飯店應急保供協(xié)議書?甲方（供應方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________乙方（需求方）：名稱：______________________法定代表人：________________地址：____________________聯(lián)系方式：________________鑒于當前可能面臨的各類突發(fā)情況，為保障乙方飯店的正常運營，確保食品及相關物資的穩(wěn)定供應，甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關法律法規(guī)，就飯店應急保供事宜達成如下協(xié)議：一、標的物或服務具體描述（一）食品類1.食材種類蔬菜類：包括但不限于白菜、蘿卜、西紅柿、黃瓜、土豆等常見葉菜、根莖類蔬菜及各類時令蔬菜。肉類：豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等新鮮分割肉及冷凍肉品。水產(chǎn)類：鮮活魚類、蝦類、貝類、蟹類等，以及冷凍水產(chǎn)制品。糧油類：大米、面粉、食用油（包括花生油、大豆油、玉米油等常見品類）。調味品：鹽、糖、醬油、醋、料酒、雞精、花椒、八角、桂皮等各類常用調味品。2.品質要求所有食品應符合國家食品安全標準，新鮮、無變質、無污染，具備相應的檢驗檢疫合格證明。肉類應確保來源正規(guī)，經(jīng)過嚴格檢驗，無注水、病害等問題；蔬菜應保證農(nóng)藥殘留不超標，無明顯病蟲害；水產(chǎn)類應新鮮、鮮活，無異味。3.包裝規(guī)格糧油類按照常規(guī)市場包裝規(guī)格供應，如大米為[X]千克/袋，面粉為[X]千克/袋，食用油為[X]升/桶。調味品根據(jù)品類不同，采用適合市場銷售的包裝形式，如瓶裝、袋裝等，確保產(chǎn)品密封性良好，易于保存。（二）非食品類1.一次性用品一次性餐具：包括一次性筷子、一次性塑料餐盒、一次性紙杯等，材質應符合食品接觸安全標準，無異味、無毒害。一次性清潔用品：一次性抹布、一次性垃圾袋等，具備良好的清潔去污能力，厚度及質量符合正常使用要求。2.清潔用品清潔劑：廚房清潔劑、衛(wèi)生間清潔劑、玻璃清潔劑等，具有較強的去污能力，對人體及環(huán)境危害較小，符合相關環(huán)保標準。消毒用品：含氯消毒劑、酒精等消毒劑，有效成分含量應符合國家標準，用于飯店日常消毒殺菌工作。3.其他物資衛(wèi)生紙、洗手液、洗潔精等日常消耗品，品牌及質量應達到市場同類產(chǎn)品中等及以上水平，滿足飯店正常運營需求。（三）服務內(nèi)容1.配送服務甲方負責將乙方所需物資按時、安全配送至乙方指定地點。配送車輛應保持清潔衛(wèi)生，具備必要的防護設施，確保物資在運輸過程中不受污染、損壞。配送時間根據(jù)乙方需求及雙方協(xié)商確定，原則上應在乙方規(guī)定的時間范圍內(nèi)送達。如遇特殊情況需變更配送時間，甲方應提前通知乙方。2.應急響應服務在接到乙方應急保供需求通知后，甲方應立即啟動應急響應機制，優(yōu)先保障乙方物資供應。確保在規(guī)定時間內(nèi)（具體時長由雙方根據(jù)實際情況另行約定）完成物資調配、分揀及配送工作。甲方應建立應急保供人員值班制度，確保在緊急情況下能夠迅速響應，及時處理乙方的需求信息，并安排專人與乙方保持溝通，反饋物資供應及配送進展情況。二、權利與義務（一）甲方權利義務1.權利按照本協(xié)議約定向乙方收取物資供應及配送費用。在乙方未按照協(xié)議約定支付費用時，有權暫停供應物資，但應提前通知乙方，并在乙方支付費用后及時恢復供應。2.義務嚴格按照國家食品安全標準及本協(xié)議約定的品質、規(guī)格、數(shù)量等要求供應物資，確保所供物資質量合格、安全可靠。負責物資的采購、分揀、包裝及配送工作，確保配送過程中的物資安全、完整，按時送達乙方指定地點。建立物資采購臺賬，詳細記錄物資的采購來源、數(shù)量、質量檢驗情況等信息，并接受乙方的查閱。定期對配送車輛進行清潔、消毒和維護，確保車輛性能良好，符合衛(wèi)生運輸要求。積極配合乙方開展食品安全檢查、物資盤點等工作，提供必要的協(xié)助和信息支持。在應急保供期間，優(yōu)先保障乙方物資供應，不得擅自將物資供應給其他第三方，確保乙方正常運營需求。（二）乙方權利義務1.權利有權要求甲方按照本協(xié)議約定的品質、規(guī)格、數(shù)量及時間供應物資。