、漂洗、染色、制片，顯微鏡下對中期的細胞進行觀察，比較染色體的形態(tài)和數(shù)目，分析再生植株的染色體變異類型。有絲分裂中期染色體形態(tài)固定、數(shù)目清晰，是觀察染色體的最佳時期。【小問5詳解】雜種植株含有兩個親本的遺傳物質(zhì)，據(jù)圖可知，1、3、5、6含有兩個親本的遺傳物質(zhì)，屬于雜種植株?！拘?詳解】棉酚主要分布在莖、葉、苞片、鈴殼及種子里的許多黑色細小的腺體中，對雜種植株可通過觀察莖、葉黑色細小腺體的多少，篩選出低酚的雜種植物。19.【答案】（1）①.寄生②.物質(zhì)和能量③.第二營養(yǎng)級（2）①.（相同數(shù)量的）不帶毒葉蟬②.（不帶毒葉蟬偏好取食）帶毒水稻；（帶毒葉蟬偏好取食）不帶毒水稻（3）①.E只吸引不帶毒葉蟬，H只對帶毒葉蟬有趨避作用組別左側(cè)水稻右側(cè)水稻不帶毒葉蟬的實驗結(jié)果帶毒葉蟬的實驗結(jié)果1野生型突變體甲aa2帶毒野生型帶毒突變體甲ba3野生型突變體乙aa4帶毒野生型帶毒突變體乙ac②.（4）①.傳播②.進化（自然選擇）【分析】群落的種間關(guān)系中有捕食、種間競爭、寄生和互利共生等，寄生，即兩種生物在一起生活，一方受益，另一方受害，后者給前者提供營養(yǎng)物質(zhì)和居住場所，這種生物的關(guān)系稱為寄生?！拘?詳解】RDV寄生在水稻的活細胞中才能生長繁殖，故RDV與水稻種間關(guān)系是寄生；葉蟬通過取食水稻獲得水稻同化的物質(zhì)和能量，屬于初級消費者，在生態(tài)系統(tǒng)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)中處于第二營養(yǎng)級?！拘?詳解】分析題意可知，該實驗的自變量是葉蟬是否帶毒，故應用（相同數(shù)量的）不帶毒葉蟬取食水稻后移除葉蟬，獲得對照組水稻。分析圖2，實驗組中含有不帶毒葉蟬的數(shù)量多于對照組，實驗組中含有帶毒葉蟬的數(shù)量少于對照組，由此可知，圖2體現(xiàn)出不帶毒、帶毒葉蟬對水稻的取食偏好分別是（不帶毒葉蟬偏好取食）帶毒水稻、（帶毒葉蟬偏好取食）不帶毒水稻。【小問3詳解】①分析圖3，不帶毒葉蟬在靠近物質(zhì)E區(qū)域聚集，帶毒葉蟬在遠離物質(zhì)H區(qū)域聚集，由此可知，E、H對葉蟬的作用：E只吸引不帶毒葉蟬，H只對帶毒葉蟬有趨避作用。②組別2帶毒野生型可以合成物質(zhì)E和物質(zhì)H，突變體甲無法合成E，左側(cè)水稻為帶毒野生型會吸引不帶毒葉蟬，右側(cè)水稻不會吸引不帶毒葉蟬，故不帶毒葉蟬的實驗結(jié)果為b左側(cè)水稻上的葉蟬數(shù)量多于右側(cè)水稻；左側(cè)水稻和右側(cè)水稻都會對帶毒葉蟬有趨避作用，故帶毒葉蟬的實驗結(jié)果為a左側(cè)水稻上的葉蟬數(shù)量與右側(cè)水稻的基本相同。組別4帶毒野生型可以合成物質(zhì)E和物質(zhì)H，突變體乙無法合成H，左側(cè)水稻和右側(cè)水稻都會吸引不帶毒葉蟬，故不帶毒葉蟬的實驗結(jié)果為a左側(cè)水稻上的葉蟬數(shù)量與右側(cè)水稻的基本相同；左側(cè)水稻對帶毒葉蟬有趨避作用，右側(cè)水稻對帶毒葉蟬沒有趨避作用，故帶毒葉蟬的實驗結(jié)果為c左側(cè)水稻上的葉蟬數(shù)量少于右側(cè)水稻。具體如表：組別左側(cè)水稻右側(cè)水稻不帶毒葉蟬的實驗結(jié)果帶毒葉蟬的實驗結(jié)果1野生型突變體甲aa2帶毒野生型帶毒突變體甲ba3野生型突變體乙aa4帶毒野生型帶毒突變體乙ac【小問4詳解】進一步研究發(fā)現(xiàn)，病毒會影響葉蟬嗅覺相關(guān)基因的表達。RDV對水稻和葉蟬的影響有利于RDV在水稻間傳播和繁殖，這是進化（自然選擇）的結(jié)果。20.【答案】①.胰蛋白酶（膠原蛋白酶）②.葡萄糖、氨基酸、無機鹽、維生素、動物血清③.抗生素④.血球計數(shù)板⑤.等量肝癌細胞懸液⑥.等量生物制劑W⑦.胰蛋白酶（膠原蛋白酶）⑧.【分析】1、動物細胞培養(yǎng)的條件：（1）無菌、無毒的環(huán)境：①消毒、滅菌；②添加一定量的抗生素；③定期更換培養(yǎng)液，以清除代謝廢物；（2）營養(yǎng)物質(zhì)：糖、氨基酸、促生長因子、無機鹽、微量元素等，還需加入血清、血漿等天然物質(zhì)；（3）適宜的溫度和pH；（4）氣體環(huán)境：95%空氣（細胞代謝必需的）和5%的CO2（維持培養(yǎng)液的pH）。2、實驗操作步驟的安排一般如下：第一步：取材隨機均分為幾組，編號；第二步：不同組自變量的處理；第三步：把上述各組放在無關(guān)變量相同且適宜等條件下處理一段時間；第四步：觀察并記錄比較相應的因變量。根據(jù)題意可知，本實驗的目的是驗證生物制劑W對動物不同細胞的分裂具有促進作用，則該實驗的自變量是細胞的種類及是否加入生物制劑W，因變量是細胞懸液中細胞的數(shù)目，對細胞直接計數(shù)