天津大學《面點工藝學實訓》2023-2024學年第二學期期末試卷_第1頁
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站名:站名:年級專業(yè):姓名:學號:凡年級專業(yè)、姓名、學號錯寫、漏寫或字跡不清者,成績按零分記?!堋狻€…………第1頁,共1頁天津大學《面點工藝學實訓》

2023-2024學年第二學期期末試卷題號一二三四總分得分批閱人一、單選題(本大題共30個小題,每小題1分,共30分.在每小題給出的四個選項中,只有一項是符合題目要求的.)1、在細胞免疫學的知識體系中,當研究細胞免疫應答的過程時,以下哪種細胞能夠直接殺傷被病原體感染的靶細胞?()A.自然殺傷細胞B.細胞毒性T淋巴細胞C.輔助性T淋巴細胞D.調(diào)節(jié)性T淋巴細胞2、在生物種群的動態(tài)研究中,關(guān)于種群增長的模型,假設(shè)要預測一個物種在特定環(huán)境中的數(shù)量變化,以下哪種模型更適用?()A.指數(shù)增長模型,假設(shè)在理想環(huán)境中,種群數(shù)量以恒定的增長率無限增長B.邏輯斯蒂增長模型,考慮了環(huán)境容納量對種群增長的限制,種群數(shù)量先快速增長,然后趨于穩(wěn)定C.隨機增長模型,種群數(shù)量的變化完全是隨機的,無法預測D.以上模型都不能準確預測種群數(shù)量的變化,需要結(jié)合實際情況進行復雜的建模3、在細胞的分化和衰老過程中,以下關(guān)于其機制和影響因素的說法,哪一個是恰當?shù)??()A.細胞分化是不可逆的過程,一旦分化完成就不能再轉(zhuǎn)變?yōu)槠渌愋偷募毎鸅.細胞分化是基因選擇性表達的結(jié)果,不同類型的細胞具有不同的基因表達模式。細胞衰老則是由多種內(nèi)外因素引起的,如自由基損傷、端??s短等,衰老的細胞會逐漸凋亡或被免疫系統(tǒng)清除C.細胞分化和衰老與環(huán)境因素無關(guān),完全由細胞自身的遺傳程序決定D.細胞衰老對生物體總是有害的,會導致各種疾病的發(fā)生4、對于植物的光合作用過程,假設(shè)要提高農(nóng)作物的光合效率以增加產(chǎn)量,以下哪個途徑是具有潛力的?()A.改良農(nóng)作物的葉片結(jié)構(gòu),增加葉綠體的數(shù)量和分布,提高光能的捕獲和轉(zhuǎn)化效率B.調(diào)控農(nóng)作物的氣孔開閉,優(yōu)化二氧化碳的吸收和水分的散失平衡,從而提高光合作用的碳固定效率C.引入能夠增強光合作用關(guān)鍵酶活性的基因,提高光合反應的速率和產(chǎn)物輸出D.以上途徑都有可能通過優(yōu)化光合作用的各個環(huán)節(jié),提高農(nóng)作物的光合效率,進而增加產(chǎn)量,具體的應用需要綜合考慮農(nóng)作物的特性和環(huán)境條件5、在生物化學中,對于蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能,以下哪種說法是不準確的?()A.蛋白質(zhì)的一級結(jié)構(gòu)是指氨基酸通過肽鍵連接形成的多肽鏈,其序列決定了蛋白質(zhì)的高級結(jié)構(gòu)和功能B.蛋白質(zhì)的二級結(jié)構(gòu)包括α-螺旋、β-折疊和無規(guī)卷曲等,它們通過氫鍵維持穩(wěn)定C.蛋白質(zhì)的三級結(jié)構(gòu)是在二級結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,通過側(cè)鏈基團的相互作用進一步折疊形成的三維結(jié)構(gòu)D.蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)是指多個具有獨立三級結(jié)構(gòu)的亞基通過非共價鍵結(jié)合形成的復合物,所有蛋白質(zhì)都具有四級結(jié)構(gòu)6、在生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性方面,關(guān)于抵抗力穩(wěn)定性和恢復力穩(wěn)定性的關(guān)系及影響因素,以下哪種表述是正確的?()A.抵抗力穩(wěn)定性和恢復力穩(wěn)定性相互獨立,沒有關(guān)聯(lián)B.抵抗力穩(wěn)定性強的生態(tài)系統(tǒng),恢復力穩(wěn)定性通常較弱;反之亦然。