大腦老化10年前，手上會(huì)出現(xiàn)這個(gè)信號(hào)！學(xué)會(huì)這樣吃，大腦年輕7.5歲~北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂2024年12月25日手笨提示大腦早衰大腦老年人常見(jiàn)的一種變化，卻是大腦“變壞”前的重要預(yù)警？如何識(shí)別自己是否存在危險(xiǎn)的“變笨”？專家?guī)?lái)了一種比核桃更好的補(bǔ)腦好物，以及隨時(shí)隨地可以練起來(lái)的健腦操。O1老年癡呆前還有一個(gè)緩沖期豆沙今天要帶大家鎖定的內(nèi)容是一種老年人群最懼怕的大腦疾病——老年癡呆。但是專家也為大家?guī)?lái)了希望，因?yàn)樵诮】档拇竽X和“變壞”的大腦之間還有一個(gè)最值得所有人關(guān)注和重視的區(qū)間——緩沖區(qū)。但是專家也為大家?guī)?lái)了希望，因?yàn)樵诮】档拇竽X和“變壞”的大腦之間還有一個(gè)最值得所有人關(guān)注和重視的區(qū)間——緩沖區(qū)。1老年癡呆前的“緩沖區(qū)”這個(gè)“緩沖區(qū)”距離大腦變壞只有一步之遙。李主任揭秘，這個(gè)大腦徹底“黑化”前的關(guān)鍵緩沖區(qū)就是——輕度認(rèn)知功能障礙，是指記憶力、邏輯思維、判斷力、語(yǔ)言功能等認(rèn)知領(lǐng)域進(jìn)行性減退，但尚未達(dá)到癡呆診斷標(biāo)準(zhǔn)。臨床發(fā)現(xiàn)，輕度認(rèn)知功能障礙在60歲以上的中老年人中十分常見(jiàn)，60歲以上人群的患病率是10~15%，比沒(méi)有處于緩沖區(qū)的人群高15倍。而且如果不積極干預(yù)，三年后轉(zhuǎn)為嚴(yán)重疾病的幾率高達(dá)50%，這是一組很龐大的數(shù)字。只要抓住這個(gè)“緩沖區(qū)”，就意味著有可能逆轉(zhuǎn)局面，回到健康的大腦。2不同階段的大腦那么大腦究竟是怎樣一步步走到老年癡呆的呢？正常衰老的大腦：形狀飽滿，中間黑色的腦室區(qū)域也較小。輕度認(rèn)知障礙的大腦：白色的部分較小，中間的腦室區(qū)域也相對(duì)更大。在這個(gè)階段，大腦已經(jīng)出現(xiàn)了病理性的改變，但是外在的功能還沒(méi)有受到太大影響。老年癡呆的大腦：萎縮得更厲害，腦室的擴(kuò)張也更嚴(yán)重。李主任強(qiáng)調(diào)，癡呆沒(méi)有有效的治療方法，而輕度認(rèn)知功能障礙是預(yù)防癡呆的關(guān)鍵階段，及早篩查并早期干預(yù)就能逆轉(zhuǎn)癡呆。02大腦好不好別忽視了手的信號(hào)對(duì)于大腦的過(guò)速老化，病變，大多數(shù)人都只關(guān)注大腦的“記憶力”，而忽視了一個(gè)很關(guān)鍵的識(shí)別細(xì)節(jié)。這個(gè)細(xì)節(jié)可能在你記憶力出現(xiàn)問(wèn)題的十年之前已經(jīng)悄然出現(xiàn)，那就是——手部精細(xì)化動(dòng)作的衰退。像我們平時(shí)做的抓、握、彈、捏等，都屬于手部的精細(xì)運(yùn)動(dòng)。1大腦衰老為什么要看手？研究顯示，50歲以上的人群中，約有20%的人會(huì)經(jīng)歷不同程度的手部動(dòng)作變慢或者不靈活的情況，也就是我們常說(shuō)手變笨了，在老年人中，手部力量的衰退比認(rèn)知能力下降早近十年。手部的動(dòng)作相對(duì)來(lái)說(shuō)更加復(fù)雜，對(duì)應(yīng)的神經(jīng)元也很多，因此覆蓋的腦區(qū)很大。