幼兒園廚房合同協(xié)議書?甲方（委托方）：名稱：[幼兒園名稱]法定代表人：[甲方法人姓名]地址：[幼兒園地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]乙方（受托方）：名稱：[廚房服務(wù)公司名稱]法定代表人：[乙方法人姓名]地址：[公司地址]聯(lián)系方式：[聯(lián)系電話]鑒于甲方為依法設(shè)立并合法運營的幼兒園，為保障幼兒園內(nèi)兒童的飲食健康與安全，現(xiàn)委托乙方為甲方幼兒園提供廚房相關(guān)服務(wù)。雙方經(jīng)友好協(xié)商，依據(jù)《中華人民共和國民法典》及相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定，達(dá)成如下協(xié)議：一、服務(wù)內(nèi)容及要求（一）食材供應(yīng)1.乙方應(yīng)按照甲方要求的食材種類、數(shù)量及質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，每日為幼兒園廚房供應(yīng)新鮮、安全、衛(wèi)生的各類食材，包括但不限于蔬菜、肉類、禽類、水產(chǎn)類、糧油、調(diào)味品等。食材的質(zhì)量應(yīng)符合國家及地方相關(guān)食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得供應(yīng)變質(zhì)、過期或受污染的食材。2.乙方應(yīng)建立嚴(yán)格的食材采購渠道管理機制，確保所采購食材的來源合法、可追溯。每次供應(yīng)食材時，應(yīng)向甲方提供食材的產(chǎn)地證明、檢驗檢疫證明等相關(guān)文件。（二）食品加工制作1.乙方應(yīng)根據(jù)甲方制定的幼兒食譜，按照科學(xué)合理的烹飪方法，為幼兒園兒童提供營養(yǎng)均衡、色香味俱佳的餐飲服務(wù)。烹飪過程應(yīng)嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)程，確保食品熟透、衛(wèi)生。2.乙方應(yīng)安排專業(yè)的廚師團隊進(jìn)行食品加工制作，廚師應(yīng)具備相應(yīng)的健康證明和烹飪技能資質(zhì)。在食品加工制作過程中，應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽，保持個人衛(wèi)生。3.乙方應(yīng)根據(jù)幼兒園的作息時間，合理安排食品加工制作時間，確保按時為兒童提供熱乎、可口的飯菜。早餐應(yīng)在[具體早餐時間]前供應(yīng)，午餐應(yīng)在[具體午餐時間]前供應(yīng)，晚餐應(yīng)在[具體晚餐時間]前供應(yīng)。（三）廚房衛(wèi)生管理1.乙方應(yīng)負(fù)責(zé)幼兒園廚房的日常衛(wèi)生清潔工作，包括廚房設(shè)備、餐具、廚具、操作臺面、地面、墻面等的清潔與消毒。廚房應(yīng)保持整潔、干凈、無異味，符合食品安全衛(wèi)生要求。2.乙方應(yīng)建立完善的廚房衛(wèi)生管理制度，制定詳細(xì)的衛(wèi)生清潔標(biāo)準(zhǔn)和操作流程，并嚴(yán)格執(zhí)行。每日對廚房進(jìn)行全面清潔，定期對廚房設(shè)備進(jìn)行維護保養(yǎng)和消毒，確保廚房環(huán)境和設(shè)備設(shè)施始終處于良好的運行狀態(tài)。3.乙方應(yīng)按照衛(wèi)生防疫部門的要求，做好廚房的食品留樣工作。每餐每種食品應(yīng)留樣不少于[具體留樣量]，留樣時間不少于[具體留樣時長]，并妥善保存留樣記錄。（四）食品安全保障1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，建立健全食品安全管理體系，制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案。加強對廚房工作人員的食品安全培訓(xùn)，提高食品安全意識和應(yīng)急處理能力。2.乙方應(yīng)配合甲方接受相關(guān)部門的食品安全檢查和監(jiān)督，積極整改檢查中發(fā)現(xiàn)的問題。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿拾l(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的全部損失。3.