ICS7104010

N53..

團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)

T/CIMA0011—2019

食品中黃曲霉毒素B1膠體金

免疫層析檢測(cè)卡

ColloidalgoldimmunochromatographictestcassetteforaflatoxinB1infood

2019-07-18發(fā)布2019-10-01實(shí)施

中國(guó)儀器儀表行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布

T/CIMA0011—2019

前言

本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草

GB/T1.1—2009。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)儀器儀表行業(yè)協(xié)會(huì)食品快檢專(zhuān)業(yè)委員會(huì)提出

。

本標(biāo)準(zhǔn)由中國(guó)儀器儀表行業(yè)協(xié)會(huì)歸口

。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位北京普贊生物技術(shù)有限公司深圳市三方圓生物科技有限公司力德力諾生物技

:、、

術(shù)北京有限公司浙江迪恩生物科技股份有限公司譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司北京智云達(dá)科技股

()、、、

份有限公司北京眾檢四方檢驗(yàn)檢測(cè)技術(shù)有限公司

、。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人鄧乾民孫清劉冰冰張曉梅仝紹偉譚攀孫晶瑋王軍亮曾建華張鴻

:、、、、、、、、、、

李金卿費(fèi)鍇吳海芬胡春娟宋薇房艷楊柏崇桑華春錢(qián)瑞張敬晗謝艷紅

、、、、、、、、、、。

Ⅰ

T/CIMA0011—2019

食品中黃曲霉毒素B1膠體金

免疫層析檢測(cè)卡

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品中黃曲霉毒素膠體金免疫層析檢測(cè)卡術(shù)語(yǔ)和定義要求試驗(yàn)方法檢驗(yàn)規(guī)

B1、、、

則包裝標(biāo)志和使用說(shuō)明書(shū)包裝運(yùn)輸和貯存

、、、。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于采用競(jìng)爭(zhēng)性抑制免疫層析原理定性分析谷物及其制品堅(jiān)果及籽類(lèi)特殊膳食用食

、、

品油脂及其制品等食品中的黃曲霉毒素的膠體金免疫層析檢測(cè)卡以下簡(jiǎn)稱(chēng)檢測(cè)卡

、B1(“”)。

2規(guī)范性引用文件

下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文

。,

件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件

。,()。

包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T191—2008

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量

GB2761—2017

計(jì)數(shù)抽樣檢驗(yàn)程序第部分按接收質(zhì)量限檢索的逐批檢驗(yàn)抽樣

GB/T2828.1—20121:(AQL)

計(jì)劃

食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品中黃曲霉毒素族和族的測(cè)定

GB5009.22BG

分析實(shí)驗(yàn)室用水規(guī)格和試驗(yàn)方法

GB/T6682

3術(shù)語(yǔ)和定義

下列術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件

。

31

.

膠體金免疫層析法colloidalgoldimmunochromatographyassay

利用競(jìng)爭(zhēng)抑制免疫層析的原理樣本中的黃曲霉毒素在層析的過(guò)程中與膠體金標(biāo)記的特異性單

,B1

克隆抗體結(jié)合抑制了抗體和膜檢測(cè)線線上黃曲霉毒素蛋白偶聯(lián)物的結(jié)合從而導(dǎo)致檢測(cè)

,NC(T)B1-,

線顏色深淺的變化通過(guò)檢測(cè)線的顏色深淺變化或與控制線線顏色深淺比較對(duì)樣品中黃曲霉毒

。(C),

素進(jìn)行定性判定

B1。

32

.

檢測(cè)卡testcassette

由試紙條及配套卡殼組裝而成其中試紙條由樣品墊金標(biāo)墊硝酸纖維素膜膜和吸水紙

。,、、(NC)

構(gòu)成見(jiàn)圖將特異性的抗原或抗體以條帶狀固定在硝酸纖維素膜膜上膠體金標(biāo)記試劑多

(1)。(NC),(

克隆抗體或單克隆抗體吸附在金標(biāo)墊或金標(biāo)微孔中當(dāng)加入待檢樣本后樣本溶解金標(biāo)墊上或金標(biāo)微

),,

孔中的膠體金標(biāo)記試劑并與之相互反應(yīng)通過(guò)毛細(xì)作用向前移動(dòng)移動(dòng)至固定抗原或抗體的區(qū)域時(shí)待

,,,

檢物與金標(biāo)試劑的結(jié)合物又與之發(fā)生特異性結(jié)合而被截