生態(tài)系統(tǒng)的組成成分、營養(yǎng)結(jié)構(gòu)等因素會影響其抵抗力穩(wěn)定性和恢復力穩(wěn)定性C.恢復力穩(wěn)定性是生態(tài)系統(tǒng)最重要的特性,抵抗力穩(wěn)定性無關(guān)緊要D.生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性只取決于其中的生物種類,與非生物因素無關(guān)7、在動物的免疫系統(tǒng)中,關(guān)于體液免疫和細胞免疫的特點及協(xié)同作用,以下哪種說法是恰當?shù)??()A.體液免疫和細胞免疫是完全獨立的兩種免疫方式,互不影響B(tài).體液免疫主要通過產(chǎn)生抗體來清除抗原,作用于細胞外的病原體;細胞免疫則通過效應T細胞直接殺傷靶細胞,針對細胞內(nèi)的病原體。兩者相互配合、協(xié)同作用,共同抵御病原體的入侵C.細胞免疫是主要的免疫方式,體液免疫作用不大D.體液免疫和細胞免疫的作用相同,只是作用的病原體類型不同8、對于動物的生殖策略,假設(shè)要比較不同動物物種的生殖方式和投入,以下哪個因素是關(guān)鍵的?()A.繁殖的頻率,即每年繁殖的次數(shù)B.每次繁殖產(chǎn)生的后代數(shù)量,是多產(chǎn)還是少產(chǎn)C.對后代的照顧和養(yǎng)育方式,包括親代投入的時間和資源D.以上因素都是關(guān)鍵的,它們共同決定了動物的生殖策略,反映了物種在適應環(huán)境和進化過程中的選擇和權(quán)衡9、微生物在生態(tài)系統(tǒng)中扮演著重要的角色。以下關(guān)于微生物的描述,哪一項是不準確的?()A.細菌、真菌和病毒都屬于微生物,它們在自然界中的分布廣泛,種類繁多B.細菌中的一些種類可以進行自養(yǎng)生活,如硝化細菌,而大多數(shù)細菌是異養(yǎng)的C.真菌中的酵母菌可以用于釀酒和發(fā)酵,霉菌可以產(chǎn)生抗生素,如青霉素D.病毒沒有細胞結(jié)構(gòu),不能獨立生活,必須寄生在活細胞內(nèi)才能繁殖,因此對生物都是有害的10、在生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能研究中,關(guān)于食物鏈和食物網(wǎng)的復雜性對生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性的影響,以下哪種說法是合理的?()A.食物鏈和食物網(wǎng)越簡單,生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性越高,因為簡單的結(jié)構(gòu)更容易管理和維持B.復雜的食物鏈和食物網(wǎng)增加了生態(tài)系統(tǒng)的不確定性,從而降低了其穩(wěn)定性C.適度復雜的食物鏈和食物網(wǎng)能夠通過多種途徑和反饋機制增強生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,例如當某一物種數(shù)量發(fā)生變化時,其他相關(guān)物種可以通過食物關(guān)系進行調(diào)節(jié)和補償D.食物鏈和食物網(wǎng)的復雜性與生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定性沒有直接關(guān)系,其他因素如氣候和地理條件才是關(guān)鍵11、在生物技術(shù)領(lǐng)域,關(guān)于基因工程的操作步驟和應用,以下哪種說法是不準確的?()A.基因工程的基本操作步驟包括獲取目的基因、構(gòu)建基因表達載體、將目的基因?qū)胧荏w細胞、目的基因的檢測與鑒定B.獲取目的基因的方法有從基因文庫中獲取、利用PCR技術(shù)擴增、人工合成等C.基因表達載體通常由目的基因、啟動子、終止子、標記基因和復制原點等部分組成,其作用是使目的基因在受體細胞中穩(wěn)定存在并表達D.基因工程技術(shù)只能應用于農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,如培育轉(zhuǎn)基因作物,在醫(yī)學、工業(yè)等其他領(lǐng)域沒有實際應用12、在生物化學的實驗里,當分離和純化生物大分子如蛋白質(zhì)時,以下哪種方法基于分子大小的差異進行分離?()A.離子交換層析B.凝膠過濾層析C.