手“變笨”，往往就提示大腦的功能腦區(qū)出現(xiàn)了一定的退化。如果能夠盡早發(fā)現(xiàn)手部細(xì)節(jié)，就可以幫助我們更早的關(guān)注到大腦的衰老，及時(shí)采取措施。2自測(cè)你的大腦是否衰老那什么樣手變笨需要注意呢？專家?guī)?lái)了兩個(gè)在家就能試試的小測(cè)試。◎測(cè)試一：雙手夾紙片準(zhǔn)備兩個(gè)不同顏色的小夾子以及兩種對(duì)應(yīng)顏色的紙片。兩只手一起操作，用拇指、食指和中指控制兩個(gè)夾子，按照夾子顏色將對(duì)應(yīng)的顏色紙片夾起來(lái)，分別放在兩個(gè)盤子里。在一分鐘內(nèi)，分類的紙片越多越好。這個(gè)測(cè)試能夠看出左右手的協(xié)調(diào)能力、手指力量，以及執(zhí)行任務(wù)的能力?！驕y(cè)試二：“煎雞蛋”準(zhǔn)備6個(gè)模擬的煎蛋，雙手分別拿一根筷子把雞蛋翻個(gè)面，時(shí)間控制在30秒之內(nèi)。這個(gè)測(cè)試能夠看出手指力量，以及兩只手協(xié)調(diào)配合的能力。在完成上面這兩個(gè)測(cè)試后，大家可以和自己年輕時(shí)的狀態(tài)相比，如果感覺(jué)手比以前“笨”了，就可以去醫(yī)院做一下大腦功能方面的篩查。在日常生活中，如果感覺(jué)手部控制力突然變?nèi)?、手的握力突然變?nèi)?、雙手協(xié)調(diào)力變差等，都可能與大腦的異常衰老相關(guān)。比如不能用筷子夾起黃豆、系不上扣子等，可以到精神心理科、神經(jīng)內(nèi)科、老年醫(yī)學(xué)科進(jìn)行篩查。3專家推薦的健腦手指操其實(shí)通過(guò)對(duì)手部靈活性的鍛煉，也能夠讓神經(jīng)元連接更緊密，進(jìn)一步維護(hù)大腦功能。接下來(lái)，大家就可以和豆沙一起來(lái)學(xué)習(xí)一下能健腦的手指操。03聰明大腦竟然能“吃”出來(lái)心靈手巧，除了隨時(shí)隨地可以動(dòng)起來(lái)的健腦手指操之外，專家特別提示，要想“不變傻”——健康的大腦還得靠吃出來(lái)！1護(hù)腦營(yíng)養(yǎng)素大家都覺(jué)得核桃補(bǔ)腦，專家特別推薦了一種毫不遜色核桃的補(bǔ)腦好物——膽堿。膽堿是維護(hù)腦功能的一種重要營(yíng)養(yǎng)元素，有研究表明，女性在懷孕期間攝入更多膽堿營(yíng)養(yǎng)素，其后代的認(rèn)知水平會(huì)有較長(zhǎng)時(shí)間的認(rèn)知優(yōu)勢(shì)。食物中的膽堿含量排行榜：蛋類（雞蛋、鵪鶉蛋等）最多，其次是肉類，之后是豆制品類、堅(jiān)果類，最后是蔬菜類。2健腦飲食除此之外，李主任還帶來(lái)了一種自己家人也在吃的健腦飲食，也叫Mind飲食。研究發(fā)現(xiàn)，就是這么簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一餐搭配，老年人只要堅(jiān)持就可延緩認(rèn)知衰退7.5年，是一種得到實(shí)證可以起到保護(hù)老年人認(rèn)知功能的飲食模式。健腦飲食如何搭配：①高膳食纖維：挑選蔬菜的時(shí)候，建議選顏色更深的，膳食纖維含量會(huì)更豐富；②高蛋白：魚類是更優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來(lái)源，脂肪含量也更低；③低碳水化合物：推薦全谷物、粗雜糧；④多漿果類水果：比如藍(lán)莓、草莓等，漿果類水果含有豐富的黃酮類物質(zhì)，以及不錯(cuò)的抗氧化性。⑤一把堅(jiān)果：控制