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廚房和老板合同協(xié)議書(shū)
以下是一份廚房和老板合同協(xié)議書(shū)示例,你可以根據(jù)實(shí)際情況修改調(diào)整:廚房與老板合作合同協(xié)議書(shū)甲方(老板):姓名:____________________身份證號(hào)碼:____________________聯(lián)系地址:____________________聯(lián)系電話:____________________乙方(廚房團(tuán)隊(duì)代表):姓名:____________________身份證號(hào)碼:____________________聯(lián)系地址:____________________聯(lián)系電話:____________________鑒于甲方擁有經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)務(wù)的場(chǎng)所及相關(guān)資源,乙方擁有專業(yè)的廚房團(tuán)隊(duì)及烹飪技術(shù)、管理能力,雙方經(jīng)友好協(xié)商,就廚房相關(guān)事宜達(dá)成如下合作協(xié)議:一、合作內(nèi)容1.甲方提供餐飲經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)的廚房場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施等供乙方團(tuán)隊(duì)使用,乙方負(fù)責(zé)廚房的日常運(yùn)營(yíng)管理,包括但不限于食材采購(gòu)、菜品制作、人員管理等工作,以保障餐廳正常的餐飲服務(wù)供應(yīng)。2.乙方需按照甲方餐廳的定位和經(jīng)營(yíng)理念,制定合理的菜單,并根據(jù)市場(chǎng)反饋和甲方要求適時(shí)進(jìn)行調(diào)整優(yōu)化。二、合作期限本協(xié)議合作期限自______年______月______日起至______年______月______日止。合作期滿前,雙方應(yīng)提前[X]個(gè)月書(shū)面通知對(duì)方是否續(xù)約。三、雙方權(quán)利與義務(wù)(一)甲方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利-有權(quán)對(duì)乙方廚房的工作進(jìn)行監(jiān)督檢查,提出合理的改進(jìn)意見(jiàn)和建議。-對(duì)餐廳菜品定價(jià)、促銷活動(dòng)等經(jīng)營(yíng)決策享有最終決定權(quán)。-按照本協(xié)議約定對(duì)乙方的工作成果進(jìn)行考核評(píng)估。2.義務(wù)-按時(shí)提供廚房場(chǎng)地及約定的設(shè)備設(shè)施,并確保其正常運(yùn)行。若設(shè)備設(shè)施出現(xiàn)故障,應(yīng)及時(shí)安排維修。-協(xié)助乙方辦理廚房工作人員所需的相關(guān)證件,費(fèi)用由[具體承擔(dān)方]承擔(dān)。-按照本協(xié)議約定按時(shí)向乙方支付相關(guān)費(fèi)用。(二)乙方權(quán)利與義務(wù)1.權(quán)利-依據(jù)本協(xié)議約定獲得相應(yīng)的費(fèi)用報(bào)酬。-自主安排廚房團(tuán)隊(duì)人員的分工、排班及薪酬發(fā)放,但需確保人員配備滿足餐廳正常運(yùn)營(yíng)需求。-有權(quán)要求甲方提供必要的經(jīng)營(yíng)支持,如場(chǎng)地調(diào)整、設(shè)備更新等。2.義務(wù)-嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)及餐飲行業(yè)相關(guān)規(guī)定,合法經(jīng)營(yíng)。確保廚房食品安全衛(wèi)生,因乙方原因?qū)е碌氖称钒踩鹿?,由乙方承?dān)全部責(zé)任。-合理使用甲方提供的場(chǎng)地、設(shè)備設(shè)施,定期進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)。如因乙方原因造成損壞或丟失,應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。-負(fù)責(zé)廚房團(tuán)隊(duì)人員的管理和培訓(xùn),提高團(tuán)隊(duì)整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,確保為餐廳提供優(yōu)質(zhì)的餐飲服務(wù)。