親和層析D.疏水相互作用層析13、關(guān)于生物進化的理論,以下對于自然選擇學說和現(xiàn)代綜合進化論的描述,哪一項是準確的?()A.自然選擇學說認為生物進化是隨機的,沒有方向性;現(xiàn)代綜合進化論則強調(diào)基因頻率的改變是進化的實質(zhì)B.自然選擇學說強調(diào)個體是進化的基本單位,現(xiàn)代綜合進化論則認為種群是進化的基本單位。兩者在進化的動力、單位和遺傳機制等方面存在差異,現(xiàn)代綜合進化論是對自然選擇學說的完善和發(fā)展C.現(xiàn)代綜合進化論完全否定了自然選擇學說的觀點D.自然選擇學說和現(xiàn)代綜合進化論沒有本質(zhì)區(qū)別,只是名稱不同14、在遺傳學的實踐中,當進行基因編輯和基因治療時,以下哪種技術(shù)能夠?qū)崿F(xiàn)對特定基因的精確修飾?()A.鋅指核酸酶技術(shù)B.轉(zhuǎn)錄激活因子樣效應物核酸酶技術(shù)C.成簇規(guī)律間隔短回文重復相關(guān)蛋白技術(shù)D.以上都是15、動物的行為具有多樣性和適應性。以下關(guān)于動物行為的描述,哪一項是錯誤的?()A.動物的先天性行為是生來就有的,由遺傳物質(zhì)決定,如蜜蜂的舞蹈、鳥類的遷徙B.動物的學習行為是在遺傳因素的基礎(chǔ)上,通過環(huán)境因素的作用,由生活經(jīng)驗和學習而獲得的,如小狗算算術(shù)、鸚鵡學舌C.動物的社會行為具有明確的分工和等級制度,如螞蟻、蜜蜂等群體生活的動物D.動物的所有行為都是由神經(jīng)系統(tǒng)和內(nèi)分泌系統(tǒng)共同調(diào)控的,不存在其他調(diào)節(jié)方式16、在生物的神經(jīng)系統(tǒng)中,關(guān)于神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)和功能以及神經(jīng)沖動的傳導,以下哪種說法是準確的?()A.神經(jīng)元由細胞體、樹突和軸突組成,具有接受刺激、產(chǎn)生和傳導神經(jīng)沖動的功能。神經(jīng)沖動在神經(jīng)元內(nèi)以電信號的形式傳導,在神經(jīng)元之間通過化學遞質(zhì)傳遞B.神經(jīng)元的結(jié)構(gòu)簡單,功能單一,對神經(jīng)系統(tǒng)的作用有限C.神經(jīng)沖動在神經(jīng)系統(tǒng)中的傳導是隨機的,沒有規(guī)律可循D.神經(jīng)元之間的信息傳遞是直接的,不需要化學遞質(zhì)17、細胞是生命活動的基本單位,以下關(guān)于細胞結(jié)構(gòu)與功能的描述,錯誤的是()A.細胞核控制著細胞的遺傳和代謝,是細胞的“控制中心”B.線粒體是細胞進行有氧呼吸的主要場所,能將有機物中的化學能轉(zhuǎn)化為細胞可利用的能量C.葉綠體是植物細胞進行光合作用的場所,內(nèi)部含有葉綠素等光合色素,能將光能轉(zhuǎn)化為化學能D.高爾基體主要參與細胞的分泌活動,對蛋白質(zhì)進行加工和包裝,但與細胞壁的形成無關(guān)18、生物膜系統(tǒng)在細胞的生命活動中起著重要的作用。以下關(guān)于生物膜系統(tǒng)的描述,哪一項是不準確的?()A.生物膜系統(tǒng)由細胞膜、細胞器膜和核膜等構(gòu)成,它們在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系B.生物膜的基本支架是磷脂雙分子層,蛋白質(zhì)分子鑲嵌、貫穿或覆蓋在磷脂雙分子層中C.生物膜具有選擇透過性,能夠控制物質(zhì)進出細胞,同時還能夠進行細胞間的信息交流D.生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)都是固定不變的,不會隨著細胞的生命活動而發(fā)生變化19、細胞呼吸的類型和過程復雜多樣,以下關(guān)于細胞呼吸的敘述,錯誤的是()A.有氧呼吸和無氧呼吸的第一階段都在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行,將葡萄糖分解為丙酮酸B.無氧呼吸的第二階段不產(chǎn)生ATP,不同生物無氧呼吸的產(chǎn)物也有所不同,如乳酸菌產(chǎn)生乳酸,酵母菌產(chǎn)生酒精和二氧化碳C.細胞呼吸的實質(zhì)是分解有機物,釋放能量,為生命活動提供直接的能源物質(zhì)ATPD.