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宿舍餐廳日常管理制度總則1.目的為了加強(qiáng)公司宿舍和餐廳的管理,為員工提供安全、舒適、整潔的生活和就餐環(huán)境,特制定本制度。2.適用范圍本制度適用于公司全體員工。3.管理原則遵循以人為本、規(guī)范管理、服務(wù)員工的原則,確保宿舍和餐廳的正常運(yùn)行,維護(hù)員工的合法權(quán)益。宿舍管理入住與退宿1.入住流程新員工入職后,由行政部門(mén)統(tǒng)一安排宿舍。員工需在規(guī)定時(shí)間內(nèi)到宿舍管理員處辦理入住手續(xù),領(lǐng)取宿舍鑰匙及相關(guān)物品。辦理入住手續(xù)時(shí),員工需如實(shí)填寫(xiě)個(gè)人信息登記表,包括姓名、部門(mén)、聯(lián)系方式等。2.退宿流程員工離職或因其他原因需要退宿時(shí),應(yīng)提前[X]天向宿舍管理員提出申請(qǐng)。在退宿前,員工需清理宿舍內(nèi)個(gè)人物品,保持宿舍整潔。經(jīng)宿舍管理員檢查驗(yàn)收合格后,辦理退宿手續(xù),交回宿舍鑰匙。3.特殊情況處理如員工因工作調(diào)動(dòng)等原因需要更換宿舍,應(yīng)向行政部門(mén)提出申請(qǐng),經(jīng)批準(zhǔn)后,由宿舍管理員協(xié)助辦理相關(guān)手續(xù)。對(duì)于臨時(shí)請(qǐng)假或出差在外的員工,宿舍可保留其床位,但最長(zhǎng)保留期限為[X]天。宿舍設(shè)施管理1.設(shè)施配備公司為員工宿舍配備基本的生活設(shè)施,如床、桌椅、衣柜、空調(diào)、熱水器等。員工應(yīng)愛(ài)護(hù)宿舍設(shè)施,不得擅自拆卸、損壞或更換。2.設(shè)施維修員工發(fā)現(xiàn)宿舍設(shè)施出現(xiàn)故障或損壞時(shí),應(yīng)及時(shí)向宿舍管理員報(bào)告。宿舍管理員接到報(bào)告后,應(yīng)及時(shí)安排維修人員進(jìn)行維修。對(duì)于因員工個(gè)人原因造成的設(shè)施損壞,由員工負(fù)責(zé)賠償維修費(fèi)用。賠償標(biāo)準(zhǔn)按照設(shè)施的實(shí)際維修成本計(jì)算。3.設(shè)施更新隨著公司的發(fā)展和員工需求的變化,行政部門(mén)將定期對(duì)宿舍設(shè)施進(jìn)行檢查和評(píng)估,根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行更新和改造,以提高員工的生活質(zhì)量。宿舍衛(wèi)生管理1.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)宿舍地面應(yīng)保持干凈整潔,無(wú)雜物、無(wú)污漬。床鋪應(yīng)整理整齊,床單、被罩應(yīng)定期清洗更換。桌面、衣柜等家具應(yīng)擦拭干凈,擺放整齊。衛(wèi)生間應(yīng)保持清潔衛(wèi)生,無(wú)異味,定期進(jìn)行消毒。2.衛(wèi)生檢查宿舍管理員將定期對(duì)宿舍衛(wèi)生進(jìn)行檢查,檢查結(jié)果將進(jìn)行記錄和公示。對(duì)于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的宿舍,宿舍管理員將發(fā)出整改通知,要求該宿舍員工在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行整改。整改后仍不達(dá)標(biāo)的,將按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。3.衛(wèi)生評(píng)比公司將定期組織宿舍衛(wèi)生評(píng)比活動(dòng),對(duì)衛(wèi)生優(yōu)秀的宿舍進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)衛(wèi)生較差的宿舍進(jìn)行批評(píng)和督促改進(jìn)。宿舍安全管理1.安全意識(shí)教育行政部門(mén)將定期組織員工進(jìn)行宿舍安全知識(shí)培訓(xùn),提高員工的安全意識(shí)和自我防范能力。培訓(xùn)內(nèi)容包括消防安全、用電安全、防盜安全等方面。