對甲方供應的物資質量進行檢驗，如發(fā)現(xiàn)質量問題，有權要求甲方及時更換或處理。在甲方未履行協(xié)議義務時，有權要求甲方承擔違約責任，賠償因此造成的損失。2.義務按照本協(xié)議約定的時間、方式支付物資供應及配送費用。提前向甲方提供物資需求計劃，包括種類、數(shù)量、規(guī)格等詳細信息，以便甲方做好采購和配送準備。在收到甲方供應的物資后，應及時進行驗收，如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質量等問題，應在合理時間內(nèi)通知甲方，并協(xié)助甲方處理。配合甲方開展物資供應及配送工作，提供必要的場地、人員等便利條件。對應急保供期間的物資使用情況進行合理管理，不得浪費物資。三、價格與結算（一）價格1.食品類價格按照市場價格行情確定，甲方應定期（每[X]月/季度）向乙方提供物資價格清單，價格如有變動，應提前[X]天通知乙方。2.非食品類價格根據(jù)品牌、規(guī)格等因素，參照市場同類產(chǎn)品價格確定，確保價格合理、公平。3.在應急保供期間，物資價格應保持穩(wěn)定，不得因市場波動等原因隨意漲價。如遇不可抗力因素導致價格上漲，雙方應協(xié)商調整價格，但調整幅度應合理、公平。（二）結算1.乙方應在每月[X]日前，根據(jù)上月實際接收的物資數(shù)量及價格，向甲方支付物資供應及配送費用。2.甲方應在收到乙方支付款項后的[X]個工作日內(nèi)，向乙方提供正式發(fā)票。3.結算方式為銀行轉賬，雙方應提供準確的銀行賬戶信息，確?？铐椫Ц俄樌?。四、違約責任（一）甲方違約責任1.若甲方供應的物資不符合國家食品安全標準或本協(xié)議約定的品質、規(guī)格要求，乙方有權拒收，并要求甲方在規(guī)定時間內(nèi)更換合格物資。如因甲方供應的物資質量問題給乙方造成損失的，甲方應承擔全部賠償責任，包括但不限于食品中毒事件導致的醫(yī)療費用、賠償費用、營業(yè)損失等。2.甲方未按照本協(xié)議約定的時間、地點配送物資，每逾期一天，應按照當次配送物資金額的[X%]向乙方支付違約金。逾期超過[X]天的，乙方有權解除本協(xié)議，并要求甲方返還已支付的款項，同時甲方應按照協(xié)議總金額的[X%]向乙方支付違約金。如因甲方逾期配送導致乙方遭受其他損失的，甲方應承擔相應的賠償責任。3.在應急保供期間，甲方擅自將物資供應給其他第三方，導致乙方物資供應中斷的，甲方應立即采取措施恢復供應，并按照應急保供物資金額的[X%]向乙方支付違約金。如給乙方造成損失的，甲方應承擔全部賠償責任，包括但不限于營業(yè)損失、客戶索賠等。4.甲方未建立物資采購臺賬或提供虛假采購信息的，乙方有權要求甲方限期整改。如甲方拒不整改或整改后仍不符合要求的，乙方有權解除本協(xié)議，并要求甲方承擔違約責任。5.如甲方違反本協(xié)議約定的其他義務，應承擔因此給乙方造成的全部損失，并按照協(xié)議總金額的[X%]向乙方支付違約金。（二）乙方違約責任1.乙方未按照本協(xié)議約定的時間、方式支付費用的，每逾期一天，應按照未支付金額的[X%]向甲方支付違約金。逾期超過[X]天的，甲方有權暫停供應物資，并要求乙方支付已供應物資的費用及違約金。如因乙方逾期支付導致甲方遭受其他損失的，乙方應承擔相應的賠償責任。2.乙方未提前向甲方提供物資需求計劃，導致甲方無法按時供應物資的，乙方應自行承擔因此造成的損失。3.乙方未按照本協(xié)議約定對應急保供物資進行合理管理，造成物資浪費或損失的，乙方應承擔相應的賠償責任。4.如乙方違反本協(xié)議約定的其他義務，應承擔因此給甲方造成的全部損失，并按照協(xié)議總金額的[X%]向甲方支付違約金。五、爭議解決本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。六、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為[X]年。協(xié)議期滿后，雙方如無異議，則自動延續(xù)[X]年。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等法律效力。3.本協(xié)議未盡事宜，雙方可另行協(xié)商并簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。如補充