乙方應(yīng)確保廚房內(nèi)的食品儲存條件符合要求，食品應(yīng)分類存放，隔墻離地，防止交叉污染。對于易腐食品，應(yīng)按照規(guī)定的溫度要求進(jìn)行冷藏或冷凍保存。二、雙方權(quán)利與義務(wù)（一）甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)對乙方提供的食材質(zhì)量、食品加工制作過程、廚房衛(wèi)生狀況等進(jìn)行監(jiān)督檢查，提出意見和建議。有權(quán)根據(jù)幼兒園實際情況和兒童飲食需求，要求乙方調(diào)整食材種類、食譜或服務(wù)方式。如發(fā)現(xiàn)乙方提供的服務(wù)不符合本協(xié)議約定或存在食品安全問題，有權(quán)要求乙方立即整改，直至解除本協(xié)議，并要求乙方承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的時間和方式，向乙方支付服務(wù)費用。協(xié)助乙方做好廚房相關(guān)工作，提供必要的工作條件和支持，如提供廚房場地、水電供應(yīng)等。向乙方提供幼兒園兒童的飲食需求信息、特殊飲食要求等，以便乙方合理安排食材采購和食品加工制作。配合乙方接受食品安全檢查和監(jiān)督，如實提供相關(guān)資料和信息。（二）乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利有權(quán)按照本協(xié)議約定，獲得相應(yīng)的服務(wù)費用。有權(quán)要求甲方提供必要的工作條件和支持，協(xié)助乙方開展廚房相關(guān)工作。在甲方未按照本協(xié)議約定支付服務(wù)費用或存在其他違約行為時，有權(quán)要求甲方支付費用并承擔(dān)違約責(zé)任，直至解除本協(xié)議。2.義務(wù)按照本協(xié)議約定的服務(wù)內(nèi)容及要求，為甲方幼兒園提供優(yōu)質(zhì)、高效、安全的廚房服務(wù)。嚴(yán)格遵守國家法律法規(guī)和食品安全標(biāo)準(zhǔn)，確保食品質(zhì)量和安全，杜絕食品安全事故發(fā)生。定期對廚房工作人員進(jìn)行健康檢查和食品安全培訓(xùn)，確保工作人員具備良好的健康狀況和專業(yè)技能。妥善保管甲方提供的廚房場地、設(shè)備設(shè)施等，如有損壞或丟失，應(yīng)負(fù)責(zé)修復(fù)或賠償。接受甲方及相關(guān)部門的監(jiān)督檢查，積極配合甲方做好食品安全管理工作，按照要求提供相關(guān)資料和信息。如遇食品安全問題或其他突發(fā)事件，應(yīng)及時采取措施進(jìn)行處理，并在第一時間通知甲方。三、服務(wù)費用及支付方式（一）服務(wù)費用1.甲方應(yīng)向乙方支付的服務(wù)費用為每月人民幣[具體金額]元（大寫：[大寫金額]）。該費用包含食材采購費用、食品加工制作費用、廚房衛(wèi)生清潔費用、人員工資及福利費用等乙方為提供本協(xié)議約定服務(wù)所需的全部費用。2.服務(wù)費用的計算方式為：[詳細(xì)說明服務(wù)費用的計算依據(jù)，如根據(jù)每月實際供應(yīng)的食材數(shù)量、加工制作的兒童餐份數(shù)等進(jìn)行計算]。（二）支付方式1.甲方應(yīng)在每月[具體支付日期]前，將當(dāng)月服務(wù)費用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應(yīng)在收到甲方支付的服務(wù)費用后，向甲方開具合法有效的發(fā)票。四、違約責(zé)任（一）甲方違約責(zé)任1.若甲方未按照本協(xié)議約定的時間和方式支付服務(wù)費用，每逾期一日，應(yīng)按照未支付金額的[具體比例]向乙方支付違約金。逾期超過[具體天數(shù)]的，乙方有權(quán)暫停服務(wù)，并要求甲方支付已完成服務(wù)部分的費用及違約金。2.若甲方違反本協(xié)議約定，拒絕或妨礙乙方正常開展廚房相關(guān)工作，導(dǎo)致乙方無法履行本協(xié)議義務(wù)的，甲方應(yīng)承擔(dān)因此給乙方造成的全部損失，并按照本協(xié)議服務(wù)費用總額的[具體比例]向乙方支付違約金。（二）乙方違約責(zé)任1.若乙方提供的食材質(zhì)量不符合本協(xié)議約定或國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，乙方應(yīng)負(fù)責(zé)更換合格食材，并承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。