-每日向甲方提供食材采購(gòu)清單及費(fèi)用明細(xì),定期與甲方核對(duì)賬目。嚴(yán)格控制食材成本和廚房費(fèi)用,不得浪費(fèi)食材和濫用甲方資源。-保守甲方商業(yè)秘密,包括但不限于菜品配方、客戶信息、經(jīng)營(yíng)策略等。未經(jīng)甲方書(shū)面同意,不得向任何第三方披露或使用。四、費(fèi)用及支付方式1.乙方薪酬:甲方每月向乙方支付薪酬共計(jì)人民幣_(tái)_____元(大寫(xiě):______元整)。薪酬包含乙方團(tuán)隊(duì)人員工資、獎(jiǎng)金、福利等所有費(fèi)用。2.支付方式:甲方應(yīng)在每月______日前將薪酬支付至乙方指定的銀行賬戶。如遇節(jié)假日,支付日期順延。3.食材采購(gòu)費(fèi)用:食材采購(gòu)費(fèi)用由甲方按照實(shí)際采購(gòu)金額每月與乙方進(jìn)行結(jié)算。乙方應(yīng)提供正規(guī)發(fā)票及采購(gòu)明細(xì),經(jīng)甲方審核無(wú)誤后予以支付。五、考核與獎(jiǎng)懲1.考核指標(biāo):雙方共同制定考核指標(biāo),包括但不限于菜品質(zhì)量、顧客滿意度、成本控制、食品安全等方面。具體考核標(biāo)準(zhǔn)詳見(jiàn)附件[考核標(biāo)準(zhǔn)明細(xì)]。2.獎(jiǎng)勵(lì):若乙方在考核周期內(nèi)達(dá)到或超過(guò)考核指標(biāo)要求,甲方將給予乙方一定的獎(jiǎng)勵(lì),獎(jiǎng)勵(lì)金額為當(dāng)月薪酬的[X]%。3.懲罰:若乙方未達(dá)到考核指標(biāo)要求,甲方有權(quán)根據(jù)實(shí)際情況扣除乙方當(dāng)月薪酬的[X]%作為懲罰。若因乙方嚴(yán)重失誤或違規(guī)行為給甲方造成重大損失的,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。六、協(xié)議變更與解除1.協(xié)議變更:在合作期間,若因客觀原因需要對(duì)本協(xié)議內(nèi)容進(jìn)行變更,雙方應(yīng)協(xié)商一致,并簽訂書(shū)面補(bǔ)充協(xié)議。補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議具有同等法律效力。2.協(xié)議解除-經(jīng)雙方協(xié)商一致,可以解除本協(xié)議。-若一方違反本協(xié)議約定,給對(duì)方造成嚴(yán)重?fù)p失或影響協(xié)議目的實(shí)現(xiàn)的,另一方有權(quán)解除本協(xié)議,并要求違約方承擔(dān)相應(yīng)的賠償責(zé)任。-因不可抗力等不可預(yù)見(jiàn)、不可避免的因素導(dǎo)致本協(xié)議無(wú)法繼續(xù)履行的,雙方互不承擔(dān)責(zé)任,但應(yīng)及時(shí)通知對(duì)方并提供相關(guān)證明。七、違約責(zé)任1.雙方應(yīng)嚴(yán)格履行本協(xié)議約定,如一方違反本協(xié)議任何條款,應(yīng)向?qū)Ψ街Ц哆`約金人民幣_(tái)_____元(大寫(xiě):______元整),并賠償對(duì)方因此遭受的全部損失。2.若因乙方原因?qū)е虏蛷d停業(yè)或無(wú)法正常經(jīng)營(yíng),乙方應(yīng)按照停業(yè)天數(shù)向甲方支付相當(dāng)于當(dāng)日營(yíng)業(yè)額[X]倍的違約金,并賠償甲方因此遭受的全部經(jīng)濟(jì)損失。八、爭(zhēng)議解決如雙方在本協(xié)議履行過(guò)程中發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)首先通過(guò)友好協(xié)商解決;協(xié)商不成的,任何一方均有權(quán)向合同簽訂地有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。九、其他條款1.本協(xié)議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,一式兩份,雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。2.本協(xié)議未盡事宜,雙方可另行協(xié)商并簽訂補(bǔ)充協(xié)議,補(bǔ)充協(xié)議與本協(xié)議不一致的,以補(bǔ)充協(xié)議為
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