有氧呼吸過程中產(chǎn)生的[H]與氧氣結(jié)合生成水,發(fā)生在線粒體內(nèi)膜上,該過程釋放的能量最多20、在生物的遺傳變異中,關(guān)于基因突變和染色體變異的特點和影響,以下哪種描述是恰當?shù)??()A.基因突變和染色體變異都是隨機發(fā)生的,對生物的生存和進化沒有意義B.基因突變是基因內(nèi)部堿基對的增添、缺失或替換,通常發(fā)生在DNA復制時,具有低頻性、不定向性和多害少利性等特點;染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)變異和染色體數(shù)目變異,往往會導致較大范圍的遺傳物質(zhì)改變,對生物的性狀和生存可能產(chǎn)生更顯著的影響C.基因突變和染色體變異都能通過有性生殖遺傳給后代D.基因突變和染色體變異對生物的影響程度相同,沒有差異21、關(guān)于生物的遺傳物質(zhì),以下對于DNA和RNA的結(jié)構(gòu)與功能的比較,哪一項是準確的?()A.DNA和RNA的結(jié)構(gòu)相似,功能相同,都能作為遺傳物質(zhì)B.DNA通常為雙鏈結(jié)構(gòu),穩(wěn)定性高,是大多數(shù)生物的遺傳物質(zhì);RNA一般為單鏈,結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定,但在某些病毒中作為遺傳物質(zhì)。兩者在堿基組成、結(jié)構(gòu)和功能上存在差異,共同參與遺傳信息的傳遞和表達C.RNA比DNA更適合作為遺傳物質(zhì),因為它更容易變異D.DNA和RNA對生物的遺傳和生命活動影響不大22、在生物化學的領(lǐng)域內(nèi),當研究酶的催化機制時,以下哪種因素對于酶的活性和催化效率影響最為顯著?()A.溫度B.pH值C.底物濃度D.酶的濃度23、關(guān)于生物進化的理論,以下關(guān)于自然選擇學說的描述,不正確的是哪一項?()A.自然選擇是生物進化的主要驅(qū)動力,它作用于個體的表型,導致適者生存,不適者淘汰B.個體在生存斗爭中產(chǎn)生的變異是不定向的,而自然選擇是定向的,決定了生物進化的方向C.自然選擇不僅能保留有利變異,淘汰不利變異,還能促進生物多樣性的形成D.自然選擇學說能夠完美解釋所有生物進化的現(xiàn)象,不存在任何局限性24、在微生物的生態(tài)作用研究中,對于微生物在物質(zhì)循環(huán)中的重要性,以下哪種描述是準確的?()A.微生物在碳、氮、磷等元素的循環(huán)中作用微小,主要由大型生物完成物質(zhì)循環(huán)B.微生物通過分解有機物、固氮、硝化和反硝化等過程,將無機物轉(zhuǎn)化為有機物,或?qū)⒁环N化合物轉(zhuǎn)化為另一種化合物,在生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)中起著不可替代的關(guān)鍵作用C.微生物的活動對物質(zhì)循環(huán)有一定影響,但受到環(huán)境因素的嚴格限制,難以發(fā)揮重要作用D.微生物只在特定的生態(tài)系統(tǒng)中參與物質(zhì)循環(huán),在大多數(shù)環(huán)境中作用不大25、對于細胞呼吸這一生物過程,以下關(guān)于其場所和階段的描述,哪一項是正確的?()A.細胞呼吸只在線粒體中進行,包括糖酵解、三羧酸循環(huán)和電子傳遞鏈三個階段B.細胞呼吸包括有氧呼吸和無氧呼吸,有氧呼吸在細胞質(zhì)基質(zhì)和線粒體中進行,依次經(jīng)歷糖酵解、三羧酸循環(huán)和電子傳遞鏈階段;無氧呼吸只在細胞質(zhì)基質(zhì)中進行,且產(chǎn)物只有乳酸或酒精和二氧化碳C.細胞呼吸的場所只有細胞質(zhì)基質(zhì),其過程簡單,不涉及多個階段D.細胞呼吸的各個階段是相互獨立的,沒有關(guān)聯(lián)和協(xié)調(diào)26、在生態(tài)學中,對于生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性和抵抗力,以下哪種描述是最符合實際情況的?()A.生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性包括抵抗力穩(wěn)定性和恢復力穩(wěn)定性。