如因食材質(zhì)量問題導(dǎo)致食品安全事故發(fā)生，乙方應(yīng)按照相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定承擔(dān)全部法律責(zé)任，并賠償甲方因此遭受的全部損失，包括但不限于醫(yī)療費、護理費、營養(yǎng)費、誤工費、賠償金等，同時乙方應(yīng)按照本協(xié)議服務(wù)費用總額的[具體比例]向甲方支付違約金。2.若乙方未按照本協(xié)議約定的食品加工制作要求、廚房衛(wèi)生管理標(biāo)準(zhǔn)或食品安全保障措施提供服務(wù)，乙方應(yīng)立即整改，并承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失。如因乙方原因?qū)е率称钒踩鹿拾l(fā)生，乙方應(yīng)按照上述食品安全事故的賠償責(zé)任及違約金支付方式承擔(dān)責(zé)任。3.若乙方未按照本協(xié)議約定的時間供應(yīng)食品，每逾期一次，應(yīng)按照當(dāng)次服務(wù)費用的[具體比例]向甲方支付違約金。逾期超過[具體天數(shù)]的，甲方有權(quán)解除本協(xié)議，并要求乙方返還已支付的服務(wù)費用，同時乙方應(yīng)按照本協(xié)議服務(wù)費用總額的[具體比例]向甲方支付違約金。4.若乙方擅自停止服務(wù)或中途解除本協(xié)議，乙方應(yīng)返還甲方已支付的未履行部分的服務(wù)費用，并按照本協(xié)議服務(wù)費用總額的[具體比例]向甲方支付違約金。同時，乙方應(yīng)承擔(dān)因此給甲方造成的全部損失，包括但不限于另行尋找廚房服務(wù)供應(yīng)商的費用、幼兒園兒童飲食安排受到影響的補償費用等。五、協(xié)議變更與解除（一）協(xié)議變更1.本協(xié)議的任何變更或補充需經(jīng)雙方書面協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。變更或補充協(xié)議作為本協(xié)議的組成部分，與本協(xié)議具有同等法律效力。2.在履行本協(xié)議過程中，如因國家法律法規(guī)、政策調(diào)整或不可抗力等原因，導(dǎo)致本協(xié)議部分條款無法履行或需變更的，雙方應(yīng)協(xié)商調(diào)整相關(guān)條款，以確保協(xié)議的繼續(xù)履行。（二）協(xié)議解除1.經(jīng)雙方協(xié)商一致，可以提前解除本協(xié)議。解除協(xié)議時，雙方應(yīng)按照本協(xié)議約定進(jìn)行結(jié)算，并結(jié)清相關(guān)費用。2.若一方出現(xiàn)違約行為，另一方有權(quán)按照本協(xié)議約定解除本協(xié)議，并要求違約方承擔(dān)違約責(zé)任。3.在履行本協(xié)議過程中，如因不可抗力或其他不可預(yù)見、不可避免的原因，導(dǎo)致本協(xié)議無法繼續(xù)履行的，雙方互不承擔(dān)違約責(zé)任，但應(yīng)及時通知對方，并提供相關(guān)證明文件。雙方應(yīng)協(xié)商解決善后事宜，如結(jié)算已完成服務(wù)部分的費用等。六、爭議解決本協(xié)議在履行過程中發(fā)生的爭議，由雙方協(xié)商解決；協(xié)商不成的，任何一方均有權(quán)向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。七、其他條款（一）保密條款1.雙方應(yīng)對在履行本協(xié)議過程中知悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密、財務(wù)信息等予以保密，未經(jīng)對方書面同意，不得向任何第三方披露或使用。2.本條款的保密期限為本協(xié)議生效之日起[具體保密期限]年。（二）通知條款1.本協(xié)議履行過程中，雙方往來的通知、函件等應(yīng)采用書面形式，并按照本協(xié)議約定的地址或雙方另行書面通知的地址送達(dá)對方。2.一方變更地址的，應(yīng)及時書面通知對方。否則，因地址變更導(dǎo)致通知無法送達(dá)的，由變更方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。（三）協(xié)議生效及份數(shù)1.本協(xié)議自