2.安全設(shè)施配備公司在宿舍內(nèi)配備必要的安全設(shè)施,如滅火器、應(yīng)急燈等。員工應(yīng)熟悉安全設(shè)施的使用方法,不得擅自挪用或損壞。3.安全檢查與隱患排查宿舍管理員將定期對(duì)宿舍進(jìn)行安全檢查,重點(diǎn)檢查用電安全、消防安全等方面。發(fā)現(xiàn)安全隱患時(shí),應(yīng)及時(shí)通知相關(guān)人員進(jìn)行整改。員工應(yīng)積極配合宿舍管理員的安全檢查工作,不得拒絕或阻礙。對(duì)于違反安全規(guī)定的行為,將按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。4.應(yīng)急處理如發(fā)生火災(zāi)、地震等突發(fā)事件,員工應(yīng)保持冷靜,按照應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行疏散和自救。宿舍管理員應(yīng)及時(shí)報(bào)告公司相關(guān)部門(mén),并組織人員進(jìn)行救援和處理。餐廳管理就餐時(shí)間與方式1.就餐時(shí)間公司餐廳提供早餐、午餐和晚餐,具體就餐時(shí)間如下:早餐:[具體時(shí)間區(qū)間1]午餐:[具體時(shí)間區(qū)間2]晚餐:[具體時(shí)間區(qū)間3]2.就餐方式員工可選擇在餐廳就餐或自帶午餐。在餐廳就餐的員工應(yīng)遵守餐廳的就餐秩序,排隊(duì)打飯,不得插隊(duì)或擁擠。餐廳衛(wèi)生管理1.衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)餐廳地面、桌面、餐具等應(yīng)保持干凈整潔,無(wú)雜物、無(wú)污漬。食品加工區(qū)域應(yīng)符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),生熟食品分開(kāi)存放,加工過(guò)程符合食品安全要求。餐廳工作人員應(yīng)穿戴工作服、工作帽,保持個(gè)人衛(wèi)生。2.衛(wèi)生檢查行政部門(mén)將定期對(duì)餐廳衛(wèi)生進(jìn)行檢查,檢查結(jié)果將進(jìn)行記錄和公示。對(duì)于衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的餐廳,行政部門(mén)將發(fā)出整改通知,要求餐廳負(fù)責(zé)人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行整改。整改后仍不達(dá)標(biāo)的,將按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。3.衛(wèi)生評(píng)比公司將定期組織餐廳衛(wèi)生評(píng)比活動(dòng),對(duì)衛(wèi)生優(yōu)秀的餐廳進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)衛(wèi)生較差的餐廳進(jìn)行批評(píng)和督促改進(jìn)。餐廳食品安全管理1.食品采購(gòu)餐廳食品采購(gòu)應(yīng)選擇正規(guī)的供應(yīng)商,確保食品質(zhì)量安全。采購(gòu)的食品應(yīng)具有檢驗(yàn)檢疫合格證明,不得采購(gòu)過(guò)期、變質(zhì)、假冒偽劣食品。食品采購(gòu)應(yīng)建立臺(tái)賬,記錄食品的名稱(chēng)、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等信息。2.食品加工與儲(chǔ)存餐廳工作人員應(yīng)嚴(yán)格按照食品安全操作規(guī)程進(jìn)行食品加工,確保食品熟透,防止食物中毒。食品儲(chǔ)存應(yīng)分類(lèi)存放,隔墻離地,保持通風(fēng)良好。易腐食品應(yīng)冷藏或冷凍保存。3.食品安全檢查與監(jiān)督行政部門(mén)將定期對(duì)餐廳食品安全進(jìn)行檢查,重點(diǎn)檢查食品采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存等環(huán)節(jié)。