飯店經(jīng)營承包協(xié)議書?甲方（發(fā)包方）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯(lián)系方式：__________________乙方（承包方）：姓名：__________________身份證號：__________________地址：__________________聯(lián)系方式：__________________鑒于甲方擁有[飯店名稱]（以下簡稱"飯店"）的經(jīng)營權(quán)，乙方具備經(jīng)營管理飯店的能力和經(jīng)驗(yàn)，雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，就甲方將飯店經(jīng)營權(quán)承包給乙方事宜達(dá)成如下協(xié)議：一、飯店基本情況1.飯店位置：飯店位于[具體地址]，建筑面積為[X]平方米，擁有[具體數(shù)量]個(gè)餐位，配套設(shè)施包括但不限于餐廳、廚房、包房、收銀臺、倉庫等。2.經(jīng)營范圍：飯店主要經(jīng)營[菜系名稱]菜系的餐飲服務(wù)，同時(shí)提供酒水、飲料等相關(guān)商品銷售。二、承包期限本協(xié)議承包期限自[起始日期]起至[結(jié)束日期]止，共計(jì)[X]年。承包期滿前，雙方如無異議，則本協(xié)議自動(dòng)延續(xù)[X]年。三、承包費(fèi)用及支付方式1.承包費(fèi)用乙方每年應(yīng)向甲方支付承包費(fèi)人民幣[X]元整。2.支付方式乙方應(yīng)在本協(xié)議簽訂之日起[X]日內(nèi)，向甲方支付第一年承包費(fèi)的[X]%作為定金，即人民幣[X]元整。剩余承包費(fèi)應(yīng)于每年的[具體支付日期]前一次性支付給甲方。四、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定收取承包費(fèi)用。有權(quán)監(jiān)督乙方對飯店的經(jīng)營管理情況，但不得干涉乙方的正常經(jīng)營活動(dòng)。對飯店的資產(chǎn)享有所有權(quán)，有權(quán)在承包期滿或本協(xié)議提前終止時(shí)，收回飯店的全部資產(chǎn)。2.義務(wù)保證飯店具備合法經(jīng)營所需的全部證照和手續(xù)，并確保其在承包期限內(nèi)持續(xù)有效。向乙方提供飯店現(xiàn)有資產(chǎn)清單（包括但不限于設(shè)備、設(shè)施、家具、餐具等），并保證所提供資產(chǎn)的真實(shí)性和完整性。在承包期限內(nèi)，協(xié)助乙方處理與政府部門、周邊單位及個(gè)人的關(guān)系，確保乙方能夠正常經(jīng)營。按照本協(xié)議約定，為乙方提供必要的支持和配合，如協(xié)助乙方辦理相關(guān)經(jīng)營手續(xù)的變更等。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利在承包期限內(nèi)，有權(quán)自主經(jīng)營飯店，包括但不限于菜品研發(fā)、定價(jià)、人員招聘與管理等。有權(quán)使用飯店現(xiàn)有的設(shè)備、設(shè)施、場地等進(jìn)行經(jīng)營活動(dòng)，但應(yīng)合理使用并妥善保管，不得擅自改動(dòng)或損壞。在承包經(jīng)營過程中，有權(quán)根據(jù)市場需求調(diào)整經(jīng)營策略和菜品結(jié)構(gòu)，但應(yīng)提前告知甲方。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定按時(shí)足額支付承包費(fèi)用。合法經(jīng)營飯店，遵守國家法律法規(guī)及相關(guān)政策規(guī)定，不得從事違法違規(guī)活動(dòng)。負(fù)責(zé)飯店的日常經(jīng)營管理工作，包括但不限于人員管理、菜品質(zhì)量控制、環(huán)境衛(wèi)生維護(hù)、安全保障等，確保飯店的正常運(yùn)營和服務(wù)質(zhì)量。愛護(hù)飯店的資產(chǎn)，如有損壞或丟失，應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。未經(jīng)甲方書面同意，不得擅自將飯店資產(chǎn)轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借或用于其他用途。按照國家相關(guān)規(guī)定，按時(shí)足額繳納經(jīng)營過程中產(chǎn)生的各項(xiàng)稅費(fèi)及其他費(fèi)用。在承包期限屆滿或本協(xié)議提前終止時(shí)，按照本協(xié)議約定將飯店的資產(chǎn)及經(jīng)營權(quán)完整地交還給甲方。五、飯店經(jīng)營管理1.菜品管理乙方應(yīng)注重菜品質(zhì)量，不斷研發(fā)新菜品，以滿足市場需求。