ICS35040

L71.

上海市地方標(biāo)準(zhǔn)

DB31/T11101—2018

.

食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯

第1部分編碼規(guī)則

:

Traceabilityoffoodandedibleagriculturalproductsinformation—

Part1Codinrules

:g

2018-09-30發(fā)布2018-11-01實(shí)施

上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布

DB31/T11101—2018

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前言

食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯分為以下四個(gè)部分

DB31/T1110《》:

第部分編碼規(guī)則

———1:;

第部分?jǐn)?shù)據(jù)元

———2:;

第部分?jǐn)?shù)據(jù)接口

———3:;

第部分標(biāo)識(shí)物

———4:。

本部分為的第部分

DB31/T11101。

本部分按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專(zhuān)利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別這些專(zhuān)利的責(zé)任

。。

本部分由上海市食品藥品安全委員會(huì)辦公室提出

。

本部分由上海市食品藥品監(jiān)督管理局歸口

。

本部分起草單位上海儀電智能電子有限公司上海儀電溯源科技有限公司上海華申智能卡應(yīng)用

:、、

系統(tǒng)有限公司萬(wàn)達(dá)信息股份有限公司上海中信信息發(fā)展股份有限公司上海農(nóng)業(yè)信息有限公司上海

、、、、

質(zhì)溯信息技術(shù)有限公司上海國(guó)興農(nóng)信息技術(shù)有限公司

、。

本部分主要起草人洪斌王家振徐振齊相峰陳晶瑩康健彭海濤高自立曹偉基

:、、、、、、、、。

Ⅰ

DB31/T11101—2018

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食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯

第1部分編碼規(guī)則

:

1范圍

的本部分規(guī)定了食品和食用農(nóng)產(chǎn)品信息追溯碼的編碼規(guī)則

DB31/T1110。

本部分適用于食品和食用農(nóng)產(chǎn)品追溯碼的編制該追溯代碼是計(jì)算機(jī)信息交互平臺(tái)對(duì)食品和食用

。

農(nóng)產(chǎn)品追溯信息處理和交換的依據(jù)可供消費(fèi)者作溯源查詢(xún)

,。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

數(shù)據(jù)元和交換格式信息交換日期和時(shí)間表示法

GB/T7408

商品條碼零售商品編碼與條碼表示

GB12904

條碼術(shù)語(yǔ)

GB/T12905

法人和其他組織統(tǒng)一社會(huì)信用代碼編碼規(guī)則

GB32100

銀行卡發(fā)卡行標(biāo)識(shí)代碼及卡號(hào)

JR/T0008

3術(shù)語(yǔ)和定義

界定的以及下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

GB12904、GB/T12905。

31

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食品food

經(jīng)過(guò)工業(yè)化的生產(chǎn)加工過(guò)的批量生產(chǎn)和規(guī)?；?jīng)營(yíng)的各種供人食用或者飲用的產(chǎn)品包含按照傳

,,

統(tǒng)既是食品又是藥品的產(chǎn)品但不包括煙草或只作藥品用的產(chǎn)品

,。

32

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食用農(nóng)產(chǎn)品edibleagriculturalproducts

通過(guò)種植養(yǎng)殖屠宰采收捕撈等產(chǎn)生未經(jīng)加工或經(jīng)簡(jiǎn)單加工供人食用的農(nóng)產(chǎn)品包括果蔬

、()、、,,。、

肉類(lèi)水產(chǎn)品等

、。

33

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追溯碼traceabilitycode

用于查詢(xún)和定位食品追溯信息合成追溯信息鏈條的標(biāo)識(shí)代碼

、。

34

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統(tǒng)一社會(huì)信用代碼unifiedsocialcreditidentifier

每一個(gè)法人和其他組織在全國(guó)范圍內(nèi)唯一的終身不變的法定身份識(shí)別碼

、