發(fā)現(xiàn)食品安全問(wèn)題時(shí),應(yīng)及時(shí)通知餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行整改。餐廳負(fù)責(zé)人應(yīng)加強(qiáng)對(duì)食品安全工作的管理,定期組織餐廳工作人員進(jìn)行食品安全培訓(xùn),提高食品安全意識(shí)。餐廳服務(wù)管理1.服務(wù)態(tài)度餐廳工作人員應(yīng)熱情、周到地為員工服務(wù),不得與員工發(fā)生爭(zhēng)吵或沖突。對(duì)于員工的意見(jiàn)和建議,應(yīng)及時(shí)反饋并加以改進(jìn)。2.菜品質(zhì)量餐廳應(yīng)不斷優(yōu)化菜品質(zhì)量,根據(jù)員工的口味和需求,合理搭配菜品,提供多樣化的選擇。定期收集員工對(duì)菜品的意見(jiàn)和建議,及時(shí)調(diào)整菜品口味和種類(lèi)。3.服務(wù)監(jiān)督行政部門(mén)將定期對(duì)餐廳服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)督和評(píng)估,通過(guò)問(wèn)卷調(diào)查、現(xiàn)場(chǎng)檢查等方式收集員工的反饋意見(jiàn)。對(duì)于服務(wù)質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的餐廳,行政部門(mén)將發(fā)出整改通知,要求餐廳負(fù)責(zé)人在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行整改。整改后仍不達(dá)標(biāo)的,將按照相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。費(fèi)用管理宿舍費(fèi)用1.費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)公司為員工提供免費(fèi)宿舍,但員工需繳納一定的水電費(fèi)。水電費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)按照實(shí)際使用量計(jì)算,每月[具體日期]由宿舍管理員抄表統(tǒng)計(jì)后,通知員工繳納。2.費(fèi)用繳納方式員工可通過(guò)公司指定的繳費(fèi)渠道繳納水電費(fèi),如銀行轉(zhuǎn)賬、微信支付等。繳費(fèi)截止日期為每月[具體日期],逾期未繳納的,將按照相關(guān)規(guī)定收取滯納金。餐廳費(fèi)用1.費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)公司餐廳提供免費(fèi)的午餐和晚餐,早餐可選擇自費(fèi)購(gòu)買(mǎi)。自費(fèi)早餐的價(jià)格按照市場(chǎng)價(jià)格合理制定。2.費(fèi)用結(jié)算員工在餐廳就餐時(shí),應(yīng)使用公司發(fā)放的餐卡進(jìn)行消費(fèi)。餐卡余額不足時(shí),員工可到行政部門(mén)進(jìn)行充值。每月[具體日期],餐廳將與行政部門(mén)進(jìn)行費(fèi)用結(jié)算,統(tǒng)計(jì)員工就餐情況。違規(guī)處理1.違規(guī)行為界定違反宿舍入住、退宿規(guī)定,未按要求辦理相關(guān)手續(xù)的。損壞宿舍設(shè)施,未按規(guī)定賠償?shù)摹_`反宿舍衛(wèi)生管理規(guī)定,衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)的。違反宿舍安全管理規(guī)定,存在安全隱患的。違反餐廳就餐秩序,插隊(duì)、擁擠等行為的。浪費(fèi)食物,違反餐廳節(jié)約規(guī)定的。其他違反宿舍和餐廳管理制度的行為。2.處理方式對(duì)于首次違規(guī)的員工,將給予口頭警告,并要求其立即整改。對(duì)于多次違規(guī)或情節(jié)嚴(yán)重的員工,將給予書(shū)面警告、罰款、取消相關(guān)福利等處理措施。對(duì)于違反公司規(guī)章制度,造成嚴(yán)重后果的員工,將按照公司相關(guān)
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