菜品的原材料采購應(yīng)嚴(yán)格把關(guān)，確保食品安全。2.人員管理乙方有權(quán)自主招聘、辭退飯店員工，但應(yīng)遵守國家勞動(dòng)法律法規(guī)的相關(guān)規(guī)定。乙方應(yīng)與員工簽訂勞動(dòng)合同，并依法為員工繳納社會(huì)保險(xiǎn)。3.財(cái)務(wù)管理乙方應(yīng)建立健全財(cái)務(wù)管理制度，獨(dú)立核算飯店的經(jīng)營收支情況。每月末應(yīng)向甲方提交財(cái)務(wù)報(bào)表，以便甲方了解飯店的經(jīng)營狀況。4.營銷推廣乙方應(yīng)積極開展?fàn)I銷推廣活動(dòng)，提高飯店的知名度和美譽(yù)度。營銷推廣費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)，但應(yīng)提前告知甲方營銷推廣計(jì)劃。六、資產(chǎn)維護(hù)與更新1.日常維護(hù)乙方負(fù)責(zé)飯店日常資產(chǎn)的維護(hù)保養(yǎng)工作，確保設(shè)備、設(shè)施的正常運(yùn)行。如因乙方使用不當(dāng)導(dǎo)致資產(chǎn)損壞，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。2.更新改造在承包期限內(nèi)，乙方如需對飯店進(jìn)行較大規(guī)模的更新改造（包括但不限于裝修、設(shè)備更換等），應(yīng)提前書面通知甲方，并經(jīng)甲方書面同意后方可進(jìn)行。更新改造費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)，改造后的資產(chǎn)所有權(quán)歸甲方所有。七、食品安全與衛(wèi)生1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全與衛(wèi)生相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，建立健全食品安全管理制度。2.配備必要的食品安全管理人員，加強(qiáng)對食品采購、加工、儲(chǔ)存、銷售等環(huán)節(jié)的管理，確保食品安全。3.定期對飯店的廚房、餐廳等區(qū)域進(jìn)行清潔消毒，保持環(huán)境衛(wèi)生整潔。八、違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定履行義務(wù)，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。2.包括但不限于退還乙方已支付的承包費(fèi)用、賠償乙方因此遭受的經(jīng)濟(jì)損失等。3.若乙方未按照本協(xié)議約定按時(shí)足額支付承包費(fèi)用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[X]%向甲方支付違約金。逾期超過[X]日的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方支付拖欠的承包費(fèi)用及違約金，同時(shí)乙方應(yīng)按照本協(xié)議承包費(fèi)用總額的[X]%向甲方支付賠償金。4.若乙方未按照本協(xié)議約定合法經(jīng)營，或因乙方原因?qū)е嘛埖瓿霈F(xiàn)違法違規(guī)行為，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的一切損失。5.若乙方擅自改動(dòng)或損壞飯店資產(chǎn)，或未經(jīng)甲方書面同意將飯店資產(chǎn)轉(zhuǎn)租、轉(zhuǎn)借或用于其他用途，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償，并按照資產(chǎn)價(jià)值的[X]%向甲方支付違約金。6.若乙方未按照本協(xié)議約定在承包期限屆滿或本協(xié)議提前終止時(shí)將飯店的資產(chǎn)及經(jīng)營權(quán)完整地交還給甲方，乙方應(yīng)按照本協(xié)議承包費(fèi)用總額的[X]%向甲方支付違約金，并承擔(dān)因此給甲方造成的一切損失。九、爭議解決本協(xié)議履行過程中如發(fā)生爭議，雙方應(yīng)首先友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向飯店所在地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。十、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字（或蓋章）之日起生效。2.本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份，具有同等