包材采購面試題庫及答案

一、單項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.以下哪種材料常用于食品包裝的內(nèi)層（）A.鋁箔B.紙板C.聚乙烯D.玻璃答案：C2.包材采購中，對于供應(yīng)商的交貨期，最重要的是（）A.提前交貨B.準(zhǔn)時(shí)交貨C.延遲交貨D.按自己方便的時(shí)間交貨答案：B3.在包材成本構(gòu)成中，原材料成本通常占（）A.10%-20%B.30%-50%C.60%-80%D.90%以上答案：C4.以下哪種包材的阻隔性相對較差（）A.金屬罐B.鋁塑復(fù)合膜C.紙質(zhì)包裝D.玻璃容器答案：C5.包材采購合同中，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)一般按照（）A.供應(yīng)商標(biāo)準(zhǔn)B.企業(yè)內(nèi)部標(biāo)準(zhǔn)C.行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)D.以上都有可能答案：D6.對于新的包材供應(yīng)商，首先要進(jìn)行的是（）A.大量采購B.小批量試用C.簽訂長期合同D.參觀其工廠答案：B7.以下哪種包材的可回收性最好（）A.塑料B.玻璃C.金屬D.紙質(zhì)答案：D8.在包材采購的談判中，價(jià)格的底線通常由（）決定。A.市場價(jià)格B.企業(yè)預(yù)算C.供應(yīng)商成本D.競爭對手價(jià)格答案：B9.包材的防潮性能主要取決于（）A.顏色B.厚度C.材料的組成D.印刷方式答案：C10.當(dāng)包材出現(xiàn)質(zhì)量問題時(shí)，首先應(yīng)該（）A.追究供應(yīng)商責(zé)任B.停止使用C.自行修復(fù)D.尋找替代供應(yīng)商答案：B二、多項(xiàng)選擇題（每題2分，共10題）1.包材采購需要考慮的因素有（）A.成本B.質(zhì)量C.交貨期D.環(huán)保性答案：ABCD2.以下哪些是常見的包材質(zhì)量檢測項(xiàng)目（）A.強(qiáng)度測試B.阻隔性測試C.外觀檢查D.耐溫性測試答案：ABCD3.優(yōu)質(zhì)包材供應(yīng)商應(yīng)具備的條件包括（）A.良好的信譽(yù)B.穩(wěn)定的生產(chǎn)能力C.合理的價(jià)格D.完善的售后服務(wù)答案：ABCD4.在評(píng)估包材的環(huán)保性時(shí)，需要考慮（）A.可回收性B.可降解性C.原材料來源D.生產(chǎn)過程中的污染答案：ABCD5.包材的印刷工藝有（）A.膠印B.凹印C.絲印D.柔印答案：ABCD6.以下哪些屬于塑料包材（）A.PETB.PVCC.PPD.PS答案：ABCD7.包材采購中的風(fēng)險(xiǎn)管理包括（）A.供應(yīng)中斷風(fēng)險(xiǎn)B.價(jià)格波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)C.質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)D.環(huán)保風(fēng)險(xiǎn)答案：ABCD8.影響包材價(jià)格的因素有（）A.原材料價(jià)格B.市場供求關(guān)系C.運(yùn)輸成本D.匯率答案：ABCD9.在選擇包材時(shí)，產(chǎn)品的哪些特性需要考慮（）A.形狀B.重量C.保質(zhì)期要求D.儲(chǔ)存條件答案：ABCD10.以下哪些是包材的功能（）A.保護(hù)產(chǎn)品B.方便運(yùn)輸C.促進(jìn)銷售D.便于使用答案：ABCD三、判斷題（每題2分，共10題）1.包材的成本越低越好。（）答案：錯(cuò)誤2.只要包材外觀沒問題，內(nèi)部質(zhì)量可以不做檢測。（）答案：錯(cuò)誤3.大型供應(yīng)商一定比小型供應(yīng)商可靠。（）答案：錯(cuò)誤4.紙質(zhì)包材不適合用于液體產(chǎn)品包裝。（）答案：錯(cuò)誤5.包材的顏色對其保護(hù)性能沒有影響。（）答案：錯(cuò)誤6.所有的塑料包材都不可降解。（）答案：錯(cuò)誤7.包材采購中，供應(yīng)商的地理位置不重要。（）答案：錯(cuò)誤8.包材的厚度越大，其強(qiáng)度一定越高。（）答案：錯(cuò)誤9.在包材采購合同中不需要規(guī)定售后服務(wù)條款。（）答案：錯(cuò)誤10.對于高價(jià)值的包材，不需要進(jìn)行庫存管理。（）答案：錯(cuò)誤四、簡答題（每題5分，共4題）1.簡述包材采購中供應(yīng)商評(píng)估的主要內(nèi)容。答案：供應(yīng)商評(píng)估主要包括質(zhì)量控制體系，看其能否保證包材質(zhì)量穩(wěn)定；生產(chǎn)能力，是否能滿足需求；價(jià)格合理性，是否有競爭力；交貨期的穩(wěn)定性，能否按時(shí)交貨；售后服務(wù)，如對質(zhì)量問題的處理能力等。2.說明包材的阻隔性及其影響因素。答案：包材的阻隔性是指對氣體、水汽等的阻隔能力。影響因素包括材料本身的性質(zhì)，如塑料、金屬、紙質(zhì)等的固有阻隔特性；材料的結(jié)構(gòu)，例如復(fù)合結(jié)構(gòu)能提高阻隔性；還有包材的厚度等。3.請列舉三種包材的成本控制方法。答案：一是進(jìn)行市場調(diào)研，尋找性價(jià)比高的供應(yīng)商；二是優(yōu)化采購批量，利用規(guī)模經(jīng)濟(jì)降低成本；三是與供應(yīng)商協(xié)商長期合作，爭取價(jià)格優(yōu)惠。4.闡述包材在產(chǎn)品營銷中的作用。答案：包材可通過吸引人的外觀設(shè)計(jì)吸引消費(fèi)者注意，提高產(chǎn)品辨識(shí)度；好的包材方便展示產(chǎn)品特點(diǎn)，促進(jìn)銷售；還能傳達(dá)品牌形象，建立品牌忠誠度。五、討論題（每題5分，共4題）1.如何在保證包材質(zhì)量的前提下降低采購成本？答案：可以通過招標(biāo)采購，讓供應(yīng)商競爭報(bào)價(jià)；與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商建立長期合作關(guān)系，爭取更優(yōu)惠的價(jià)格和更好的服務(wù)；優(yōu)化包材設(shè)計(jì)，在不影響功能的前提下采用成本更低的材料。2.當(dāng)包材出現(xiàn)供應(yīng)短缺時(shí)，有哪些應(yīng)對措施？答案：尋找替代供應(yīng)商，緊急采購包材；調(diào)整生產(chǎn)計(jì)劃，優(yōu)先生產(chǎn)對包材依賴小的產(chǎn)品；與現(xiàn)有供應(yīng)商協(xié)商增加供應(yīng)量或加快交貨速度。3.討論如何提高包材采購的效率。答案：建立完善的供應(yīng)商數(shù)據(jù)庫，