抵抗力穩(wěn)定性指生態(tài)系統(tǒng)抵抗外界干擾并使自身結(jié)構(gòu)和功能保持原狀的能力,它與生態(tài)系統(tǒng)的復雜程度、物種多樣性等因素有關(guān)。復雜的生態(tài)系統(tǒng)通常具有較高的抵抗力穩(wěn)定性B.生態(tài)系統(tǒng)的抵抗力穩(wěn)定性是固定不變的,不受外界因素的影響,一旦形成就能夠始終保持不變C.生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性主要取決于其中的頂級消費者,頂級消費者數(shù)量越多,生態(tài)系統(tǒng)越穩(wěn)定D.簡單的生態(tài)系統(tǒng)比復雜的生態(tài)系統(tǒng)具有更強的抵抗力穩(wěn)定性,因為它們的結(jié)構(gòu)和功能更易于維持27、在生物的減數(shù)分裂過程中,對于同源染色體的行為和遺傳物質(zhì)的分配,以下哪一種描述是最符合實際的?()A.減數(shù)分裂過程中,同源染色體在前期I會發(fā)生聯(lián)會和交叉互換,這增加了遺傳物質(zhì)的多樣性。在后期I,同源染色體分離,分別進入不同的子細胞,導致染色體數(shù)目減半B.同源染色體在減數(shù)分裂中的行為是隨機的,沒有特定的規(guī)律可循,遺傳物質(zhì)的分配也是完全均等的C.減數(shù)分裂的主要目的是產(chǎn)生與親本細胞相同染色體數(shù)目的子細胞,以維持物種的遺傳穩(wěn)定性D.同源染色體在減數(shù)分裂中的聯(lián)會和交換只發(fā)生在某些特定的生物中,不是普遍存在的現(xiàn)象28、在生物統(tǒng)計學的學習里,當處理大量的生物數(shù)據(jù)時,以下哪種統(tǒng)計方法常用于比較兩組數(shù)據(jù)之間的差異是否顯著?()A.方差分析B.回歸分析C.卡方檢驗D.相關(guān)分析29、生物膜系統(tǒng)在細胞的生命活動中起著重要的作用,它將細胞內(nèi)的各種細胞器分隔開,使細胞內(nèi)能夠同時進行多種化學反應而互不干擾。例如,內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜與核膜、細胞膜相連,共同構(gòu)成了細胞的生物膜系統(tǒng)。以下關(guān)于生物膜系統(tǒng)的敘述,不正確的是:()A.生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)相似,在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系B.細胞膜具有選擇透過性,其功能特性主要由膜上的蛋白質(zhì)決定C.內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜、高爾基體膜和細胞膜之間可以通過囊泡的形成和融合實現(xiàn)膜成分的更新D.生物膜系統(tǒng)只包括細胞膜、細胞器膜和核膜,不包括細胞外的膜結(jié)構(gòu)30、動物的神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)共同維持著生命活動的平衡。以下關(guān)于神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)的描述,錯誤的是()A.神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射,反射弧是完成反射的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ),包括感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應器B.興奮在神經(jīng)纖維上以電信號的形式傳導,在神經(jīng)元之間通過突觸傳遞,突觸前膜釋放的神經(jīng)遞質(zhì)作用于突觸后膜,引起突觸后膜電位變化C.激素調(diào)節(jié)通過體液運輸,作用于靶器官、靶細胞,其作用具有微量高效、作用范圍廣泛、作用時間持久等特點D.神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)相互協(xié)調(diào)、相輔相成,但在多數(shù)情況下,激素調(diào)節(jié)起著主導作用

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