標(biāo)準(zhǔn)解讀

《T/CECS 10205-2022 廚房用油煙凈化裝置》是一項(xiàng)由中國(guó)工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)發(fā)布的團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)主要針對(duì)廚房?jī)?nèi)使用的油煙凈化設(shè)備提出了技術(shù)要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面的規(guī)定。其目的是為了規(guī)范市場(chǎng)上油煙凈化裝置的質(zhì)量，提高廚房環(huán)境質(zhì)量，保障人們健康。

根據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，首先明確了油煙凈化裝置的術(shù)語與定義，包括但不限于靜電式、機(jī)械過濾式等不同類型的產(chǎn)品。接著，在技術(shù)要求部分詳細(xì)規(guī)定了凈化效率、噪聲水平、安全性能等多項(xiàng)指標(biāo)的具體數(shù)值或范圍，以確保產(chǎn)品能夠有效去除烹飪過程中產(chǎn)生的油脂顆粒及有害氣體，同時(shí)保證使用過程中的安全性。

對(duì)于試驗(yàn)方法，則涵蓋了對(duì)上述各項(xiàng)技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)的具體步驟和條件設(shè)置，如通過模擬實(shí)際工作環(huán)境來測(cè)試凈化效果的方法；還涉及到如何準(zhǔn)確測(cè)量噪音值等內(nèi)容。此外，標(biāo)準(zhǔn)中也給出了型式檢驗(yàn)和出廠檢驗(yàn)的要求，確保每批次產(chǎn)品均符合規(guī)定。

在標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存方面，《T/CECS 10205-2022》同樣做出了明確指示，比如要求產(chǎn)品上必須清晰標(biāo)注制造商信息、型號(hào)規(guī)格、生產(chǎn)日期等重要數(shù)據(jù)，并且需采取適當(dāng)措施防止運(yùn)輸途中損壞。

此標(biāo)準(zhǔn)適用于各類餐飲場(chǎng)所、家庭廚房及其他需要安裝油煙凈化設(shè)備的地方，為相關(guān)企業(yè)和用戶提供了一個(gè)統(tǒng)一的技術(shù)參考依據(jù)。


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....

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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2022-08-12 頒布
  • 2023-01-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS1303040

CCSJ8.8.

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/CECS10205—2022

廚房用油煙凈化裝置

Kitchenfumecleaner

2022-08-12發(fā)布2023-01-01實(shí)施

中國(guó)工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)發(fā)布

中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)出版社出版

T/CECS10205—2022

目次

前言

…………………………Ⅲ

范圍

1………………………1

規(guī)范性引用文件

2…………………………1

術(shù)語和定義

3………………1

分類代號(hào)和標(biāo)記

4、…………………………2

要求

5………………………3

試驗(yàn)方法

6…………………3

檢測(cè)規(guī)則

7…………………4

標(biāo)志隨行文件包裝運(yùn)輸和貯存

8、、、………………………5

附錄規(guī)范性油煙凈化效率試驗(yàn)方法

A()………………6

附錄資料性油煙凈化效率測(cè)試實(shí)例

B()………………10

參考文獻(xiàn)

……………………12

Ⅰ

T/CECS10205—2022

前言

本文件按照標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第部分標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則的規(guī)定

GB/T1.1—2020《1:》

起草

。

本文件按照中國(guó)工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)關(guān)于印發(fā)年第二批協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)制訂修訂計(jì)劃的通知

《<2018、>》

建標(biāo)協(xié)字號(hào)的要求制定

(〔2018〕030)。

請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任

。。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)提出

。

本文件由中國(guó)工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)建筑環(huán)境與節(jié)能專業(yè)委員會(huì)歸口

。

本文件負(fù)責(zé)起草單位中國(guó)建筑科學(xué)研究院有限公司江蘇帝宏凈化工程有限公司

:、。

本文件參加起草單位國(guó)家空調(diào)質(zhì)量監(jiān)督檢測(cè)中心北京科技大學(xué)北京化工大學(xué)北京建筑大學(xué)

:、、、、

北京市建筑設(shè)計(jì)研究院有限公司西安建筑科技大學(xué)設(shè)計(jì)研究總院上海聯(lián)創(chuàng)設(shè)計(jì)集團(tuán)股份有限公司

、、。

本文件主要起草人周權(quán)夏建東張惠劉沛張彥國(guó)邵曉亮張璋胡文舉馮昕柴永金楊靈靈

:、、、、、、、、、、、

孟令坤

。

本文件審查人李景廣劉俊杰李本強(qiáng)韓宗偉黃中謝靈君章力軍

:、、、、、、。

Ⅲ

T/CECS10205—2022

廚房用油煙凈化裝置

1范圍

本文件規(guī)定了廚房用油煙凈化裝置的分類代號(hào)和標(biāo)記要求試驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)則以及標(biāo)志隨行

、,,,,、

文件包裝運(yùn)輸和貯存等

、、。

本文件適用于廚房烹飪過程中排風(fēng)量大于3的油煙凈化裝置

2000m/h。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款其中注日期的引用文

。,

件僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于

,;,()

本文件

。

包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191

計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序第部分按接收質(zhì)量限檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣計(jì)劃

GB/T2828.11:(AQL)

家用和類似用途電器的安全第部分通用要求

GB4706.11:

運(yùn)輸包裝收發(fā)貨標(biāo)志

GB/T6388

標(biāo)牌

GB/T13306

空氣過濾器

GB/T14295

傾斜式微壓計(jì)

JJG172

粉塵濃度測(cè)量?jī)x

JJG846

數(shù)字壓力計(jì)

JJG875

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本文件

。

31

.

油煙oilfume

食物烹飪加工過程中產(chǎn)生的顆粒污染物

、。

注包括以顆粒

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